کدبانوی ایرانی *mahfa*

#ژله_خرده_شیشه

🌸🌸مواد لازم

پودر ژله در سه یا چهار رنگ مختلف (بلوبری، توت فرنگی، طالبی، پرتقال)

آب جوش یک لیوان برای هر ژله

نیم لیوان آب سرد برای هر ژله
@ashpaziMahfa
‌ برای ژله سفید زمینه :
🌸🌸🌸1 بسته ژله آلوئه ورا یا آناناس
🌸🌸بستنی 1 لیوان
🌸پودر ژلاتین یک قاشق
طرز تهیه ژله خرده شیشه

🌷💐طرز تهيه:

برای تهیه ژله همون خرده شیشه:

1⃣ ابتدا باید ژله های رنگی رو تهیه کند.

2⃣ هر بسته ژله رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم. بعد نيم لیوان آب سرد بهش اضافه میکنیم. هر رنگ رو هم در قالب مستطیلی بریزید تا كامل ببندد .

3⃣بعد از اینکه ژله ها خوب گرفتن از قالب جدا کرده و برش های مكعبي و کوچک یا حتی با کاتر های قلب شکل ؛ قالب بزنید .

4⃣بعد هم ژله های خرد شده رو در قالب مورد نظرتون بچینید.
@ashpaziMahfa

🌷💐طرز تهیه ژله زمینه:

پودر ژله آناناس یا آلوئه ورا رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم. بعد میذاریم تا کمی خنک بشه و بعد بستنی و پودر ژلاتین حل شده را که در دمای محیط نرم شده بهش اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.

ژله بستنی سرد شده را روی ژله های برش زده ای که قبلا در قالب چیدیم میریزیم.

به مدت 3ساعت در یخچال میگذاریم.
@ashpaziMahfa
❌❌❌❌
روش دوم ژله زمینه:
پودر ژله الوورا. 1بسته
شیر. 2لیوان
شکر. 2قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین. ‌ 2قاشق چای خوری

روش:
ابتدا ژله الوورا رو در یک استکان اب حل میکنیم
سپس یک لیوان شیر رو روی حرارت گذاشته

شکر به شیر اضافه میکنیم

پودر ژلاتین به دلخواه رو بنماری میکنیم وبه شیر اضافه میکنیم از روی حرارت برمیداریم.
و بعد الوررا را به آن اضافه کرده.

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
Telegram.me/ashpaziMahfa

1.7K views09:25

#ژله_خرده_شیشه @ashpaziMahfa

626 views09:28

کدبانوی ایرانی *mahfa*

@ashpaziMahfa #ژله_خرده_شیشه

722 views09:31

کدبانوی ایرانی *mahfa*

🌸وقتی خواهر داری یعنی دنیایی از مهر و عاطفه داری 🌸

#ژله_خرده_شیشه اسلایسی 🍧 برای تولد خواهر کوچولو 🎈

@ashpaziMahfa

2.1K views💐ⓜⓐⓗⓕⓐ💐, edited 12:52

کدبانوی ایرانی *mahfa*

Forwarded from کدبانوی ایرانی *mahfa* (💐ⓜⓐⓗⓕⓐ💐)

15 views💐ⓜⓐⓗⓕⓐ💐, 09:20

کدبانوی ایرانی *mahfa*

Forwarded from اتچ بات

‍ #ژله_خرده_شیشه_اسلایسی
#دستور_دوم

🌸🌸مواد لازم

پودر ژله در چهار طعم مختلف (بلوبری؛زغال اخته، سیب، پرتقال)
آب جوش یک لیوان برای هر ژله
نیم لیوان آب سرد برای هر ژله
@ashpaziMahfa
مواد برای پایه ژله:
شیر یک و نیم لیوان
ژلاتین یک‌و نیم قاشق غذاخوری
خامه سه قاشق غذاخوری

🌸🌸طرز تهيه:

برای تهیه خرده ژله ها ابتدا باید ژله های رنگی رو آماده کند.
هر بسته ژله رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم.
سپس نيم لیوان آب سرد به هر ژله اضافه میکنیم.
@ashpaziMahfa
هر ژله رو هم در ظرف پیرکس کوچک مستطیلی بریزید تا كامل ببندد .
😋😋😋😋
بعد از اینکه ژله ها بسته شد ؛ برش های مكعبب و کوچک زده حتی می توانید با کاتر های قلب شکل ؛ قالب بزنید .
@ashpaziMahfa
بعد هم ژله های خرد شده رو در قالب مورد نظرتون بچینید.

حالا میرییم سراغ اماده کردن پایه ژله
👇👇👇👇👇👇

🌸🌸طرز تهیه ژله زمینه :

ابتدا پودر ژلاتین را داخل یک استکان اب سرد ریخته و سپس ظرف روی حرارت کتری یا چای ساز قرار می‌دهیم تا با حرارت کتری حل گردد (بن ماری شدن )
@ashpaziMahfa
در ظرفی دیگر شیر را ریخته و روی حرارت گذاشته و اجازه دهید بجوش آید .
سپس خامه را به ان‌ افزوده و با همزن‌دستی‌می‌زنیم‌تا یکدست شده و مخلوط شوند .
@ashpaziMahfa
سپس ژلاتین حل گردیده را به مواد می افزاییم‌ و حرارت را خاموش کرده . و هم می زنیم‌.

اجازه دهید کرم کاملا سرد شود و خرده ژله ها میریزیم‌..

بعد از بستن‌کامل ژله را با چاقو یا کاتر برش دهید ☺️
نوش جان
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
*نکته مهم :

دلیل شفاف بودن ژله مقادیر زیاد خرده شیشه می باشد .

✔️کپی بدون ذکر منبع مجاز نیست ‌

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍨🍧🍨🍧🍨🍧🍨🍧🍨
Telegram.me/ashpaziMahfa

attach 📎

1.3K views💐ⓜⓐⓗⓕⓐ💐, 09:23

کدبانوی ایرانی *mahfa*