#سلفی لودویگ میس فن در روهه 😁
#معمار آلمانی-آمریکایی، و سومین مدیر باوهاوس
از استادان پیشرو در معماری #مدرن
بخاطر استفاده از کلمات کوتاه «کمتر بیشتر است»و «خداوند در جزییات است» شهرت دارد.
@archit

#معرفی_پروژه
#رستوران نمک در #شیراز، نگاهی مدرن به غارهای نمکی
@architeir
نام پروژه: رستوران نمک
زير بنای كل پروژه: ١٥٠ متر مربع
تعداد طبقات: ۲ طبقه
محل پروژه: شیراز- خیابان عفیف آباد
طراح: مهندس علیرضا امتیاز
همکارطراح : ساغر خاکدان دلیر
سه بعدی و رندرینگ : فرید محبوبی
گروه طراحی: گروه طراحی امتياز

🔸#نمك به عنوان قوی ترين و ايمن ترين عنصر طبيعی با خاصيت گند زدايی جهت طراحی يك رستوران با اهداف #معماری_سبز مورد توجه گروه طراحی امتياز قرار گرفت.
🔸نمك طبيعی با انتشار يون های cl۲ و o۲ هوای پيرامون خود را تصفيه نموده و هوای #آلوده شهری را به نحوی فيلتر می نمايد.
🔸گروه طراحی امتياز با توجه به قرار گيری معادن نمك طبيعی و درياچه ها در نزديكی پروژه كه از آنها نمك تهيه می شود ، بر آن شد كه كل رستوران را از اشكال مختلف نمك چون پودر، سنگ و لايه های فشرده نمكی بسازد.
طراحی رستوران نمک با تحقيقاتی بر روی نوع مناسب نمك هاي محلي و تركيبات ان با صمغ های طبيعی شروع شد و در ادامه طراحی ديواره ها و سقف و پلكان جهت ايجاد نگاهی مدرن به غارهای نمكی انجام شد.
🔸در طراحی ديواره های داخلی و خارجی پروژه ايجاد حس پيوستگی فضايی و ايجاد فضايی #مدرن و در عين حال نزديك به #طبيعت مد نظر بوده است.
🔸ديواره ها و سكو های نشيمن با الهام از لايه بندی #غارهای نمكی و به صورت مدرن طراحی شدند به نحوی كه پاسخگوی مراجعين رستوران و عملكرد های خاص آن چون آشپزخانه و كانتر فروش باشد.
🔸طراحی# پلكان علاوه بر تمامی نكات اجرايی می بايست در امتداد ديواره های شكل دهنده فضا باشد و امتداد فضای طبقه پايين را با حركتی پيچشی به طبقه بالا منتقل كند.
🔸كف پله ها و صندلی ها و دستگيره درب ورودی از ذوب #قوطی های #نوشابه آلمينيومی جمع آوری شده از رستوران های پيرامون پروژه ، ريخته گری شدند.
🔸قوطی های نوشابه بازيافتی نياز به دمای ذوب پايين تری داشتند و مصرف #انرژی را در عمليات ريخته گری كاهش می داد. كليه ميز ها از سنگ نمك طبيعی و توسط گروه طراحی امتياز ، طراحی و ساخته شدند.
منبع:چیدانه
@architeir
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

🔹 #آشپزخانه #مدرن
@archalife

🔹 #آشپزخانه #مدرن
@archalife

🔹 #آشپزخانه #مدرن
@archalife

🔹 #آشپزخانه #مدرن
@archalife

#آشپزخانه #کابینت #مدرن
@archalife