🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛

#شیرینی_شوکومالد
( #بدون_فر )
#شیرینی_بدون_فر
#عید_نوروز
شیرینی عید با ماندگاری بالا 🍥

#فیلم_آموزشی

راحت و آسون با تمام نکات ریزش👌

کانال دستورات غذا📚📝😍👇

👨‍🍳 @ashpazihaaa👩‍🍳
👨‍🍳 @ashpazkhoonerashin👩‍🍳

265 viewsedited 08:54

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

#شیرینی_بدون_فر

شکلات
خامه
بسکویت
گردو

نوش جان ❤
کانال دستورات غذا📚📝😍👇

👨‍🍳 @ashpazihaaa👩‍🍳
👨‍🍳 @ashpazkhoonerashin👩‍🍳

218 viewsارایشگاه ونوس ِ, edited 22:53

🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛

#شیرینی_ترکی
#شیرینی_بدون_فر

شکلات تلخ بنماری شده ۳۰ گرم (شکلات تخته ای را خرد کنید وروی بخار آب کتری هم بزنید تا روان شود تقریبا به حجم و اندازه یک قوطی کبریت)

نوتلا یا شکلات صبحانه ۷۰ گرم (از کرم کاکائو های مارک ایرانی هم میشه استفاده کرد)
شیر عسلی ۶۰ گرم (هم می تونید اماده بخرید هم براحتی خودتون تهیه کنید ،دستورش را قبلا گذاشتم)
پودر گردو ۱ق غ
پودر بیسکوییت ساده یا کاکائویی فرق نداره (من پتی بور شکلاتی پودر کردم) حدود دو سه قاشق کم کم ریخته میشه تا خمیر منسجم بشه

مواد رویه:
کره بادام زمینی ۲ق غ(اینم میخواستم دستورش را براتون بگذارم که خونگی تهیه کنید چون اسونه ولی خردکنم سوخته بود دستگاه نداشتم🙈)
پودر قند یا شیر عسلی ۲ ق غ
گردو وشکلات به دلخواه برای تزیین
این مقدار مواد ۱۰ عدد شیرینی به سایز همین کپسولهای داخل فیلم میده 😋شکلات ذوب شده+نوتلا یا شکلات صبحانه را مخلوط کنید
(شکلاتم شکلات تخته ای مارک پارمیدا هست وشکلات صبحانه هم از کرم کاکائو مارک باراکا استفاده کردم)
سپس شیر عسلی را اضافه کنید خوب مخلوط کنید چون وقتی شیر عسلی اضافه بشه مواد شروع به جمع شدن میکنه
درنهایت پودر یا خرده های گردو و پودر بیسکوییت را اضافه کنید پودر بیسکوییت را قاشق قاشق اضافه کنید تا خمیر جمع بشه،
خمیر را داخل کپسول یا قالبهای سیلیکونی دلخواه فشرده کنید داخل فریزر منتقل کنید تا منسجم شوند،
سپس خارج کنید ومواد رویه بزنید وبه دلخواه تزیین کنید،
برای مواد رویه هم:کره بادام زمینی +پودر قند مخلوط ویکدست شود
این شیرینی درون ظرف دربسته و یخچال نگهداری شود تا قسمت زیرین کاملا منسجم شود

کانال دستورات غذا🇮🇷📚📝👇

👨‍🍳 @ashpazihaaa👩‍🍳
👨‍🍳 @ashpazkhoonerashin👩‍🍳

164 viewsارایشگاه ونوس ِ, 21:38

🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛

1:01

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

#شیرینی_بدون_فر
‎تخم مرغ ۴ عدد
‎آرد ۳ لیوان(به تدریج اضافه کنین شاید کمتر بخواد)
‎آب گازدار یک سوم لیوان
‎پودر قند ۱۰۰ گرم
‎نمک یک پنس
‎تخم مرغ هارو هم بزنید و نمک مقداری اضافه کنین و آب گازدار و بعد آرد رو به تدریج اضافه کنین تا خمیر نرمی به دست بیاد داخل نایلون بذارین و‌ نیم ساعت استراحت بدین سطح کارو آرد بپاشین و با وردنه باز کنید به قطر ۲ میلیمتر و با سه سایز مختلف کاتر دایره یا سه سایز لیوان مختلف برش زده و هر سه سایزو روی هم بذارین و با چوب وسطشو نگه دارین و با چاقو برش زده سپس در روغن داغ سرخ میکنیم ۳ ثانیه بعد برمیگردونیم و ۳ ثانیه دیگر میذاریم و با پودر قند تزیین میکنیم

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷

📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

127 viewsارایشگاه ونوس ِ, edited 08:45

🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛

0:15

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

‍ ‍ ‍ #خاگینه_برگی
#شیرینی_بدون_فر

🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛ ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌

196 views08:21

🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛

‍ ‍ ‍ #خاگینه_برگی
#شیرینی_بدون_فر

آرد ٥٠٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
خمير مايه ١ ق چ
كره ١٢٠ گرم
بكينگ پودر ١/٤ ق چ،
وانيل نصف ق چ،
آب وزعفران دمكرده به مقدار لازم

تهيه شربت؛
شكر ٤پيمانه،
آب ٢پيمانه،
آبليمونصف ق چ،
زعفران مقدارى،
هل نصف ق چ و گلاب يك ق غ

ابتدا خمير مايه را داخل مقدارى آب گرم حل كرده سپس آرد تخم مرغ،وانيل وبكينگ پ رامخلوط كرده
بهد كره آب شده(بن مارى حرارت غيرمستقيم)راهمراه با كمى زعفرون وخمير مايه اضافه ميكنيم وخوب مخلوط كرده مقدار كمى اب اضافه كرده و خوب ورز ميدهيم.
تاخميرلطيف خمير رابا وردنه نازك باز كرده به شكل مستطيل برش ميزنيم بعد به عرض مستطيل برشهاى نيم سانتى زده، دولبه مستطيل رو از عرض روى هم قرارداده تا ب شكل مربع بشه، سپس وسط مربع رو باز كرده دولبه ى خمير رو داخلش برده وبه بيرون ميكشيم پايين خميررو هم شكل داده تا شكل موردنظرمون برگ حاصل بشه
سپس داخل روغن داغ سرخ كرده وروى دستمال مخصوص قرارداده روغنش كشيده بشه سپس درون ابكش قرارداده و شربت رو روى خاگينه ميريزيم.

🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛ ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌

205 views08:21

🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛

1:00

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

#شیرینی بدون فر
#شیرینی تابه ای
#شیرینی فوری
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
پارت اول

زیرنویس فارسی

🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

523 views20:57

🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛

0:51

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

#شیرینی بدون فر
#شیرینی تابه ای
#شیرینی فوری
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
پارت آخر

زیرنویس فارسی

🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

520 views20:57

🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛

0:57

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

#شیرینی_بدون_فر_و_همزن

#پارت_اول

شکلات سفید ذوب شده ۲۵۰ گرم
شیرعسلی ۲۵۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
پودر بیسکوییت(هرنوع بیسکوییت ساده ) ۹۰ گرم
پودر پسته ۵۰ گرم
پودر نارگیل ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
زعفران غلیظ یک دوم ق چ +۲۰گرم پودر بیسکوییت ازونجایی که زعفران موادو شل

زیرنویس فارسی

🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

348 views11:27

🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛

1:00

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

1:00

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

#شیرینی_بدون_فر_و_همزن
#پارت_دوم

زیرنویس فارسی

🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

350 views11:28