کانال آشپزی شیک و پیک
2.1K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
#پلو_میگو

ابتدا میگو رو پاک کنید وکنار بزارید.بعد برنج رو ابکش کنید وبا شوید خشک مخلوط کنید .بزارید دم بکشه .تو این فاصله که برنج دم میکشه یک عدد پیاز را خرد کرده وسرخ کنیدسپس یکی دوتا سیر را رنده کرده وبه پیاز اضافه کنید بعد کمی زردچوبه اضافه کرده وتفت بدید وحالا میگو رو بریزید وتفت بدید.در اخر زعفران رو ریخته ونمک وفلفل.حالا میگو اماده اس میتونید لابه لای برنج بریزید ویا جدا سرو کنید (.من همراه با میگو کشمش هم سرو میکنم) (به دلخواه).در نهایت پلو را با برنج زعفرانی و(کشمش ومیگو وپیاز داغ وسیب زمینی سرخ شده )(به دلخواه)تزیین کردم
#پلو_میگو_تهدیگ_کنجدی

ميگوها رو بادوقاشق آبلیمو یک حبه سیر فلفل سیاه مزه دارکردم یکساعت قراردادم یخچال به مقدار كم در روغن تفت دادم یک عدد پیازمتوسط نگيني خورد كردم وسرخ كردم وبا ميگوهاي تفت داده شده قاطي كردم و زعفران دوقاشق غذاخوری و دارچين وفلفل قرمز نصف قاشق چای خوری زدم وي مقدار با هم تفت دادم دوپیمانه برنج شسته شده خیس کردم و برنج را آبكش كردم وميگوها را روي برنج ريختم ودم گذاشتم بعد زرشک رابا کره ویک قاشق چای خوری شکرتفت دادم زعفران زدم وبا مقداري از برنج دم شده مخلوط كردم وموقع سرو غذا لابه لاي برنج ريختم .


lapak220 🍃🌷🍃


_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
🍳
#پلو_میگو_تهدیگ_کنجدی

ميگوها رو بادوقاشق آبلیمو یک حبه سیر فلفل سیاه مزه دارکردم یکساعت قراردادم یخچال به مقدار كم در روغن تفت دادم یک عدد پیازمتوسط نگيني خورد كردم وسرخ كردم وبا ميگوهاي تفت داده شده قاطي كردم و زعفران دوقاشق غذاخوری و دارچين وفلفل قرمز نصف قاشق چای خوری زدم وي مقدار با هم تفت دادم دوپیمانه برنج شسته شده خیس کردم و برنج را آبكش كردم وميگوها را روي برنج ريختم ودم گذاشتم بعد زرشک رابا کره ویک قاشق چای خوری شکرتفت دادم زعفران زدم وبا مقداري از برنج دم شده مخلوط كردم وموقع سرو غذا لابه لاي برنج ريختم .


lapak220 🍃🌷🍃


_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
🍳
#پلو_میگو

ابتدا میگو رو پاک کنید وکنار بزارید.بعد برنج رو ابکش کنید وبا شوید خشک مخلوط کنید .بزارید دم بکشه .تو این فاصله که برنج دم میکشه یک عدد پیاز را خرد کرده وسرخ کنیدسپس یکی دوتا سیر را رنده کرده وبه پیاز اضافه کنید بعد کمی زردچوبه اضافه کرده وتفت بدید وحالا میگو رو بریزید وتفت بدید.در اخر زعفران رو ریخته ونمک وفلفل.حالا میگو اماده اس میتونید لابه لای برنج بریزید ویا جدا سرو کنید (.من همراه با میگو کشمش هم سرو میکنم) (به دلخواه).در نهایت پلو را با برنج زعفرانی و(کشمش ومیگو وپیاز داغ وسیب زمینی سرخ شده )(به دلخواه)تزیین کردم
#پلو_میگو_تهدیگ_کنجدی

ميگوها رو بادوقاشق آبلیمو یک حبه سیر فلفل سیاه مزه دارکردم یکساعت قراردادم یخچال به مقدار كم در روغن تفت دادم یک عدد پیازمتوسط نگيني خورد كردم وسرخ كردم وبا ميگوهاي تفت داده شده قاطي كردم و زعفران دوقاشق غذاخوری و دارچين وفلفل قرمز نصف قاشق چای خوری زدم وي مقدار با هم تفت دادم دوپیمانه برنج شسته شده خیس کردم و برنج را آبكش كردم وميگوها را روي برنج ريختم ودم گذاشتم بعد زرشک رابا کره ویک قاشق چای خوری شکرتفت دادم زعفران زدم وبا مقداري از برنج دم شده مخلوط كردم وموقع سرو غذا لابه لاي برنج ريختم .


lapak220 🍃🌷🍃


_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
🍳https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#پلو_میگو

ابتدا میگو رو پاک کنید وکنار بزارید.بعد برنج رو ابکش کنید وبا شوید خشک مخلوط کنید .بزارید دم بکشه .تو این فاصله که برنج دم میکشه یک عدد پیاز را خرد کرده وسرخ کنیدسپس یکی دوتا سیر را رنده کرده وبه پیاز اضافه کنید بعد کمی زردچوبه اضافه کرده وتفت بدید وحالا میگو رو بریزید وتفت بدید.در اخر زعفران رو ریخته ونمک وفلفل.حالا میگو اماده اس میتونید لابه لای برنج بریزید ویا جدا سرو کنید (.من همراه با میگو کشمش هم سرو میکنم) (به دلخواه).در نهایت پلو را با برنج زعفرانی و(کشمش ومیگو وپیاز داغ وسیب زمینی سرخ شده )(به دلخواه)تزیین کردم
#پلو_میگو 
من یکی دو ساعت میگو‌ ها رو بعد از شستن(پاک شده بود)با نمک وکمی فلفل مخلو ط کردم وگذاشتم یخچال یعنی چون خودم زیاد دوست ندارم خواستم خوشمزه تر بشه بعد پیاز خرد شده را تفت دادم دوتا حبه سیر هم له کردم وبه پیاز اضافه کردم کمی پیاز سبک شد میگو‌را هم افزوده وتفت دادم کمی هم گردو‌خرد شده ونمک وفلفل سیاه ویه کمی زعفرون هم زدم کشمش وزرشک هم جدا تفت دادم اگر دوست داشتید لابه لای برنج ابکش شده مواد را بریزید ولی من برنج هم جدا دم گذاشتم وموقع سرو غذا مواد را به برنج اضافه کردم به نظرم این مدل بهتر از ‌مدل میگو‌پفکی بود وخوشمزه بود 🦐🦐
#پلو_میگو 
من یکی دو ساعت میگو‌ ها رو بعد از شستن(پاک شده بود)با نمک وکمی فلفل مخلو ط کردم وگذاشتم یخچال یعنی چون خودم زیاد دوست ندارم خواستم خوشمزه تر بشه بعد پیاز خرد شده را تفت دادم دوتا حبه سیر هم له کردم وبه پیاز اضافه کردم کمی پیاز سبک شد میگو‌را هم افزوده وتفت دادم کمی هم گردو‌خرد شده ونمک وفلفل سیاه ویه کمی زعفرون هم زدم کشمش وزرشک هم جدا تفت دادم اگر دوست داشتید لابه لای برنج ابکش شده مواد را بریزید ولی من برنج هم جدا دم گذاشتم وموقع سرو غذا مواد را به برنج اضافه کردم به نظرم این مدل بهتر از ‌مدل میگو‌پفکی بود وخوشمزه بود 🦐🦐
#پلو_میگو 
من یکی دو ساعت میگو‌ ها رو بعد از شستن(پاک شده بود)با نمک وکمی فلفل مخلو ط کردم وگذاشتم یخچال یعنی چون خودم زیاد دوست ندارم خواستم خوشمزه تر بشه بعد پیاز خرد شده را تفت دادم دوتا حبه سیر هم له کردم وبه پیاز اضافه کردم کمی پیاز سبک شد میگو‌را هم افزوده وتفت دادم کمی هم گردو‌خرد شده ونمک وفلفل سیاه ویه کمی زعفرون هم زدم کشمش وزرشک هم جدا تفت دادم اگر دوست داشتید لابه لای برنج ابکش شده مواد را بریزید ولی من برنج هم جدا دم گذاشتم وموقع سرو غذا مواد را به برنج اضافه کردم به نظرم این مدل بهتر از ‌مدل میگو‌پفکی بود وخوشمزه بود 🦐🦐