#موس انار

کانال🍧🍦

@ashpazihaaa

‍ ✅ موس انار😋

✍مواد لازم:
ژله انار: 2 بسته
آب جوش: 1 لیوان
خامه صورتی:1 بسته(200گرمی)
پنیر ماسکارپونه: نصف بسته
شیر: 1 لیوان
شکر : 1 ق غ

🍜طرز تهیه:
ابتدا دو بسته ژله رو همراه یک لیوان آب جوش روی کتری قرار داده و هم میزنیم تا ذرات ژله کاملا حل بشه، کنار میزاریم تا از حرارت بیفته و خنک بشه.
در این فاصله خامه صبحانه(اگر خامه فرم گرفته باشه خیلی بهتره)رو با یک قاشق شکر با همزن میزنیم تا کمی فرم بگیره، سپس پنیر رو اضافه کرده و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن.
ژله رو که از حرارت افتاده و خنک شده به مواد اضافه کرده و هم میزنیم و در آخر شیر رو و هم میزنیم.
قالب مورد نظرمون رو با کمی روغن چرب کرده و مواد رو داخلش میریزیم و به مدت سه تا پنج ساعت داخل یخچال قرار میدیم.
*نیازی به پودر ژلاتین نیست و به راحتی از هر قالب برمیگرده چه پلاستیکی چه سیلیکونی.
*دستور اصلی موس ها تخم مرغ هم داره که من چون زیادی سنگین میشد نریختم.

#موس_انار #دسر_یلدایی

🍧

🍽دستورات غذا🍽

#موس_انار🍮

👩‍🍳پری خانم از کردستان👩‍🍳

کانال ما👇👇
🍊🍎🍇🍓🍒

@ashpazihaaa📚👩‍🍳

👏👏🇮🇷🇮🇷🌹🌹

#موس_انار 🍮

کانال دستورات غذا😍👇

@ashpazihaaa👨‍🍳👩‍🍳

#موس_انار

ماسکارپونه یا پنیر خامه ای کم نمک 1 بسته 200 گرم
خامه قنادی 300 گرم
پودر ژله انار 2 بسته
آب 1 لیوان
شیر 1 لیوان
پودر قند 2 ق غ(به دلخواه)
ژلاتین 1 ق چ

پودر ژله انار+ژلاتین+آب را مخلوط و روی حرارت ملایم هم بزنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل شده و مایع شفاف شود خامه قنادی را کمی با دور تند همزن بزنید تا تقریبا فرم بگیرد پنیرخامه ای و پودر قند(به دلخواه) را هم اضافه کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود شیر را بیفزائید و هم بزنید در انتها ژله انار ولرم را اضافه کرده و مدام هم بزنید تا مواد موس کاملا یکدست شود.
مواد را در قالب چرب ریخته و 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد میتونید به جای خامه قنادی از خامه صبحانه استفاده کنید ولی طعم دسر با خامه قنادی خیییلی خوشمزه تر میشه و نیازی نیست برای داخل دسر خامه زیاد فرم بگیره از هر مدل قالب بنا به سلیقه خودتون میشه استفاده کرد


کانال دستورات غذا📝📚👇😍

@ashpazihaaa👩‍🍳👨‍🍳

#موس_انار

کانال دستورات غذا📚📝😍👇

👨‍🍳 @ashpazihaaa👩‍🍳
👨‍🍳 @ashpazkhoonerashin👩‍🍳

#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #موس_انار 😋👆


کانال دستورات غذا📚📝😍👇

👨‍🍳 @ashpazihaaa👩‍

#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #موس_انار 😋👆


🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷

📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #موس_انار 😋👆


🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷

📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛