آشپزباشی . دسر یلدا کیک تولد یلدایی
12.8K subscribers
8.83K photos
6.7K videos
20 files
2K links
🕊

@hamsafarr23
چالش و سین و تبلیغات 🕊

🌮🌭 گروه پرسش و پاسخ آشپزباشی 🔻
https://t.me/joinchat/DgKJlUJR2VEGib1R-sYuKQ

وابسته به خانه ی بهشتی
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•رولت پنکیک شکلاتی🍫😍😋
خوشمزه ترین رولت با اختلاف ایشونه😋

~موادلازم ؛
تخم مرغ 1
شیر 250 میلی لیتر
آرد قنادی ۴ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
پودرکاکائو 1.5 قاشق غذاخوری
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای فیلینگ
پنیر خامه ای بدون نمک 200 گرم
خامه قنادی 70 میلی لیتر
شکر ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری




@ashpaz_bashiii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
این بادمجون پرورده رو یه بار امتحان کنی میشه عضو جدا نشدنی از برنامه غذاییت.😎🍆
بادمجون پرورده
مواد لازم بادمجون پرورده شف سمیر:
بادمجون کبابی ، گردو ، نعنا خشک ، جعفری ، رب انار ، نارنج (چاشنی ترش مزه) ، گلپر ، سماق قرمز ، فلفل سیاه و نمک

به نظرت خوشمزه ست یا نه؟!
بادمجون پرورده یا زیتون پروده؟!😁



@ashpaz_bashiii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#بستنی_نسکافه‌ای😍😋

شیر…..۲لیوان
شکر…..سه چهارم پیمانه
نشاسته ذرت…..۴ قاشق غذاخوری
نسکافه فوری…..۲قاشق غذاخوری
خامه……۲۰۰ گرم
شکلات
خلال بادام
طرز تهیه:
شیر و شکر و نشاسته و نسکافه فوری را داخل ظرف بریزد.با هم مخلوط کنید .سپس روی حرارت بزارید .مدام هم بزنید تا غلیظ بشه.بعد از روی حرارت بردارید و خامه را بهش اضافه کنید.وقتی یکدست شد داخل قالب می ریزم .حدود ۱۲ ساعت داخل فریزر بزارید تا کامل سفت بشه.
شکلات را به روش بن ماری اب کنید.بعد خلال بادام را بهش اضافه کنید.بستنی که سفت شد با شکلات پوشش بدید.داخل ظرف بزارید تا کاملا خودشو بگیره.
اگه قالب بستنی ندارید می تونید از لیوان یکبار مصرف استفاده کنید.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بریانی😋
این یکی خوشمزه ترین غذاهاست🥳

مواد لازم:(۴نفر)
ران مرغ۴تیکه
برنج۲/۵پیمانه
ماست پرچرب یا بدون آب ۳ق غ
گوجه ۲عدد خرد شده
پیاز درشت ۱عدد
سیر۱حبه
فلفل سبز چیلی
گشنیز چندشاخه ساطوری شده

ادویه های پودری شامل:
پودر تخم گشنیز نصف ق چ
زیره سیاه نصف ق چ
پاپریکا ۱ق چ
زردچوبه ۱ق چ
فلفل قرمز سلیقه ای
ادویه های دون داخل مرغ شامل:
فلفل سیاه ۵عدد
چوب دارچین ۱تیکه
میخک۴عدد
بادیان ۱تیکه
ادویه های دون برای برنج:
چوب دارچین هل میخک (داخل کیسه چای میندازیم تا بعد ابکش جدا کنیم)



@ashpaz_bashiii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ذرت مکزیکی🌽
حتما این دستور رو امتحان کن عاشقش میشی😍



@ashpaz_bashiii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•ساندويچ گوشت😋
انقدر خوشمزه ولذيذه كه دل ضعف ميره براش 😅🤤

~🩵مواد لازم براي خمير:
_آرد ٢٥٠گرم
_خميرمايه ١ ق غ
_شكر١/٢ق غ
_نمك ١/٤ق چ
_كره ١ ق غ
_آب گرم به اندازه اب خوره اردتون اضافه كنيد



@ashpaz_bashiii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•دسر فوری😋
دسرآسون میخای همینو درس کن 😍😋

~❤️موادلازم :
نشاسته ذرت ۳ق غ
شکلات صبحانه یا نوتلا ۳ق غ
خامه ۱عدد
شکر ۵ق غ
پودر کاکایو ۳ق غ
شیر ۲لیوان



@ashpaz_bashiii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•کوفته مرغ 🍗
یکی از خوشمزه ترین کوفته ها همینه😋



@ashpaz_bashiii
ایردراپ یعنی ارزدیجیتالی که تازه قرار ارائه بشه و اولش رایگان داده میشه
من اینجا بهت یاد میدم تا این نوع ارز‌ها پیدا کنی (البته معتبرها) رو جمع کنی
بعدا که ارزشمند شد بفروشی
مثل نات‌کوین
دیدی مینویسند به مناسبت فلان امروز رایگان
ولی فردا همون پولی میش😍😍😍


هر ٢ ساعت؛ سکه‌ها رو جمع‌کن

ایردراپ اول  تپ سواپ 
لینک ورود
https://t.me/tapswap_mirror_1_bot?start=r_1481785965

Invite your friends and get bonuses for each invited friend! 🎁

ایردراپ دوم  یس کوین 
لینک ورود
link:https://t.me/theYescoin_bot/Yescoin?startapp=dKSCvh


ایردراپ سوم ترونیکس
https://t.me/tronixapp_bot?start=1481785965
تازه اومده  .فعلا هیچ تسک خاصی نداره و کار خاصی  نمی خواد بکنید
فقط استارت کنید .  و روی اون مایندر  وسط صفحه بزنید . حتی وقتی از ربات هم بیاین بیرون ،مایند انجام میشه
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
•مک اند چیز😋
اصلاااا مگه خوشمزه تر از این داریم🤌🏻
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
•پیتزا یا اسنک🍕
راحت، فوری و خوشمزه ست😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اسموتی طالبی یا همون طالبی بستنیه خودمون😍
یه نوشیدنی درجه یک مخصوص روزای گرم👌🏽🍈
موادی که لازمه:طالبی یک عدد،موز دوعدد،بستنی وانیلی دو عدد،شیر یه استکان،یخ




@ashpaz_bashiii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
لازانیا😋😍😋

~مواد لازم:
لازانیا یک بسته
پیاز یک عدد درشت
گوشت چرخکرده یا مرغ ( چرخکرده یا ریز خرده شده) سیصد گرم
فلفل دلمه
قارچ
ادویه ؛ داخل خود بسته لازانیا به همراه نمک و‌فلفل و‌زردچوبه و آویشن و پودرسیر و‌پاپریکا و پولبیبر

~سس بشامل:
کره پنجاه گرم
آرد سفید دو الی سه ق غ
شیر حدوددو لیوان
پنیر پیتزا


@ashpaz_bashiii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تست فرانسوی🥪
اگه بین فینگرفودا فقط یه انتخاب داشته باشم قطعا همینه🤤



@ashpaz_bashiii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•معجون ممنوعه دهه ۶۰🤩
یه معجون خوشمزه و خنک که جیگرتو حال میاره😋


@ashpaz_bashiii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
•پاستا😋
مخصوص شکمو‌ها که نمیخوان ظرف کثیف کنن و طعم بهشتی داره🥳
@ashpaz_bashiii
مواد لازم:
سه لیوان آب سرد
دو سه قاشق خامه
یک قاشق کره
دو لیوان ماکارانی یا پاستا
کالباس یا مرغ
فلفل سیاه،نمک،آویشن،نعنا خشک،پودر سیر
،
فکر کردن به تو
بختک شیرینی‌ست
که #شبها می افتد
به جانم ...

#علی_قاضی_نظام



🍃♥️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
بیا بهت بگم چطوری کالباس خونگی
درست کنی که دیگه خیالت از سالم
بودنش راحت هم باشه
🍖

مواد لازم :
هل ۱ عدد
سیر ۶ حبه
نمک ۱ ق غ
آویشن ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ
پودر کاری ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نشاسته ذرت ۴ ق
جور هندی ۲ ق چ
روغن مایع ۱۰ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
قارچ آبپز شده ۶ عدد
شیر خشک قنادی ۲ ق غ
فیله سینه و ران مرغ ۷۰۰ گرم
پودر تخم گشنیز ۲ ق چ
هویچ کوچک ۱ عدد
پسته نصف پیمانه
فلفل قرمز ۱ ق چ
پودر سیر ۲ ق چ
زنجبیل ۱ ق چ
کارو کالباس



@ashpaz_bashiii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کیک شیفون😍😋

مواد لازم:
تخم مرغ درشت🥚 ۴ عدد
شکر دانه ریز 🍚۱۱۰ گرم
آرد سفید🥡 (آرد شیرینی پزی) ۱۳۰ گرم
بیکینگ پودر🥄 ۱ قاشق چایخوری یا ۴ گرم
شیر گرم🥛 (نه داغ) ۴۰ گرم
روغن مایع 🥃۴۰ گرم
وانیل🌸 ۱/۴ ق چ
نمک🧂 ۱ پینچ
قالب مورد استفاده ۱۸ سانتی
دمای پخت ۱۷۰ گرم
زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه

برای شکلاتی کردن هرچقدر از پودر کاکائو مدنظرتون هست اضافه کنید همونقدر از آرد کم کنید.

برای قالب فقط کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و دیواره ها رو چرب نکنید.



@ashpaz_bashiii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•دیپ ریحان😋😍😋
این دیپ خوشمزه رو به عنوان سس سالاد و ساندویچ میتونین استفاده کنین😍

~مواد لازم:
ریحان(ترجیحا ایتالیایی) ۱ بسته
پنیر پارمسان (۴۰ گرم)
پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم
سیر ۲ حبه یا حریره سیر ۱ ق.چ سرپر
روغن زیتون ۲ ق.غ
نمک،فلفل
ماست یونانی ۳ ق.غ
همه مواد و باهم مخلوط میکنیم و دیپ جذابموون اماده‌س



@ashpaz_bashiii