#کلیپ_ساخت_روبان_با_فوندانت
#طرز_درست_کردن_روبان_با _ایزومالت

گلهای تزیینی با تافی
#کلیپ_ساخت_کیک_قلبی_در_دوقسمت
#پیده_سیب_زمینی
#بناناروکر
#خمیر_شکلات
#آموزش_گل_شکلاتی
#بقچه_گوشت
#کلیپ_تزیین_کیک_با_خامه_یا_باترکریم شامل برش کیک و فیلینگ و کاور و تزیین
#کلیپ_ساخت_کیک_قلعه
#کلیپ_ساخت_کیک_بالون_هوایی
یه ایده ساده برای تزیین کیک
#کلیپ_کیک_لوازم_آرایش به صورت مرحله به مرحله
#کلیپ_ساخت_تاپر_رنگین_کمان
#کلیپ_ساخت_تاپر_رنگین_کمان
#کلیپ_پخت_نان_به_شکل_سبد
#دکور_کیک_مینیون_فوندانت
#کلیپ_ساخت_پر_با_فوندانت
#شیرعسلی_کاراملی
#کلیپ_کوکی_ولنتاین
#کلیپ_کاپ_کیکهای_عشق_به_شکل_گل_ساده
#کلیپ_کیک_با_تزیین_قلبی
#کلیپ_کیک_دسته_گل
#کلیپ_دسته_گل_رز_با_کاپ_کیک
#کلیپ_دسته_گل_باترکریمی
#کلیپ_تزیین_کیک_گلدان_گل
#کلیپ_تزیین_کوکی_قلبی
#کلیپ_کیک_قلبی_شکلاتی
کیک شکلاتی بینظیر و خوشمزه
#شوگرکوکی_با_تزیین_خمیر_شکلات_و_شکلات
در این دو فیلم طریقه سوار کردن کیکهای چند طبقه و نحوه قرار دادن پایه (مثل نی ایس پک یا پایه چوبی و غیره) در کیک، اموزش داده شده است.
#کلیپ_ساخت_پروانه
#شکلات_سالامی
#ژله_baby_shower
#کلیپ_کیک_چیزبرگر
#ووپی_پای_قلبی
#کیک_شیرعسلی
#شیرینی_دارچینی
#کلیپ_تزیین_کیک_فوندانت_به_صورت_چیندار
#کلیپ_تزیین_کیک_فوندانت_به_صورت_چیندار مدل دوم
#کلیپ_تزیین_کیک_به_صورت_قلب_چیندار
#کلیپ_تزیین_پاپ_کیک_چیندار
#پروک
#کلیپ_تزیین_کوکی_به_کمک_استنسیل
#کلیپ_تزیین_کوکی_آفتابگردان_آیسینگ
#برشتوک_شکلاتی
#سوهان_توری
#تارتلت_گردویی
#کلوچه_شیرینی_زنجبیلی
#فروت_پیتزا
#باقلوا_شعریه
#آش_هویج
#کلیپ_کیک_السا_با_تکنیک_انتقال_باترکریم_یا_خامه_یخزده
#کلیپ_تزیین_کیک_با_تکنیک_انتقال_باترکریم_یا_خامه_یخزده
#کلیپ_تزیین_کیک_کیتی_با_تکنیک_انتقال_باترکریم_یا_خامه_یخزده
#شیرینی_نارگیلی_پودری
#پیتزا
#کرم_پسته
شیرینی با تزیین ژله مغزی یا شکلات
#ساوارین_شکلاتی_با_نوتلا
#شکلاتی_گردویی
#شیرینی_سپهسالاری
#شیرینی_دارچینی_شکلاتی
#پیتزا_مرغ_و_قارچ
#ساوارین_شکلاتی_کنجدی
#شیرینی_پرتقالی_عسلی
#کیک_هویج
#نان_گل_بادامی
#شیرینی_بادام
#شیرینی_چرخی_بادام
#کوکیز_شکلات_چیپسی_و_گردو
#کلیپ_روش_ایجاد_بافت_حصیری_روی_تارت
#کلیپ_تزیین_شکلات_توپی
#کلیپ_تزیین_کیک_با_شکلات
#کلیپ_تزیین_کیک_با_شکلات
#کلیپ_تزیین_کیک_کهکشان_با_ایربراش
#کلیپ_تزیین_شکلاتهای_منحنی_طرحدار
#کرم_کارامل
#حلوا_بادام_مجلسی
#کلیپ_ساخت_گل_نیلوفر_آبی_با_شکلات
#کلیپ_دکور_شکلات
#ژله_به_شکل_شمع
#پیتزا_گلدونی
#نان_فوکاچای
#کیک_شکلات_و_هویج
#کوکیز_نعناع_و_شکلات
#شیرینی_سن_فلور_یا_سان_فلاور
#کلیپ_کیک_سوپرایز_روز_پدر
#کلیپ_کیک_ساده_روز_پدر
#کلیپ_کیک_تم_پیراهن
#پیتزا_رولی
#کلیپ_تزیین_گیلاس_با_شکلات
#ساخت_برگ_شکلاتی
#تمپرینگ_شکلات
#کلیپ_نقاشی_روی_کیک_فوندانت
#کلیپ_کیک_آبرنگی
#تاپرهای_مولتی_استایل
#کلیپ_تزیین_رولت_شکلاتی
#کلیپ_درست_کردن_گل_با_شکلات
#کلیپ_دکور_کیک_بانو_با_دامن_چیندار
#موس_ماست_و_توت_فرنگی
#کیک_خرما_و_گردوی_ماهور
#کلیپ_طرز_تهیه_فغزیه
#کلیپ_دوم_طرز_تهیه_فغزیه
#کلیپ_تزیین_کیک_با_شکلات_و_میوه
#کلیپ_تزیین_کیک_به_شکل_شیشه_عطر_با_باترکریم_یا_خامه
#فیله_مرغ_اسپایسی
#کلیپ_تزیین_کاپ_کیک
#کرم_پنیری_شکلاتی
#موس_توت_فرنگی
#کلیپ_پیچیدن_نان_دارچینی_سینامون.
#کلیپ_پیچیدن_نان_نوتلا
#کلیپ_نان_نوتلا_قلبی
#کیک_ماربل_برانیز
#نان_باقلوایی
#شیرینی_مادلن_مادلین
#نان_خامه_ای
#کلیپ_ساخت_کیک_عروسی در دو قسمت
#کلیپ_ساخت_گل_با_گام_پیست_برای_کیک_عروسی
#کلیپ_استفاده_از_انواع_پایه_برای_کیکهای_عروسی_یا_چندطبقه
#کلیپ_کیک_پرنسس_دیسنی
#کلیپ_کیک_ملکه_الیزابت
#کلیپ_کیک_تختخواب_پرنسس
#نان_صبحانه
#پای_قهوه_و_توت_فرنگی
#تزیین_پیازچه
#تزیین_کدوسبز_یا_خیار به شکل گل نیلوفر
#تزیین_ترب_سفید به شکل گل رز
#تزیین_هویج به شکل گل
#تزیین_سیب_زمینی به شکل گل
#تزیین_گوجه به شکل گل
#تزیین_ترکیب_خیار_هویج_پیاز به شکل گل
#بامیه
#آش_سرد_ماستی
#کلیپ_ساخت_کیک_جعبه_هدیه با فوندانت.
#کلیپ_ساخت_کیک_جعبه_هدیه با فوندانت.
#نان_پنجیک
#حلوای_رنگینک_مجلسی
#رنگینک
#کلیپ_کیک_ماشین مدل یک
#کلیپ_ساخت_کیک_کامیون در دو قسمت
#کلیپ_ساخت_کیک_ماشین
#کلیپ_ساخت_کیک_ماشین_سه_بعدی
#نان_مغزدار_پنیری
#کاچی
#فرنی_با_کادایف
#آموزش_آنلاین_در_تلگرام
#نان_پنیر_پیتزایی
#حلوای_زنجبیلی_میکادویی
#دسر_خرما
#کرم_شیر
#خاگینه_قالبی_در_فر
#کلیپ_ساخت_تاپر_شخصیت_دوری_ در_کارتون_نمو
#چیزبرگر_مرغ
#ساخت_کیک_تولد_فوندانت_به_شکل_پروانه
#تزیین_کیک_پیراهن_دخترانه_با_کاپ_کیک
#کیک_کیتی_در_استکان_چایی
#کلیپ_تزیین_کاپ_کیک_با_مارشمالو
#کلیپ_ساخت_گل_با_مارشمالو_روی_کاپ_کیک
#کلیپ_تزیین_کاپ_کیک_با_ف

شرکت کننده شماره 34 مسابقه نان: بانو افسانه خرم دل
#نان_صبحانه
https://telegram.me/joinchat/AAAAADuiKuCDCzsmMEqo-A
ادمین: حمیده تختی
کانال فهرست آموزشهای آنلاین👇
@takhti_online

شرکت کننده شماره 110 مسابقه نان: بانو ترنم بهاری
#نان_صبحانه
https://telegram.me/joinchat/AAAAADuiKuCDCzsmMEqo-A
ادمین: حمیده تختی
کانال فهرست آموزشهای آنلاین👇
@takhti_online

سلام دوستان نازنین🌹
با آموزش یک نان عالی دیگر به نام
#نان_صبحانه و #کیک_مرغ با دستور همین نان در خدمت شما عزیزانیم.
این رسپی عالی رو منیره عزیز عضو گروه تخصصی اماده کردن.
آموزشگاه مجازی بانو حمیده تختی
بیستم اردیبهشت ۱۴۰۰

#نان_صبحانه
دستوری مناسب برای تهیه نان صبحانه ساده و سبوسدار، بربری فانتزی، نان همبرگر و همچنین برای کیکهای غذایی مثل کیک مرغ. میتوانید این نان را به شکل کیک درست کنید و به صورت لایه ای برش بزنید و با مواد مختلفِ غذایی، فیلینگ گذاری و کاور کنید.

مواد لازم:
آب ولرم ۲۵۰ میلی لیتر (۱ پیمانه)؛
نمک ۱ قاشق چایخوری (۵ گرم) نمک دریا بهتر از نمک طعام است؛
شکر ۱ قاشق چایخوری (۸ گرم)؛
خمیرمایه خشک فوری یک دوم قاشق سوپخوری (۵ گرم)؛
آرد مناسب برای نان ۳۵۰ گرم؛
روغن زیتون بدون بو ۲ قاشق سوپخوری (۳۰ میلی لیتر میتوانید از روغن مایع نیز استفاده کنید)؛
طرز تهیه:
مواد را به ترتیب گفته شده در مواد لازم با هم مخلوط کنید تا خمیر جمع شود. روی خمیر را بپوشانید و این خمیر را بدون ورز دادن به مدت ۱۵ دقیقه استراحت دهید (استراحت اول).
بعد از این استراحت، خمیر را با دست یا با دستگاه به مدت ۱۰ دقیقه ورز دهید.
ان را چانه کنید و روی آن را بپوشانید و به مدت ۶۰ دقیقه استراحت دهید تا خمیر پف کند (استراحت دوم).
کف قالبِ ۲۰ سانتی را تفلون پد یا کاغذ روغنیِ مرغوب بیندازید و اطراف قالب را چرب و اردپاشی کنید.
بعد از استراحت دوم، پف خمیر را بگیرید و آن را چانه کنید و در قالب قرار دهید. اگر از قالبهای لوف یا بیضی شکل استفاده میکنید، خمیر را باز کنید و رول کنید و در قالب قرار دهید به طوریکه درز آن رو به پایین باشد.
حالا روی ظرف را بپوشانید و مجددا ۶۰ دقیقه استراحت دهید (استراحت سوم).
سپس روی سطح خمیر مقداری آب اسپری کنید اما مراقب باشید به هیچ وجه سطحِ خمیر را لمس نکنید چون پف خمیر میخوابد.
حالا قالب را در طبقه ی وسط فرِ از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریبیِ ۳۰ دقیقه قرار دهید.
برای فر برقی میتوانید همزمان المنت بالا و پایین را روشن کنید تا سطح نانتان خوشرنگ تر شود.
نکات:
اگر خواستید با این دستور نان صبحانه ی سبوسدار درست کنید ۷۵ گرم از ارد را کم کنید و به جای آن از ۵۰ گرم آرد جو و ۲۵ گرم سبوس استفاده کنید.
با این دستور حتی میتوانید نان بربری درست کنید. برای نان بربری تمامی مراحل مطابق توضیحات فوق است فقط خمیر را قبل از استراحت سوم به شکل بیضی باز کنید و روی آن طرح بیندازید و روی آن کمی آب اسپری کنید و کنجد و سیاه دانه بپاشید و بعد از استراحت سوم در فر بگذارید.
این دستور برای تهیه ی نان همبرگر نیز مناسب است و با آن میتوانید ۶ عدد نان همبرگر با خمیرهای ۱۰۰ گرمی درست کنید.
اگر خواستید روی نان طرح بیندازید و تیغ بزنید میتوانید بعد از استراحت سوم، روی خمیر را با الک مقداری آرد بپاشید و اجازه دهید کمی هوا بخورد تا رویه ببندد و بعد با تیغ یا چاقوی خیلی تیز طرح بزنید.
نوش جان
آموزشگاه مجازی بانو حمیده تختی
آموزش و رسپی و عکسها و کلیپهای کانال عمومی رو هرجا دوست داشتین، بفرستین فقط منبع رو ذکر کنین حتی در صورتِ استفاده از دستور به تنهایی بدون کلیپ و عکس🌺🌺🌺
اینستاگرام:
instagram.com/ashpazi_ba_eshgh

تلگرام:
t.me/ashpazi_hamideh

پایان آموزش نان صبحانه و کیک مرغ با دستور پایه ی این نان🌹

ان شاءالله از این آموزش لذت برده باشید🌹

منتظر دیدن کارهای زیباتون هستیم😍
شاد و سربلند باشید🙏❤

آموزشگاه مجازی بانو حمیده تختی

✳️✳️ لینک آموزش نان صبحانه و کیک مرغ با این نان👇
https://t.me/ashpazi_hamideh/14039