آشپزی ایرانی
45.2K subscribers
5.8K photos
11.8K videos
12 files
7.48K links

آموزش درست کردن انواع
غذا🥐🍗
کیک🍞🌰
دسر 🍢🍡
ژله 🧁🍫
بستنی 🍧🍨



جهت رزرو تبلیغات به ایدی زیر پیام دهید ⇩
@irani87

این کانال در سامانه ساماندهی وزارت ارشاد به ثبت رسیده است

کد شامد: 1-1-298586-61-4-1

تاریخ افتتاح کانال  ۱۳۹۵/۱/۲۰
Download Telegram
مطمئن باش هیچ بچه ای دست رد به سینه این نمیزنه🤌
از بس که ناب و خوشمزه اس😋

حتما حتما سیوش کن که درستش کنی
برای دوستت هم بفرست با تشکر😁

مواد لازم:
چهار تا سیب زمینی🥔
یدونه نون لواش🥖
دوتا سوسیس🌭
دوتا هویج🥕
فلفل دلمه🫑
دوتا تخم مرغ🥚
پودر سوخاری
نمک فلفل سیاه آویشن


🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub
راستی یه سوال شما #چیز_کیک با کراست بیسکوییت دوست دارین یا کیک ؟

🌹 مواد لازم 👇
🍃 بیسکوییت پتی بور ۲۰۰گرم
🍃 کره ۱۰۰گرم
🍃 خامه ۶۰۰گرم
🍃 پنیر ماسکارپونه ۳۰۰گرم
🍃 پودر ژلاتین ۳ ق غ
🍃 آب ۱/۲ لیوان
🍃 ژله ۱ بسته
🍃 آب جوش ۱ لیوان
🍃 توتفرنگی به مقدار لازم

🌹 طرز تهیه 👇
بیسکوییت پتی بور رو با هر وسیله ای که داشتید کاملا پودر کنید و کره ذوب شده را اضافه و خوب مخلوط کنید و ته قالب پلاستیک یا کاغذ روغنی بزارید و بیسکوییت ها رو داخلش بریزید و خوب فشرده کنید و بعد بزارید داخل یخچال تا خنک شود
خامه و پنیر خامه ای را روی حرارت خیلی کم بزارید تا فقط مواد یکدست بشه اصلا نیاز به جوشیدن نیست.
ژلاتین و آب مخلوط و روی بخار آب بزارید تا بنماری بشه و به مایه پنیری اضافه کنید
دور تا دور قالب توتفرنگی بزارید و مایه پنیری را داخل قالب بریزید بزارید یخچال تا کاملا خنک بشه.
برای قسمت بعدی ژله را با آب جوش مخلوط و بزارید تا کاملا خنک بشه و روی مایه پنیری که کاملا خودشو گرفته بریزید و مجدد داخل یخچال بزارید

نکته 👈 حتما مایه پنیری رو تست کنید و در صورت نیاز پودر قند بزنید
نکته 👈 من از خامه قنادی استفاده کردم


🌼👉 @ashpazieirani
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔹مینی برگر جذاب 🍔🥤

آرد ۵۰۰ گرم ( ۳ پیمانه + یک سوم پیمانه )
◀️شیر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه )
شکر ۱ ق.غ
◀️مخمر ۱ ق.غ
نمک نصف ق.غ
◀️روغن ۳ ق.غ
ماست ۲ ق.غ
◀️مواد میانی هم دلخواه
پنیر پیتزا به مقدار لازم

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub
🌼👉 @heseeeekhub

خدایا آغوش تو که باشد
خواب دیگر بهانه‌‌ای
برای خستگی نیست
تپش قلبت می‌شود
لالایی‌ام کنارم بمان
تا صبح چشمانم
در نگاهت بیدار شود

شبتون پر از آرامش الهی 💜
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌼👉 @heseeeekhub

💗💫یکشنبه تون پر از معجزه الهی

🍁💫یک روز قشنــگ
💗💫یک دل خـــوش
🍁💫یک لـب خنـدان
💗💫یک تـن سالـــم
🍁💫و گشـوده شــدن
💗💫هزار در خوشبختی
🍁💫به روی تک تکتون
💗💫دعای امروز ماست
🍁💫برای تک تک شما
       
💗💫روزتون زیبـا و در پنـاه خدا
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
گراتن پاستا با مرغ
آسان و خوشمز 👌

مواد لازم:پاستا،سینه مرغ ،قارچ،سیر ،روغن زیتون ،کره ،پنیر ورقه ای پیتزا،نمک و فلفل سیاه،پنیر موزارلا ،خامه،آویشن
فر 200 درجه به مدت 15 دقیقه


🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کوکو_لوبیا_چیتی

بسه هرچی کوکوی تکراری خوردی
این کوکو رو یبارامتحان کنی عاشقش میشی 😍
بفرست واسه اونی که بچه بدغذا داره..🤌

لوبیا چیتی یک لیوان
سیب زمینی سه عدد
پیاز یک عدد
سیر دوحبه
تخم مرغ دوعدد
نمک فلفل زردچوبه پودرتخم گشنیز ادویه کاری
پودر سوخاری

📍 لوبیاچیتی رو حتما ازقبل خیس کنید.
📍آب لوبیا روزیادعوض نکنیدنشاسته اش ازبین می‌ره
📍آب پیازوبگیرید کوکو وانره

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
پیتزای سیر و استیک😋

مواد لازم سس :جعفری ۱ فنجون ،سیر ۲ حبه ،کره نصف ق غ ،نمک فلفل،روغن زیتون تا جایی اضافه کنین که به غلظت دلخواهتون برسه
مواد لازم برای استیک:فیله گوساله ،روغن مایع یا زیتون ،نمک فلفل ارگانو پاپریکا ،رزماری ،پنیر موزارلا
دمای دستگاه ۱۵۵ زمان ۳۰ دقیقه
دمای فر ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه
فر های برقی مثل تستر و سولاردم ۱۶۰ درجه


🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM


بهترین ترفند سرخ ردن بادمجون برای جذب نکردن روغن!😍🤌
🏻

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub
بچه ها من چند وقت پیش با رلم کات کرده بودم خیلیییییی هم دوسش داشتم هر کاری کردم برنگشت🥲، تا ی روز بانو سادات برام ی کاری انجام دادن و دقیقا سه روز بعدش رلم برگشت🫠
خلاصه که اگه مشکل احساسی، ازدواج و کاری مالی دارین ایشون خیلیییییی میتونن بهتون کمک کنن🔮

https://t.me/+T_eqJSxYqmS5dxGR 💛

@Sadat_Bano_Faaal 💛
Forwarded from حس خوب
اگه افکار منفی اذیتتون میکنه.
اگه آشفتگی روحی اذیتتون میکنه.

برای رها شدن حتما سر بزنيد ...🌱


https://t.me/+B8CzRyeLb1BkZWQ0
https://t.me/+B8CzRyeLb1BkZWQ0


روانشناس خودت باش💙👆🏻👆🏻
Forwarded from ضدریزش‌نهال🌱
سوپر گروه دختران‌ و پسران‌ مذهبی‌ ولایی🤩👇

https://t.me/+Rwz-J1coJaRiY2Nh
https://t.me/+Rwz-J1coJaRiY2Nh
#سه‌نفربرن‌رند‌بشه‌خب!♥️
----------------------------------------------------------------
آشپز باشی
🤎@tazin_sofree
قفلیام موزیکام
🍪@MusiCKmYab
والپیپر آبان
🤎@hihopefully
رمان‌های ممنوعه
🍪@CaffeTakRoman
حضرت مولانا
🤎@shere_molavi
آهنگایی شاد
🍪@ahanghayeshadddddd
حس خوب
🤎@heseeeekhub
آشپزی فوری
🍪@banooyegazab
استوری آیه‌گرافی
🤎@PNAH_HARM
نوشته‌های بهشتی
🍪@Beheshte_koochakm
آشپزی حرفه‌ای
🤎@mahbanouu
عجایب جهان
🍪@AYAMedonsti
تولدت مبارک
🤎@tavalodeteee
آموزشگاه قنادی
🍪@deserkade
طنز اینستاگرام
🤎@khande_instagram
انگلیسی از 0تا100
🍪@ENGLISHQUIS
تکست غمگین
🤎@harfhayedelaamm
هوشنگ ابتهآج
🍪@BOYETEKRAR
دنیایی عاشقی
🤎@qalbhayasheq
کلیپهای اینستاگرام
🍪@instagram_kilip
استورۍ فآطمیه
🤎@HAVAY_HOSEIN
سرای موزیک
🍪@sarayehmusic
حسرت عشق
🤎@HASRAT_ASHGH1
فاطمیه ➌⓿➍➊
🍪@BARAKATE_14MASUM
کپشن و استوری
🤎@khatoone_Jan
عشق پزشکیهآ
🍪@i_tajrobi
تجویز انگیزه
🤎@Fereshteh_rezayi
دنس رقص
🍪@clipraghs_dance
کلیپ اهنگ
🤎@video_shoow
ماسک خونگی
🍪@doniaye_tarfand
اهنگهای اینستاگرام
🤎@kilip_instaa
آموزش آشپزی
🍪@saeedeh_nan
زیباترین سخنان
🤎@mozikalstt
سرزمین دخترا
🍪@girlylandm
عاشقتم مادرم
🤎@canalbeeshqemadar
شمیم عشق
🍪@donyayeasheqhi
غذاهای فوری
🤎@ashpazzbashee
طب سنتی
🍪@zibaye_salamati
آقاے نویسندھ
🤎@MEHRAN_RMZN
بینهایت عشق
🍪@Biii_Nahayat
عشق ابدی
🤎@ShamimEshagh
موزیک فرانسوی
🍪@MAKTOUBb
کلبه شعرو غزل
🤎@kolbesheroqazal
فاضل نظری
🍪@lMoonshine
ریمیکسایِ‌قفلی
🤎@inmydepths
حافظ،مولانآ
🍪@supernovaas
بیوگرافی غمگین
🤎@bsuebgdj
ایده‌های کاربردی
🍪@rangeenakk
تکست های دلبرونه
🤎@Love_narration
استوری سیاسي!
🍪@tasnim3131
نواهای مذهبی
🤎@STORY_HARAM
عاشقانه‌هائ‌پاییزئ
🍪@yadet_bashad313
دلنوشته قشنگ
🤎@declan_hope
قشنگیآت مذهبۍ
🍪@QSHANGIYATmazhabi
عاشقونه‌های عربی
🤎@CHEESHMHA
دلنوشته دلتنگی
🍪@ngxgjgfh
کلیپهای غمگین
🤎@Aasemoone_abrie_man
بیو انگلیسی
🍪@translance
؛🅢🅣🅞🅡🅨 مذهــبۍ
🤎@AKHLAGH_ELAHI
سخنان دلنشین
🍪@kafezendegee
جذابترین کانال
🤎@tavalodetmoobarakk
استوري کربلاا
🍪@oshaghroghaye_315
ویس گیتاری
🤎@BitaDd
ڪلیپھای‌‌‌مذهبی
🍪@MAJNOONHOOSEIN_13
به عشق پدر
🤎@padarchanel
عکس عاشقانه
🍪@aksnweshtaprofileAsheghana
انرژی مثبت
🤎@moujmosbat
استوری1403
🍪@artonlinn
فال کائنات
🤎@fallroozenergymosbat
روان‌شناسی پول
🍪@i_FELICIDAD
شادی‌های کوچک
🤎@berkeh27
رمانسرای ممنوعه
🍪@ghognooss
آموزش ترکی
🤎@benim_turkce
ابزار ادیت
🍪@edit_poroject
میوه درمانی
🤎@Avazesokot
اطلاعات عمومی
🍪@General_information
دانستنی زناشویی
🤎@TebOzanashoye

عاشقان اباصالح
🍪@abasaleh_1
اکسسوری پینترستی
🤎@dragonflygol
ترفند آشپزی
🍪@tarfand_mahshr
استوریای مود
🤎@neveshtehaye_golgoli
حرفهایم با خداوند
🍪@khodaya_asheghtam
استوری رویایی
🤎@NEVESHTE_ROYAI
باقلوا تابه‌ای
🍪@kkadbanooo
قلبهایی عاشق
🤎@eshghmbaryetominvisam
شعر و کپشن
🍪@Vesssal
بیو عربی
🤎@divar_neveshtha
بیو تلگرامت
🍪@SHiNEVIS
آشپزی ایرانی
🤎@ashpazieirani
آرامشی با خُداوند
🍪@arameshe_khodavand
عکاس حرم امام‌رضا
💛🕊@ImamAliNetFA
----------------------------------------------------------------
شعراش حال دلُ خوب میکنه😌💕

https://t.me/+5HUmrQ3akW9kMzc0
https://t.me/+5HUmrQ3akW9kMzc0
🌼👉 @heseeeekhub

صبح شروع تازه است🌷
برای باهم بودن
مهرورزی رادوره کردن
از زندگی لذت بردن🌷
وگل خنده به یکدیگر
هدیه دادن
سلام دوستان
صبحتون بخیر
🌷
  ‌‌‎
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
• آش کله گنجشکی : 🦩

در مورد آش سوپ باید بسته به خوراک خانواده غذا تهیه کنید ولی من یک نسبت میدم،از نظر من برای ۴نفر کافیه
برنج نیمدانه ۱/۴پ
آب کرده ۱۵۰گ که با یک پیاز کوچیک رنده شده ابگرفته و نمک و فلفل و پودر زنجفیل مخلوط میشه. قلقلی میشه و سرخ میشه.
اسفناج پاک شده خرد شده ۱۵۰گ
رشته آش ۵۰گ
پیاز داغ و سیرداغ و نعنا داغ به میزان لازم
چهار زیره یا ترکیب زیره سبز و سیاه و رازیانه و پودر تخم گشنیز روی هم ۲ق چ
من کمی فلفل قر مز هم زدم
کشک ۳ق غ
میتونید بسته به ذائقتون کشک بیشترم بریزید ولی کلا پرکشک نیست.
مراحل پخت تو فیلم مشخصه.
🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔹معجون مخصوص سرماخوردگی🍵🫐

۳عدد شلغم
۳ق عسل

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥗سالاد یا مزه ی مهمونی🥗😍😋

این سالاد رو میشه به عنوان غذای اصلی یا پیشغذا و مزه سرو کرد انقدر که کامل و خوشمزه اس🤌🏻
خودمم برای مهمونی پنجشنبه شب به عنوان مزه سرو کردم

چیزایی که میخواییم برای یه ظرف سالاد برای حدود ۶ نفر
۶ تا سیب زمینی متوسط مکعبی خرد شده و آبپز میکنیم (میتونید درسته هم آبپز کنید بعد که سرد شد خرد کنید ولی زمان بیشتری میبره)
کنسرو ماهی تن صد و هشتاد گرمی ۱ دونه
کنسرو ذرت ۱ دونه (آبکش کنید بزارید آبش بره کامل)
پیاز بنفش ۱ متوسط و ۱ کوچیک یا یه دونه بزرگ خلالی نازک حتما بشه حتما با سرکه و روغن زیتون و نمک مخلوط کنید که تندی و‌بوش خارج شه و یه عطر بینظیری میگیره
خیارشور ۱ پیمونه
شوید خشک ۱ق.غ یا تازه ۲-۳ ق.غ(تازه بهتره و عطر قوی تری داره خوشمزه تر میشه سالاد ولی من اون روز متاسفانه وقت نداشتم)
سس مایونز ۴-۵ ق.غ سرپر
سس خردل ۲ ق.غ
لیموی تازه ۱-۱/۵ عدد
سرکه قرمز یا سفید ۱ق.م
روغن زیتون بکر ۲ ق.غ
نمک و فلفل سیاه
نکته مهممم
حتما بزارید سیب زمینی کاملااااا سرد بشه و کل مواد

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دسر مخصوص با طعم قهوه 👍🏻
__________

مواد لازم :
دو بسته بیسکوئیت پتی بور
دو قاشق ژلاتین
دو قاشق آرد
دو قاشق نشاسته ذرت
دو قاشق پودر قهوه فوری
پنج لیوان شیر
سه چهارم لیوان شکر
خامه صبحانه نصف پاکت
__________

شیر، شکر ، قهوه ، ژلاتین، آرد، نشاسته رو باهم مخلوط می کنیم با حرارت ملایم هم میزنیم وقتی به غلظت رسید تقریبا مثل فرنی ،
مقداری از مواد رو با خامه مخلوط میکنیم تا هم دما بشن و بعد به بقیه مواد اضافه می کنیم ،
بعد کف ظرف رو پلاستیک میذاریم و بصورت لایه ای بیسکوییت ، مواد و پودر قهوه رو میریزیم
بمدت چهار تا پنج ساعت تو یخچال میگذاریم و بعد هم نووش جان

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub