#مجموعه_عسل_هیر
#نکات_آموزشی_عسل_هیر
🔷فروش عسلهای رس کرده در نمایشگاهی در اوکراین ✔
🔷رسوب کردن و رس بستن عسل هنگام سرد شدن هوا نشانه طبیعی بودن محصول است.✔

🔷عسل طبیعی باید رس بکندیاشکرک بزند
یکی ازراه های تشخیص عسل طبیعی ازعسل تقلبی شکرک زدن آن است این تصورکەعسل تقلبی درشرایط سرماودرطول مدت نگهداری شکرک میزندکاملااشتباەاست چون مواد نگهدارنده و اسانس های مختلف میزنند تا رس نبندد.✔
🔷این شرایط برای عسل های طبیعی صادق است؛زیرادرمدت نگهداری ودرمجاورت سرما،باکاهش رطوبت وایجادبلورهای منظم قندی درنتیجەی وجودآنزیم های طبیعی افزودە شده توسط زنبورعسل(دیستازهای عسل مانندآنزیم اینورتاز)،عسل شروع بەشکرک زدن می کند.درجەی سفتی وزمان شروع شکرک زدن بەنوع گل وآب وهوای منطقەبستگی دارد.✔
🔷شکرک زدن عسل نەتنهادلیل برتقلبی بودن نیست،بلکەبرعکس معرف آن است کەعسل کاملاًسالم است ونمی تواندتقلبی باشدواین برخلاف تصورغلط درایران است کەعسل شکرک زدەراتقلبی میدانند.✔
✅🐝🍯🐝🍯🐝
.
@asalehir | عسل هیر 🐝
@asalehir | عسل هیر 🐝
@asalehir | عسل هیر 🐝
.
#عسل_هیر #مجموعه_عسل_هیر #عسل_تضمینی_طبیعی #مهندس_کاوه_روحی #فروش_عسل_طبیعی_کوهستان #عسل_درمانی