🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛
802 subscribers
7.85K photos
13.6K videos
25 files
1.02K links
اشپزی ایران ناشنوایان تشریف خوشحال میشیم
🌹😋،🇮🇷🇮🇷
🌹آشپزی وشیرینی پزی وخوراکی های همراه باعکس وآموزش مختلف باشه🌹(سوپرکانال)
( پزشکی- عمومی) ( Dadtoorat Ghaza)
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
Download Telegram
#سالاد- مرغ پنیر پیتزا

ساغرخانم از خوزستان شوشتر
🌹🌹👏👏😋😋🇮🇷🇮🇷
@ashpazihaaa
#سالاد_مرغ

١سينه مرغ پخته رو ريش ريش كرده باخيارشور ذرت-كلم خرد شده و لوبيا قرمز پخته و جعفري وشويد و دوحبه سير رو باماست و مايونز و سس خردل مخلوط داخل ظرف هاي خوشگل سروميكنيم

@ashpazihaaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
امروز دستور یک سالاد خوشمزه ومغذی واستون گذاشتم که میتونید براي پیش غذا و یا شام درست کنید🤗🤗
امیدوارم دوست داشته باشید 😍
#سالاد_مرغ_ترکی
#سالاد_مرغ_ماست_شوید
مواد لازم:
2 عدد فیله مرغ کوچک (نیم ساعت داخل زودپز بپزید و بعد از سرد شدن ریش ریش خرد کنید)
14تا12 عدد خیارشور
1 کاسه گردو خرد شده
1 دسته شویدکوچک (میتونید کمتر بریزید )
1 کاسه ماست پر چرب (یا میتونید از مخلوط ماست ساده وچکیده استفاده کنید )
نمک به میزان دلخواه
میتونید از سس مایونز هم کمی استفاده کنید.
طرز تهیه:
مرغ را با کمی نمک بپزید وریش کنید.
تمام مواد گفته شده را خرد کنید ودر یک کاسه ریخته ومرغ ریش شده ونمک وماست را اضافه وخوب مخلوط کنید و حبزارید در یخچال چند ساعتی بمونه وبعد سالاد رو در ظرف سرو بکشید ونوش جان کنید.
نوش جان
@ashpazihaaa👩‍🍳
.....
دو مدل سالاد از اون مدلهايي كه وقتي توي يخچال بزاري وخنك بشه واقعا ميچسبه 🙈😋 سالاد مرغ وسالاد سيب زميني وشويد😋
واسه هر وقت و هر مناسبتي خوبه
صبحانه، ناهار، عصرونه، شام، نصف شب ، تولد، مهموني، پيك نيك،... خلاصه دلچسب و خوشمزست😄
بايد زياد درست كني چون هر چي بخوري سير نميشي😐😂 .
.
. 🧡#سالاد_مرغ
اين سالاد از مرغ تكه شده سيب زميني نگيني آبپز شده جعفري خرد شده هويج آبپز وخيارشور آبليمو تازه و نمك وفلفل سياه ودرصورت تمايل ذرت ومقداري ماست شيرين وسس مايونز تشكيل شده .
.
🧡#سالاد_سيب_زميني و شويد
طرزتهيه :سيب زميني پخته مكعبي خردشده+ پيازچه خردشده+ خيارشورساطوري ريز+ شويد+ ماست پرچربي+ كمي سس مايونز+ نمك+ فلفل سياه و كمي ابليمو همه باهم مخلوط كنيد ودر يخچال بزاريد تا جابيفتد نووش جان . .
.
. نكته١: راز خوشمزه تر بودنشون در اينه كه هرچي بيشتر در يخچال بمونيد خوشمزه تره 😉
. نكته ٢:ميتونيد بصورت فينگرفود براي تولد يا مهموني توي ظرف كوچك مثل ليوان خوشگل
👩‍🍳 @ashpazihaaa👩‍🍳
.....
دو مدل سالاد از اون مدلهايي كه وقتي توي يخچال بزاري وخنك بشه واقعا ميچسبه 🙈😋 سالاد مرغ وسالاد سيب زميني وشويد😋
واسه هر وقت و هر مناسبتي خوبه
صبحانه، ناهار، عصرونه، شام، نصف شب ، تولد، مهموني، پيك نيك،... خلاصه دلچسب و خوشمزست😄
بايد زياد درست كني چون هر چي بخوري سير نميشي😐😂 .
.
. 🧡#سالاد_مرغ
اين سالاد از مرغ تكه شده سيب زميني نگيني آبپز شده جعفري خرد شده هويج آبپز وخيارشور آبليمو تازه و نمك وفلفل سياه ودرصورت تمايل ذرت ومقداري ماست شيرين وسس مايونز تشكيل شده .
.
🧡#سالاد_سيب_زميني و شويد
طرزتهيه :سيب زميني پخته مكعبي خردشده+ پيازچه خردشده+ خيارشورساطوري ريز+ شويد+ ماست پرچربي+ كمي سس مايونز+ نمك+ فلفل سياه و كمي ابليمو همه باهم مخلوط كنيد ودر يخچال بزاريد تا جابيفتد نووش جان . .
.
. نكته١: راز خوشمزه تر بودنشون در اينه كه هرچي بيشتر در يخچال بمونيد خوشمزه تره 😉
. نكته ٢:ميتونيد بصورت فينگرفود براي تولد يا مهموني توي ظرف كوچك مثل ليوان خوشگل

کانال دستورات غذا📝📚😍👇

@ashpazihaaa👩‍🍳👩‍🍳
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ_با_ماست

مواد لازم:
سینه مرغ آب پز: ۲ عدد
ذرت کنسروی: ۱ کاسه
خیار شور خرد شده: ۱ کاسه
شوید ساطوری شده: ۱ قاشق غذاخوری
ماکارونی شکلی پخته شده: ۱ کاسه
کاهو پیچ: ۱/۲ یک عدد
ماست (ترجیحا همزده): ۱ کاسه
سس مایونز به دلخواه: ۲-۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
سینه مرغ رو آب پز و ریش ریش کنید، مواد دیگر را خرد کنید، ماکارونی آب پز و همه مواد را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید و برای حداقل نیم ساعت در یخچال قرار بدید و بعد سرو کنید.
نوش جان 😄😍

کانال دستورات غذا📚📝😍👇

👩‍🍳@ashpazihaaa👨‍🍳
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ_با_ماست

👩‍🍳مواد لازم
سینه مرغ آب پز دو عدد
1 کاسه ذرت کنسروی ،
1 کاسه خیار شور خرد شده
یک قاشق غذاخوری شوید ساطوری شده
1 کاسه ماکارونی شکلی پخته شده نصف کاهو پیچ
1 کاسه ماست ( ترجیحا همزده)
1 تا 2 قاشق غذاخوری سس مایونز به دلخواه
1 قاشق چایخوری پودر سیر
نمک و فلفل سیاه

کانال دستورات غذا📚📝😍👇

👨‍🍳 @ashpazihaaa👩‍🍳
👨‍🍳 @ashpazkhoonerashin👩‍🍳
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
#سالاد_مرغ

سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
هویج ۱ عدد
کلم سفید و بنفش با میزان لازم
خیارشور ۳ عدد
ذرت ۴ ق غ
نخودفرنگی یک پیمانه
زیتون چند عدد
سس مایونز ۲ ق غ
ماست در صورت دلخواه ۳ ق غ
سس فرانسوی درصورت دلخواه
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

انداره مواد تقریبیه . براساس سلیقه خودتون می تونین کم و زیادش کنین .
سینه مرغ رو همراه با یک پیاز و دو حبه سیر و هویج و کمی نمکو زردچوبه گذاشتم بپزه .
بعد از پخت و خنک شدن هم می تونین ریش ریش کنین و هم خرد کنین .
نخود فرنگی نوبر سبز رو باز کردم و نقداریش رو همون طور که منجمد هست داخل آب ریختم و گذاشتم ۱۵ دقیقه بپزه .
خیارشور رو نگینی خرد کردم . هویج رو رنده کردم و کلم ها رو هم خرد کردم .
همه موادرو با هم مخلوط کردم .
برای سس هم می تونین ماست نریزین من ب ای اینکه از مقدار چربی اش کمتر کنم ماست هم قاطیش کردم . ماست و سس مایونز و سس فرانسوی و کمی اب لیمو و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کردم و داخلش ریختم .
بهتره که سالادیک ساعت یخچال باشه و بعد سرو بشه .

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
#سالاد_مرغ

برای طعم دار کردن ورقه های سینه مرغ از هر ادویه بنا به سلیقه خودتون میتونید استفاده کنید.

سس ووستشایر(که در ایران به اشتباه بهش گاهی سس وُرچِستِر گفته میشه و از هایپرمارکتهای معتبر میتونید تهیه کنید)+کمی سس خردل+نمک و فلفل و سیر ورقه شده(از پودر سیر هم میشه استفاده کرد ولی چون موقع گریل یا سرخ کردن ممکنه بسوزه من سیر ورقه شده رو ترجیح میدم)
سس ووستشایر برای مزه دار کردن انواع گوشت کبابی و گریل و گاهی برای طعم دار کردن آبزیان استفاده میشه و یکی از اجزای اصلی طعم دهنده سس سزار هم هست.
برای سبزیجات سالاد هم از هر ترکیبی که دوست دارید میشه استفاده کرد.
من از فلفل دلمه رنگی،خیار،ذرت،گوجه گیلاسی و کاهو به عنوان پایه اصلی سالاد استفاده کردم...
اضافه کردن مقداری پیاز قرمز حلقه شده و زیتون سیاه هم سالاد رو محشر میکنه
نونهای کرانچی سالاد هم خمیر یوفکای سرخ شده هست.

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آموزش #سالاد_مرغ_مجلسی


?🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷

📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ_و_کاهو

مواد لازم:
کاهو نصف یک عدد
سینه مرغ پخته شده 1عدد
هویج 1عدد
خیار شور خرد شده 1/2پیمانه
ذرت پخته شده 1/2 پیمانه

مواد لازم سس:
مایونز 2ق غ
ماست2ق غ
سس خردل 1ق غ
شوید خرد شده 1/2پیمانه
آبلیموی تازه 2ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:
همه‌ی مواد سالاد رو داخل ظرفی ریخته سس رو بهش اضافه کرده و مخلوطشون میکنیم

زیرنویس فارسی

🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد مرغ ترکیه ای
مرغ پخته وخردشده
فلفل دلمه ای قرمز
سیب زمینی آبپز نگینی
خیارشور نگینی
نخودفرنگی
هویچ ابپز نگینی
ذرت
شویدتازه یا خشک شده
سس مایونز
فلفل سیاه
نمک
همه رو باهم مخلوط میکنیم وداخل ظرف سرو میکشیم نوووش جان

زیرنویس فارسی

🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳#سالاد_مرغ_آووکادورژیمی🥗🍗🥑

زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
👩‍🍳#سالاد_مرغ_آووکادورژیمی🥗🍗🥑
15-20 عدد گوجه گیلاسی
5-6 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده
1 عدد پیاز قرمز
2 عدد پیاز سبز
1 عدد خیار کوچک
2 آووکادوی کوچک یا 1 عدد بزرگ
کاهو
سس سالاد:
1 لیمو
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری عسل
1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده
1 حبه سیر رنده شده
نمک و فلفل
مرغ:
2 عدد سینه مرغ
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/4 قاشق چایخوری زیره
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک

زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ


زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛