•رولت شکلاتی🍫•
این دسر ترکی خیلی خیلی پرطرفدار و آسون و خوشمزس🤌🏻🫠

~❤️مواد لازم :
بیسکوئیت پتی بور : ۱بسته
شیر : ۱ لیتر
شکر : ۲۰۰ گرم
آرد : ۱۲۰ گرم
کره : ۷۰ گرم
پودر کاکائو : ۲ ق غ
سایز سینی : ۳۰در۴۰
خامه قنادی : ۳۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه: ۲۰۰گرم
توت فرنگی : مقداری



@ashpaz_bashiii

•کاپ کیک شکلاتی😋•

~❤️موادلازم:
-2 عدد تخم مرغ
-1 لیوان شکر
-سه چهارم لیوان روغن
-1 لیوان شیر گرم
-یک سوم لیوان پودر کاکائو
-1.5 لیوان آرد
-1 قاشق غذاخوری کره
-1 کاسه کوچک شکلات خرد شده
-یه قاشق چایخوری وانیل
-یه قاشق چایخوری بیکینگ پودر



@ashpaz_bashiii

•گراتن مرغ و آویشن😋•
مگه داریم خوشمزه تر ازاین غذا🥳

~❤️برای سس:
اول دوتا پیاز رو سرخ کنید (تا اندازه‌ای که توی ویدیو هست)
بعد یک عدد سینه مرغ مکعبی رو اضافه کنید به همراه:
آویشن: ۲ قاشق چای خوری
نمک
فلفل‌سیاه



@ashpaz_bashiii

•چوکولاوا🍫•
اگه عاشق شکلاتی پس این دسر راحت و خوشمزه تقدیم به تو😋


@ashpaz_bashiii

•قیمه رشتی🍛•
یکبار امتحان کنی دیگه بیخیالش نمیشی🤩

~❤️مواد لازم :
گوشت چرخ کرده۲۵۰گرم
لپه۸ق غ
رب۲ق غ
آب ۱لیتر
نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه کاری (جایگزین ادویه کاری ادویه گوشت)
گلاب ۴ق غ
زعفران۳ق غ
دارچین نصف ق چ(عرق دارچین هم میشه بزنید۲ق چ)



@ashpaz_bashiii

فرمول جادویی سبزی قرمه سبزی 🫣🤭
در هر یک کیلو سبزی قرمه سبزی
۲۳۰ گرم تره
۲۳۰ گرم گشنیز
۲۳۰ گرم اسفناج
۲۳۰ گرم جعفری
۸۰ گرم شنبلیله




@ashpaz_bashiii

پلو نخود فرنگی با مرغ یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و راحت می باشد که با مرغ تهیه میشه 🫛🍗😍😋
مواد لازم برای تهیه پلو نخود فرنگی با مرغ:نخود فرنگی ۱ پیمانه،برنج ۳ پیمانه،سینه مرغ ۱ عدد یا ران مرغ ۲ عدد،سیب زمینی ۱ عدد،پولبیبر،پیاز ۲ عدد،رب ۱ ق غذا خوری،زعفران به مقدار لازم،نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم


@ashpaz_bashiii

این سالاد فوق‌العاده خوشمزه 😋🤌می‌تونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍

مواد لازم:سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی،هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط،خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط،نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان ،ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر،فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده،شوید ریز خرد شده سه قاشق
برای سس:ماست ۵ قاشق پر،سس مایونز ۳ قاشق پر،سیر له شده دو عدد،نمک وفلفل،آب یک عدد لیموی تازه



@ashpaz_bashiii

بهترین قورمه سبزیو اینطوری درست کن ❥

مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی :

◗ سبزی خورشت
◗ گوشت
◗ پیاز
◗ لیمو خشک
◗ پودر شنبلیله خشک
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ فلفل قرمز
◗ زردچوبه
◗ لوبیا



@ashpaz_bashiii

•خورشت فوری😋•

~❤️موادلازم:
مرغ که من از دوتا فیله مرغ استفاده کردم
زرشک دو قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده کمی
خلال بادوم و پسته به مقدار دلخواه
زعفرون و ابلیمو هرکدام یک قاشق چایخوری
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
نمک ‌ فلفل



@ashpaz_bashiii

•سالونه مرغ🥘•
بدون شک یکی از‌ خوشمزه ترین غذاهایی شد که پختم😍

~❤️موادلازم:
سینه‌مرغ ۲-۳ عدد
پیاز۱عدد
گردو۵-۶عدد
رب گوجه ۱ قاشق‌غ
تمرهندی۱ قاشق‌غ
زعفرون دلخواه
نمک فلفل زردچوبه

~❤️بجای سینه مرغ میشه از رون و مرغ با استخوان هم استفاده کنین.




@ashpaz_bashiii

•پنینی🌮•
یه ساندویچ ایتالیایی گریل شده‌س که خیلی خیلی خوشمزه س😋

~❤️مواد لازم؛
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه نصف پاکت
کره ۵۰ گرم
جعفری ۴۰ گرم
سیر ۲ حبه متوسط
زعفران، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم



@ashpaz_bashiii

•مرغ متفاوت😋•
یعنی انقد خوشمزه میشه دلت نمیخواد خورشت دیگه ای درست کنی🥰

~❤️مواد لازم:
مرغ ۴تکه
آلو بخارا یا آلوچه ترش ۵ عدد
شکر ی قاشق غذا خوری
پیاز ۵عدد
کره دو قاشق یا ۲۵ گرم
زعفران دو تا سه قاشق غذا خوری

~❤️اندازه مواد دل بخواهی و بستگی به ذائقه خودتون داره

•پلو مخلوط😋•
هم خوش عطر و طعم هم ساده و راحت درست میشه🥰

~❤️مواد لازم ؛
سينه يا فيله ي مرغ (سينه يك عدد كامل و فيله ٦ عدد )
هويج دو عدد متوسط
پياز يك عدد
سبزي پلويى يك ليوان (تره گشنيز جعفري شويد سير هم اگر خواستيد )
برنج دو پيمانه

~❤️ادويه :
جوز هندى /فلفل سياه/زردچوبه فراواان / ادويه پلويي اگر داشتيد و كمي هل و زيره

•مرغ زعفرونی با سس زرشک🍗•

~❤️مواد لازم برای سس زرشک:
۱/۵ پیمانه زرشک
۱/۳ پیمانه شکر
۱ ق چ خ نمک
۱ ق غ خ سس انار
۱ ق چ خ رب گوجه
۱ ق چ خ نشاسته ذرت یا گندم
۱ ق غ خ کره

~❤️مواد لازم برای مرغ زعفرونی:
ران مرغ به تعداد لازم
پیاز درشت ۱ عدد
۳ حبه سیر
زعفرون دم شده
نمک، فلفل سیاه، (پودر پیازچه به دلخواه)

•تست پیتزا😋•

~❤️مواد لازم:
نون تست
سس قرمز
پنیر موزارلا
۱ تخم مرغ
شیر
کورن فلکس یا پودر سوخاری خوب

•ترشی گوجه سبز(آلوچه)😍•
از اون ترشیاییه که باید تو یخچالت داشته باشی 😋👌🏻

•پاستا فوری🍝•
درسته ساده و راحت آماده میشه اما عاشقش میشی😍

•دسرخانگی🍧•
خوشمزه و رژیمی از دستش ندین😋

•مجبوس میگو😋•
خوشمزه ترین پلو جنوبی هست😍

~❤️موادلازم(۶نفر)
برنج پاکستانی۳پیمانه (منم نصف ایرانی زدم نصف پاکستانی)
میگو نیم کیلو
پیاز خیلی درشت ۱عدد
سیر۳الی۴حبه درشت
گوجه۳عدد درشت
رب ۱ق غ
تمرهندی نصف بسته کوچیک (اول تمرهندی داخل ۱لیوان ابجوش میریزیم بعد با دست پنجه میزنیم تا هسته ازش جدا بشه وبعد از ابکش رد میکنیم آماده میشه)

~❤️ادویه ها:
برگ بو۳تیکه_جوزهندی رنده شده نوک ق چ_زیره سیاه نصف ق چ_پودرتخم گشنیز ۱ق چ_فلفل سیاه ۲ق چ_فلفل قرمز نصف ق چ_نمک ۲ق چ



@ashpaz_bashiii