#نان_ماستی ⛱


🔴مواد لازم🔻🥚

▫️1 لیوان ماست چکیده شیرین
▫️1 لیوان آب ولرم
▫️2 سفیده تخم مرغ
▫️1 زرده تخم مرغ
▫️100 گرم کره
▫️1 استکان روغن مایع(حدود نیم پیمانه)
▫️1 قاشق مرباخوری خمیر مایه فوری
▫️2 قاشق مرباخوری شکر
▫️1 قاشق مرباخوری نمک
▫️4ونیم لیوان آرد
▫️خشخاش

🔴طرز تهیه🔻🍞

🔸خمیر مایه، شکر و آب ولرم رو رو مخلوط کنین و روشو بپوشونین و 5 دقیقه صبر کنید، سپس سفیده ها، زرده، کره، ماست چکیده، روغن مایع و نمک رو اضافه کنین و مخلوط کنین، آرد رو کم کم اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه، روشو با دستمال نم بپوشونین و بزارین تا بیاد.خمیر رو به توپهای به اندازه نارنگی تقسیم کنین و هرکدومو به اندازه 15 سانتیمتر دراز کنین، بعد دور خودش بچرخونین و شکل گل بدین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین و روشون زرده تخم مرغ بمالین و خشخاش اینا بپاشین و در فر گرم شده 175 درجه بپزین تا سرخ شن

🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞

#نان_ماستی 🍞🍞🍞🍞🍞