حدود ٨۰ گونه #ملخ در سراسر جهان مصرف خوراکی دارند. اگرچه میزان مواد مغذی در گونه های مختلف متفاوت است.
اما بسیاری از ملخها، (در وزن خشک) حدود ٦۰ درصد #پروتیین، ۱۳درصد چربی دارند که این میزان همراستای گاوها و سوسک هاست و منبع فوق العاده ای برای تغذیه بشر است.
حشرات منبع غذایی غریبی برای بسیاری به حساب میآیند اما تاریخچه ای طولانی درباره خوردن ملخ ها در سراسر جهان وجود دارد.

مزرعه آروین @arvinfarm
لینک عضویت 👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEArCxwzQTHfBdSBbA