کدبانوی ایرانی *mahfa*
178 subscribers
1.59K photos
89 videos
2 files
432 links
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Download Telegram
پاییزتون پر از خش خش آرزوهای قشنگ
#کیک_باقلوا
#کیک_شربتی

🎂🎂🎂🎂🎂
@ashpaziMahfa
Forwarded from اتچ بات
🍂🍂🍂پاییزتون پر از خش خش آرزوهای قشنگ 🍁🍁🍁
#کیک_شربتی
#کیک_باقلوا
@ashpaziMahfa

🌸🌸مواد لازم :
تخم مرغ چهار عدد
شکر یک پیمانه
روغن یک پیمانه
ماست یک پیمانه
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
وانیل کمی
زرده تخم مرغ برای روی کیک یک عدد
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم شربت روی کیک :
آب یک لیوان
شکر یک لیوان
گلاب 1/4 لیوان
زعفران دم‌کرده 2 قاشق چای خوری

@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه :
ابتدا شکر را بهمراه روغن به مدت سه الی چهار دقیقه زده تا شکر کاملا حل گردد.
تخم مرغ ها را با وانیل تک به تک افزوده و هر کدام را به مدت یک دقیقه هم بزنید تا جاییکه مایه کرم رنگ گردد.


نکته :
ترتیب هم زدن و مدت زمان آن در بافت کیک تاثیر دارد .
@ashpaziMahfa
سپس ماست شیرین و بدون اب را به مواد بیافزایید و مخلوط کنید ‌.

آرد و بیکینگ پودر الک کرده و به مواد در سه مرحله اضافه کنید ، دقت داشته باشید نباید زیاد هم بزنید و فقط از لیسک استفاده کنید و مواد را در یک جهت با هم‌مخلوط کنید هیچ گلوله آردی باقی نماند.☺️
@ashpaziMahfa
قالب 30*20 را چرب کرده و مواد را توی قالب بریزید و در فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید .
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه شربت :

تا زمانی که کیک پخته شود شربت را اماده کنید .

آب و شکر و زعفران را مخلوط کرده و روی حرارت به مدت 10 دقیقه قرار داده و فقط یک بار هم بزنید .
@ashpaziMahfa
اجازه دهید تا شکر حل گردد و بجوش آید سپس گلاب را افزوده ‌و پس از مدت کوتاهی حرارت را خاموش کنید و کنار قرار داده تا شربت کاملا سرد گردد‌.
@ashpaziMahfa
بعد از مدت 25 دقیقه در فر را باز کرده و با خلال چک کنید ک کیک پخته یا نه !
اگر کیک پخته بود کمی‌ روی آن با برس زرده تخم‌مرغ زده و گریل را روشن کنید تا روی کیک تغییر رنگ دهد .

کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید سرد شود سپس داخل قالب برش داده و روی ان‌ شربت اماده شده را ریخته و به مدت سه الی چهار ساعت با قالب در یخچال قرار دهید تا شربت به خورد کیک رود.
@ashpaziMahfa

نوش جان🌸

✔️کپی بدون ذکر منبع مجاز نیست .

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید .
🎂🎂🎂🎂🎂🎂
telegram.me/ashpaziMahfa
#کیک_شربتی
#کیک_باقلوا

🌸دستور بصورت عکس🌸

✔️کپی بدون‌ ذکر‌ منبع مجاز نیست
🎂🍁🎂🍁🎂🍁🎂
@ashpaziMahfa
Forwarded from کدبانوی ایرانی *mahfa* (🌸ⓜⓐⓗⓕⓐ🌸)
پاییزتون پر از خش خش آرزوهای قشنگ
#کیک_باقلوا
#کیک_شربتی

🎂🎂🎂🎂🎂
@ashpaziMahfa
Forwarded from کدبانوی ایرانی *mahfa* (🌸ⓜⓐⓗⓕⓐ🌸)
#کیک_شربتی
#کیک_باقلوا

🌸دستور بصورت عکس🌸

✔️کپی بدون‌ ذکر‌ منبع مجاز نیست
🎂🍁🎂🍁🎂🍁🎂
@ashpaziMahfa
🌻🌺🌸🌼ادامه آموزش های کانال :


#کوبیده_مرغ
#دسر_گلابی
#کیک_گلابی
#زرشک_پلو با مرغ
#کیک_گاتوشا
#ساندویچ_گوشت
#کلوچه_زنجبیلی
#شیرینی_زنجبیلی
#کیک_میوه
#فینگر_فود #نیمرو
#کیک_صبحانه
#ژله_خرده_شیشه_اسلایسی
#نانک_نوتلا
#نان_نوتلا
#صبحانه
#پای_پیتزا
#جوجه_چینی
#کیک_اسفناج
#کیک_باقلوا
#کیک_شربتی
#کراکت_مرغ #کروکت
#کیک_شنی
#کیک_الرمل
#بورک_لانه_زنبوری
#ماندل_بولار
#شیرینی_ماندل_بولار
#فینگر_فود
#ژله_رنده_ای
#خورشت_چاقاله_بادام
#خورشت_چغاله_بادام
#پودر_پاپریکا #پاپریکا
#کیک_عریان
#بستنی_میوه_ای
#مسقطی
#ماه_رمضان
#نان_حجیم با کرم
#حلوا با کرم شیر
#نان_شکلاتی
#فرنی_موز
#حلوا_آرد_گندم
#نان_رمضان
#کیک_شیفون
#کیک_کرم_پنیری
#کیک_موز
#کیک_شکلاتی_موز
#پنکیک
#پیتزا_قیفی
#نان_پنیر #خمیر_جادویی
#پای_سیب
#کیک_سیب
#کلیپ_پای_سیب
#استیک_شتر_مرغ #استیک
#کیک_دو_رنگ
#سیب_ژله_ای
#دسر_سیب
#مافین_شکلاتی
#روکر_موز
#کیک_مخصوص_صبحانه
#رول_سوئیس_شکلاتی #رولت
#کیک_تر_ژله_ای
#کیک_برشی_ژله_ای
#کاپ_کیک_هندوانه
#دسر_انار
#شکلات_یلدا
#تزیین_هندوانه #یلدا
#رولت_هندوانه
#بیسکوییت_یلدا
#کوکیز_هندوانه
#ژله_هندوانه
#کوبیده_مرغ
#قلب_سوپرایز #ولنتاین
#کیک_قلب_سوپرایز
#تافل_بادام_زمینی_کره_ای
#شیرینی_عید_نوروز
#لینزر_بیسکویت
#چاکلت_چانک_کوکی
#دایسی_لیمون
#کیندر_مش
#شیرینی_آلمانی
#شیرینی_الماسی
#گز #گز_خانگی
#تورتل_بار
#کیک_توت_فرنگی
#پلو_شوشتری
#فرنی_ساده #فرنی
#فرنی_ژله_ای
#محلبی
#حلوا_زعفرانی
#قنبر_پلو_شیرازی
#خاگینه_مغزدار
#خاگینه_تبریزی
#نان_خرمایی
#حلوا_پرتقال
#نان_شیرمال
#ماقوت
#رنگینک
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#مرغ_سوخاری
#سینی_سبزیجات
#سالاد_مرغ
#کوکی_میکری
#کیک_سه_دقیقه_ای
#کیک_بدون_همزن_و_فر
#رولت_نسکافه_ای
#بستنی_سنتی
#بستنی_زعفرانی
#بستنی_کاکائویی
#هش_براون
#کوکی_فوندانت #کوکی
#کته_گوجه #دمپخت
#ته_چین_مرغ
#کشک_و_بادمجون
#قروت_بیرجندی
#ترتیلای_کدو #ترتیلا_کدو
#کاپ_کیک_قهوه با گردو
#کیک_زرشک #کیک_میوه
#کیک_باقلوا
#کیک_شربتی
#پاستا_ریحان
#پاستا_پنه_مهفا
#پنه_آلفردو
#بستنی_زمستونی
#بستنی_زمستونی_یلدا
#سالاد_کلم_انار
#سالاد_انار
#سالاد_کلم
#بیسکوییت_یلدا
#کیک_یلدا
#کوکی_کریسمس #کریسمس
#کوکی_خونه
#ژله_خرده_شیشه_اسلایسی
#اسکرامبل #نیمرو
#گراتن_سیب_زمینی
#سیب_زمینی_کریپسی
#نان_پواچا
#کوکی_دفاع
#کیک_سوپرایز_پول
#ذرت_تند_سرخ_شده
#پنکیک
#نان_سیمیت #ایده_صبحانه
#نان_لواش_خانگی
#عصرانه
#نان_هندی آلو پارتا
#نان_سیر
#نان_ایتالیایی
#نان_فانتزی
#شله_زرد
#املت
#املت_بقچه_ای
#سوپ_شیر
#کیک_یخچالی
#شنسل_مرغ
#شنیسل
#کیک_صبحانه با رویه شکلاتی
#بستنی_سنتی
#بستنی_سنتی_مهفا
#خوراک_مرغ ساده
#ژله_رنگین_کمان
#کیک_شکلاتی
#کیک_زعفرانی
#کیک_به_و_گردو
#کیک_هویج
#کیک_دندانپزشکی



برای دسترسی سریع و آسان روی #عناوین کلیک کرده و پایین‌ صفحه فلش 🔼 را زده تا به مطلب مورد نظر برسید .

کانال کدبانوی ایرانی مهفا
Telegram.me/ashpaziMahfa