​​Chef’s Week: MAIN. Часть 1
#12ноября - #18ноября

7 избранных шеф-поваров создадут 7 незабываемых ужинов.
➖➖➖

Александр Головачев
#12ноября

Впервые «встать за нож» Александру довелось в армии, после чего прошел обучение у топовых шеф-поваров Парижа и Ниццы, и дополнительно углублялся в традиции кулинарных школ Таиланда, Франции, Мексики и Перу.

Меню ужина:
🔸Севиче с креветкой в кокосе | Коктейль Jack in Paradise
🔸Салат из запеченной свеклы. Эспума из козьего сыра. | Коктейль Beetroot Sour
🔸Индейка карри с печёным бататом | Jack Daniel's Single Barrel Select
🔸Томленый в омаровом масле окунь | Коктейль Diane Keaton
🔸Вишня на шоколадной земле

Виктор Тимчишин
#13ноября

Виктор один из ведущих шефов Украины. Возглавляет кухню Guramma Italiana, международного холдинга Bulldozer Group. Большой опыт работы в национальных так и международных ресторанных проектах содействует тому, что он считается одним из самых прогресивных шефов в стране!

Меню ужина:
🔸Тунец с шисо и гуакамоле | Коктейль Whiskey Collins
🔸Карпаччо брокколи. Мусс из пекорино романо с трюфелем | Jack Daniel's Gentleman Jack
🔸Табуле с крабом и авокадо | Коктейль Pumpkin Jack
🔸Сибас мисо с тыквенным пюре и Ньоки свекла | Коктейль Jack Honey Smash
🔸Манго панна котта с кокосовой тапиокой и вишневой гранитой

Владимир Ярославский
#14ноября

Владимир Ярославский – один из самых известных шеф-поваров страны и один из немногих, кому удалось работать на кухне ресторана, который входит в ТОП-50 лучших ресторанов мира по версии The World's 50 Best Restaurants. Сейчас Владимир шеф-повар и совладелец Lucky Restaurant & Vinoteque, а также судья проекта «МастерШеф. Профессионалы».

Меню ужина:
🔸Дикий лосось. Йогурт. Белые грибы | Коктейль Celery Highball
🔸Грибы. Лосось. Курица | Коктейль Red & Green
🔸Яйцо. Сельдереей. Консоме. Грибы | Jack Daniel's Tennessee Honey
🔸Порк Белли Конфи. Коренья. Овощи | Коктейль Eco Tini
🔸Ореховый крамбл. Облепиха. Пена акации

➖➖➖➖
⏰20:00
🏡 Mur Mur, ул. Пушкинская, 42
💵 1800 грн
📞 +380676766888

Чем заняться во вторник, #13ноября?

➖➖➖
«Мазай в шоколаде»

Дегустация крафтового шоколада BARVY от мастера-шоколатье Элины Бойко. Есть пять вкусов: молочный, солод & тмин, белый гриб, виски и ром. Шоколад упакован в эксклюзивную упаковку с портретами буренок от Мазая. На презентации мастер-шоколатье воссоздаст процесс приготовления шоколада — от зерен какао-бобов до дегустации.

⏰ 19:00
🏡 BARVY, ул. Мечникова, 3

➖➖➖
[НЕ] ПРИКАСАЙСЯ

Кинопоказ фильма-победителя 68-го Берлинале с лекцией от психологов из Киевского института глубинной психологии.

Спикеры - Уварова Светлана (Киев, Украина) и Бенвенуто Серджио (Рим, Италия) расскажут о тенденциях современного искусства, в частности кино, как синтеза различных изобразительных жанров, а также проанализируют явление современной (а)сексуальности и подходы к определению прекрасного и безобразного.

О фильме. Герои картины - Лаура, Томас и Кристиан - позволяют камере заглянуть в самые потаенные уголки своего внутреннего мира. Они пытаются изменить привычные модели поведения, чтобы найти баланс между внутренним комфортом и окружающей действительностью и стать, наконец, свободными. НЕ ПРИКАСАЙСЯ рассказывает о том, как найти близость неожиданным образом и как полюбить другого, не потеряв при этом себя.

⏰ 19:00
🏡Сцена 6, ул. Васильковская, 1
💵 от 150 грн - купить

➖➖➖
Глава III. Ужин с друзьями. Никита Вялов

YouTube-канал “Кулинарное подполье” посмотрели уже больше 1,5 миллионов раз. Его создатель, Никита Вялов — талантливый шеф-повар.

Никита вместе с шефом Gimlet приготовят для вас три особенных блюда: закуску, основное и десерт. Бармены приготовят коктейль к каждому угощению.

⏰ 19:00 - 23:00
🏡 Gimlet, ул. Антоновича, 37\13
💵 1 блюдо - 300 грн, 2 блюда - 550 грн, 3 блюда - 800 грн
📞 0674508170

➖➖➖
All Star Jazz — James Brown (Will Jacobs Band, USA)

Его называют «крестным отцом соула». Джеймс Браун — одна из самых значительных личностей в становлении поп-музыки. За свою жизнь он записал 67 альбомов и получил несколько значимых наград, таких как Grammy Lifetime, Achievement Award, Премию центра Кеннеди за свои композиции и значительный вклад в музыкальный мир. Музыку Джеймса в этот вечер сыграет коллектив из Чикаго Will Jacobs Band.

⏰20:00 - 22:00
🏡 Caribbean Club, ул. С. Петлюры, 4
💵 от 250 грн - купить

​​Чем заняться на рабочей неделе?

Вторник, #12ноября

🎸 Во Дворце спорта в рамках Crazy World Tour концерт дадут легендарные Scorpions. Билеты стартуют от 2 тысяч грн. Но если вы ярый фанат, то можете за кучу денег взять VIP пакет, куда входя и ранный вход, и фото с группой, и экскурсия по бэкстейджу, и футболка и даже афиша с фотографом. Хорошо придумали, как срубить с людей еще бабла. Начало в 19:00.

Среда, #13ноября

🥁 Британcкая post-hardcore группа Cabin Boy Jumped Ship представит лайв-шоу Electronicore в Volume Club. Билеты по 200 грн, начало в 19:00.

Четверг, #14ноября

А вот тут, как обычно, начинается движ...

🎼 Концерты
В Октябрськом Дворце у нас — "Друга ріка" (от 370 грн), в
Caribbean Night Club — американская фольк-дива Lera Lynn (от 900 грн), в Bel Etage Music Hall — Гио Дарахвелидзе, он же GIO (249 грн), в Ego Party Place попрыгает в мокрых кроссах Тима Белорусских (1000 грн), а в QUEEN покрутит попой MARUV (2000 грн).

🍸Послушать музыку и выпить можно будет...

👉 в СКЛАДе, где с 19:00 до 22:00 выступит Олег Каданов — основатель и лидер групп "Оркестр Че", "Мантра Керуака", является участником проекта "Линия Маннергейма" (вместе с Жаданом и Турчиновым).
👉 в 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar, который отпразднует свою годовщину открытия под акустический аккомпанемент инди-рок группы Brunettes Shoot Blondes и DJ The Lazy Jesus. Будут угощать проссеко, киевским тортом и разыграют ночь в дизайн-отеле 11 Mirrors. У меня тут сразу назрел вопрос😅 Дату "ночевки" сколько откладывать можно будет? А то для победителя без пары - это так себе затея😂

🥃 Просто пить пойдем в N::B Cocktails Bar, где в рамках Samurai Spirit за баиную стойку с 20 до 01 станут Алексей Платонов и Илья Трубицын, бартендеры 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar.

🎷 Ну а в Closer стартует четвертый Am I Jazz. Цены смотрите тут (на все дни - 2 тыщи). С билетиками на вечеринки в пятницу и субботу пустят бесплатно. Расписание по дням во вложении.

И немного других новостей и анонсов:
✔️ В пятницу в Скайбаре выступят Adriatique (Afterlife, Siamese) / Switzerland. Пишут, что билеты по 1200 грн же продали, следующая партия за 1800 грн. Такой же перегиб, как и с Оливером Колецки в прошло году.
✔️ На Oliver Huntemann (в клубе HEAVEN 23 ноября) билетов уже нет. Но в первую волну цена была 500, в третью - 700 грн. Так что спокойно можно будет перекупить накануне выступления где-то в этих пределах. Тут кстати интересное интервью с ним. В этот же день в Клоузере будет Сет Трокслер, а в Скайбаре - Nolah (live).
✔️ В Киеве пройдет Boiler Room. Дата - 5 декабря. Локация засекречена. Лайн-ап сугубо украинский: Etapp Kyle, Jana Woodstock, Spekulant live, Poly Chain , Shakolin и Tofudj. Чтобы попасть на ивент, нужно зарегаться на странице спонсора. Угадайте, кого😅

​​OSTIUM
#13ноября

Новое движение «OSTIUM» подготовили создатели давно всем известной вечеринки «LABORATORIUM».
В так называемый «день неприятностей» (пятницу 13-ое) организаторы позвали самых смелых диджеев, которые будут охранять танцпол своей гипнотической музыкой.

Line-up
▶️ 909 Machine
▶️ Daria Kolosova
▶️ Mays
▶️ Detcom
▶️ Cheka
▶️ Spalah

⏰ пятница, 13 ноябр
🏡 ул. Нижнеюрковская, 31 — 3rd floor
💵 Списки/вход — 300 грн
👉 Пишите в директ
❗️Наличие билетов на входе не гарантировано. На входе будет работать FC, сотрудники имеют право на проверку документов и оставляют за собой право отказать владельцу билета в посещении ивента без компенсации его стоимости.

The Organism ( Diynamic rec.)
#13ноября

Пятничным гостем станет музыкант и саунд продюсер, чьи треки играют в своих сетах Solomun, Richie Hawtin, Dixon и другие — The Organism. Его часто можно встретить среди приглашенных артистов на многотысячных фестивалях и в лучших мировых клубах. Его музыка выпускается на топовых музыкальных лейблах и совсем недавно он запустил собственный - Organic.tunes.

В этот раз нас ждут два дня эмоций и впечатлений, перевёрнутая сцена и тотемные элементы, которые есть у каждого. Вам удалось отыскать свой?

👉 Подписывайтесь на канал Skybarloona: узнавайте о новостях первыми и слушайте музыку online & offline

Line Up
▶️ Main: Postig / The Organism/ Manficha
▶️ Sky Room: Alevtina/ Comax

💵Men's — 400 / Women's — 200 грн

Чем заняться в пятницу, #13ноября?

Начну с барных ивентов...

🥃 Празднование Дня рождения 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar (ул. Б. Хмельницкого, 34А). Гостей угощают Welcome Drinks. Обещают подарки и сюрпризы. Аккомпанемент Live Band Stay See и DJ Sunrise Groove. ⏰19:30-22:00

🥃 Барная легенда Киева Владимир Повзун готовит свои любимые коктейли в Верхнем Баре (Бессарабская пл.,2)⏰ 19:00-22:00

🥃Создатель бренда POHUY Рос Сатана станет за барную стойку "Публициста" (ул. Сечевых Стрельцов, 25). Будет готовить три авторских коктейля и делиться историями о своих самых ярких факапах. Совет: берите то, что максимально похоже на негрони. В них он знает толк😅 За музыку отвечает Max Chorny: ставит фанк, соул и олдскул хип-хоп на виниле. ⏰ 19:00-22:00

Ну а теперь танцевать...

🔻Как я уже писала чуть выше, можно будет порадовать себя панорамным видом и The Orgamism

🔻 Или оторваться вовсю на Ostium (читаем тут)

🔻 Еще предлагает потанцевать с 20:00 до 03:00 Магазин пластинок. Там будут ALEXEY VARENITSA, PAVEL PLASTIKK, SERGE JAZZMATE и STAS MALIKOV.

🔻 В Райском саду сегодня — Lirity. Тоже на всю ночь. А завтра там будет еще лучше😉 Завтра там Colyn, который по количеству выступлений там уже почти резидент.

🔻 Будет работать еще Невозмутимый дворик, а кое-где состоится вечеринка SURE.

➖➖➖
Апдейт по работе на выходные:
— Лаборатория работает в стандартном режиме.
— Место с вопросами будет закрыто.
Если вы уже уточнили график какого-либо из ваших любимых заведений, пишите. Будем делиться информацией.

Тайминг Кирилловской, 41
#13ноября

00:00 RECID
03:00 SHXCXCHCXSH LIVE
04:00 SUGAR
07:00 TINI
10:00 ALINKA

💵 450 грн (только наличка)

​​ARTARIA и A.Fleming в Heaven
#12ноября #13ноября

В пятницу вас ждет динамический саунд от ARTARIA, издающегося на таких лейблах как Lost On You, Dear Deer, Ritual, Harabe, Shango Records. Он прославился в жанрах Melodic Techno и Progressive House. Поддержат ARTARIA резиденты Simon, Wacky J, Novikova и Jam Rumi.

В субботу содрогать танцпол будет A.Fleming, бывший резидент культовых столичных клубов Decadence House и СHI, а теперь все чаще радующий посетителей не менее известного Heaven. Компанию ему этой ночью составят резиденты Franc, Simon, Varya и Kinree.

❗️Covid control❗️
Для входа необходимо при себе иметь один из документов:
– зеленый сертификат вакцинации;
– отрицательный ПЦР-тест и тест на антиген, действительный 72 часа;
– справку о выздоровлении.
Если ничего нету - на входе вы сможете сделать тест 🙌

👉 Страницы заведения в Instagram, Facebook, Telegram и сайт

⏰ 12-13 ноября, 23:59-12:00
🏡 Heaven, ул. Б. Гринченко, 7
📞Информация истолы: +38 (067) 217 31 13
❗️ Face Control / Dress Code / 21+

​​Гестбартендинг и вечеринки в GOLDA music/bistro
#11ноября #12ноября #13ноября

Четверг – гестбартендинг вместе с Владом Физуном. За музыку отвечают Denisenko и Aku Aku.

Пятница – Вечеринка из Koloah и Philipp Markovich.

Koloah — киевский музыкант, диджей, саунд-продюсер, успевший поработать со многими украинскими артистами, среди которых ONUKA, ROZHDEN и Tape Flakes. Его музыка носит повествовательный характер и погружает слушателя в особую атмосферу, создавая в голове определенную картинку.

Philipp Markovich – соучредитель и диджей в составе формации LOW Party, работающая на ниве disco, nu-disco, balearic beats, classic house и downtempo.

Суббота – Вечеринка с Pavel Plastikk и PoBo.

Pavel Plastikk – соучредитель движения LOW Party и один из самых успешных украинских диджеев, выступающий в клубах по всей Европе.

PoBo – дуэт диджеев в составе из Жиляева и Маурина.

Чтобы посетить мероприятия, нужно иметь при себе один из следующих документов:
- зеленый паспорт вакцинации, документ подтверждения получения 1-2 доз вакцины от COVID-19.
- отрицательный ПЦР-тест, сделанный не менее чем за 72 часа.
- Негативный экспресс – тест, который вы можете сделать на входе и получить результат через 15 минут.

⏰ 11-13 ноября, 21:00-….
🏡GOLDA music/bistro, ул. Шота Руставели, 12
💵Вход свободный
📞Телефон для бронирования столиков: 068 397 7070