‍ #سالاد_قارچ‌_و_سيب_زمينى

🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
چی لازم داریم:

سیب زمینی پخته و خرد شده : 4 عدد
هویج پخته و حلقه حلقه شده : 2 عدد
پیازچه خرد شده : 2 عدد
نخود فرنگی : 300 گرم
قارچ خام حلقه حلقه شده : 100 گرم
خیار شور : به میزان کافی
مواد لازم برای برای تهیه سس : :
سس مایونز : 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو : 1 قاشق سوپخوری
فلفل قرمز و نمک : به میزان کافی
شوید و آویشن : به میزان کافی

چطور آماده میشه:

1- ابتدا سیب زمینی پخته و خرد شده را در ظرفی بریزید و سپس هویج را با یک قاشق چایخوری شکر و آب ، پخته و به آن اضافه کنید
2- سپس سایرمواد یعنی پیازچه خرد شده ، نخود فرنگی وخیارشور و قارچ حلقه حلقه شده را هم به موادتان اضافه کرده و کاملا با هم مخلوط کنید
3- برای درست کردن سس هم سس مایونز، آب لیمو، فلفل قرمز و نمک و سبزیجات معطر را با هم مخلوط کرده و بعد، سس را در سالاد بغلتانید. به این ترتیب سالاد ما آماده است.که من فقط از سس مایونز استفاده کردم و هیچ نمک و ادویه ای نزد
نوش جان 😊
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

#سالاد_قارچ

قارچ ریز رو میتونید درسته استفاده کنید یا به صورت اسلایس شده استفاده کنید،میتونیدکمی تفت بدید،ذرت پخته شده،فلفل دلمه ای رنگی خلالی شده،پیاز خلالی،گشنیز خرد شده،زیتون خرد شده،انار دون شده،که البته من فریزش رو داشتم(اگه نباشه هم میشه)نمک و فلفل قرمز،همه مواد رو با هم مخلوط کرده کمی نعنا خشک و روغن زیتون بو دار هم بریزید
میتونید از قبل قارچ رو با کمی آبلیمو و روغن زیتون طعم دار کنید سپس با مواد مخلوط کنید
میتونید با سس مایونز،آبلیمو،سرکه نوش جان کنید
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ