Ассоциация производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов
221 subscribers
327 photos
42 videos
1 file
199 links
Натуральные функциональные продукты – это продукты для здорового питания, присоединяйтесь к команде новой индустрии! 💡

Сайт ассоциации
https://appfppi.ru
Download Telegram
🍏 Как производителю стать «идеальным партнером» для ритейла?

15 апреля в рамках конференции «Пищевая безопасность», организованной Роскачеством и сообществом Food Safety , эксперты обсудили будущее рынка функционального питания.

Одной из ключевых тем стало выступление Татьяны Островской, директора АПП ФППИ: «Функциональные продукты питания — новый стандарт качества для ЗОЖ-полки», где она подчеркнула:

📈 Рынок растет быстрее прогнозов. Потребительский спрос на ЗОЖ-товары в ритейле за последние два года прибавил 15–30%. Это уже не нишевая история, а мощный драйвер продаж.

⚙️ Единые правила игры. Для сегмента здорового питания критически важно наличие четких критериев. Сегодня такие ориентиры уже заложены в рамках ГОСТ на функциональные продукты. Это база, которая помогает избежать «маркетингового шума» и гарантирует пользу.

🥇 Сертификация как «пропуск» на полку. Сертификация продуктов в Роскачестве становится весомым аргументом для бизнеса:

• Для закупщиков сетей — это подтверждение безопасности и соответствия трендам.

🎥Для покупателей — доверие к бренду и легкий выбор среди сотен новинок.

❤️«Идеальный партнер» для сети сегодня — это не просто поставщик вкусного продукта, а производитель, который подтверждает функциональность и пользу своего товара на государственном уровне.

⚡Подробнее о конференции и вопросах качества читайте на сайте

#мероприятия@appfppi
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏1
⚡Готовая еда тоже может быть функциональной!

«Перекрёсток» (x5.ru) задает новый тренд в ритейле: торговая сеть запустила масштабную линейку готовой еды в ко-брендинге «Перекрёсток Select» и «Зелёная линия».

В меню – 40 уникальных блюд с абсолютно чистым сбалансированным составом:

🥑 Кето, веган и палео- позиции

💪 Блюда с повышенным содержанием белка;

✨ Продукты с коллагеном и другими функциональными добавками.

По данным ритейлера, только за первый квартал 2026 года продажи протеиновой линейки «Зелёной линии» взлетели
на 51%, веганских продуктов — на 22%, а безглютеновых —
на 19%.


Здоровый образ жизни больше не требует компромиссов со вкусом или временем. Ищите новинки на полках «Перекрёстка»! 🛒

Пост составлен по материалам
Канала
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏3❤2🔥2😁1
⚡Продолжаем знакомить Вас с членами Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов! ⚡

«Вердэ Ингредиенты» – разработчик функциональных пищевых добавок, специй и витаминных премиксов для пищевой промышленности.

Компания помогает производителям создавать стабильные по качеству продукты, ускорять вывод новинок и решать сложные технологические задачи на производстве.

Помимо готовых решений, команда Вердэ Ингредиенты разрабатывает, тестирует и запускает под клиента комплексные пищевые добавки — под конкретный продукт, оборудование и желаемые свойства: от текстуры и сочности до обогащения микронутриентами.

Verde Tech уверены, что качественная еда — это основа здорового и счастливого общества.
Миссия компании — создавать инновационные решения для пищевой промышленности, объединяя природу, науку и современные технологии.

✅Более 10 лет наши партнеры помогают производителям по всей России и за её пределами разрабатывать продукты, которые радуют миллионы потребителей и соответствуют самым высоким стандартам качества. Активное сотрудничество Verde Tech с ведущими университетами и научными учреждениями, участвуя в проектах R&D, позволяет не только следить за новыми тенденциями в отрасли, но и самим создавать инновационные продукты, которые изменяют рынок. Вместе с университетами разрабатываются уникальные добавки, смеси и функциональные ингредиенты, с применением новейших научных разработок и технологий. Одним из таких достижений является создание добавок, которые значительно улучшают качество продукции и помогают снизить затраты производства.

🏆 В 2023 году «Вердэ Ингредиенты» получила патент на комплексную пищевую добавку для обогащения продуктов витаминами и пробиотиками — «умную» смесь, которая совмещает пищевые волокна, пребиотик и витаминный компонент.

🏆В 2024 году – первой в России получила статус Малой технологической компанией (МТК) среди производителей п ищевых ингредиентов.
Экспортная география: Казахстан, Республика Беларусь, Узбекистан.

⚡Каждый продукт Verde Tech — это результат глубокого анализа потребностей рынка, передовых научных исследований. Компания разрабатывает не просто пищевые добавки и смеси, а уникальные решения, которые повышают качество, вкус и экономическую эффективность производства!

#членАссоциации@appfppi
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3❤1
🧈 Не только подсолнечное: какое растительное масло выбирают?

За первый квартал 2026 года в России ввели в оборот 456 млн л растительного масла — это на 14% больше, чем годом ранее. Рост спроса легко объяснить: растительные масла – важный источник незаменимых омега-3 и омега-6 кислот! У каждого – свои особенности и польза.

☀️ Подсолнечное масло по‑прежнему лидирует на рынке с долей в 80%. И это не случайно: оно самое доступное, богато витамином Е (по его концентрации нерафинированное масло уступает только редкому маслу зародышей пшеницы) и универсально в кулинарии.

✌️Следующие по популярности — смеси растительных масел (11,2% продаж). Готовые комбинации помогают сбалансировать соотношение жирных кислот и разнообразить вкус блюд.

🫒 Фаворитом здорового рынка считается оливковое масло! Оно содержит мононенасыщенные жирные кислоты, подходит для заправки салатов и ценится за мягкий вкус. По данным Роспотребнадзора, у людей, регулярно употребляющих оливковое масло, реже встречаются сердечно‑сосудистые и онкологические заболевания!

Спросом пользуются и другие виды: увеличивается интерес к таким маслам, как масло из виноградной косточки, тыквенное, амарантовое. Их называют «суперфудами» за высокую концентрацию антиоксидантов и микроэлементов, особый аромат и вкус.

По данным научно‑производственного холдинга «АмарантАгро» , продажи этого продукта в январе 2026 года выросли на 46% год к году. Как объяснил директор по коммуникациям компании Олег Власов, рост связан с повышенным спросом на продукты для здорового и функционального питания — с прозрачным натуральным составом и понятными свойствами. Несмотря на высокую себестоимость производства, амарантовое масло набирает популярность среди сторонников здорового образа жизни, спортсменов, веганов и вегетарианцев.

💡В день рекомендуется употреблять 6–8 чайных ложек растительных масел! Также обращайте внимание на способ обработки (нерафинированное, рафинированное) и срок годности — это влияет на вкус и пользу.

А какое масло чаще всего используете вы? Делитесь в комментариях! 👇
👍3🔥2
⚡Продолжаем знакомить Вас с членами Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов! ⚡

Компания BeFresh, основанная в 2015 году, сегодня является эксклюзивным надежным импортером на рынке здорового питания в России. Её миссия — создавать продукты, которые помогают человеку жить в гармонии с собой, питаться сбалансированно и получать энергию от природы.

✅Продукцию эксклюзивно создают лучшие производства с всего мира. Самое крупное хозяйство в Тунисе специально выращивает финики, а ведущее производство в Мексике делает сироп агавы и масло авокадо Extra Virgin на одном из шести подобных существующих заводов мира.

🔄BeFresh фокусируется на продуктах ежедневного потребления с абсолютно «прозрачным» составом: без ГМО, искусственных ароматизаторов и консервантов. Это премиальное масло авокадо, сиропы: агавы, инулина, топинамбура и фиников, а также богатые нутриентами суперфуды: семена чиа, киноа, ядра конопли и многое другое.
Все используемые продукты поступают из первоисточника — прямо с грядки или дерева.

Наши партнёры производят здоровую еду с прозрачным составом на каждый день, что идеально впишется в рацион и самостоятельно, и в качестве добавки к своим любимым блюдам. На каждой товарной упаковке есть знак качества. Это значит, что продукт прошел специальную проверку качества BeFrеsh.

🛒 Кроме того, компания выступает надежным партнером крупнейших федеральных сетей («Х5», «Лента», «Азбука Вкуса», «Вкусвилл», «Магнит»), развивая проекты их Собственных Торговых Марок. Каждый товар проходит контроль в аккредитованных лабораториях, а контрактные производства отвечают строгим требованиям и качественно проходят аудиты.

BeFresh следит за трендами здорового образа жизни и актуальными научными исследованиями.

⚡ Компания продолжает расширять линейки, открывать новые страны, в любые периоды, тем самым помогая людям добавлять новые полезные продукты в свой рацион! 🫶

#членАссоциации@appfppi
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2🔥2
🗣 ЗОЖ-ЭКСПО'26: синергия лидеров отрасли 🗣

23 апреля прошла сессия «Функциональные и веганские продукты: тренды, качество и развитие рынка», соорганизатором которой выступило «Роскачество».

Модератор — Махова Олеся Алексеевна, руководитель центра компетенций развития растительной, веганской и вегетарианской продукции.

В числе спикеров сессии выступила Председатель Правления АПП ФППИ Виктория Витальевна Долгих с актуальной темой «Развитие полки функциональных продуктов: что нужно делать производителю уже сейчас, чтобы быть в тренде».

В ходе сессии также выступили:

📍Зинченко Виталий Жанович, Директор по техническому регулированию Автономной некоммерческой организации «Гильдия поставщиков Кремля» с докладом: «Пищевой статус как фактор риска алиментарно-зависимых заболеваний: возможности коррекции с помощью функциональных и веганских продуктов».

📍Пономарёв Артём Васильевич, Глава Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов: «Архитектура здорового рациона: почему растительная часть — не опция, а необходимость».

📍Тюветский Сергей Юрьевич, директор по качеству Торговой сети «Перекрёсток»: «Как ритейл формирует качество: роль сертификации в сегментах растительной и функциональной продукции».

📍Дианова Нурия Хасановна,
диетолог, гастроэнтеролог 1 категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» с докладом: «Почему растительное нас спасёт!?».

📍Байрамов Шаиг Ягубович, предприниматель, основатель маркетплейса TEPSEY: «Онлайн-канал для веганских и функциональных продуктов: возможности, аналитика и перспективы».

#мероприятия@appfppi
🔥4
🌾 Злаковые батончики с ягодами: что нового предлагают учёные?

Учёные «ФИЦ питания и биотехнологии» изучили, какие плоды и ягоды чаще всего добавляют в злаковые батончики.
Это — яблоко, клюква, клубника и ананас, но лишь пока!
Новые рецептуры уже разрабатываются.

🔬 Исследования показали, что любые продукты из ягод и фруктов (пюре, сок, выжимки) богаты витаминами, флавоноидами, органическими кислотами и клетчаткой. Особенно интересны выжимки: по антиоксидантной активности они превосходят даже свежие плоды!

🎥При производстве батончиков в России используются именно выжимки, ягодные и плодовые. Добавляя выжимки определённого вида и количества, можно управлять пищевой и биологической ценностью продукта. Так решается сразу две задачи: расширяется ассортимент и повышается польза для здоровья! 💪

Новые рецептуры помогут разнообразить выбор для всех, кто следит за здоровьем. Возможно, уже совсем скоро на полках появятся батончики с ещё более интересными и полезными добавками!

Пост был сделан на основе материала

⚡Подписывайтесь на нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2👏1
🥛 ProteinRex: теперь и молоко!

Теперь в ассортименте члена Ассоциации ООО «РОЯЛ КЕЙК», компании ProteinRex можно найти не только батончики, но и высокобелковое безлактозное молоко и молочные коктейли. Компания делает ставку на чистое производство: никаких добавок, стабилизаторов и сухих смесей — только ультрафильтрованное молоко с повышенным содержанием белка (до 35 г)!

⚡Первой новинкой стало ультрафильтрованное безлактозное молоко с повышенным содержанием белка.

Компания использует технологию ультрафильтрации, позволяющую сохранить естественные свойства молока.

🍨 Также в линейке – обезжиренные молочные коктейли без лактозы с вкусами клубники и ванильного пломбира. Каждый продукт содержит до 30 г белка и ориентирован на потребителей, ведущих активный образ жизни!

По последним статистическим данным, за 9 месяцев 2025 года продажи безлактозной продукции взлетели на 43% онлайн и на 81% офлайн, а протеиновые продукты показали рост на 93%.
Продукты ProteinRex — для тех, кто ценит удобство, вкус и пользу в каждом глотке!

🔄 Новинки нацелены на потребителей, ищущих удобные и функциональные решения для ежедневного рациона.

Источник материала

⚡Подписывайтесь на нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🔥1🤗1
День кондитера: подборка функциональных сладостей от Ассоциации!

3 мая в России отмечают День кондитера — праздник для всех, кто создаёт сладкие шедевры. Сегодня всё больше кондитеров делают не только вкусные, но и полезные, обогащённые витаминами, клетчаткой, белком и суперфудами десерты 🔥

Feelinity - производитель натуральных конфет с мягкой текстурой по авторской рецептуре. Три вкуса бренда отмечены медалями «Продукт года» на международной выставке World Food 2024!

Создавая конфеты, компания наполняет их не только отборными натуральными ингредиентами для физической энергии, но и вкладывает частичку своего сердца! Feelinity делится со своими покупателями страстью и заботой. Каждая конфета — это импульс жизни, рождённый из сочетания натурального состава и эмоционального драйва, для вашего непрерывного движения вперёд!

Откройте для себя новые вкусы и полезные сочетания у других членов Ассоциации — ваши любимые десерты теперь могут быть ещё и полезными:

🍭 PRANDIA Lab

🍦Корпорация Di&Di

🍡Vq Формула

⚡Полный ассортимент десертов вы можете найти у других партнёров Ассоциации на сайте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
⚡️ Продолжаем знакомить вас с членами Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов! ⚡️

PURE — одна из ведущих российских компаний, специализирующихся на производстве спортивного питания с 2008 года.

Производство PURE расположено в Санкт-Петербурге. За годы работы компания зарекомендовала себя как один из самых опытных отечественных брендов в сфере спортивного и функционального питания.

Миссия PURE — помогать спортсменам и сторонникам здорового образа жизни достигать своих целей благодаря вкусным и эффективным продуктам.

⚡В ассортименте PURE представлены три самостоятельных бренда:

🟢 PUREPROTEIN — классическая линейка: сывороточный, многокомпонентный, соевый и яичный протеины, гейнеры, BCAA, креатин, глютамин, а также протеиновое печенье с содержанием белка до 35%.

🟢 FUZE — белково-углеводные смеси для набора мышечной массы, обогащённые BCAA, глютамином или креатином, и протеиновое печенье.

🟢 FITNEKO — линейка низкокалорийного функционального питания: протеиновое фитнес-печенье с клетчаткой, протеиновые батончики, низкокалорийные джемы, смесь для блинов и фитнес-коктейли с L-карнитином.

Продукты брендов соответствуют современным принципам функционального питания и закрывают все потребности: от силы и выносливости до восстановления и контроля веса.
Каждая формула — результат опыта, исследований и диалога с теми, кто выбирает движение.

#членАссоциации@appfppi

⚡Подписывайтесь на нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
Еда будущего: от лаборатории до полки 🧐

30 апреля в МВЦ «Крокус Экспо» в рамках выставки Global Ingredients Show ведущие эксперты отрасли обсудили, как функциональные продукты питания проходят путь от лаборатории до полки магазина и почему сегодня это не просто модный тренд, а ответ на реальный запрос общества.

⚡В центре внимания оказались регуляторные вызовы, технологические решения и изменяющиеся ожидания потребителей. Спикеры подробно разобрали различия между функциональными и специализированными продуктами с точки зрения нормативного поля, а также рассмотрели весь цикл создания таких товаров — от выбора сырья до разработки готового продукта.

⚡Особое внимание уделили новым требованиям к маркировке и важности анализа нутриентного профиля, который становится ключевым фактором при выборе для современного покупателя. Также была затронута роль ритейла в формировании ассортимента и значимость добровольной сертификации как инструмента подтверждения качества.

В дискуссии приняли участие:

🟢Елена Спеценко, директор департамента пищевой безопасности и функционального питания Роскачества.
Тема: «Функциональные продукты питания: продвижение, сертификация и знак соответствия».

🟢Виктория Долгих, основатель и генеральный директор ООО «Здоровый Хлеб», председатель Правления Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов АПП ФППИ. Тема: «Функциональный хлеб и функциональное питание — всему голова».

🟢Анна Садасюк, менеджер направления функционального питания (Департамент по качеству) ТС «Перекрёсток». Тема: «Функциональная полка в ТС „Перекрёсток“».

🟢Марина Ерофеевская, заместитель директора по качеству завода «Амарант Технология» НПХ «Амарант Агро».
Тема: «Специфика исследований нутриентного профиля продуктов и их сертификации в условиях формирующейся нормативной базы на продукты из амаранта».

🟢Марина Ануфриева,
технолог компании АртВкус. Тема: «Полезные и функциональные лимонады „Эконад“ — кейс компании „АртВкус“».

🟢Дарья Юрченко, руководитель отдела маркетинга ООО «Можно всегда».
Тема: «Функциональные продукты питания — наш личный опыт».

🟢 Нурия Дианова, диетолог, гастроэнтеролог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание». Тема: «Функциональные продукты питания — роскошный максимум или необходимый минимум?».

Подписывайтесь на нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤2
Праздники без вреда для пищеварения 🥳

В майские праздники шашлык и блюда на огне часто становятся основой меню. Это вкусно, но создаёт ощутимую нагрузку на пищеварительную систему. Чтобы праздник не обернулся тяжестью и дискомфортом, стоит заранее позаботиться о нескольких важных моментах. Что поможет сохранить лёгкость?

🥩 Начните подготовку ещё на этапе маринования мяса. Выбирайте маринады на основе кефира, лимонного сока или яблочного уксуса — они не только делают волокна нежнее, но и уменьшают образование вредных соединений при жарке. Обогатите маринад травами и специями: розмарином, тимьяном, базиликом, чесноком или имбирём. Так вы добавите блюду аромат и получите дополнительную пользу!

🥒 Овощи — ваш главный союзник: свежая зелень, хрустящие огурцы, редис и, конечно, овощи на гриле — идеальный аккомпанемент к мясу. Они помогают пищеварению и добавляют ярких красок на стол.

🤸‍♂ Не сидите на месте! Активные игры, бадминтон или просто долгая прогулка перед застольем подготовят ваш организм к вкусной трапезе.

А чтобы чувствовать себя бодрым и полным сил после застолья, дополните свой пикник чем-то особенным.
⚡К мясу отлично подойдут функциональные напитки от членов Ассоциации: так вы поддержите пищеварение и останетесь бодрыми без чувства тяжести! Ищите напитки на сайте компаний:

🌿 VitaHub
🌿 MOOZI
🌿 ЭКОНАД
🌿 VITRUSS

Выбирайте полезные напитки и наслаждайтесь майскими праздниками без вреда для здоровья!

⚡Подписывайтесь на нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
⚡️Продолжаем знакомить Вас с членами Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов! ⚡️

🌿Группа компаний VITRUSS - российский лидер в категории функциональных напитков, объединяющий научные достижения и эксклюзивные технологии для поддержания здорового образа жизни! 🌿

Ключевое технологическое преимущество — запатентованная разработка: технология производства высокоочищенного экстракта сибирской лиственницы (дигидрокверцетина, ДГК) и его водорастворимой формы. Водорастворимый функциональный комплекс обеспечивает высокую эффективность оздоровительных свойств напитка на протяжении всего срока хранения и потребления!

⚡Производство организовано на 5 контрактных площадках мирового уровня, прошедших аудит крупнейших федеральных сетей (Х5, ВВ, МАГНИТ). Все этапы производства сертифицированы по ISO 22001 и соответствуют требованиям ТИ 19835871‑2025 и ГОСТ Р 56543‑2015, что гарантирует безопасность и эффективность продукции. Разработки ведут доктора и кандидаты наук, профессора — специалисты в области химии, медицины и пищевой промышленности!

🎯 Миссия VITRUSS — создавать продукты для здоровья и активного долголетия, участвовать в национальных проектах «Здоровье Нации» и «Активное долголетие».

Линейка VITRUSS предлагает разнообразие форматов — газированные и негазированные напитки — и привлекательную вкусовую палитру, в том числе освежающий апельсин и сочный манго. Сбалансированный комплекс природных экстрактов и аминокислот оказывает профилактическое и оздоровительное действие, а отсутствие кофеина делает напитки безопасными и подходящими для широкого круга потребителей — от 6 до 90+ лет!

#членАссоциации@appfppi

Подписывайтесь на нас в MAX!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏2
Поздравляем с великим праздником — Днём Победы! 🕊️

Сегодня мы с благодарностью вспоминаем наших дедов и прадедов, их мужество, самоотверженность и любовь к Родине. Благодаря их подвигу мы живём под мирным небом, растим детей и строим будущее.

Пусть в каждом доме царят гармония и благополучие, а поддержка близких придаёт сил для новых свершений. Берегите и поддерживайте друг друга и будьте здоровы! 🙏

Мы, как производители функциональных продуктов, продолжим заботиться о здоровье нации и развивать рынок полезного питания во благо всех нас и будущих поколений.

С Днём Победы!
🕊3❤2
Функциональное питание - Здоровье нации!

⚡13 мая состоялся
Круглый стол рабочей группы по продвижению функциональных продуктов питания при Общественном совете при Роспотребнадзоре, который прошел в рамках Всероссийского форума «Здоровье нации — основа процветания России».

Круглый стол стал продолжением первого заседания от 18 марта, посвященного продвижению функциональных продуктов.

🎥Предложенные инициативы, которые обсудили представители регулятора, науки, власти, бизнеса и общественных организаций, лягут в перечень мероприятий по развитию рынка функциональных продуктов в РФ

✨Председатель общественной организации по защите прав потребителей Олег Владимирович Павлов отметил, что все треки и направления работы поддерживаются на самом высоком уровне.

Председатель Правления АПП ФППИ Виктория Долгих, отметила, что в Ассоциации уже 48 ответственных производителей и подчеркнула важность совершенствования ГОСТа для единого понимания того, что такое функциональные продукты:

«Чем быстрее развивается категория, чем больше на нее спрос, тем более доступными станут такие продукты!»

В заседании также приняли участие:

🟢Елена Спеценко, директор центра компетенций в области пищевой безопасности, центра компетенций по функциональному питанию Роскачества

🟢Наталья Жилинская, заместитель председателя ТК 036, ответственный секретарь МТК 526, заведующая лаборатории витаминов и минеральных веществ ФГБНУ «ФИЦ питания и биотехнологии»

🟢Полина Хомякова, руководитель дирекции связей с общественностью и маркетинга системы ЦРПТ (Честный знак)

🟢 Дмитрий Афанасов, генеральный директор научно-производственного холдинга «АмарантАгро»|AMARION (ООО Амарант Агро)

🟢Сергей Иванов, генеральный директор ООО «Можно Всегда» Торговая марка ФИЛИНИТИ

И другие спикеры.

⚡Выработанные решения усилят тот рост, который уже заметен в категории функциональных продуктов.

⚡Подписывайтесь на нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🔥2🙏1🏆1🆒1