کدبانوی ایرانی *mahfa*
178 subscribers
1.59K photos
89 videos
2 files
432 links
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Download Telegram
#شام_چی_بپزم

@ashpaziMahfa
#املت_کبابی
#رژیمی
🌸🌸مواد لازم:

🍅🍅گوجه فرنگی. چهار عدد
🍳🍳تخم مرغ. چهار عدد
پنیر پیتزا اختیاری

نمک و فلفل و اویشن
روغن زیتون
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه :
1⃣ابتدا سر گوجه ها را با چاقو برش دهید

2⃣سپس با قاشق خالی کنید .

3⃣داخل گوجه را با تخم مرغ ؛نمک ؛فلفل؛اویشن و در صورت تمایل پنیر پیتزا پر نمایید.
4⃣ظرف را با روغن زیتون چرب کرده.

5⃣گوجه ها را در ان بچنید.

5⃣و در فر بگذارید. درجه 180. تایم 20 دقیقه
به همين سادگی

🍕🌭کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.🍝🍕
Telegram.me/ashpaziMahfa
#کدو_سبز_شکم_پر
#ناهار_چی_بپزم
#رژیمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم :
کدو سبز 2عدد
بادمجان 1عدد
گوجه فرنگی 2عدد
پیاز خرد شده 1عدد
هویج پخته شده 1عدد
فلفل دلمه ای 1عدد
گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا اختیاری
ادویه به میزان لازم
روغن زیتون
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:

کدو سبز ها را از وسط برش بدین و بوسیله قاشق داخلشو خالی کنید.
من لایه لایه پوستشو جدا کردم تا استحکام خودشو حفظ کنه و شل نشه.
کنار هم داخل ظرف چیده و ادویه بهش بزنید و به مدت 20 تا 30 دقیقه داخل فر با دمای 190 بزارید.
@ashpaziMahfa
🚫فقط حواستون به پوست باشه که نسوزه

میرم سراغ مواد داخلش
👇👇👇👇👇👇👇
موادی,که از,کدو جدا کردین رو برش داده و با چند قاشق اب بپزید.
بادمجان🍆 رو نگینی برش داده و روش نمک بپاشید و بمدت 15 دقیقه کنار گذاشته تا تلخیش از بین بره .
@ashpaziMahfa
سپس بهمراه کدو های اب پز شده ؛ فلفل دلمه نگینی ؛ هویج پخته نگینی و پیاز خرد شده و گوجه و ادویه با یک قاشق روغن زیتون سرخ کنید .
بعد,از سرخ کردن کمی هم زده تا مواد یکم له تر بشن.

❗️❗️❗️❗️❗️توجه
اگر از,گوشت چرخ کرده استفاده کردین به همراه پیاز اجازه بدین پخته بشه و به مواد اضافه کنید.
@ashpaziMahfa
سپس کدوهای داخل فر رفته را بیرون بیارین و داخلشو از مواد پر کنید روشو هم به اختیار میتونید پنیر پیتزا بریزید.🌯🌯🌯🌯🌯🌯

و داخل فر به مدت 20 دقیقه قرار بدین تا پنیر باز بشه.

نوش جان 😊


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید

Telegram.me/ashpaziMahfa
#اسموتی_هندوانه
@ashpaziMahfa

اسموتی یک نوشیدنی مغذی است که اگر چند میوه باشد؛ می تواند جایگزینی مناسب برای یک میان وعده باشد.
و بدون خامه کاملا #رژیمی می باشد.

@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم :
برای 2 نفر
هندوانه 2 لیوان
توت فرنگی. 10 عدد
شاتوت یخ زده 10 عدد
یخ چند تکه
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
هندوانه، شاتوت و توت فرنگی و یخ را در دستگاه غذاساز یا میکسر بریزید و ببه مدت ۳۰ ثانیه مخلوط کنید تا کاملا یکدست و مخلوط شوند.
اسموتی را در لیوان های دلخواه ریخته و روی ان را با خامه تزیین کرده و سرد سرو کنید.

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍉🍇🍓🍇🍉🍓🍇🍉🍓🍇🍉🍓
https://telegram.me/ashpaziMahfa
#کلاف_کدو_بادمجان
#رژیمی
#ناهار_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
براي سه نفر
بادمجان قلمي 3 عدد
کدو قلمی. 3 عدد
سیر. 2 حبه
گوجه فرنگی. 2 عدد
پنیر پیتزا 100 گرم
مایه ماکارانی. اختیاری
رب گوجه فرنگی. 2 قاشق غذاخوری
آب. نصف پیمانه
ادویه به میزان لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:

ابتدا بادمجان و كدو ها را با 4 برش هم اندازه زده تا به 5 قسمت تقسيم شود
بادمجان و كدوهاى كوتاه و كمى كلفت باشند بهتر است وگرنه باید تعداد برش ها کمتر شود..
@ashpaziMahfa
سپس كدوها و بادمجان ها را يكى در ميان در هم كلاف مى كنيم.
گوجه را برش حلقه ای زده جاهاى خالى را با ورقه هاى گوجه، سير و پنير پیتزا پر مى كنيم.
میتوان در این بین از مایه ماکارانی نیز استفاده کرد.
سپس ادویه رو روش بپاشید من از چاشنی لازانیا استفاده کردم و کمی نمک.
@ashpaziMahfa
اگر کنار هم فیکس نشدند از خلال استفاده کنید و کنار هم فیکس نمایید.
مخلوط رب و اب را روی ن ریخته و روی ظرف را فویل بکشید و به مدت 40 دقیقه با درجه 175 داخل فر قرار دهید.
میتوان روی گاز نیز پخت.
@ashpaziMahfa
اين غذا به دليل كالري بسيار كم. بدون پنیر پیتزا رژيمي محسوب ميشود .
ولی با پنیر پیتزا خوشمزه تره 😍😍

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍜🍲🍥🍣🍱🍛🍙🍚🍘🍢🍡🍧
Telegram.me/ashpaziMahfa
آموزش امروز


#کوکو_عدس
#رژیمی

با ما همراه باشید 🌸🌸🌸🌸🌸
Telegram.me/ashpaziMahfa
#کوکو_عدس
#رژیمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
برای سه نفر

عدس یک لیوان
سیب زمینی. دو عدد
تخم مرغ دو عدد
ادویه. به میزان لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی و عدس رو داخل آب جوش میریزیم تا ابپز شود (جداگانه )
سپس عدس,رو چرخ کرده یا با گوشت کوب و یا غذاساز له میکنیم.
سیب زمینی رو هم رنده کنید.
@ashpaziMahfa
سپس سیب زمینی و عدس را با هم مخلوط کنید و تخم مرغ ها رو یکی یکی ریخته و با ادویه هم بزنید.

🌸اگه مایه کوکو شل بود یکم ارد نخود اضافه کنید.
و در روغن داغ سرخ کنید.
نوش جان 😊


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍳🍔🍟🌭🍕🍝🌮🌯🍜🍲🍥🍣
Telegram.me/ashpaziMahfa