В портфеле «Альтаир» — новая шотландско-американская звезда: Burnt Ends Blended Whiskey от британских новаторов Atom Brands🥃
Этот купаж сочетает ржаной виски из Теннесси с дымным шотландским солодовым, выдержанным в бочках из-под хереса.
Упаковка в стиле ретро-бутылок для барбекю-соусов, а название отсылает к деликатесу американской кухни — поджаренным краешкам копчёной грудинки.
Этот купаж сочетает ржаной виски из Теннесси с дымным шотландским солодовым, выдержанным в бочках из-под хереса.
Упаковка в стиле ретро-бутылок для барбекю-соусов, а название отсылает к деликатесу американской кухни — поджаренным краешкам копчёной грудинки.
🔥9❤4❤🔥3🗿1
1–5 августа — Международные дни Альбариньо, винограда с кучей псевдонимов: Алваринью, Альбарина, Галего… будто шпион на отдыхе😎
Праздник родом из испанского Камбадоса, где его отмечают с таким размахом, что виноград сам готов снова вино дать.
Альбариньо — гордость Галисии: растёт сложно, плодоносит скромно, стоит как золото.
Зато вино — 🔥: свежее, фруктово-минеральное, с намёками на цитрусы, персик и чуть-чуть миндаля.
Его обожают не только в Испании и Португалии, но и в Австралии, Новой Зеландии и Калифорнии — видимо, и там умеют веселиться😉
Праздник родом из испанского Камбадоса, где его отмечают с таким размахом, что виноград сам готов снова вино дать.
Альбариньо — гордость Галисии: растёт сложно, плодоносит скромно, стоит как золото.
Зато вино — 🔥: свежее, фруктово-минеральное, с намёками на цитрусы, персик и чуть-чуть миндаля.
Его обожают не только в Испании и Португалии, но и в Австралии, Новой Зеландии и Калифорнии — видимо, и там умеют веселиться😉
❤🔥5❤2🔥2🗿1
4 августа — не просто дата, а двойной праздник для любителей вина!
По легенде в 1668 году монах Пьер Периньон, устав от взрывающихся бочек, придумал наливать игристое в бутылки и затыкать их пробками. Так и родилось шампанское — не без пузырьков, зато без фейерверков в подвале.
А в США в этот день — Национальный день белого вина.
Так что выбирайте: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Кокур или что-нибудь поэкзотичнее.
День один, сортов море — пусть ваш бокал не остаётся пустым! 🥂
По легенде в 1668 году монах Пьер Периньон, устав от взрывающихся бочек, придумал наливать игристое в бутылки и затыкать их пробками. Так и родилось шампанское — не без пузырьков, зато без фейерверков в подвале.
А в США в этот день — Национальный день белого вина.
Так что выбирайте: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Кокур или что-нибудь поэкзотичнее.
День один, сортов море — пусть ваш бокал не остаётся пустым! 🥂
🔥4🗿3❤🔥2😍1
Долгое время самым древним сохранившимся вином считалась Шпайерская бутылка, найденная в 1867 году в римской гробнице в Германии.
Амфорообразная бутылка с вином IV века, запечатанная воском и оливковым маслом, хранилась нетронутой в музее — якобы для загробной жизни легионера.
Но в 2024 году её рекорд побило другое вино, найденное в испанской Кармоне.
В стеклянной урне I века н. э. обнаружили остатки белого вина, кремированные кости и золотое кольцо.
Анализ показал сходство с современным хересом.
Учёный, проводивший анализ, даже пошутил: «Можно профильтровать и попробовать — токсинов нет, только немного костей».
Амфорообразная бутылка с вином IV века, запечатанная воском и оливковым маслом, хранилась нетронутой в музее — якобы для загробной жизни легионера.
Но в 2024 году её рекорд побило другое вино, найденное в испанской Кармоне.
В стеклянной урне I века н. э. обнаружили остатки белого вина, кремированные кости и золотое кольцо.
Анализ показал сходство с современным хересом.
Учёный, проводивший анализ, даже пошутил: «Можно профильтровать и попробовать — токсинов нет, только немного костей».
❤7🔥4❤🔥2
Брунелло ди Монтальчино — Ferrari среди итальянских вин.
Элегантное, редкое и престижное, это вино создаётся только в Монтальчино (Тоскана) из уникального клона санджовезе — санджовезе гроссо. Крупные ягоды придают вину мощь и глубину вкуса.
🔸 0,03% мирового вина — настолько оно редкое. 🔸 DOCG — высший знак качества в Италии. 🔸 100% санджовезе и 5+ лет выдержки, минимум два из них — в дубе. 🔸 Выдерживается десятилетиями, только улучшается с годами.
Два стиля Брунелло:
Традиционный — выдержка в больших бочках, вкус строгий, танинный, раскрывается со временем.
Современный — небольшие французские бочки, мягкий и насыщенный вкус с нотами джема, табака и ванили.
В нашем ассортименте — Tamburini.
Это Брунелло — настоящий шедевр с ароматами тёмных ягод, шоколада, пряностей и хьюмидора.
Элегантное, редкое и престижное, это вино создаётся только в Монтальчино (Тоскана) из уникального клона санджовезе — санджовезе гроссо. Крупные ягоды придают вину мощь и глубину вкуса.
🔸 0,03% мирового вина — настолько оно редкое. 🔸 DOCG — высший знак качества в Италии. 🔸 100% санджовезе и 5+ лет выдержки, минимум два из них — в дубе. 🔸 Выдерживается десятилетиями, только улучшается с годами.
Два стиля Брунелло:
Традиционный — выдержка в больших бочках, вкус строгий, танинный, раскрывается со временем.
Современный — небольшие французские бочки, мягкий и насыщенный вкус с нотами джема, табака и ванили.
В нашем ассортименте — Tamburini.
Это Брунелло — настоящий шедевр с ароматами тёмных ягод, шоколада, пряностей и хьюмидора.
🔥6
13 августа в Италии отмечают Национальный день просекко🥂
Изначально Просекко — это небольшая деревня на востоке Италии, в регионе Венето, а теперь весь мир знает это слово благодаря мегапопулярным во всем мире игристым винам, которые тут делают.
Раньше имя Просекко носил и сорт винограда, из которого делали вино, но в 2009 году сорт переименовали в Глеру, а «просекко» стало защищенным географическим наименованием.
Раньше на этикетке любого вина из сорта Просекко производитель мог написать Prosecco, но теперь это имя официально защищено.
Просекко славится своей яркостью и легкостью, характерным цветочно-фруктовым ароматом и гастрономичностью.
И кстати, вопреки всем стереотипам, большинство покупателей просекко, по статистике, — мужчины😉
Изначально Просекко — это небольшая деревня на востоке Италии, в регионе Венето, а теперь весь мир знает это слово благодаря мегапопулярным во всем мире игристым винам, которые тут делают.
Раньше имя Просекко носил и сорт винограда, из которого делали вино, но в 2009 году сорт переименовали в Глеру, а «просекко» стало защищенным географическим наименованием.
Раньше на этикетке любого вина из сорта Просекко производитель мог написать Prosecco, но теперь это имя официально защищено.
Просекко славится своей яркостью и легкостью, характерным цветочно-фруктовым ароматом и гастрономичностью.
И кстати, вопреки всем стереотипам, большинство покупателей просекко, по статистике, — мужчины😉
🔥3❤2❤🔥2👍1
Зачем винным бутылкам такие названия?
Любопытно, что названия больших винных бутылок происходят от библейских царей — символическая связь с историей и традициями виноделия. Хотя точное происхождение неизвестно, эта система широко используется.
Ниже — основные размеры и их названия:
187,5 мл — Пикколо (Сплит): порция шампанского.
375 мл — Деми (Половина): половина стандартной бутылки.
750 мл — Стандарт: самый распространённый объём.
1,5 л — Магнум: 2 стандартные бутылки.
3,0 л — Дабл Магнум: 4 стандартные бутылки.
4,5 л — Иеровоам: 6 бутылок (для шампанского — 3 л).
4,5 л — Ровоам: 6 бутылок шампанского.
6,0 л — Империал (или Мафусаил): 8 бутылок.
9,0 л — Салманасар: 12 бутылок (1 ящик).
12,0 л — Бальтазар: 16 бутылок.
15,0 л — Навуходоносор: 20 бутылок.
18,0 л — Соломон (или Мельхиор): 24 бутылки.
Любопытно, что названия больших винных бутылок происходят от библейских царей — символическая связь с историей и традициями виноделия. Хотя точное происхождение неизвестно, эта система широко используется.
Ниже — основные размеры и их названия:
187,5 мл — Пикколо (Сплит): порция шампанского.
375 мл — Деми (Половина): половина стандартной бутылки.
750 мл — Стандарт: самый распространённый объём.
1,5 л — Магнум: 2 стандартные бутылки.
3,0 л — Дабл Магнум: 4 стандартные бутылки.
4,5 л — Иеровоам: 6 бутылок (для шампанского — 3 л).
4,5 л — Ровоам: 6 бутылок шампанского.
6,0 л — Империал (или Мафусаил): 8 бутылок.
9,0 л — Салманасар: 12 бутылок (1 ящик).
12,0 л — Бальтазар: 16 бутылок.
15,0 л — Навуходоносор: 20 бутылок.
18,0 л — Соломон (или Мельхиор): 24 бутылки.
❤4🔥2👌1
18 августа — Международный день Пино Нуар🍷
Пино Нуар был и остается одним из самых сложных, своевольных и своеобразных сортов как для виноградарей, так и для виноделов.
О разнообразии его стилей, оттенков и нюансов можно слагать поэмы!
Влюбленные (поверьте, это не гипербола) в Пино Нуар критики говорят о нем как о «самом поэтичном вине, которое, подобно влюбленности, заставляет кровь кипеть».
Можно не любить Пино Нуар, можно обожать, но равнодушным к нему остаться совершенно невозможно!
Пино Нуар был и остается одним из самых сложных, своевольных и своеобразных сортов как для виноградарей, так и для виноделов.
О разнообразии его стилей, оттенков и нюансов можно слагать поэмы!
Влюбленные (поверьте, это не гипербола) в Пино Нуар критики говорят о нем как о «самом поэтичном вине, которое, подобно влюбленности, заставляет кровь кипеть».
Можно не любить Пино Нуар, можно обожать, но равнодушным к нему остаться совершенно невозможно!
🔥1