#زرشك_پلو_با_مرغ_ريش_ريش
پياز 2 عدد 4 تکه مرغ سینه یا هر قسمت دلخواه زرشك نصف پيمانه برنج 3 پيمانه 2 تا 3 قاشق زعفران دم کرده نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه ابتدا 2 پیاز را خورد کرده و تفت میدهیم بعد از طلایی شدن پیاز ها زردچوبه رو اضافه میکنیم.مرغ را جداگانه با یک عدد سیر و پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه میپزیم.بعد از پخت مرغ ها آنها را ریش ریش کرده و به پیاز داغ آماده شده اضافه میکنیم. کمی روغن ریخته و تفت میدهیم.بعد زرشک را اضافه میکنیم و کمی دیگر تفت میدهيم و در آخر زعفران را اضافه میکنیم.برنج را آبکش کرده ميزاريم دم بكشه بعد از دم كشيدن برنج را توي ديس كشيده و مواد مرغ را ب سليقه خود روي پلو تزيين ميكنيم
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
پياز 2 عدد 4 تکه مرغ سینه یا هر قسمت دلخواه زرشك نصف پيمانه برنج 3 پيمانه 2 تا 3 قاشق زعفران دم کرده نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه ابتدا 2 پیاز را خورد کرده و تفت میدهیم بعد از طلایی شدن پیاز ها زردچوبه رو اضافه میکنیم.مرغ را جداگانه با یک عدد سیر و پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه میپزیم.بعد از پخت مرغ ها آنها را ریش ریش کرده و به پیاز داغ آماده شده اضافه میکنیم. کمی روغن ریخته و تفت میدهیم.بعد زرشک را اضافه میکنیم و کمی دیگر تفت میدهيم و در آخر زعفران را اضافه میکنیم.برنج را آبکش کرده ميزاريم دم بكشه بعد از دم كشيدن برنج را توي ديس كشيده و مواد مرغ را ب سليقه خود روي پلو تزيين ميكنيم
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ