💮Красавец амарант!

Это не только красивое, но и, действительно, полезное растение! У амаранта очень ценные семена: они содержат массу полезнейших веществ, помогающих сохранить здоровье, среди которых главное – сквален: антиоксидант, содержащийся в масле растения. Оно считается ценным лечебным продуктом. Используются в пищу у овощного амаранта молодые листья, в которых много растительного белка. Их добавляют в салаты, как любую зеленную культуру. Кроме того, листья можно заваривать, а также использовать как натуральный краситель.

Растение предпочитает нейтральный грунт, солнечный участок и теплую погоду: похолодание для него губительно. В большинстве регионов России культуру выращивают через рассаду. Семена сеют в конце марта, а на клумбу саженцы перемещают, когда температура почвы достигнет +10...+15 градусов. Другие секреты выращивания, многообразие сортов, правила посадки и ухода за амарантом – в нашей статье 🍏

#Антоновсад #сад #огород #дача #амарант #выращиваниеамаранта