#کیک_زبرا_با_روکش_ژله
ابتدا 3 تا تخم مرغ رو با 1پیمانه شکر با همزن خوب بزنید .
و بعد 1پیمانه شیر و 1پیمانه روغن رو بهش اضافه کنید و کمی هم بزنید در حد مخلوط شدن.
بعد2/5 پیمانه آرد و 1قاشق مرباخوری بکینگ پودر رو با هم مخلوط و دو سه بار الک کنید و توی دو مرحله به مواد اضافه کنید.و خیلی آروم هم بزنید .
حالا به نصف مواد کاکائو اضافه کنید.و مواد رو نوبتی توی قالب کیک که قبلا چرب کردید و آرد پاشی کردید بریزید...یعنی اول مواد سفید روبا ملاقه وسط قالب بریزید و بعد مواد قهوه ای روبا ملاقه وسط قالب بریزید به همین ترتیب ادامه بدید تا آخر .و بعد توی فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بپزید...
بعد از پخت کیک بزارید خوب سرد بشه.
قالب کیکتون رو خوب بشورید و آماده نگه دارید.
حالا برای روکش کردن کیک با ژله.
3عدد ژله آلوورا رو با 4/5لیوان آبجوش(،یعنی برای هر بسته 1/5لیوان آبجوش،) مخلوط کرده و توی همون قالب کیک بریزید و بزارید یخچال تا ببنده.بعد از 3-4ساعت از یخچال بیرون بیارید و با استفاده از دنت صبحانه و خامه صبحانه و رنگ خوراکی گلها و برگهارو به روشی که فیلمش رو براتون فرستادم با سرنگ به ژله تزریق کنید.بعد از تزریق 1بسته ژله آلبالو رو با 1/5لیوان آبجوش حل کنید و بزارید سرد بشه و بعد از اینکه خوب سرد شد یکی دو قاشق شیر بهش اضافه کنید و بریزید توی قالب و بزارید یخچال تا نیم بند بشه
دستورات غذا 📚📝👇😍
@ashpazihaaa👨🍳👩🍳
ابتدا 3 تا تخم مرغ رو با 1پیمانه شکر با همزن خوب بزنید .
و بعد 1پیمانه شیر و 1پیمانه روغن رو بهش اضافه کنید و کمی هم بزنید در حد مخلوط شدن.
بعد2/5 پیمانه آرد و 1قاشق مرباخوری بکینگ پودر رو با هم مخلوط و دو سه بار الک کنید و توی دو مرحله به مواد اضافه کنید.و خیلی آروم هم بزنید .
حالا به نصف مواد کاکائو اضافه کنید.و مواد رو نوبتی توی قالب کیک که قبلا چرب کردید و آرد پاشی کردید بریزید...یعنی اول مواد سفید روبا ملاقه وسط قالب بریزید و بعد مواد قهوه ای روبا ملاقه وسط قالب بریزید به همین ترتیب ادامه بدید تا آخر .و بعد توی فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بپزید...
بعد از پخت کیک بزارید خوب سرد بشه.
قالب کیکتون رو خوب بشورید و آماده نگه دارید.
حالا برای روکش کردن کیک با ژله.
3عدد ژله آلوورا رو با 4/5لیوان آبجوش(،یعنی برای هر بسته 1/5لیوان آبجوش،) مخلوط کرده و توی همون قالب کیک بریزید و بزارید یخچال تا ببنده.بعد از 3-4ساعت از یخچال بیرون بیارید و با استفاده از دنت صبحانه و خامه صبحانه و رنگ خوراکی گلها و برگهارو به روشی که فیلمش رو براتون فرستادم با سرنگ به ژله تزریق کنید.بعد از تزریق 1بسته ژله آلبالو رو با 1/5لیوان آبجوش حل کنید و بزارید سرد بشه و بعد از اینکه خوب سرد شد یکی دو قاشق شیر بهش اضافه کنید و بریزید توی قالب و بزارید یخچال تا نیم بند بشه
دستورات غذا 📚📝👇😍
@ashpazihaaa👨🍳👩🍳