Лосось с картошкой в чесночном масле

Ингредиенты
на 1 порцию

50 г мелко нарезанного белого картофеля
3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
1 зубчик чеснока, измельченный
2 столовые ложки свежей петрушки, мелко нарезанной
посолить по вкусу
перец по вкусу
200 г лосося без кожи

Готовим

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Сложите пергаментную бумагу пополам, затем откройте.
3. На одной половине пергамента разложите нарезанный картофель. В небольшой миске смешайте сливочное масло, чеснок и петрушку. Сбрызните половину смеси чесночного масла на картофель. Приправить солью и перцем.
4. Положите лосось поверх картофеля и сбрызните оставшимся чесночным маслом. Приправить солью и перцем.
5. Сложите пергаментную бумагу поверх лосося и скрепите по краям.
6. Выпекайте в течение 25-30 минут.
7. Наслаждайтесь!

#асайдаана #балык #лосось