𝐃𝐢𝐞 𝐕𝐨𝐫𝐭𝐞𝐢𝐥𝐞 𝐞𝐢𝐧𝐞𝐫 𝐞𝐢𝐰𝐞𝐢ß𝐫𝐞𝐢𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐄𝐫𝐧ä𝐡𝐫𝐮𝐧𝐠 - 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞𝐚𝐬 𝐉𝐨𝐩𝐩 𝐢𝐦 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐞𝐰
Eiweiß hält Sie hält schlank, macht satt und verhindert den Jojo-Effekt auf Diäten. Eiweiß kann aber viel mehr: Es hält Ihr Psyche stabil, macht konzentriert und lässt Sie besser schlafen. Unser Belohnungszentrum im Gehirn ist auf Eiweißbausteine programmiert, nicht auf Zucker. Die Biochemie der Gefühle – Zufriedenheit, Stimmung, Konzentration, Stressresistenz und Antriebskraft – wird über Botenstoffe gesteuert. Eiweiß liefert dafür die Bausteine.
Wenige Menschen wissen, wie wichtig Eiweiß gerade im Alter ist. Selbst die DGE empfiehlt hier eine höhere Eiweißzufuhr.
Wir sprechen außerdem über Muskelaufbau und Eiweiß. Erstaunlich hierbei das Zeitfenster, in dem die Eiweißzufuhr den größten Aufbaueffekt erzielt. Für jeden der mehr über Eiweiß wissen möchte, lohnt das Interview.

Hier geht es zum kurzen Interview aus Radio Osttirol:
https://www.youtube.com/watch?v=QL5Z_rz9lE0&t

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