#رول_شكلاتي
مواد لازم
شكلات تلخ : ٨٠ گرم . یعنی ۳ قاشق غ خ
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم .نصف پاکت
كيك شكلاتي بازاري : دو عددهر کیکی میشه استفاده کرد
مواد داخلي
بيسكوييت پتي بور : يك بسته
شكلات تلخ : ٨٠ گرم
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم
شير : سه قاشق غذاخوري
ميوه خشك و رنده پوست پرتقال : به ميزان دلخواه
طرز تهيه
ابتدا خامه را گرم كرده شكلات را اضافه كرده و هم ميزنيم تا گاناش يكدستي بدست بيايد سپس كيك را پودر كرده گاناش را افزوده و مايه را يكدست ميكنيم و روي سلوفان پهن ميكنيم ، سپس دوباره با صد گرم خامه گاناش درست ميكنيم و بيسكوييتها ي خرد شده و ميوه هاي خشك و رنده پوست پرتقال را مخلوط كرده
گاناش تهيه شده و شير را اضافه كرده مواد را مخلوط كرده روي مواد قبلي پهن ميكنيم و به كمك سلوفان رول ميكنيم و بعد در فويل ميپيچيم و حدود يكساعت داخل فريزر ميگذاريم تا ببندد، بعد روي رول پودر كاكائو پاشيده و برشهاي يك سانتي ميزنيم
مواد لازم
شكلات تلخ : ٨٠ گرم . یعنی ۳ قاشق غ خ
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم .نصف پاکت
كيك شكلاتي بازاري : دو عددهر کیکی میشه استفاده کرد
مواد داخلي
بيسكوييت پتي بور : يك بسته
شكلات تلخ : ٨٠ گرم
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم
شير : سه قاشق غذاخوري
ميوه خشك و رنده پوست پرتقال : به ميزان دلخواه
طرز تهيه
ابتدا خامه را گرم كرده شكلات را اضافه كرده و هم ميزنيم تا گاناش يكدستي بدست بيايد سپس كيك را پودر كرده گاناش را افزوده و مايه را يكدست ميكنيم و روي سلوفان پهن ميكنيم ، سپس دوباره با صد گرم خامه گاناش درست ميكنيم و بيسكوييتها ي خرد شده و ميوه هاي خشك و رنده پوست پرتقال را مخلوط كرده
گاناش تهيه شده و شير را اضافه كرده مواد را مخلوط كرده روي مواد قبلي پهن ميكنيم و به كمك سلوفان رول ميكنيم و بعد در فويل ميپيچيم و حدود يكساعت داخل فريزر ميگذاريم تا ببندد، بعد روي رول پودر كاكائو پاشيده و برشهاي يك سانتي ميزنيم
#رول_شكلاتي
مواد لازم :
شكلات تلخ : ٨٠ گرم
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم
كيك شكلاتي بازاري : دو عدد
مواد داخلي :
بيسكوييت پتي بور : يك بسته
شكلات تلخ : ٨٠ گرم
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم
شير : سه قاشق غذاخوري
ميوه خشك و رنده پوست پرتقال : به ميزان دلخواه
طرز تهيه :
ابتدا خامه را گرم كرده شكلات را اضافه كرده و هم ميزنيم تا گاناش يكدستي بدست بيايد سپس كيك را پودر كرده گاناش را افزوده و مايه را يكدست ميكنيم و روي سلوفان پهن ميكنيم ، سپس دوباره با صد گرم خامه گاناش درست ميكنيم و بيسكوييتها ي خرد شده و ميوه هاي خشك و رنده پوست پرتقال را مخلوط كرده گاناش تهيه شده و شير را اضافه كرده مواد را مخلوط كرده روي مواد قبلي پهن ميكنيم و به كمك سلوفان رول ميكنيم و بعد در فويل ميپيچيم و حدود يكساعت داخل فريزر ميگذاريم تا ببندد، بعد روي رول پودر كاكائو پاشيده و برشهاي يك سانتي ميزنيم ، توصيه ميكنم اگه درست كردين مراقب انگشتاتون باشين چون بينهايت خوشمزه ست .
مواد لازم :
شكلات تلخ : ٨٠ گرم
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم
كيك شكلاتي بازاري : دو عدد
مواد داخلي :
بيسكوييت پتي بور : يك بسته
شكلات تلخ : ٨٠ گرم
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم
شير : سه قاشق غذاخوري
ميوه خشك و رنده پوست پرتقال : به ميزان دلخواه
طرز تهيه :
ابتدا خامه را گرم كرده شكلات را اضافه كرده و هم ميزنيم تا گاناش يكدستي بدست بيايد سپس كيك را پودر كرده گاناش را افزوده و مايه را يكدست ميكنيم و روي سلوفان پهن ميكنيم ، سپس دوباره با صد گرم خامه گاناش درست ميكنيم و بيسكوييتها ي خرد شده و ميوه هاي خشك و رنده پوست پرتقال را مخلوط كرده گاناش تهيه شده و شير را اضافه كرده مواد را مخلوط كرده روي مواد قبلي پهن ميكنيم و به كمك سلوفان رول ميكنيم و بعد در فويل ميپيچيم و حدود يكساعت داخل فريزر ميگذاريم تا ببندد، بعد روي رول پودر كاكائو پاشيده و برشهاي يك سانتي ميزنيم ، توصيه ميكنم اگه درست كردين مراقب انگشتاتون باشين چون بينهايت خوشمزه ست .
#رول_شكلاتي
مواد لازم :
شكلات تلخ : ٨٠ گرم
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم
كيك شكلاتي بازاري : دو عدد
مواد داخلي :
بيسكوييت پتي بور : يك بسته
شكلات تلخ : ٨٠ گرم
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم
شير : سه قاشق غذاخوري
ميوه خشك و رنده پوست پرتقال : به ميزان دلخواه
طرز تهيه :
ابتدا خامه را گرم كرده شكلات را اضافه كرده و هم ميزنيم تا گاناش يكدستي بدست بيايد سپس كيك را پودر كرده گاناش را افزوده و مايه را يكدست ميكنيم و روي سلوفان پهن ميكنيم ، سپس دوباره با صد گرم خامه گاناش درست ميكنيم و بيسكوييتها ي خرد شده و ميوه هاي خشك و رنده پوست پرتقال را مخلوط كرده گاناش تهيه شده و شير را اضافه كرده مواد را مخلوط كرده روي مواد قبلي پهن ميكنيم و به كمك سلوفان رول ميكنيم و بعد در فويل ميپيچيم و حدود يكساعت داخل فريزر ميگذاريم تا ببندد، بعد روي رول پودر كاكائو پاشيده و برشهاي يك سانتي ميزنيم ، توصيه ميكنم اگه درست كردين مراقب انگشتاتون باشين چون بينهايت خوشمزه ست .
مواد لازم :
شكلات تلخ : ٨٠ گرم
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم
كيك شكلاتي بازاري : دو عدد
مواد داخلي :
بيسكوييت پتي بور : يك بسته
شكلات تلخ : ٨٠ گرم
خامه صبحانه : ١٠٠ گرم
شير : سه قاشق غذاخوري
ميوه خشك و رنده پوست پرتقال : به ميزان دلخواه
طرز تهيه :
ابتدا خامه را گرم كرده شكلات را اضافه كرده و هم ميزنيم تا گاناش يكدستي بدست بيايد سپس كيك را پودر كرده گاناش را افزوده و مايه را يكدست ميكنيم و روي سلوفان پهن ميكنيم ، سپس دوباره با صد گرم خامه گاناش درست ميكنيم و بيسكوييتها ي خرد شده و ميوه هاي خشك و رنده پوست پرتقال را مخلوط كرده گاناش تهيه شده و شير را اضافه كرده مواد را مخلوط كرده روي مواد قبلي پهن ميكنيم و به كمك سلوفان رول ميكنيم و بعد در فويل ميپيچيم و حدود يكساعت داخل فريزر ميگذاريم تا ببندد، بعد روي رول پودر كاكائو پاشيده و برشهاي يك سانتي ميزنيم ، توصيه ميكنم اگه درست كردين مراقب انگشتاتون باشين چون بينهايت خوشمزه ست .