#سالاد سيب زميني با سس جعفري
طرز تهيه:يك كيلو سيب زميني كوچك رو با آب و نمك بپزيد،نبايد بيش از حد پخته و له بشه،بعد در آبكش بريزيد و بذاريد كاملا خنك بشه.حالا با پوست(ميتونيد پوستشو بگيريد) حلقه حلقه كنيد و در كاسه بريزيد.
در يك كاسه كوچك،نصف ليوان گشنيز و جعفري ساطوري+چهار ق غ روغن زيتون+دو ق غ آبليموي تازه+يك ق غ پياز بنفش خيلي ريز شده+يك حبه سير رنده شده(ميتونيد حذف كنيد)+نمك و فلفل رو مخلوط و با سيب زميني مخلوط كنيد و نيم ساعت در يخچال بذاريد و بعد سرو كنيد.
@ashpazishiik
❣کانال آشپزی شیک ❣
طرز تهيه:يك كيلو سيب زميني كوچك رو با آب و نمك بپزيد،نبايد بيش از حد پخته و له بشه،بعد در آبكش بريزيد و بذاريد كاملا خنك بشه.حالا با پوست(ميتونيد پوستشو بگيريد) حلقه حلقه كنيد و در كاسه بريزيد.
در يك كاسه كوچك،نصف ليوان گشنيز و جعفري ساطوري+چهار ق غ روغن زيتون+دو ق غ آبليموي تازه+يك ق غ پياز بنفش خيلي ريز شده+يك حبه سير رنده شده(ميتونيد حذف كنيد)+نمك و فلفل رو مخلوط و با سيب زميني مخلوط كنيد و نيم ساعت در يخچال بذاريد و بعد سرو كنيد.
@ashpazishiik
❣کانال آشپزی شیک ❣
سلام دوستای قشنگمم خوبید دایرکت خیلی درخواست الویه قالبی رو داشتم کلیپشو ادیت کردم و براتون گذاشتم، ببینید ک درست کردنش چقد راحته😍
#سالاد_الویه_قالبی
سیب زمینی پخته : ۴ عدد
تخم مرغ آب پز : ۲عدد
خیار شور : 300 گرم
نخود سبز یا ذرت :نصف قوطی کنسرو
آب لیمو : 4 الی 5 قاشق
سینه مرغ :1 عدد
روغن زیتون :2 الی 3 قاشق
هویج نیم پز ۱ عدد
سس مایونز : ب اندازه دلخواه(بهتره زیاد نباشه چون الویه خیلی سنگین میشه،و زیادم باشه خوب قالبی در نمیاد)
نمک و فلفل :به میزان لازم
هویج ، شویدو جعفری برای تزین
دوستان مقدار موادش دست خودتونه میتونید هر کدوم رو کم و زیاد کنید،
سیب زمینی و تخم مرغ ابپز و هویج نیم پز رو رنده ریز کنید،
مرغ پخته شده،خیار شور رو هم ریز خرد کنید،
میتونیدهمه موادو شب قبل اماده و رنده کنید ولی قاطی نکنید ،بعد فردا همه رو مخلوط کنید
سس رو با ابلیمو روغن زیتون نمک و فلفل و کمی اویشن مخلوط کنید،من یکی دو قاشق ماستم میزنم، ادویه ها و نمک بهتره با سس مخلوط شن اینجوری بهتر ب خورد مواد میرن
نون تست رو اندازه و شکل دلخواه با کاتر برش بزنید روش مواد اولویه رو ریخته و طبق کلیپ قالبی در بیارید
میتونید روشم ی نون تست دیگه بزارید
یا اینکه فقط زیرش یه نون باشه
با گل هویج (متاسفانه کلیپ گل هویج پاک شده،سره فرصت کلیپ میگیرم استوری میزارم) و کمی شوید و جعفری تزیین کنید روشم با سس هر طرحی دوس داشتید در بیارید
امیدوارم ک این اموزش هم براتون مفید بوده باشه،میدونید ک وجودتون حضورتون برام خیلی باارزشه 😍😚
#سالاد_الویه_قالبی
سیب زمینی پخته : ۴ عدد
تخم مرغ آب پز : ۲عدد
خیار شور : 300 گرم
نخود سبز یا ذرت :نصف قوطی کنسرو
آب لیمو : 4 الی 5 قاشق
سینه مرغ :1 عدد
روغن زیتون :2 الی 3 قاشق
هویج نیم پز ۱ عدد
سس مایونز : ب اندازه دلخواه(بهتره زیاد نباشه چون الویه خیلی سنگین میشه،و زیادم باشه خوب قالبی در نمیاد)
نمک و فلفل :به میزان لازم
هویج ، شویدو جعفری برای تزین
دوستان مقدار موادش دست خودتونه میتونید هر کدوم رو کم و زیاد کنید،
سیب زمینی و تخم مرغ ابپز و هویج نیم پز رو رنده ریز کنید،
مرغ پخته شده،خیار شور رو هم ریز خرد کنید،
میتونیدهمه موادو شب قبل اماده و رنده کنید ولی قاطی نکنید ،بعد فردا همه رو مخلوط کنید
سس رو با ابلیمو روغن زیتون نمک و فلفل و کمی اویشن مخلوط کنید،من یکی دو قاشق ماستم میزنم، ادویه ها و نمک بهتره با سس مخلوط شن اینجوری بهتر ب خورد مواد میرن
نون تست رو اندازه و شکل دلخواه با کاتر برش بزنید روش مواد اولویه رو ریخته و طبق کلیپ قالبی در بیارید
میتونید روشم ی نون تست دیگه بزارید
یا اینکه فقط زیرش یه نون باشه
با گل هویج (متاسفانه کلیپ گل هویج پاک شده،سره فرصت کلیپ میگیرم استوری میزارم) و کمی شوید و جعفری تزیین کنید روشم با سس هر طرحی دوس داشتید در بیارید
امیدوارم ک این اموزش هم براتون مفید بوده باشه،میدونید ک وجودتون حضورتون برام خیلی باارزشه 😍😚
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلااااااام رفقااااااااای با محبتم 🙋🙋
#سالاد_مکزیکی
برای این سالاد خوشمزه احتیاج داریم به
کلم پیج بنفش
کلم پیج سفید
ژامبون ویا کالباس
ذرت پخته شده
کلم ها وژامبون رو رشته ای نازک برش بزنید.
بریزید تو کاسه
مواد لازم برای سس
سس مایونز، آب لیمو،وپودر زیره،پودر فلفل قرمز ،مقداری عسل ونمک وروغن زیتون همه رو با هم قاطی کرده وخوب مخلوط میکنیم ومیریزیم رو مواد داخل کاسه ،خوب مخلوط میکنیم این سالاد بهتره نیم ساعت داخل یخچال باشه تا سس به خوردش بره بعدش سرو بشه.
به جای عسل میتونید نصف قاشق شکر بریزید.
این سالاد خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید.
#سالاد_مکزیکی
برای این سالاد خوشمزه احتیاج داریم به
کلم پیج بنفش
کلم پیج سفید
ژامبون ویا کالباس
ذرت پخته شده
کلم ها وژامبون رو رشته ای نازک برش بزنید.
بریزید تو کاسه
مواد لازم برای سس
سس مایونز، آب لیمو،وپودر زیره،پودر فلفل قرمز ،مقداری عسل ونمک وروغن زیتون همه رو با هم قاطی کرده وخوب مخلوط میکنیم ومیریزیم رو مواد داخل کاسه ،خوب مخلوط میکنیم این سالاد بهتره نیم ساعت داخل یخچال باشه تا سس به خوردش بره بعدش سرو بشه.
به جای عسل میتونید نصف قاشق شکر بریزید.
این سالاد خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ_مایونزی
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ آبپز شده
2 عدد هویج
1 عدد خیار
3_2 ساقه پیازچه
2 عدد فلفل سبز شیرین
2 حبه سیر
ماست به مقدار کافی
3_2 قاشق سس مایونز
نمک ،فلفل قرمز و سیاه
دستور تهیه:
سینه مرغ رو پخته و ریش ریش کنید
هویج و خیار ، پیازچه، فلفل سبز را خلالی باریک کنید
سیر را پوره کنید
همه مواد را با هم مخلوط کرده و بگذارید داخل یخچال تا خوب مزه ها به خورد هم برن.
اگر احساس میکنید که هویج خلالی سفته و خوردنش در سالاد زیاد جالب نیست میتونید بخارپزش کنید.
.
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ آبپز شده
2 عدد هویج
1 عدد خیار
3_2 ساقه پیازچه
2 عدد فلفل سبز شیرین
2 حبه سیر
ماست به مقدار کافی
3_2 قاشق سس مایونز
نمک ،فلفل قرمز و سیاه
دستور تهیه:
سینه مرغ رو پخته و ریش ریش کنید
هویج و خیار ، پیازچه، فلفل سبز را خلالی باریک کنید
سیر را پوره کنید
همه مواد را با هم مخلوط کرده و بگذارید داخل یخچال تا خوب مزه ها به خورد هم برن.
اگر احساس میکنید که هویج خلالی سفته و خوردنش در سالاد زیاد جالب نیست میتونید بخارپزش کنید.
.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلااااااام رفقااااااااای با محبتم 🙋🙋
#سالاد_مکزیکی
برای این سالاد خوشمزه احتیاج داریم به
کلم پیج بنفش
کلم پیج سفید
ژامبون ویا کالباس
ذرت پخته شده
کلم ها وژامبون رو رشته ای نازک برش بزنید.
بریزید تو کاسه
مواد لازم برای سس
سس مایونز، آب لیمو،وپودر زیره،پودر فلفل قرمز ،مقداری عسل ونمک وروغن زیتون همه رو با هم قاطی کرده وخوب مخلوط میکنیم ومیریزیم رو مواد داخل کاسه ،خوب مخلوط میکنیم این سالاد بهتره نیم ساعت داخل یخچال باشه تا سس به خوردش بره بعدش سرو بشه.
به جای عسل میتونید نصف قاشق شکر بریزید.
این سالاد خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید.
#سالاد_مکزیکی
برای این سالاد خوشمزه احتیاج داریم به
کلم پیج بنفش
کلم پیج سفید
ژامبون ویا کالباس
ذرت پخته شده
کلم ها وژامبون رو رشته ای نازک برش بزنید.
بریزید تو کاسه
مواد لازم برای سس
سس مایونز، آب لیمو،وپودر زیره،پودر فلفل قرمز ،مقداری عسل ونمک وروغن زیتون همه رو با هم قاطی کرده وخوب مخلوط میکنیم ومیریزیم رو مواد داخل کاسه ،خوب مخلوط میکنیم این سالاد بهتره نیم ساعت داخل یخچال باشه تا سس به خوردش بره بعدش سرو بشه.
به جای عسل میتونید نصف قاشق شکر بریزید.
این سالاد خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید.
#سالاد ماكاروني جامبو صدفي
ماكاروني جانبو صدفي رو داخل آب در حال جوش ميريزيم وبعد اينكه نرم شد آبكش ميكنيم وكنار ميزاريم بعد ژامبون ،خيار شور ،وجعفري خرد ميكنيم بعد نخود فرنگي وذرت كلم بروكلي سينه مرغ پخته را به تك هاي كوچيك خرد ميكنيم وبه سالاد اضافه ميكنيم و نمك وفلفل سياه هم به سالاد اضافه ميكنيم ودر آخر سس مايونز به سالاد اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم تاكل سالاد كاملا باسس مخلوط شده باشد بعدمواد داخل جانبوهاي صدفي پر ميكنيم وبعد يكي دوساعت داخل يخچال ميزاريم تا خنك بشه وبعد بيرون مياريم وتزيين ميكنيم من براي تزيين از (گوجه ،سياه دانه،وجعفري استفاده كردم )به جاي سياه دونه ميتونيد از كنجد سياه هم استفاده كنيد
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g
ماكاروني جانبو صدفي رو داخل آب در حال جوش ميريزيم وبعد اينكه نرم شد آبكش ميكنيم وكنار ميزاريم بعد ژامبون ،خيار شور ،وجعفري خرد ميكنيم بعد نخود فرنگي وذرت كلم بروكلي سينه مرغ پخته را به تك هاي كوچيك خرد ميكنيم وبه سالاد اضافه ميكنيم و نمك وفلفل سياه هم به سالاد اضافه ميكنيم ودر آخر سس مايونز به سالاد اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم تاكل سالاد كاملا باسس مخلوط شده باشد بعدمواد داخل جانبوهاي صدفي پر ميكنيم وبعد يكي دوساعت داخل يخچال ميزاريم تا خنك بشه وبعد بيرون مياريم وتزيين ميكنيم من براي تزيين از (گوجه ،سياه دانه،وجعفري استفاده كردم )به جاي سياه دونه ميتونيد از كنجد سياه هم استفاده كنيد
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g
#سالاد سيب زميني
براي اين #سالاد پرطرفدار،کافیه سيب زميني آب پز و نگینی خرد شده(سه تا متوسط)+يك پیازچه خرد شده(ميتونيد حذف كنيد)+نصف ليوان خیاشور خرد شده+يدونه هویج پخته خرد شده+يك ليوان ذرت و نخود فرنگی +نصف ليوان ژامبون خرد شده(ميتونيد حذف كنيد)+دو ق غ شوید تازه+نمک و فلفل سیاه رو مخلوط كنيد.
براي سس دو ق غ مايونز+چهار ق غ ماست موسير چكيده رو با يك ق غ آبليموي تازه مخلوط و به سالاد اضافه كنيد.بهتره نيم ساعت داخل يخچال بمونه تا مزه دار بشه.
براي اين #سالاد پرطرفدار،کافیه سيب زميني آب پز و نگینی خرد شده(سه تا متوسط)+يك پیازچه خرد شده(ميتونيد حذف كنيد)+نصف ليوان خیاشور خرد شده+يدونه هویج پخته خرد شده+يك ليوان ذرت و نخود فرنگی +نصف ليوان ژامبون خرد شده(ميتونيد حذف كنيد)+دو ق غ شوید تازه+نمک و فلفل سیاه رو مخلوط كنيد.
براي سس دو ق غ مايونز+چهار ق غ ماست موسير چكيده رو با يك ق غ آبليموي تازه مخلوط و به سالاد اضافه كنيد.بهتره نيم ساعت داخل يخچال بمونه تا مزه دار بشه.