Выбор продуктов к Масленице🥞

Масленица – один из самых веселых праздников в году, который широко отмечается по всей России.

Гуляния проходят с особым размахом, а главное угощение — блины.

🛒Чтобы сделать хороший праздничный стол в этот день нужны мука, молоко, сливочное масло, яйца, сметана, растительное масло.

Мука
🔹самый нежный сорт муки — высший
🔹мука в бумажных пакетах дольше сохраняет свои свойства

Молоко
🔹упаковка целая
🔹молоко и молокосодержащий продукт — разные вещи (см. информацию о продукте)

Яйца
🔹скорлупа целая, без перьев и загрязнений
🔹срок годности 25 суток

Сливочное масло
🔹в составе только сливки и цельное молоко, без растительного масла
🔹на упаковке написано не просто «масло», а «масло сливочное», «масло любительское», «масло крестьянское», «масло бутербродное» или «масло чайное».

Растительное масло
🔹хранить в темном месте в закрытом виде
🔹на свету происходит разрушение витамина Е — природного антиоксиданта, которым богато растительное масло

Сметана
🔹на упаковке четко написано «Сметана», все остальные варианты — чаще всего сметанный продукт на основе растительных жиров
🔹в составе сливки, закваска, молоко или молочные продукты

🥞На что обратить внимание при покупке готовых блинов
🔹упаковка целая, нет следов неправильного хранения и транспортировки
🔹информация на упаковке: изготовитель и его адрес, состав продукта, в том числе пищевые добавки, дата изготовления, условия хранения и срок годности продукта, пищевая и энергетическая ценность
🔹все блинчики примерно одинакового размера и цвета
🔹состав: идеально — мука, молоко и куриные яйца; использование сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.

Еще по теме:
👉 Как правильно выбрать продукты к Масленице?
👉 На что обратить внимание при покупке блинов

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

Сегодня на завтрак у ребят Омлет – вкусное, питательное и легкое блюдо из яиц.

🍳Основа любого омлета – яйца, богатые полезными микроэлементами и витаминами. В них есть витамины А, группы В, Е и Д, аминокислоты, а также фосфор, кальций, железо и калий.

Яйца легко усваиваются, дают белок для роста и сытым ребёнок после омлета будет довольно долго. #Краснодар #Школьноепитание

Завтрак - школа №48 #Краснодар #Школьноепитание

Завтрак - школа №23 #Краснодар #Школьноепитание

Завтрак - школа №89 #Краснодар #Школьноепитание

Завтрак - школа №88 #Краснодар #Школьноепитание

Завтрак - школа №61 #Краснодар #Школьноепитание