#فینگر_فود
🍳🍔🍟🌭🍕🍝🌮🌯
👇👇👇👇👇👇
@ashpaziMahfa

کرم شکلاتی
🍘🍢🍡🍧🍨🍦🍦🍩🍿🍫🍭🍬
@ashpaziMahfa

ژله چرخشی
@ashpaziMahfa

سفارشات امروز ☝️☝️☝️☝️☝️☝️

وقت گیر ولی خوشرنگ😍😍

با ما همراه باشید
Telegram.me/ashpaziMahfa

#دسر_خرمالو
🍏🍎🍐🍊🍋
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:

خرمالو پنج عدد
خامه صبحانه یک بسته
شکر. یک چهارم پیمانه
شیر یک چهارم پیمانه
آب سرد 7 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 2قاشق مرباخوری
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:

شیر و شکر را روی گاز قرار داده تا شکر حل شود.
سپس اجازه دهید تا خنک شود.
پودر ژلاتین را در اب سرد ریخته و به روش بن ماری حل کنید.
@ashpaziMahfa
سپس خرمالو های رسیده را میکس کنید.
مخلوط شیر و شکر و همچنین خامه را به خرمالو ها اضافه کرده و خوب میکس کنید.
در آخر ژلاتین را اضافه کرده و مخلوط کنید
.
در قالب مورد نظر ریخته و به مدت چند ساعت در یخچال قرار بدید و برگردونید 😊
@ashpaziMahfa
نوش جان

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa

#دسر_خرمالو
🌸دستور بصورت عکس 🌸
👇👇👇👇
@ashpaziMahfa

#کرم_شکلاتی
🍘🍢🍡🍧🍨🍦🍦🍩🍿🍫🍭🍬
@ashpaziMahfa

نميگويم روزتان به خیر
که خیري ست به کوتاهي روز
ميگويم عاقبتتان بخیر
که خیري ست
به بلنداي سرنوشت
عاقبتتان بخیر
غم هایتان فاني
شادي هايتان باقي
شبتون بخیر
@ashpaziMahfa

#کرم_شکلاتی
🍮🍬🍭🍫🍫🍿🍩🍪
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:

شیر چهار پیمانه
پودر کاکائو. چهار قاشق غذاخوری
آرد سه قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت پنج قاشق غذاخوری
بیسکوئیت پتی بور نصف بسته
موز خرد شده یک عدد
کره. 50 گرم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:

ابتدا شیر ،شکر،آرد ،نشاسته،پودر کاکائو را باهم مخلوط کرده و میذاریم روی شعله و هم میزنیم تا زمانی که بجوش اید و به غلظت فرنی برسد
@ashpaziMahfa
سپس کره رو بهش اضافه کرده و حرارت را خاموش میکنیم.
داخل قالب را کمی چرب کرده.
ابتدا یک لایه از مواد را ریخته سپس چند بیسکوییت پودر شده با موز میریزیم و روی ان از مواد را ریخته.
@ashpaziMahfa
به این ترتیب ادامه داده و لایه اخر فقط مواد را ریخته و بمدت چند ساعت در یخچال میگذاریم تا ببند.
@ashpaziMahfa
نوش جان 😊

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa

#کرم_شکلاتی
🌸🌸🌸🌸
دستور بصورت عکس
@ashpaziMahfa

#بیسکوییت_هندوانه
🍮🍬🍭🍫🎂🍰🍦🍨🍧
👇👇👇👇
@ashpaziMahfa

#بیسکوییت_هندوانه

🌸دستور بصورت عکس 🌸
@ashpaziMahfa

#بیسکوییت_هندوانه
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
@ashpaziMahfa
🌸مواد لازم:
تخم مرغ. یک عدد
وانیل. نصف قاشق چای خوری
کره یا روغن قنادی. 150 گرم
شکر. 100 گرم
آرد سه بار الک شده. 300 گرم
بیکینگ پودر. نصف قاشق چای خوری
@ashpaziMahfa
🌸طرز تهیه:

ابتدا کره به دمای محیط رسیده را به مدت یک دقیقه بهمراه شکر با همزن بزنید.
سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و بمدت یک دقیقا هم بزنید.
@ashpaziMahfa
ارد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و مرحله مرحله به مواد اضافه کنید و ورز بدین.
تا جایی ارد اضافه کنید که خمیر لطیفی بدست بیاد و به دسس نچسبه.
دقت کنید اگه خیلی ورز بدین خمیر به روغن میفته و بعد پخت بیسکوییت سفت میشه.
@ashpaziMahfa

برای چیدن خمیر ها ابتدا خمیر رو نصف کنید.
نصف خمیر رو قرمز رنگ کنید.
اوت نصف دیگه رو هم دو قسمت کنید و یک قسمت بی رنگ باقی بمونه و قسمت بعدی رو سبز رنگ کنید.
(یا مواد رو سه قسمت کنید )
خمیر رو به مدت یک ربع داخل یخچال بزارید.
@ashpaziMahfa
سپس یک سلفون یا پلاستیک پهن کنید.
ابتدا خمیر سبز رنگ رو روی پلاستیک پهن کنید
سپس خمیر سفید رو باز کرده و روی خمی سبز پهن کنید .
خمیر قرمز رو جداگانه رول کنید و وسط خمیر ها قرار بدید.
و به کمک پلاستیک دو طرف خمیر ها را روی قرمز بیارین تا کنار هم فیکس بشن و بمدت بیست دقیقه داخل یخچال بزارین.
@ashpaziMahfa
و بعد برش بدین و روی کاغذ روغنی گذاشته.
و روش هم شکلات چیپسی های نازک گذاشته.
و در نهایت در فر با درجه 175 درجه که ده دقیقه گرم شده بمدت 20 دقیقه قرار بدین.


نوش جان 🌸
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa

ⓜⓐⓗⓕⓐ

#کلیپ_آموزش_ژله_هندوانه
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

@ashpaziMahfa

#چیز_کیک_هندوانه با پایه کیک اسفناج
🍰🍉🍰🍉🍰🍉🍰🍉
@ashpaziMahfa

#چیز_کیک_هندوانه با پایه کیک اسفناج
🍉🍰🍉🍰🍉🍰🍉
@ashpaziMahfa
🌸مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ. سه عدد
شکر. یک پیمانه
وانیل. ربع قاشق چای خوری
نمک. کمی
روغن. 3/4 پیمانه
ارد. دو پیمانه
بیکینگ پودر. دو قاشق مربا خوری
اسفناج پوره شده. یک پیمانه
ابلیمو یک قاشق سوپخوری
پودر هل. یک قاشق مرباخوری
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم کرم:
پنیر ماسکارپونه. 200 گرم
شکر. 6 قاشق
خامه فرم گرفته. 200 گرم
ژلاتین. یک قاشق غذاخوری,
اب. نصف استکان
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم ژله :
یک تا دو بسته ژله هندوانه
چیپس شکلاتی

🌸🌸طرز تهیه:

ابتدا بوسیله همزن تخم مرغ و وانیل ها را هم میزنیم تا کرم رنگ شود
سپس شکر را به ان افزوده و حدود پنج دقیقه هم میزنیم تا مخلوط شوند
روغن مایع را اضافه کرده و برای مدت یک دقیقه هم میزنیم .
@ashpaziMahfa
ابلیمو و اسفناج های خام که پوره شده است و پودر هل را به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.
ارد را بهمراه بیکینگ پودر دو بار الک کرده و نمک را در طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با کاردک در یک.جهت به ارامی فقط در حدی که ارد با مخلوط شود هم بزنید.
@ashpaziMahfa
قالب ساده را چرب کرده و مواد را داخل ان ریخته و در فر با دمای 175 بمدت 45 دقیقه قرار دهید.
@ashpaziMahfa
بعد از پخت کیک اجازه بدین کامل سرد بشه.
سپس وسط کیک رو با قاشق خالی کنید و کنار بگذارید .بطوری که فقط یک لایه نازک ته کیک بمونه.
@ashpaziMahfa
🧀🧀🧀
کرم پنیری رو اماده کنید:
پنیر را با شکر هم زده سپس خامه رو بهش اضافه کنید و ژلاتینی که در اب حل کرده و بن ماری کردین رو اضافه کنید و با همزن بزنید تا مخلوط بشن.
@ashpaziMahfa
سپس داخل کیک و دیواره کیک رو بزنید. و داخل یخچال بزارین تا سرد بشه و ببندد.

در نهایت هم ژله هندوانه 🍉رو جداگانه اماده کنید و بعد از نیم بند شدن روی مواد خامه ای ریخته و روی ان کمی چیپس شکلاتی پاشیده و بمدت سه الی چهار ساعت در یخچال بگذارید.

نوش جان 🌸

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa

#چیز_کیک_هندوانه با پایه کیک اسفناج
🌸دستور بصورت عکس 🌸
🍰🍉🍰🍉🍰🍉🍰🍉
@ashpaziMahfa

‍ ⓜⓐⓗⓕⓐ
اینم آهـــــنگ مخصــــوص 🍉 شـــــب یلــــدا🍉
‌‌‌‌
@ashpaziMahfa

#ژله_رولی_دو_رنگ
🍘🍢🍡🍧🍨🍰🎂
@ashpaziMahfa