#بادمجان_سوخاری
#دیزاین
#پیش_غذا
@ashpaziMahfa

#بادمجان_سوخاری
#پیش_غذا
#دیزاین
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
براي دو نفر

بادمجان 2 عدد
تخم مرغ 1 عدد
ارد سوخاری به مقدار لازم
پودر پیاز و سیر و نمک و فلفل
کنجد. کمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهيه :

ابتدا بادمجانها را با پوست کباب کنید .
اینکار حدودا چهار الی پنج دقیقه زمان میبره
سپس پوستشون رو جدا کنید
و بادمجونهارو با گوشت کوب کمی بکوبید
فقط در حدی که پهن بشن کافیه .
@ashpaziMahfa
سپس نمک و فلفل پودر سیر و پیاز روشون بپاشید.
تخم مرغ رو هم بزنید و دوباره کمی پودر سیر و پیاز رو اضافه کنید
بادمجانها ابتدا در تخم مرغ زده
، و بعد در ارد سوخاری.
دوباره در تخم مرغ
و در اخر به ارد سوخاری و كنجد اغشته کنید

@ashpaziMahfa
و سرخشون کنید...

❌ بادمجونها با این روش به خودشون روغن جذب نمیکنند
نوش جان😊

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
telegram.me/ashpaziMahfa

#بادمجان_سوخاری
#پیش_غذا
#دیزاین
@ashpaziMahfa

#بادمجان_سوخاری
#پیش_غذا
#دیزاین
🌸🌸 دستور بصورت عکس 🌸🌸
@ashpaziMahfa