دوستان خوبم ..اینجا بهترین کانال در تلگرامه چون آموزشهای رایگان ارائه میده 🌺🌺🌺🌺🌺 دستورات جدید و کاملی داره هر روز یک موضوع

میتونید با سرچ به اونها دسترسی پیدا کنید😊😊آموزش سرچ سنجاق کردیم روش بزنید بازمیشه

اگر خواستین آموزشهای مرحله به مرحله ببینید فقط با سرچ واژه آموزش 👇👇

آموزش

حدود850 آموزش رایگان برای شما عزیزان وجود داره💯💯💯💯💯


اگر دستور غذایی خواستین اینجوری بنویسید👇👇👇
#خورشت مرغ آلو

کپی از آموزشهای کانال پیگرد قانونی خواهد داشت چون کانال ما ثبت شده هست❌❌

دوستان خوبم ..اینجا بهترین کانال در تلگرامه چون آموزشهای رایگان ارائه میده 🌺🌺🌺🌺🌺 دستورات جدید و کاملی داره هر روز یک موضوع

میتونید با سرچ به اونها دسترسی پیدا کنید😊😊آموزش سرچ سنجاق کردیم روش بزنید بازمیشه

اگر خواستین آموزشهای مرحله به مرحله ببینید فقط با سرچ واژه آموزش 👇👇

آموزش

حدود850 آموزش رایگان برای شما عزیزان وجود داره💯💯💯💯💯


اگر دستور غذایی خواستین اینجوری بنویسید👇👇👇
#خورشت مرغ آلو

کپی از آموزشهای کانال پیگرد قانونی خواهد داشت چون کانال ما ثبت شده هست❌❌

دوستان خوبم ..اینجا بهترین کانال در تلگرامه چون آموزشهای رایگان ارائه میده 🌺🌺🌺🌺🌺 دستورات جدید و کاملی داره هر روز یک موضوع

میتونید با سرچ به اونها دسترسی پیدا کنید😊😊آموزش سرچ سنجاق کردیم روش بزنید بازمیشه

اگر خواستین آموزشهای مرحله به مرحله ببینید فقط با سرچ واژه آموزش 👇👇

آموزش

حدود850 آموزش رایگان برای شما عزیزان وجود داره💯💯💯💯💯


اگر دستور غذایی خواستین اینجوری بنویسید👇👇👇
#خورشت مرغ آلو

کپی از آموزشهای کانال پیگرد قانونی خواهد داشت چون کانال ما ثبت شده هست❌❌

#خورشت_مرغ_آلو_تو_فر
مرغ :4 تكه سيزمينى :2 عدد متوسط پياز :1 عدد بزرگ آلو ى سياه :6 عدد هويج :2 عدد كوچيك نمك و فلفل سياه به ميزان لازم زعفران دم كرده اول ته ظرف فرمون نصف پياز رو ميچينيم و مرغا روش ميچينيم و زعفران و نمك ميزنيم و سيبزمينى و هويج رو به دلخواه خرد و همراه آلوها بهش اضافه ميكنيم و بقيقه ى پيازا روى مرغا ميچينيم و با فويل درش رو بسته و در فرى كه از قبل گرم كرديم به مدت يك ساعت ميزاريم بپزه و بعد بيرون آورده و سسى كه درست كرديم روش ميريزيم و دوباره نيم ساعت در باز تو فر تا جا بيافته و با پلو .براى تهيه سس : پياز داغ درست كرده كمى زردچوبه و فلفل سياه و يك قاشق غ خ رب گوجه بهش ميزنيم و تفت ميديدم و نصف ليوان اب بهش اضافه ميكنيم و روى مرغ پخته ميريزيم پخت مرغا بستگى به نوع مرغ داره اگر با يك ساعت پخته نشه نيم ساعت ديگه هم اجازه بديدن.
🍈🌺
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#خورشت_مرغ_آلو_تو_فر

🍈🌺https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#خورشت_مرغ_و_زرشک

مرغ و نیمپز کردم‌ بعد تو روغن کم‌ سرخش کردم یکم‌سرخ بشه کافیه نباید خشک‌بشه مرغارو خارج کردم یه پیاز و نگینی خورد کردم سرخ شه یه قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کردم و تفت دادم وحالا یه لیوان اب اضافه میکنیم میذاریم جوش بیاد یه مقدار زرشک و ک ازقبل با یه قاشق گلاب خیس کرده بودم‌ و بهش اضافه کردم تکه های مرغ و توش میچینیم و در قابلمه رو میبندیم تا خودشتمون جابیفته

💟

#خورشت_مرغ


من برای این خورشت اب دوعدد پرتقال ویک عدد لیمو ترش درشت رو گرفتم کمی زعفران دم کرده به همراه نمک ودوسه قاشق روغن مایع بهش اضافه کرده وروی گوشت مرغم ریخته وبه مدت یکشب گذاشتم در یخچال بمونه وحسابی مزه دار بشه موقع پخت مرغ رو در تابه گذاشته سس باقیمونده در ظرف رو روش ریخته وروی شعله گذاشتم وقتی جوش اومد حرارتو ملایم کرده گذاشتم بپزه اواسط پخت یک تیکه کره به تابه گوشت اضافه کردم و.وقتی ابش شروع به غلیظ شدن کرد یک پیاله از ابشو برا سس کنار غذا برداشتم وگذاشتم مرغ در تابه به دوغن بیافته وسرخ بشه در یه ماهیتابه دیگه کمی پیاز سرخ کرده کنار گذاشتم ودرهمون تابه کمی قیسی سیاه رو تفت دادم (قیسی سیاه سریع میسوزه پس باحرارت کم تفتش بدین)وپیاز وقیسی رو کنار مرغ گذاشته وهمراه با برنج سرو کردم این مرغ طعم ومزه اش بینظیره

#خورشت_مرغ_ناردونی

اول از همه یه پیاز بزرگ رو با ۴ حبه سیر گذاشتم تفت خورد و سبک که شد بهش تیکه های مرغ رو اضافه کردم و نمک فلفل سیاه پاپریکا و زعفران غلیظ زدم و گذاشتم به مدت ۲ الی ۲۵ دقیقه به خوبی تفت خورد و مرغا کاملا طلایی شدن. سپس بهش ۱ ق غ خ رب گوجه و ۳ ق غ خ سس انار زدم و ۲ لیوان آب ریختم روشون و گذاشتم به خوبی پخت. به لعاب که افتاد بهش نصف پیمانه انار دون شده اضافه کردم و ۵ دقیقه دیگه گذاشتم پخت و خوب جا افتاد و به روغن افتاد و روی خورشت که توی ظرف سرو ریختم، مقداری انار ریختم و کنار پلو زعفرانی سرو شد.

💟 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#خورشت_مرغ_ناردونی

اول از همه یه پیاز بزرگ رو با ۴ حبه سیر گذاشتم تفت خورد و سبک که شد بهش تیکه های مرغ رو اضافه کردم و نمک فلفل سیاه پاپریکا و زعفران غلیظ زدم و گذاشتم به مدت ۲ الی ۲۵ دقیقه به خوبی تفت خورد و مرغا کاملا طلایی شدن. سپس بهش ۱ ق غ خ رب گوجه و ۳ ق غ خ سس انار زدم و ۲ لیوان آب ریختم روشون و گذاشتم به خوبی پخت. به لعاب که افتاد بهش نصف پیمانه انار دون شده اضافه کردم و ۵ دقیقه دیگه گذاشتم پخت و خوب جا افتاد و به روغن افتاد و روی خورشت که توی ظرف سرو ریختم، مقداری انار ریختم و کنار پلو زعفرانی سرو شد.

💟 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#خورشت_مرغ_آلو

مرغ :4 تكه
سيزمينى :2 عدد متوسط
پياز :1 عدد بزرگ
آلو ى سياه :6 عدد
هويج :2 عدد كوچيك
نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
زعفران دم كرده
اول ته ظرف فرمون نصف پياز رو ميچينيم و مرغا روش ميچينيم و زعفران و نمك ميزنيم و سيبزمينى و هويج رو به دلخواه خرد و همراه آلوها بهش اضافه ميكنيم و بقيقه ى پيازا روى مرغا ميچينيم و با فويل درش رو بسته و در فرى كه از قبل گرم كرديم به مدت يك ساعت ميزاريم بپزه و بعد بيرون آورده و سسى كه درست كرديم روش ميريزيم و دوباره نيم ساعت در باز تو فر تا جا بيافته و با پلو نوش جان براى تهيه سس : پياز داغ درست كرده كمى زردچوبه و فلفل سياه و يك قاشق غ خ رب گوجه بهش ميزنيم و تفت ميديدم و نصف ليوان اب بهش اضافه ميكنيم و روى مرغ پخته ميريزيم پخت مرغا بستگى به نوع مرغ داره اگر با يك ساعت پخته نشه نيم ساعت ديگه هم اجازه بدین
💖https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

🎥کلیپ_آموزشی

#خورشت_مرغ_و_آلوچه
(زنجانی)

🎥کلیپ_آموزشی

#خورشت_مرغ_و_آلوچه
(زنجانی)

#خورشت_مرغ_با_پوره_گوجه
خورش مرغ با پوره گوجه فرنگی بسیار خوش مزه 😉 اگه دوست داشتید با برنج سرو کنید غلظت سس به همین غلظتی باشه که تو فیلمه اگه دوست داشتید با نون وسبزی سرو کنید کمی رقیقتر باشه اگه با نون سرو میکنید هنگامی تکه های مرغ به سس اضافه میکنید چند قاچ سیب زمینی هم اضافه کنید تا باهاش بپزه خیلی خوشمزس
تکه مرغ به اندازه تعداد نفرات این مقدار واسه پنج الی شش نفره

تکه مرغ پنج تکه
گوجه فرنگی رسیده یک کیلو
رب یک قاشق غذاخوری
کره حدود۵۰ گرم
پیاز دو عدد( یک دونه خام با مرغ پخته میشه یک دونه رنده وسرخ میکنیم )
سیر دوحبه
نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه و زعفران دم کرده به میزان لازم
آبغوره یا آب لیمو در صورت نیاز
من همیشه قبل از اینکه مرغ رو فریزیر بزارم چند ساعتی تو اب ونمک میزارم سپس خوب میشورم ومیزارم ابش کاملا بره وبسته بندی میکنم
از فریزیر که در آوردم یخ زدای که شد همراه آب میزارم رو گاز تا کفش بالا بیاد اما جوش نزنه آبشو دور میریزیم دوباره خوب میشورم و آماده پخته، این روش مرغ اصلا بو نمیده
تکه های مرغ رو با پیاز چهار قاچ نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وکمی زردچوبه ونمک میزاریم بپزه نزارید زیادی بپزه که گوشت واستخوان از هم جدا بشه .
مرغ که پخت از آب خارج کرده
تکه ای کره رو ذوب کرده وتکه های مرغ رو همراه زعفران دم کرده باهاش سرخ میکنیم
مرغ سرخ شده رو از ماهی تابه خارج کرده تو همون ماهی تابه یک عدد پیاز رنده شده میریزیم وتفت میریم یک دو عدد سیر رنده کیک قاشق رب هم باهاش تفت میدیم پوره گوجه فرنگی رو اضافه کرده درشو میزاریم تا سرخ بشه وبه روغن بیفته،سپس آب مرغ رو اضافه ومیزاریم سس به جوش بیاد تکه های مرغ رو به ارومی تو سس میزاریم شعله رو کم میکنیم تا سس غلیظ بشه اگه دوست دارید ترش مزه باشه اواخر پخت کمی ابغوره یا آب لیمو بزنید من گوجه فرنگیم ترش مزه بود هیچی نزدم ده دقیقه آخر چند عدد گوجه گیلاسی اضافه کردم
پوره گوجه فرنگی:
گوجه فرنگی رو خوب نشسته با رنده ریز رنده کنید واز صافی رد کنید تا تخماش ازش جدا بشه خیلیا فقط رنده میکنن واز صافی رد نمیکنن به نظر من تخماش جدا بشه خورش مجلسی تره
طعم کره دوست ندارید از روغن استفاده کنید
یا نصف نصف استفاده کنید
سیر اختیاریه دوست ندارید نریزی

#خورشت_مرغ🍮🍮🍮😍😍😍

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک

🎥کلیپ_آموزشی

#خورشت_مرغ_و_آلوچه
(زنجانی)

#خورشت_مرغ🍮🍮🍮😍😍😍

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک

#خورشت_مرغ🍮🍮🍮😍😍😍

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک