🦠19 мая Всемирный день борьбы с гепатитом С🦠
🗓Датой для его учреждения стал день рождения американского врача Баруха Самюэля Блумберга, лауреата Нобелевской премии, который в 1965 году открыл вирус гепатита B и разработал первую вакцину против вирусного гепатита В.

Гепатит С - вирусное заболевание, которое может протекать в острой и хронической форме, притом частота хронизации этой инфекции очень высока: до 85% случаев.

Хронический гепатит С опасен тем, что может приводить к развитию цирроза печени и гепатоцеллюлярной карциномы (рака печени).
Единственным источником инфекции является человек, больной острым или хроническим гепатитом С. Ведущую роль в распространении вирусного гепатита С играют лица с бессимптомной хронической инфекцией.
Вирус передается через любые повреждения кожи и слизистых оболочек при непосредственном контакте с инфицированной кровью и другими биологическими жидкостями.

Статистика📈
Заболеваемость острым гепатитом С в 2023 г. выше уровня 2022 г. в 3,7 раза, показатель на 100 тыс. населения составил 1,78 (2022 г. - 0,48, 2021 г. – 0,87).
В 2023 г. среди детей зарегистрировано 2 случая заболевания острым гепатитом С. Заболеваемость хроническим гепатитом С в 2023 г. по сравнению с 2022 г. выше в 1,9 раза, показатель на 100 тыс. населения составил 37,92 (2022 г. - 20,32, 2021 г. - 10,36).
Охват населения, подлежащего обследованию на вирусные гепатиты В и С, в 2023 году составил 99,1% (2022 г. - 99%, 2021 г. – 96,5%).
В 2023 г. из числа случаев с установленным путем передачи вирусного гепатита С основным является половой, который составил 60% (2022 г. - 45,5% 2021 г. - 52%). Групповой заболеваемости ВГС не зарегистрировано.

Меры профилактики гепатита С:
✅маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, косметологические процедуры проводите в заведениях с надежной репутацией. Обязательно убедитесь в том, что в салоне все инструменты, в том числе одноразовые – стерильны;
✅избегайте использования любых чужих колющих, режущих предметов, медицинских, маникюрных инструментов и средств личной гигиены (зубных щеток, бритвенных станков);
✅придерживайтесь принципов разумного поведения в личной жизни;
✅ регулярно проходите обследование на гепатит С.

Берегите себя и будьте здоровы!

⚡️🕷О ситуации по заболеваемости клещевыми инфекциями в Алтайском крае.

Источник: ТВ Толк🎥

Мед считается самым древним лакомством. Любой человек на земле слышал о пользе этого уникального продукта пчеловодства.
Состав меда:
Мед является богатым источником витаминов и минералов. Он содержит все витамины группы В, К, Е, С, провитамин А. Из макро- и микроэлементов в нем содержатся магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь, железо. Углеводный состав меда в основном представлен фруктозой и глюкозой. Они легко усваиваются, и в отличие от сахара не наносят вред зубной эмали.
Полезные свойства:
Благодаря такому богатому составу меда можно выделить следующие полезные свойства этого продукта:
1. Способствует повышению иммунитета организма;
2. Предотвращает нарушения работы желудка и может улучшить пищеварение;
3. Хорошо воздействует на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу сердца, сосуды делает более эластичными, повышает качество крови и укрепляет сердечную мышцу;
4. При простудных или вирусных инфекциях способствует быстрому выздоровлению человека, прекрасно воздействует на систему дыхания, имеет противовоспалительное действие;
5. Имеет противогрибковый, противовирусный и антибактериальный эффект.
Широкое применение мед нашел в косметологии. Благодаря его свойствам улучшать состояние кожи и волос у человека. С использованием этого уникального продукта косметологи могут проводить процедуры обертывания. Выпускают ополаскиватели и шампуни, в составе которых есть этот продукт. Эти косметические процедуры и средства помогут нашей коже сохранить бархатистость и здоровый вид, а волосы станут блестящими и крепкими.

Мед полезен для здоровья, но как говорится, все хорошо в меру.
Это, несомненно, относится и к употреблению меда.
Желаем Вам приятного аппетита!

🍵В Международный день чая🍵
Чай – один из самых популярных напитков во всем мире. Пожалуй, чаще чем чай, люди пьют только воду. Это пищевой продукт, изготовленный из листьев растения camellia sinensis, и не содержащий других пищевых компонентов.

Высокая биологическая и пищевая ценность чая обусловлена присутствием в нём ряда активных веществ, к важнейшим из которых относятся: катехины, кофеин, L-теанин, танины, теафлавины. Комплексное воздействие этих и некоторых других компонентов позволяют чаю проявлять антиоксидантную, противовоспалительную, антимикробную, антиканцерогенную, антигипертензивную, нейрозащитную и термогенную активность. Максимально сохранить вкусовые и биологически активные вещества чая позволит правильное приготовление настоя, которое отличается в зависимости от вида чая.

Ферментированные виды чая (черный, пуэр, улун) лучше заваривать водой, температурой около 90 градусов. Для зеленого и белого чая температура воды не должна быть выше 75–80 градусов.

На что обратить внимание при выборе чая?

✅ Упаковка чая должна быть целой, не деформированной и изготовленной из материалов, разрешённых для контакта с пищевыми продуктами.

✅ На маркировке должны быть указаны следующие сведения: наименование продукта, состав, наименование и адрес изготовителя, дата упаковки (месяц и год), масса нетто, сведения о подтверждении соответствия, знак обращения на рынке, условия хранения, срок годности или дата окончания срока годности, способ приготовления.

✅ Сухие чайные листья качественного продукта - практически одинакового оттенка, размера, плотности и скрученности. Поломанных листьев, стеблей, посторонних включений и чайной крошки быть не должно.

✅ Настой напитка, приготовленного из качественного сырья, обладает высокой прозрачностью, ярким тёмным, однородным цветом, нежным ароматом и терпким вкусом. Запахи гари, плесени и сырости - признаки некачественного чая.

⚠Важно знать: чай дольше сохраняет свои вкусовые качества при хранении в тёмном, сухом, прохладном месте.

Не стоит готовить крепкий чай «впрок», а потом разбавлять его кипятком в течение нескольких дней. Это не лучший способ насладиться напитком. При таком способе приготовления чай теряет аромат и полезные свойства, а также становится благоприятной средой для бактерий. Чтобы чай был вкусным и полезным, его следует заваривать непосредственно перед употреблением.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» проведен семинар для работников торговли, общественного питания.


📆16 мая 2024 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» совместно с Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю провели семинар для представителей субъектов предпринимательского сообщества, осуществляющих деятельность в объектах торговли, предприятиях общественного питания и осуществляющих доставку пищевых продуктов.

Тематика данного мероприятия «Актуальные вопросы в области защиты прав потребителей. Деятельность контрольных (надзорных) органов, направленная на предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического контроля(надзора). Санитарно-эпидемиологические требования и требования законодательства в сфере защиты прав потребителей для предприятий, оказывающих доставку пищевых продуктов.»

В ходе мероприятия специалисты ознакомили с законодательной и нормативной базой, затронули актуальные вопросы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, требования к персоналу при транспортировке и доставке пищевой продукции, критерии контроля автотранспорта для обеспечения пищевой безопасности, уточнили порядок проведения плановых и внеплановых проверок для хозяйствующих субъектов.

Представители предпринимательского сообщества имели возможность задать интересующие вопросы и получили тематическую печатную продукцию.

🕷Сезон активности клещей в Алтайском крае

Источник: Вести Алтай
@vestialtai