Домашние хот-доги без заморочек 🌭

📋 Ингредиенты:
Булочки для хот-догов
Сосиски
Майонез
Кетчуп
Горчица
Корнишоны
Морковь по-корейски
Сыр

📋 Приготовление в видео

А что на обед?

Заливной пирог 😍

📋 Ингредиенты:
• Яйцо - 3 шт.
• Сметана - 250 гр.
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Мука - 100 гр.
• Соль - по вкусу.

Начинка:
• Зеленый лук - 150 гр.
• Яйцо - 4 шт.
• Сыр - 100 гр.
• Соль - по вкусу.
• Сметана - 1 ст.л.

Запекаем при 180° 35-40 минут.

📋 Приготовление в видео

А что на обед?

Хлеб без замеса 🥖

📋 Ингредиенты:
Вода - 200 мл
Сухие дрожжи - 5 г
Масло оливковое - 20 мл
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Орегано - 1/2 ч.л
Мука - 250 г

📋 Приготовление в видео

А что на обед?

Домашняя грудинка 😋

📋 Ингредиенты:
Грудинка - 1 кг
Соевый соус -1 ст/л
Вода - 1 л
Лук - 1 шт
Сухой чеснок - 3 ч/л
Мускатный орех - 1 ч/л
Паприка копченая - 2 ст/л
Перец чили - 1/2 ч/л

📋 Приготовление в видео

А что на обед?

Нежная творожно-банановая запеканка 🍌

📋 Ингредиенты:

Творог - 300 гр
Банан - 1 шт
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Ванильный сахар - пакетик
Манная крупа - 2-3 ст.л

📋Приготовление:
У меня форма 18 сантиметров, если у Вас больше, то увеличьте ингредиенты, иначе запеканка будет плоской.
Смешиваем все ингредиенты, форму смазываем сливочным маслом и выливаем смесь в форму.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.

Получается очень вкусно! 😋

А что на обед?

Морковное печенье 🥕

📋 Ингредиенты:
Морковь - 250 гр.
Сахар
Мука цельнозерновая - 350 гр.
Изюм - 100 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Соль розовая - 1/2 ч.л.
Ванилин или экстракт - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 80 мл.
Корица - 1/2 ч.л.

📋 Приготовление:
1. Морковь натереть на мелкой тёрке переложить в миску.
2. Добавить разрыхлитель, сахар, масло, ванилин, соль , корицу и перемешать
3. Добавить муку , перемешать
4. Добавить изюм премешать
5. Отставить тесто минут на 10
6. Чтобы шарики формировались легко, смачивайте руки водой
7. Выпекать на 180 градусах 15-20 минут в зависимости от размера печенья в заранее разогретой духовке
8. Регулируйте густоту теста если подсластитель жидкий - добавьте чуть больше муки.
Можно делать с любыми сухофруктами и орехами.
Печенье готовиться очень просто и остаётся мягким и на следующий день.

А что на обед?

🥙 Теплый салат с куриной печенью и шикарной заправкой

📋 Ингредиенты:
Куриная печень - 250 гр
Шампиньоны - 100 гр
Помидоры Черри - 1 веточка
Салат - пучок
Лук - 1/2 шт
Перец, соль, сахар

Заправка:
соевый соус - 2 ст.л.,
оливковое масло - 6 ст.л.,
горчица - 1 ч.л.,
бальзамический крем или уксус - 2 ч.л.,
мед - 2 ч.л.
Не обязательно: кунжут или кедровые орешки

📋 Приготовление в видео

А что на обед?

Очень вкусные творожные бублики с сыром 😍

📋 Ингредиенты:
• творог - 360 гр
• рисовая мука - 160 гр
• яйца - 2 шт
• сыр - 180 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• соль - щепотка
• кунжут

📋 Приготовление в видео

А что на обед?

Голубцы 😍

📋 Ингредиенты:
Пекинская капуста
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Фарш
Соль, сахар, паприка, сушеный чеснок, перец по вкусу
Рис (сырой или отварной)
Сметана - 1 ст/л
Томатная паста - 1 ст/л
Вода

📋 Приготовление в видео

А что на обед?

Лазанья 😍
⠀
📋 Ингредиенты:
Листы для лазаньи - 250 гр.
Фарш мясной - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатный соус - 70 гр.
Томатная паста - 70 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Мука - 60 гр.
Молоко - 800 мл.
Сыр - чем больше тем вуснее
Мускатный орех - 1 ч.л.
Соль
⠀
📋 Приготовление:
1. Готовим соус бешамель. В глубокой сковороде растопим сливочное масло, добавим муку и, интенсивно помешивая, добавим частями горячее молоко.
2. Посыпаем солью и мускатным орехом, доведем до кипения и снимем с огня. использованы.
3. Добавляем к нему морковь, затем добавляем фарш, посыпаем солью и перцем, хорошо перемешиваем. Жарим на слабом огне около 10 минут.
4. Перемешиваем и готовим соус болоньезе еще 10 минут.
На дно формы выкладываем соусс бешамель. Укладываем на него лист лазаньи. Затем выкладываем соус болоньезе. Поверх заливаем соусом бешамель и посыпаем тертым сыром.
5. Запекаем лазанью в духовке около 40 минут при 190 градусах до образования золотистой корочки.

А что на обед?

Лучшее блюдо из кабачка 😋

📋 Ингредиенты:
кабачок - 350 гр
сыр - 100 гр
яйцо - 2 шт
мука - 2 ст л
разрыхлитель

📋 Приготовление в видео

На пергамент выложить лепёшки диаметром 10 см и выпекать 20 мин при 200 градусов .

А что на обед?

Картофельные драники с соусом 😍

📋 Ингредиенты:
• картофель - 5 шт
• лук - 1 шт
• яйцо - 1 шт
• соль, перец - по вкусу
• мука - 1 ст. л

Для соуса:
• сало
• бекон
• чеснок - 3 зубчика
• сметана - 2 ст. л

📋 Приготовление в видео

А что на обед?

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!"

📋 Ингридиенты:
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса 9 %
чеснок по желанию

📋 Приготовление:
Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать сахаром и солью, перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

А что на обед?

Безумно вкусный салат с тунцом 🥗

📋 Ингредиенты:
огурец - 2 шт
пекинская капуста - 1/2 шт
кукуруза консервированная - 1/2 банки
яйца - 2 шт
тунец в собственном соку - 1 банка
зелёный лук
сметана - 2-3 ст. л
горчица - 1 ч. л
соль, перец - по вкусу

📋 Приготовление в видео

А что на обед?

Не могли не поделиться!

🌟 Жизнь — это книга, и каждая цитата — новая страница.
С цитатой по жизни предлагает мудрые мысли и вдохновение на каждый день.

Присоединяйтесь👉🏻 https://t.me/scitstoipozhizni