1 июня состоялась общая встреча членов Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов.

⚡На встрече директор Ассоциации Татьяна Островская подвела итоги за 2025 год.

Виктория Долгих, председатель правления Ассоциации, рассказала о последних новостях в сфере регулирования и нормотворчества для категории функциональных продуктов питания.

🔄Специальным гостем стала Анна Дёрова, Руководитель направления DRY СТМ
Торговая сеть Перекресток.

Анна рассказала о возможностях и перспективах сотрудничества, дала ценные рекомендации для всех участников встречи.

✨Анна Садасюк, менеджер направления функционального питания ТС Перекресток поделилась новостями и планами по дальнейшему развитию функциональных продуктов в торговой сети.

🎥Члены Ассоциации рассказали о своих компаниях и возможностях сотрудничества.
И конечно, встрече не была бы полной без нетворкинга.

Ассоциация растет и развивается, становясь сообществом, объединяющим ответственных производителей функциональных продуктов и ингредиентов!

Итоги ПМЭФ’26:
как россияне относятся к своему рациону — цифры и факты 📊

В рамках пространства «Здоровое общество» эксперты обозначили острые проблемы в сфере питания:

🟢Ожирение названо «тихой пандемией»: более 3 млн человек в России имеют подтвержденный диагноз, а реальная цифра значительно выше.

🟢 71% считают свой рацион разнообразным, но лишь 40% уверены, что соблюдают правильное соотношение белков, жиров и углеводов.

🟢Только 39%
потребляют рекомендуемые 300–400 г овощей и фруктов в день, тогда как 57% не дотягивают до нормы.

Главные «пищевые враги» по версии опрошенных:

🔴Сладкие газировки — 63%.

🔴Снеки (чипсы, сухарики) — 60%.

🔴Фастфуд — 58%.

🔴Алкогольные напитки — 52%.

Далее следуют: кондитерские изделия (48%), переработанное мясо (36%) и продукты из белой муки (37%).

Сегодня рынок информации перегружен противоречивыми советами — от блогеров до коучей, что мешает людям принимать взвешенные решения.

67% опрошенных признают, что переизбыток информации мешает в ней разобраться

⚡Необходима четкая государственная позиция и понятная национальная концепция питания.

⚡️ Продолжаем знакомить вас с членами Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов! ⚡️

Партнёр-М — ведущий российский производитель пищевых и кормовых ингредиентов.

🎥С 2005 года компания специализируется на глубокой переработке растительного сырья и производстве текстурированных растительных белков, а также крахмалосодержащих продуктов, пищевых волокон, молочных и животных белков и вспомогательных ингредиентов.

К 2026 году общая производственная мощность компании составляет 120 000 тонн пищевых ингредиентов в год!

В основе производства лежат передовые «зелёные» технологии экструзии и воздушной сепарации. Это лучшее европейское и отечественное оборудование по переработке растительного сырья, технология которых не нуждается в очистных сооружениях, а получаемые белки и крахмалы имеют усовершенствованные характеристики и улучшенный функционал, так необходимые в пищевой и кормовой отраслях.

Компания сотрудничает только с проверенными поставщиками не-ГМО сырья, используя только российскую сою, пшеницу, горох и другие растительные культуры.
Имея хорошо оснащенную современную лабораторию, Партнер-М осуществляет самостоятельную сквозную проверку от входящего сырья до конечного продукта и гарантирует высокое качество всех выпускаемых ингредиентов.

Продукты компании имеют широкую сферу применения и используются в мясной, вегетарианской/веганской, молочной, рыбной, хлебобулочной, кондитерской, консервной, плодоовощной и кормовой отраслях промышленности!

Широкий ассортимент включает:

🟢 текстурированные растительные белки (классические, белковые концентраты, высоковолокнистые концентраты, влажные высоковолокнистые
концентраты),
🟢панировочные системы (верхний слой панировки, льезон, наполнитель для фарша),
🟢физико-механически модифицированные крахмалы (высококрахмалистая мука),
🟢высокобелковую, нативную и другие функциональные виды муки,
🟢комплексные пищевые добавки,
🟢пищевые волокна,
🟢натуральные улучшители муки и теста,
🟢вкусоароматические бленды и маринады,
🟢животные белки,
🟢 готовые хрустящие снеки с высоким содержанием белка.

Партнёр-М успешно работает на международной арене и имеет деловых партнеров в разных странах мира, поставляя продукцию не только во все регионы России, но и в Польшу, Бельгию, Корею, Вьетнам, страны Балтии и СНГ!

⚡Более того, работа компании была неоднократно высоко оценена на различных выставках, таких как Food Ingredients Europe, Ingredients Russia, Агропродмаш, Зерно-Комбикорма-Ветеринария и многих других.

Читайте новости Ассоциацию также в MAX

#членАссоциации

⚡️ Продолжаем знакомить вас с членами Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов! ⚡️

LO-LI — российский производитель натуральной дизайнерской карамели без сахара!

Компания развивает направление современных сладостей, объединяющих оригинальный дизайн, натуральные ингредиенты и функциональный подход к составу продукта. Сегодня ассортимент компании насчитывает более 30 оригинальных продуктов для детей и взрослых.

Продукция LO-LI:

💥 не содержит сахар и глютен
💥 производится без распространённых аллергенов
💥 имеет низкий гликемический индекс;
💥 подходит для вегетарианского питания;
💥 разрешён во время поста!

Карамель LO-LI производится вручную на основе натуральных соков, экстрактов, фруктовых и ягодных пюре, сублимированных ягод, фруктов, овощей и суперфудов.

Инновационный подход компании подтверждается двумя патентами на изобретение.

☝️Первый патент защищает оригинальную разработку LO-LI в области дизайнерской карамели — особенности продукта, его формы и технологии изготовления. Запатентованное решение позволяет создавать узнаваемую карамель ручной работы, которая сочетает эстетичный внешний вид, натуральный состав и разнообразие дизайнов.

✌️Второй патент относится к разработке функциональной карамели, созданной для поддержки здоровья полости рта и снижения факторов, связанных с развитием кариеса.

На основе этой разработки компания запускает новый специализированный бренд «ЛОЛИК», созданный прежде всего для детей и родителей, которые внимательно относятся к составу сладостей и заботятся о здоровье зубов.

Миссия бренда «ЛОЛИК» — показать, что детская сладость может быть не только вкусной и красивой, но и созданной с заботой о здоровье зубов.

Продукты «ЛОЛИК» разработаны как здоровая альтернатива обычным детским леденцам и способствуют поддержанию здоровья полости рта. Эффективность состава исследовалась в профильных институтах.

При разработке состава особое внимание уделялось бактерии Streptococcus mutans — одному из основных микроорганизмов, связанных с образованием зубного налёта и развитием кариозного процесса.
Эффективность разработанного состава исследовалась в НИИ Стоматологии Минздрава России. Полученные результаты подтвердили антибактериальную активность продукта в отношении Streptococcus mutans.

«ЛОЛИК» объединяет привычный и привлекательный для ребёнка формат леденца с современным функциональным составом!

Новый бренд ориентирован:
🟢на семьи с детьми;
🟢на родителей, контролирующих количество сахара в рационе ребёнка;
🟢на покупателей, выбирающих продукты с понятным и продуманным составом;
🟢 на стоматологические клиники и центры профилактики;
🟢 на аптеки, специализированные магазины и торговые сети;
🟢на компании, работающие в сфере функционального и здорового питания.

Компания LO-LI открыта к сотрудничеству с торговыми сетями, дистрибьюторами, стоматологическими клиниками, производителями функциональных продуктов, корпоративными заказчиками и членами Ассоциации АПП ФППИ

#членАссоциации@appfppi