#بورك_با_فيله_گوساله🍖🍅🍃 👉
دستور پخت : 👇 فيله رو باريك وبه اندازه سه سانت برش زدم با پياز تفت دادم قارچ سرخ كرده هم اضافه كردم وادويجات فراوون زدم مثل زردجوبه فلفل سياه وقرمز پودر دارچين كمي پودر زنجبيل وكمي ادويه كاري ونمك وتفت دادم ونصف فاشق رب گوجه فرنگي اضافه كردم ويه تفت كوچولو دادم وسه قاشق جعفري ريز شده به گوشت اضافه كردم واز خمير يوفكا مثلثي استفاده كردم وبا فرچه سفيده تخم مرغ روي خمير زدم كه ضمن پيچوندن چسبندگي داشته باسه وبورك باز نشه از مواد روي خمير گذاشتم وكمي هم پنير پيتزا روش ريختم ورول كردم ورويه ي آنرا با زرده تخم مرغ كه كمي شير مخلوطش كرده بودم رومال زدم وبعد كنجد روشون پاشيدم ودر فر با دماي ١٨٠تا زماني كه رويه اش رنگ بگيره گذاشتم
دستور پخت : 👇 فيله رو باريك وبه اندازه سه سانت برش زدم با پياز تفت دادم قارچ سرخ كرده هم اضافه كردم وادويجات فراوون زدم مثل زردجوبه فلفل سياه وقرمز پودر دارچين كمي پودر زنجبيل وكمي ادويه كاري ونمك وتفت دادم ونصف فاشق رب گوجه فرنگي اضافه كردم ويه تفت كوچولو دادم وسه قاشق جعفري ريز شده به گوشت اضافه كردم واز خمير يوفكا مثلثي استفاده كردم وبا فرچه سفيده تخم مرغ روي خمير زدم كه ضمن پيچوندن چسبندگي داشته باسه وبورك باز نشه از مواد روي خمير گذاشتم وكمي هم پنير پيتزا روش ريختم ورول كردم ورويه ي آنرا با زرده تخم مرغ كه كمي شير مخلوطش كرده بودم رومال زدم وبعد كنجد روشون پاشيدم ودر فر با دماي ١٨٠تا زماني كه رويه اش رنگ بگيره گذاشتم
#بورك_با_فيله_گوساله🍖🍅🍃 👉
دستور پخت : 👇 فيله رو باريك وبه اندازه سه سانت برش زدم با پياز تفت دادم قارچ سرخ كرده هم اضافه كردم وادويجات فراوون زدم مثل زردجوبه فلفل سياه وقرمز پودر دارچين كمي پودر زنجبيل وكمي ادويه كاري ونمك وتفت دادم ونصف فاشق رب گوجه فرنگي اضافه كردم ويه تفت كوچولو دادم وسه قاشق جعفري ريز شده به گوشت اضافه كردم واز خمير يوفكا مثلثي استفاده كردم وبا فرچه سفيده تخم مرغ روي خمير زدم كه ضمن پيچوندن چسبندگي داشته باسه وبورك باز نشه از مواد روي خمير گذاشتم وكمي هم پنير پيتزا روش ريختم ورول كردم ورويه ي آنرا با زرده تخم مرغ كه كمي شير مخلوطش كرده بودم رومال زدم وبعد كنجد روشون پاشيدم ودر فر با دماي ١٨٠تا زماني كه رويه اش رنگ بگيره گذاشتم
دستور پخت : 👇 فيله رو باريك وبه اندازه سه سانت برش زدم با پياز تفت دادم قارچ سرخ كرده هم اضافه كردم وادويجات فراوون زدم مثل زردجوبه فلفل سياه وقرمز پودر دارچين كمي پودر زنجبيل وكمي ادويه كاري ونمك وتفت دادم ونصف فاشق رب گوجه فرنگي اضافه كردم ويه تفت كوچولو دادم وسه قاشق جعفري ريز شده به گوشت اضافه كردم واز خمير يوفكا مثلثي استفاده كردم وبا فرچه سفيده تخم مرغ روي خمير زدم كه ضمن پيچوندن چسبندگي داشته باسه وبورك باز نشه از مواد روي خمير گذاشتم وكمي هم پنير پيتزا روش ريختم ورول كردم ورويه ي آنرا با زرده تخم مرغ كه كمي شير مخلوطش كرده بودم رومال زدم وبعد كنجد روشون پاشيدم ودر فر با دماي ١٨٠تا زماني كه رويه اش رنگ بگيره گذاشتم