El Vergal – красное сухое испанское вино с насыщенным, богатым ароматом с оттенками спелой вишни и лесных ягод, нотами ванили, фиалки и дикорастущих трав.
Вкус мощный, щедрый и мягкий, наполненный соблазнительными оттенками черешни, ежевики, кофе мокко, с хорошо структурированными танинами и сочной кислотностью.
Вкус мощный, щедрый и мягкий, наполненный соблазнительными оттенками черешни, ежевики, кофе мокко, с хорошо структурированными танинами и сочной кислотностью.
Новый конкурс! Приз - 2 продуктовые корзины с деликатесами, то есть победителей будет двое!
Условия конкурса:
⁃ нужно быть совершеннолетним
⁃ необходимо быть подписанным на ТГ-канал компании "Ароматный Мир" - t.me/amwineru
⁃ проживать в городе или регионе, где представлены магазины Ароматный Мир: Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Воронеж, Липецк, Тверь, Рязань, Иваново, Владимир, Обнинск, Ростов-на-Дону, Калуга, Ярославль, Нижний Новгород
⁃ нажать на кнопку "УЧАСТВУЮ"
Итоги конкурса — 22 июля.
Условия конкурса:
⁃ нужно быть совершеннолетним
⁃ необходимо быть подписанным на ТГ-канал компании "Ароматный Мир" - t.me/amwineru
⁃ проживать в городе или регионе, где представлены магазины Ароматный Мир: Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Воронеж, Липецк, Тверь, Рязань, Иваново, Владимир, Обнинск, Ростов-на-Дону, Калуга, Ярославль, Нижний Новгород
⁃ нажать на кнопку "УЧАСТВУЮ"
Итоги конкурса — 22 июля.
#заметки_от_винного_эксперта #Cremant_d'AlsaceBrutRose
Вино мы обычно покупаем по какому-то поводу, хоть бы и повод – обычный ужин. Или про запас, в надежде, что повод появится, компания хорошая образуется. Я сегодня предложу рассмотреть вино почти на все возможные поводы. Им можно подчеркнуть радостный момент, оно украсит праздничный стол, им можно побаловать домашних, его можно прихватить на романтическую встречу, его можно просто держать в холодильнике, приманивая удачу – помогает. Себя цитирую: «Хорошее игристое пьет не тот, кто рискует, а тот, у кого оно в холодильнике запасено». При этом вино почти совершенно универсальную сочетаемость имеет, а также особое свойство – всем нравиться. Еще и цена на него сейчас более чем гуманная… Ящик сразу брать?
Cremant d'Alsace Brut Rose – игристое вино от «Старины Армана», традиционного для Эльзаса объединения большой группы семей виноградарей, которых в этой группе около восьмидесяти. Виноградники Эльзаса исторически поделены мелко, пара гектаров – уже большой участок, поэтому виноделие вскладчину тут норма, редкая семья способна содержать обособленное производство. 150 га виноградников, большинство в семейном ведении на протяжении многих поколений с видом на местную достопримечательность – гору, вершину Вогезов «Старина Арман», оттого название хозяйству долго не выдумывали…
Cremant d'Alsace Brut Rose – классическое игристое из Эльзаса в рейтинге себе подобных давно следует сразу за шампанским, опережая лидера в пресловутой категории соотношения цены и качества. А наш образец не просто очередной эльзасец. Он розовый, и как показывает многолетняя практика – главный любимец публики, произведен из стопроцентного Пино Нуар ручного сбора, правильно пойманного в момент зрелости без недобора или перебора. Вино выдержано в подвалах домена год, поэтому в нем появился кремовый тон и оттенок выпечки.
Аромат свеж, но не прост – слоится нотами земляники, малины и разных вариантов смородины, белой, красной, черной. Отдельно обращу внимание на великолепный лососевый цвет и перляж -чудесный танец маленьких пузырьков – он аристократичный и неспешный. Вкус освежает на старте, затем проявляются деликатные тона выдержки на осадке – фруктовая выпечка, фруктово-сливочное мороженное. Приятное, шелковистое послевкусие. Необходимо при подаче охладить до 8-9 градусов, и охлаждаем бережно, без скачков резких температуры.
Вино действительно универсальное, намекает на разнообразие – от салатов и закусок до фруктовых десертов. Из лучших сочетаний – лососевые. Копченые, слабой соли или жаренные на углях в виде стейков, посыпанных свежей петрушкой. Особо посоветую с крупными креветками – изжарить их в растительном масле, не жалея добавив в масло пряностей. Затем вынуть готовые креветки, а соус выпарить до густоты и креветки в него вернуть. Второй раз советую этот метод, потому что меня четвертый раз за неделю просят так креветки приготовить домашние…
Вино мы обычно покупаем по какому-то поводу, хоть бы и повод – обычный ужин. Или про запас, в надежде, что повод появится, компания хорошая образуется. Я сегодня предложу рассмотреть вино почти на все возможные поводы. Им можно подчеркнуть радостный момент, оно украсит праздничный стол, им можно побаловать домашних, его можно прихватить на романтическую встречу, его можно просто держать в холодильнике, приманивая удачу – помогает. Себя цитирую: «Хорошее игристое пьет не тот, кто рискует, а тот, у кого оно в холодильнике запасено». При этом вино почти совершенно универсальную сочетаемость имеет, а также особое свойство – всем нравиться. Еще и цена на него сейчас более чем гуманная… Ящик сразу брать?
Cremant d'Alsace Brut Rose – игристое вино от «Старины Армана», традиционного для Эльзаса объединения большой группы семей виноградарей, которых в этой группе около восьмидесяти. Виноградники Эльзаса исторически поделены мелко, пара гектаров – уже большой участок, поэтому виноделие вскладчину тут норма, редкая семья способна содержать обособленное производство. 150 га виноградников, большинство в семейном ведении на протяжении многих поколений с видом на местную достопримечательность – гору, вершину Вогезов «Старина Арман», оттого название хозяйству долго не выдумывали…
Cremant d'Alsace Brut Rose – классическое игристое из Эльзаса в рейтинге себе подобных давно следует сразу за шампанским, опережая лидера в пресловутой категории соотношения цены и качества. А наш образец не просто очередной эльзасец. Он розовый, и как показывает многолетняя практика – главный любимец публики, произведен из стопроцентного Пино Нуар ручного сбора, правильно пойманного в момент зрелости без недобора или перебора. Вино выдержано в подвалах домена год, поэтому в нем появился кремовый тон и оттенок выпечки.
Аромат свеж, но не прост – слоится нотами земляники, малины и разных вариантов смородины, белой, красной, черной. Отдельно обращу внимание на великолепный лососевый цвет и перляж -чудесный танец маленьких пузырьков – он аристократичный и неспешный. Вкус освежает на старте, затем проявляются деликатные тона выдержки на осадке – фруктовая выпечка, фруктово-сливочное мороженное. Приятное, шелковистое послевкусие. Необходимо при подаче охладить до 8-9 градусов, и охлаждаем бережно, без скачков резких температуры.
Вино действительно универсальное, намекает на разнообразие – от салатов и закусок до фруктовых десертов. Из лучших сочетаний – лососевые. Копченые, слабой соли или жаренные на углях в виде стейков, посыпанных свежей петрушкой. Особо посоветую с крупными креветками – изжарить их в растительном масле, не жалея добавив в масло пряностей. Затем вынуть готовые креветки, а соус выпарить до густоты и креветки в него вернуть. Второй раз советую этот метод, потому что меня четвертый раз за неделю просят так креветки приготовить домашние…
#заметки_от_винного_эксперта #En_Paradero_Desconocido
С любой проблемой можно бороться двумя способами – терпеть и смягчать или клин клином выбивать. Мы много говорили этим жарким летом, как разными легкими белыми и розовыми винами смягчить удар. Сегодня предложу другой метод борьбы, он сродни горячему чаю жарким летом, скажем, на Кавказе, или крепчайшему и снова горячему черному кофе на севере Африки в Сахаре. Метод прост – запасти сперва хорошего мяса и к мясу по-настоящему южного, плотного красного вина. Дико звучит? Да, но помогает. Искать нужное вино стоит в местах почти курортных, в совсем курортных все виллами и отелями застроено. Заодно можно отыскать сорт, про который все мои собеседники слышали, да не все попробовать успели.
En Paradero Desconocido Бобаль – семейная винодельня Бодега Бастида предлагает испробовать нечастого гостя, сверхтипичный средиземноморский сорт Бобаль. В Хойя-дель-Кампо в регионе Бульяс в провинции Мурсия поколения семейства Бастида трудятся в винодельческом бизнесе на протяжении трех четвертей века. Собственно, сам регион Бульяс, молодой, существующий в системе государственного контроля за виноделием с 1994 года – это дело рук и семейства Бастида среди прочих виноградарей, начавших решительную борьбу за качество местных южных вин.
Контроль государства, собственная марка региона – это жесткое ограничение урожайности, в первую очередь. А раньше брали количеством… Вот в эти темные времена не повезло сорту Бобаль – склонен он к высокой урожайности, гроздь у него огромная, как голова у быка, оттого и название. Заработал сорт совершенно несправедливо дурную репутацию сырья для дешевого столового вина. Только в самом конце прошлого века началась реабилитация сорта, и сегодня оценки от Роберта Паркера винам из этого сорта в 95-96 баллов уже никого не удивляют.
А чему удивляться, сорт – плоть от плоти юг, сын жары, толстокожий, с приличным потенциалом к набору сахара и особым умением сохранить кислоты при вызревании – в этом он Гарначу, признанную великой, обходит… Наш образец – один из лучших в Бульяс и во всей Мурсии с точки зрения демонстрации сорта, его возможностей. Эталонный вариант. Коренастый, моложавый южанин без лишнего тела. Разумеется, из отменно вызревшего винограда с участков, расположенных на высотах, где ночи прохладны, что Бобаль очень любит.
В аромате вина лихая смесь типично южных мотивов и песен диких, лесных – ежевики, клюквы, инжира, ванили и кокоса, диких ягод и ягод шиповника. Вкус вина округлый, хорошо концентрированный, с фруктовыми оттенками спелых лесных ягод и вызревшей дикой сливы. Сбалансированное вино с продолжительным послевкусием. Отличный соус к мясу вообще, но лучше к мясу пикантному. По гастрономической сочетаемости я сравнил бы это вино с лучшими вариантами соуса ткемали. Советую мясо мариновать, а для маринадов брать травы кавказские, томат, чеснок, но без тимьяна и розмарина. Твердые и рассольные сыры – отличная пара, интересно и сочетание с сыром с белой плесенью.
С любой проблемой можно бороться двумя способами – терпеть и смягчать или клин клином выбивать. Мы много говорили этим жарким летом, как разными легкими белыми и розовыми винами смягчить удар. Сегодня предложу другой метод борьбы, он сродни горячему чаю жарким летом, скажем, на Кавказе, или крепчайшему и снова горячему черному кофе на севере Африки в Сахаре. Метод прост – запасти сперва хорошего мяса и к мясу по-настоящему южного, плотного красного вина. Дико звучит? Да, но помогает. Искать нужное вино стоит в местах почти курортных, в совсем курортных все виллами и отелями застроено. Заодно можно отыскать сорт, про который все мои собеседники слышали, да не все попробовать успели.
En Paradero Desconocido Бобаль – семейная винодельня Бодега Бастида предлагает испробовать нечастого гостя, сверхтипичный средиземноморский сорт Бобаль. В Хойя-дель-Кампо в регионе Бульяс в провинции Мурсия поколения семейства Бастида трудятся в винодельческом бизнесе на протяжении трех четвертей века. Собственно, сам регион Бульяс, молодой, существующий в системе государственного контроля за виноделием с 1994 года – это дело рук и семейства Бастида среди прочих виноградарей, начавших решительную борьбу за качество местных южных вин.
Контроль государства, собственная марка региона – это жесткое ограничение урожайности, в первую очередь. А раньше брали количеством… Вот в эти темные времена не повезло сорту Бобаль – склонен он к высокой урожайности, гроздь у него огромная, как голова у быка, оттого и название. Заработал сорт совершенно несправедливо дурную репутацию сырья для дешевого столового вина. Только в самом конце прошлого века началась реабилитация сорта, и сегодня оценки от Роберта Паркера винам из этого сорта в 95-96 баллов уже никого не удивляют.
А чему удивляться, сорт – плоть от плоти юг, сын жары, толстокожий, с приличным потенциалом к набору сахара и особым умением сохранить кислоты при вызревании – в этом он Гарначу, признанную великой, обходит… Наш образец – один из лучших в Бульяс и во всей Мурсии с точки зрения демонстрации сорта, его возможностей. Эталонный вариант. Коренастый, моложавый южанин без лишнего тела. Разумеется, из отменно вызревшего винограда с участков, расположенных на высотах, где ночи прохладны, что Бобаль очень любит.
В аромате вина лихая смесь типично южных мотивов и песен диких, лесных – ежевики, клюквы, инжира, ванили и кокоса, диких ягод и ягод шиповника. Вкус вина округлый, хорошо концентрированный, с фруктовыми оттенками спелых лесных ягод и вызревшей дикой сливы. Сбалансированное вино с продолжительным послевкусием. Отличный соус к мясу вообще, но лучше к мясу пикантному. По гастрономической сочетаемости я сравнил бы это вино с лучшими вариантами соуса ткемали. Советую мясо мариновать, а для маринадов брать травы кавказские, томат, чеснок, но без тимьяна и розмарина. Твердые и рассольные сыры – отличная пара, интересно и сочетание с сыром с белой плесенью.
QR-код на скидку на вино En Paradero Desconocido Бобаль
Попробуйте вино En Paradero Desconocido Бобаль со скидкой 15% по акции только для подписчиков Телеграм-канала.
Акция действует с 18 по 21 июля включительно при наличии товара в магазине. Заранее предупредите продавца о наличии QR-кода на скидку. В момент покупки предъявите на кассе два QR-кода: QR-код виртуальной карты из мобильного приложения Ароматный Мир и QR-код на скидку из данного поста.
Попробуйте вино En Paradero Desconocido Бобаль со скидкой 15% по акции только для подписчиков Телеграм-канала.
Акция действует с 18 по 21 июля включительно при наличии товара в магазине. Заранее предупредите продавца о наличии QR-кода на скидку. В момент покупки предъявите на кассе два QR-кода: QR-код виртуальной карты из мобильного приложения Ароматный Мир и QR-код на скидку из данного поста.
Ароматный Мир pinned «QR-код на скидку на вино En Paradero Desconocido Бобаль Попробуйте вино En Paradero Desconocido Бобаль со скидкой 15% по акции только для подписчиков Телеграм-канала. Акция действует с 18 по 21 июля включительно при наличии товара в магазине. Заранее предупредите…»
Друзья, мы приготовили для вас интересные вопросы в июльском квизе!
Скорее переходите по ссылке, а подсказки ищите в каталоге АМ Эксперт
Скорее переходите по ссылке, а подсказки ищите в каталоге АМ Эксперт
Plessis-Duval Muscadet Sevre et Maine Sur Lie – белое сухое выразительное вино, наполненное восхитительными ароматами долины Луары.
Вино имеет тонкий аромат свежих фруктов и белых цветов, раскрывающийся характерными цитрусовыми нотами, а затем приобретает мягкий минеральный характер. Вкус элегантный, с чувствительной минеральностью и яркой кислотностью.
Вино имеет тонкий аромат свежих фруктов и белых цветов, раскрывающийся характерными цитрусовыми нотами, а затем приобретает мягкий минеральный характер. Вкус элегантный, с чувствительной минеральностью и яркой кислотностью.
#рецепты_Ароматный_Мир
Мохито
Ингредиенты:
- ром Old Nick Carribean white - 60 мл;
- лайм - ½ штуки;
- мята - по вкусу;
- сахарный сироп - 20 мл;
- газированная вода - 30 мл.
1. Лайм и листья мяты положите на дно бокала и раздавите мадлером.
2. Добавьте колотый лед.
3. Влейте ром, сироп и газированную воду.
4. Аккуратно перемешайте.
6. Украсьте мятой.
Мохито
Ингредиенты:
- ром Old Nick Carribean white - 60 мл;
- лайм - ½ штуки;
- мята - по вкусу;
- сахарный сироп - 20 мл;
- газированная вода - 30 мл.
1. Лайм и листья мяты положите на дно бокала и раздавите мадлером.
2. Добавьте колотый лед.
3. Влейте ром, сироп и газированную воду.
4. Аккуратно перемешайте.
6. Украсьте мятой.
Power On Riesling - белое полусухое вино со свежим фруктовым ароматом с доминантами лимона и грепфрута и вкусом, богатым зрелыми фруктами, с мягкой кислотностью и длительным послевкусием.
#заметки_от_винного_эксперта #успей_купить
Жара кончится, а куда денется? Люди потянуться к кострам, углям, подернутым пеплом, мангалам. Фанатики, яростные любители жарить, это дело и в жару не бросали. Но я сейчас о массовости. С грозами витает в воздухе ощущение серьезной тоски публики, друзей и родственников по мясу. Вот не хотели месяц, теперь, значит, соскучились… В Ароматном Мире разглядел акцию для любителей тратить бонусы и покупать по выгодным ценам. Кроме возможности побаловать детей и внуков разными конфетами, собрал интересный набор к мясу, к тому часу, когда тоска близких по этому продукту оформится в грозовой фронт, когда угля запаса на даче не хватит.
Aqui Malbec – сначала аргентинец из сорта винограда Мальбек, который во многих странах мира уже переводят на разные свои языки как «мясной» или «созданный для мяса». Впрочем, этот аргентинец с произношением французским. Ручной сбор и тщательный контроль сырья, минимальное вмешательство в природные процессы. Тут терруар позволяет сорту сохранить набор первозданных вкусо-ароматических свойств, а сорт французский! Похож во вкусе на своих французских предков, но ярче аромат.
Молодое вино с ярким интенсивным ароматом красных ягод и паприки и вкусом спелой красной вишни и сливы, оттенками клубники, хорошо ощутимой терпкостью и приятной кислотностью. Совсем тонким тело не назвать – худощаво-коренастый вариант. Послевкусие длительное – отменный соус для мяса, и хорошо иметь бокал такого вина, пока возитесь у мангала – ждать результат веселее. Особо рекомендую к шашлыкам, которые готовятся обернутыми в бекон или грудинку, или к куску свиной шейки, завернутому с чесноком в фольгу и закопанному в остывающие угли.
Las Martas – теперь испанский вариант. У почтенного, арагонского хозяйства Сан Грегорио не только шестьдесят лет опыта работы, но и 700 га виноградников в регионе Калатаюд – второе место! И виноградники высотные, под километр. Высота – главный помощник в борьбе с жарой. На высоте Гарнача, способная накопить много сахара, реализует свой потенциал, еще и суглинки с известняком в почве помогают, и помощь не лишняя, жара тут изрядная, как у нас этим летом. В аромате вина сразу чувствуется обещание густоты и насыщенности.
Сплелось многое тут – черная перезрелая вишня, черная узбекская черешня, сине-черная канадская клубника, а штрихами и оттенками спелый гранат и пикантные цукаты из цитрусовых. Вкус спелый, густой, мощный, выразительный. Аромат не соврал ни слова в своих обещаниях. Обилие сочных, даже чуть перезрелых темных ягод и фруктов в обрамлении восточных пряностей. Терпкость бархатистая, послевкусие очень долгое. Отлично для любого мяса, но особо рекомендую для гарнира к нему. Великолепно с овощами гриль и с лепешкой, разогретой над мангалом.
Corterosso Supremo Primitivo di Manduria Riserva – итальянец на закуску! Лучший Примитиво с участков, замедляющих созревание естественным образом. Наш образец из таких мест. И он нам выдал сложный аромат черных ягод с черной сливой впереди в обрамлении ванили, какао, кофе с шоколадом. Вкус густ, сладковат, мощен и полон. Черная слива в разных ипостасях, от переспелой к ликеру из черной сливы гуляет вкус. Тело огромное, но мягкое, как и терпкость вина. Всего много, но ничего не чересчур. Для любителей густых сладковатых соусов бальзамического характера. Готовим мясо и специй, пряностей не жалеем!
Жара кончится, а куда денется? Люди потянуться к кострам, углям, подернутым пеплом, мангалам. Фанатики, яростные любители жарить, это дело и в жару не бросали. Но я сейчас о массовости. С грозами витает в воздухе ощущение серьезной тоски публики, друзей и родственников по мясу. Вот не хотели месяц, теперь, значит, соскучились… В Ароматном Мире разглядел акцию для любителей тратить бонусы и покупать по выгодным ценам. Кроме возможности побаловать детей и внуков разными конфетами, собрал интересный набор к мясу, к тому часу, когда тоска близких по этому продукту оформится в грозовой фронт, когда угля запаса на даче не хватит.
Aqui Malbec – сначала аргентинец из сорта винограда Мальбек, который во многих странах мира уже переводят на разные свои языки как «мясной» или «созданный для мяса». Впрочем, этот аргентинец с произношением французским. Ручной сбор и тщательный контроль сырья, минимальное вмешательство в природные процессы. Тут терруар позволяет сорту сохранить набор первозданных вкусо-ароматических свойств, а сорт французский! Похож во вкусе на своих французских предков, но ярче аромат.
Молодое вино с ярким интенсивным ароматом красных ягод и паприки и вкусом спелой красной вишни и сливы, оттенками клубники, хорошо ощутимой терпкостью и приятной кислотностью. Совсем тонким тело не назвать – худощаво-коренастый вариант. Послевкусие длительное – отменный соус для мяса, и хорошо иметь бокал такого вина, пока возитесь у мангала – ждать результат веселее. Особо рекомендую к шашлыкам, которые готовятся обернутыми в бекон или грудинку, или к куску свиной шейки, завернутому с чесноком в фольгу и закопанному в остывающие угли.
Las Martas – теперь испанский вариант. У почтенного, арагонского хозяйства Сан Грегорио не только шестьдесят лет опыта работы, но и 700 га виноградников в регионе Калатаюд – второе место! И виноградники высотные, под километр. Высота – главный помощник в борьбе с жарой. На высоте Гарнача, способная накопить много сахара, реализует свой потенциал, еще и суглинки с известняком в почве помогают, и помощь не лишняя, жара тут изрядная, как у нас этим летом. В аромате вина сразу чувствуется обещание густоты и насыщенности.
Сплелось многое тут – черная перезрелая вишня, черная узбекская черешня, сине-черная канадская клубника, а штрихами и оттенками спелый гранат и пикантные цукаты из цитрусовых. Вкус спелый, густой, мощный, выразительный. Аромат не соврал ни слова в своих обещаниях. Обилие сочных, даже чуть перезрелых темных ягод и фруктов в обрамлении восточных пряностей. Терпкость бархатистая, послевкусие очень долгое. Отлично для любого мяса, но особо рекомендую для гарнира к нему. Великолепно с овощами гриль и с лепешкой, разогретой над мангалом.
Corterosso Supremo Primitivo di Manduria Riserva – итальянец на закуску! Лучший Примитиво с участков, замедляющих созревание естественным образом. Наш образец из таких мест. И он нам выдал сложный аромат черных ягод с черной сливой впереди в обрамлении ванили, какао, кофе с шоколадом. Вкус густ, сладковат, мощен и полон. Черная слива в разных ипостасях, от переспелой к ликеру из черной сливы гуляет вкус. Тело огромное, но мягкое, как и терпкость вина. Всего много, но ничего не чересчур. Для любителей густых сладковатых соусов бальзамического характера. Готовим мясо и специй, пряностей не жалеем!
Новый конкурс! Приз - 2 продуктовые корзины с деликатесами, то есть победителей будет двое!
Условия конкурса:
⁃ нужно быть совершеннолетним
⁃ необходимо быть подписанным на ТГ-канал компании "Ароматный Мир" - t.me/amwineru
⁃ проживать в городе или регионе, где представлены магазины Ароматный Мир: Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Воронеж, Липецк, Тверь, Рязань, Иваново, Владимир, Обнинск, Ростов-на-Дону, Калуга, Ярославль, Нижний Новгород
⁃ нажать на кнопку "УЧАСТВУЮ"
Итоги конкурса — 29 июля.
Условия конкурса:
⁃ нужно быть совершеннолетним
⁃ необходимо быть подписанным на ТГ-канал компании "Ароматный Мир" - t.me/amwineru
⁃ проживать в городе или регионе, где представлены магазины Ароматный Мир: Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Воронеж, Липецк, Тверь, Рязань, Иваново, Владимир, Обнинск, Ростов-на-Дону, Калуга, Ярославль, Нижний Новгород
⁃ нажать на кнопку "УЧАСТВУЮ"
Итоги конкурса — 29 июля.
Изысканность в каждой бутылке!
Марочный коньяк «Elegant» производится на легендарном «Кизлярском коньячном заводе» из высококачественных коньячных спиртов, выдержанных в бочках из кавказского столетнего дуба не менее 8 лет.
Коньяк имеет насыщенный цвет, янтарный с золотистым отливом, интенсивный аромат с нотами сухофруктов: изюма, кураги и чернослива. Раскрываясь в бокале, проявляются дубово-смолистые ароматы, с нотами пряностей, меда, ванили и сладкой выпечки.
«Elegant» – коньяк интересный, питкий, богатый, отлично подходит для неспешной дегустации, смакования и, безусловно, подарка!
Марочный коньяк «Elegant» производится на легендарном «Кизлярском коньячном заводе» из высококачественных коньячных спиртов, выдержанных в бочках из кавказского столетнего дуба не менее 8 лет.
Коньяк имеет насыщенный цвет, янтарный с золотистым отливом, интенсивный аромат с нотами сухофруктов: изюма, кураги и чернослива. Раскрываясь в бокале, проявляются дубово-смолистые ароматы, с нотами пряностей, меда, ванили и сладкой выпечки.
«Elegant» – коньяк интересный, питкий, богатый, отлично подходит для неспешной дегустации, смакования и, безусловно, подарка!
#заметки_от_винного_эксперта #Moscato_Spumante_Rose
Июль – месяц без крупных красных дат в календаре, а на меня навалились свадьбы, годовщины с юбилеями. Вы уже догадались, я запасливый, как три хомяка, а вышло так, что вроде пустяка не доглядел… Молодежи было много вокруг, разглядели в глубине моего хранилища подзабытую бутылку, красивую, открыли, и она тут же исчезла. А еще, говорят, есть? А еще не оказалось. Не ожидал. И не только девушки спрашивали, но и молодые люди попробовали и заинтересовались. Их я и отправил в Ароматный Мир, благо недалеко.
Moscato Spumante Rose – вот про эту неожиданную вещь рассказываю. Сладкий игристый вариант сорта Москато с низким содержанием спирта и маленькой, в пять процентов, добавкой сорта Бракетто для кислотности и лучшего баланса. Итальянец из славного Пьемонта от семейного хозяйства Бозио, моего ровесника, скоро нам по шестьдесят стукнет. Хозяйство, хоть и дело одной семьи, но немаленькое – 500 га, на которых исповедуется философия Бозио – традиции плюс традиции и никаких гербицидов и пестицидов.
Хорошая философия… Вина компании Бозио так хорошо известны и в Италии, и во всем мире, что их рекламировать дополнительно как-то неудобно. Но свои пять сольди вставлю! Вино непростое, создано из винограда с отличных участков – глинистые известняки, и холмы – не низины, которые нередко «забивают» в Пьемонте сортом Москато. Применяются хитрости для сохранения ощущения свежести – сусло проводит месяц в холоде прямо в прессе. Есть выдержка на дрожжевом осадке, совсем не простак этот Мускат Москато.
В аромате оттенков немало, не торопитесь делать глоток, даже если вам двадцать лет, тем более, вагон времени, все успеете! Тут и пышная душистая роза в аромате, и грейпфрут, и спелая вишня, и целый набор слегка засахаренных фруктов. Вкус сладок, но свеж. Бархатистая россыпь южных фруктов, цветочные штрихи, гладкая текстура. Послевкусие отменной стойкости. Перляж красив, пузырьки создают на поверхности тоненький слой мусса. И нет никакого намека на приторность, поэтому и ходила молодежь в магазин два раза.
Это розе, хорошо охлажденное до 7-8 градусов, может выполнить роль даже аперитива. Может стать самостоятельным десертом. Но особенно хорошо с выдержанным сыром, с сырным пирогом или пиццей четыре сыра, с хачапури. Фрукты, конечно, станут отличной парой, десерты не слишком сладкие, печенье, пирожные на основе творога или мягкого сыра. У меня осталось немного вина случайно. Попробовал с жирным монастырским творогом со сметаной аналогичного происхождения, и это изумительное сочетание…
Июль – месяц без крупных красных дат в календаре, а на меня навалились свадьбы, годовщины с юбилеями. Вы уже догадались, я запасливый, как три хомяка, а вышло так, что вроде пустяка не доглядел… Молодежи было много вокруг, разглядели в глубине моего хранилища подзабытую бутылку, красивую, открыли, и она тут же исчезла. А еще, говорят, есть? А еще не оказалось. Не ожидал. И не только девушки спрашивали, но и молодые люди попробовали и заинтересовались. Их я и отправил в Ароматный Мир, благо недалеко.
Moscato Spumante Rose – вот про эту неожиданную вещь рассказываю. Сладкий игристый вариант сорта Москато с низким содержанием спирта и маленькой, в пять процентов, добавкой сорта Бракетто для кислотности и лучшего баланса. Итальянец из славного Пьемонта от семейного хозяйства Бозио, моего ровесника, скоро нам по шестьдесят стукнет. Хозяйство, хоть и дело одной семьи, но немаленькое – 500 га, на которых исповедуется философия Бозио – традиции плюс традиции и никаких гербицидов и пестицидов.
Хорошая философия… Вина компании Бозио так хорошо известны и в Италии, и во всем мире, что их рекламировать дополнительно как-то неудобно. Но свои пять сольди вставлю! Вино непростое, создано из винограда с отличных участков – глинистые известняки, и холмы – не низины, которые нередко «забивают» в Пьемонте сортом Москато. Применяются хитрости для сохранения ощущения свежести – сусло проводит месяц в холоде прямо в прессе. Есть выдержка на дрожжевом осадке, совсем не простак этот Мускат Москато.
В аромате оттенков немало, не торопитесь делать глоток, даже если вам двадцать лет, тем более, вагон времени, все успеете! Тут и пышная душистая роза в аромате, и грейпфрут, и спелая вишня, и целый набор слегка засахаренных фруктов. Вкус сладок, но свеж. Бархатистая россыпь южных фруктов, цветочные штрихи, гладкая текстура. Послевкусие отменной стойкости. Перляж красив, пузырьки создают на поверхности тоненький слой мусса. И нет никакого намека на приторность, поэтому и ходила молодежь в магазин два раза.
Это розе, хорошо охлажденное до 7-8 градусов, может выполнить роль даже аперитива. Может стать самостоятельным десертом. Но особенно хорошо с выдержанным сыром, с сырным пирогом или пиццей четыре сыра, с хачапури. Фрукты, конечно, станут отличной парой, десерты не слишком сладкие, печенье, пирожные на основе творога или мягкого сыра. У меня осталось немного вина случайно. Попробовал с жирным монастырским творогом со сметаной аналогичного происхождения, и это изумительное сочетание…
QR-код на скидку на вино Moscato Spumante Rose
Попробуйте вино Moscato Spumante Rose со скидкой 15% по акции только для подписчиков Телеграм-канала.
Акция действует с 25 по 28 июля включительно при наличии товара в магазине. Заранее предупредите продавца о наличии QR-кода на скидку. В момент покупки предъявите на кассе два QR-кода: QR-код виртуальной карты из мобильного приложения Ароматный Мир и QR-код на скидку из данного поста.
Попробуйте вино Moscato Spumante Rose со скидкой 15% по акции только для подписчиков Телеграм-канала.
Акция действует с 25 по 28 июля включительно при наличии товара в магазине. Заранее предупредите продавца о наличии QR-кода на скидку. В момент покупки предъявите на кассе два QR-кода: QR-код виртуальной карты из мобильного приложения Ароматный Мир и QR-код на скидку из данного поста.
Ароматный Мир pinned «QR-код на скидку на вино Moscato Spumante Rose Попробуйте вино Moscato Spumante Rose со скидкой 15% по акции только для подписчиков Телеграм-канала. Акция действует с 25 по 28 июля включительно при наличии товара в магазине. Заранее предупредите продавца…»
Rocca dei Forti Dolce – белое сладкое игристое вино, созданное из винограда сортов Москато и Мальвазия, с насыщенным, ярким ароматом с оттенками спелых фруктов.
Обладает свежим вкусом с приятной сладостью. Идеально в качестве аперитива, а также с десертами и фруктами.
Обладает свежим вкусом с приятной сладостью. Идеально в качестве аперитива, а также с десертами и фруктами.
