🇰🇷 А знали ли вы, что раньше выходя из тюрьмы в Корее вас встречали с куском белого тофу? К сожалению до наших дней эта традиция не дожила.
Есть несколько теорий, почему эта традиция существовала. Нужно было откусить кусок белого тофу, чтобы:
- стать чистым человеком;
- восполнить недостаток питательных веществ;
- не повторять прошлых ошибок, подобно тофу, который не может вернуться к своему источнику - соевым бобам.
Существовала и новогодняя традиция. Когда людям предсказывали несчастье, связанное с наказанием со стороны властей, они ели тофу в Новый год, чтобы смыть с себя это несчастье.
Made in Korea
All about South Korea
#культуракореи
Есть несколько теорий, почему эта традиция существовала. Нужно было откусить кусок белого тофу, чтобы:
- стать чистым человеком;
- восполнить недостаток питательных веществ;
- не повторять прошлых ошибок, подобно тофу, который не может вернуться к своему источнику - соевым бобам.
Существовала и новогодняя традиция. Когда людям предсказывали несчастье, связанное с наказанием со стороны властей, они ели тофу в Новый год, чтобы смыть с себя это несчастье.
Made in Korea
All about South Korea
#культуракореи
🇰🇷 В интернете активно распространяется ролик YouTube, в котором показаны тяжелые условия работы курьера Coupang на корейском холмистом острове Уллындо.
Ким Су Хёну 34 года. Он один из немногих курьеров, обслуживающих около 9000 жителей острова. Видео уже посмотрели более 400 тыс раз.
Рабочий день Ким Су Хёна начинается рано, с момента прибытия ежедневного парома с материка. Если погода плохая или с паромом возникли проблемы, в этот день доставки нет, поэтому у курьера выходной. Но когда груз наконец прибывает на остров, то рабочая нагрузка курьера резко возрастает.
Coupang поддерживает политику круглосуточной доставки для всех клиентов, включая тех, кто находится на острове Уллындо, и главным приоритетом Ким Су Хёна является соблюдение этой политики.
Большим преимуществом Ким Су Хёна является то, что он родился и вырос на острове, поэтому хорошо знаком с этой территорией и ее жителями.
All about South Korea
#культуракореи
Ким Су Хёну 34 года. Он один из немногих курьеров, обслуживающих около 9000 жителей острова. Видео уже посмотрели более 400 тыс раз.
Рабочий день Ким Су Хёна начинается рано, с момента прибытия ежедневного парома с материка. Если погода плохая или с паромом возникли проблемы, в этот день доставки нет, поэтому у курьера выходной. Но когда груз наконец прибывает на остров, то рабочая нагрузка курьера резко возрастает.
Coupang поддерживает политику круглосуточной доставки для всех клиентов, включая тех, кто находится на острове Уллындо, и главным приоритетом Ким Су Хёна является соблюдение этой политики.
Большим преимуществом Ким Су Хёна является то, что он родился и вырос на острове, поэтому хорошо знаком с этой территорией и ее жителями.
All about South Korea
#культуракореи
🇰🇷 Можно ли есть сырую свинину?
В 2021 году предприниматель Пэк Чон Вон заявил на всю страну, что "в отличие от прошлого, свинину не нужно жарить до готовности, так она получается нежнее".
Рестораны на острове Чеджудо также рекомендуют есть свинину в недожаренном виде, утверждая, что "если ее пережарить, она будет невкусной".
Однако недавно в интернете появилась фотография, которая поставила под сомнение идею "недожаренной" свинины. В сети распространилась фотография компьютерной томографии пациента, зараженного паразитом после употребления недожаренной свинины. В связи с распространением опасений Корейская ассоциация свиноводства выступила с опровержением, заявив, что корейская свинина безопасна для употребления в недожаренном виде.
Цистицеркоз - заболевание, при котором цистицерки - личинки анкилостомы - растут и проникают в мышцы и мозг. Чтобы предотвратить цистицеркоз, никогда не ешьте сырую или недожаренную свинину.
Южная Корея - страна номер один в мире по поеданию самгёпсаль (жареная на гриле свинина).
На самом деле, с 1989 года в Корее не было выявлено ни одного случая заражения цистицеркозом от корейской свинины. Это объясняется тем, что с 1980-х гг в Корее, в том числе на острове Чеджудо, свиней кормят только комбикормом. Корейские эксперты утверждают, что местную свинину можно есть и в сыром виде.
Южная Корея - не единственная страна, где свинину едят сырой.
В Германии популярно блюдо "тартар из свинины" (met boerewurst и mettigel), который делают в форме ежика с луком. Сырой свиной фарш и лук кладут между хлебом, чтобы получился сэндвич (metbrotchen).
В Таиланде популярна практика поедания свиного тартара в сыром виде. Однако в прошлом году умерло 24 человека от заражения стрептококком - бактерией, обитающей в дыхательных путях свиней.
Made in Korea
All about South Korea
#культуракореи #корейскаяеда
В 2021 году предприниматель Пэк Чон Вон заявил на всю страну, что "в отличие от прошлого, свинину не нужно жарить до готовности, так она получается нежнее".
Рестораны на острове Чеджудо также рекомендуют есть свинину в недожаренном виде, утверждая, что "если ее пережарить, она будет невкусной".
Однако недавно в интернете появилась фотография, которая поставила под сомнение идею "недожаренной" свинины. В сети распространилась фотография компьютерной томографии пациента, зараженного паразитом после употребления недожаренной свинины. В связи с распространением опасений Корейская ассоциация свиноводства выступила с опровержением, заявив, что корейская свинина безопасна для употребления в недожаренном виде.
Цистицеркоз - заболевание, при котором цистицерки - личинки анкилостомы - растут и проникают в мышцы и мозг. Чтобы предотвратить цистицеркоз, никогда не ешьте сырую или недожаренную свинину.
Южная Корея - страна номер один в мире по поеданию самгёпсаль (жареная на гриле свинина).
На самом деле, с 1989 года в Корее не было выявлено ни одного случая заражения цистицеркозом от корейской свинины. Это объясняется тем, что с 1980-х гг в Корее, в том числе на острове Чеджудо, свиней кормят только комбикормом. Корейские эксперты утверждают, что местную свинину можно есть и в сыром виде.
Южная Корея - не единственная страна, где свинину едят сырой.
В Германии популярно блюдо "тартар из свинины" (met boerewurst и mettigel), который делают в форме ежика с луком. Сырой свиной фарш и лук кладут между хлебом, чтобы получился сэндвич (metbrotchen).
В Таиланде популярна практика поедания свиного тартара в сыром виде. Однако в прошлом году умерло 24 человека от заражения стрептококком - бактерией, обитающей в дыхательных путях свиней.
Made in Korea
All about South Korea
#культуракореи #корейскаяеда
🇰🇷 Сегодня 5 октября отмечается "Всемирный день корейцев" (세계한인의 날).
Этот день посвящен укреплению прав и интересов зарубежных корейцев в стране их проживания, укреплению их идентичности и гордости как корейцев, а также содействию гармонии между корейцами и взаимовыгодному развитию между их родной страной и корейским обществом).
All about South Korea
#культуракореи
Этот день посвящен укреплению прав и интересов зарубежных корейцев в стране их проживания, укреплению их идентичности и гордости как корейцев, а также содействию гармонии между корейцами и взаимовыгодному развитию между их родной страной и корейским обществом).
All about South Korea
#культуракореи
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🇰🇷 Немного забавного из Страны утренней свежести. В Южной Корее засняли, как собаки реагируют на робособаку 😁
Made in Korea / All about South Korea
#культуракореи
Made in Korea / All about South Korea
#культуракореи
🇰🇷 Сегодня 8 октября в Южной Корее "День ветеранов" (재향군인의 날).
Праздник организован Министерством по делам патриотов и ветеранов. Праздник призван способствовать развитию единства среди ветеранов.
С 1965 по 2002 гг праздник отмечали 8 мая, но из-за опасений по поводу того, что его будут путать с Днем родителей, праздник перенесли на 8 октября.
All about South Korea
#культуракореи
Праздник организован Министерством по делам патриотов и ветеранов. Праздник призван способствовать развитию единства среди ветеранов.
С 1965 по 2002 гг праздник отмечали 8 мая, но из-за опасений по поводу того, что его будут путать с Днем родителей, праздник перенесли на 8 октября.
All about South Korea
#культуракореи
🇰🇷 В настоящее время государственная служба теряет популярность среди молодежи. На этом фоне все чаще начинают звучать призывы об искоренении так называемой практики, когда госслужащие низшего звена вынуждены по очереди покупать еду для своих начальников.
Согласно опросу, проведенному оппозиционной Демократической партией Кореи, 75,7% из 12 256 должностных государственных ли хорошо осведомлены о так называемой обязательной практике рабочего дня.
Примечательно, что многим эта практика не нравится, но они обязаны в ней участвовать.
По данным Министерства внутренних дел и безопасности, за последние 5 лет число молодых государственных служащих, покидающих свои рабочие места, увеличилось в 2 раза.
All about South Korea
#культуракореи
Согласно опросу, проведенному оппозиционной Демократической партией Кореи, 75,7% из 12 256 должностных государственных ли хорошо осведомлены о так называемой обязательной практике рабочего дня.
Примечательно, что многим эта практика не нравится, но они обязаны в ней участвовать.
По данным Министерства внутренних дел и безопасности, за последние 5 лет число молодых государственных служащих, покидающих свои рабочие места, увеличилось в 2 раза.
All about South Korea
#культуракореи
🍷 14 октября - День вина в Южной Корее.
Южная Корея входит в топ-5 стран Азии по потреблению вина.
Здесь есть свой винный регион - это Ёнтон в провинции Чхунчонпукто.
All about South Korea
#культуракореи
Южная Корея входит в топ-5 стран Азии по потреблению вина.
Здесь есть свой винный регион - это Ёнтон в провинции Чхунчонпукто.
All about South Korea
#культуракореи
🇰🇷 Сегодня 15 октября отмечается "День спорта" (체육의 날).
Это не государственный праздник.
Сегодня проводятся различные спортивные мероприятия и конкурсы.
В 1973 году отмечался как "День физического воспитания". В 2023 году его переименовали в "День спорта".
All about South Korea
#культуракореи
Это не государственный праздник.
Сегодня проводятся различные спортивные мероприятия и конкурсы.
В 1973 году отмечался как "День физического воспитания". В 2023 году его переименовали в "День спорта".
All about South Korea
#культуракореи
🇰🇷 В корейском языке есть два термина "когума" (고구마) - сладкий картофель или батат и "саида" (사이다) - сидр, которые часто используются в качестве метафор для описания эмоций, вызванных художественной литературой, дорамами и многим другим.
Сладкий картофель используется для описания чего-то удушающего, разочаровывающего или медленного.
Если вам говорят, что дорама как батат - это значит, что в дораме полно раздражающих и несправедливых ситуаций либо события в дораме развиваются так медленно, что зрители чувствуют себя подавленными и жаждут разрешения ситуации.
С другой стороны, сидр означает облегчение и удовлетворение.
Если вам говорят, что дорама как сидр - это означает чувство освобождения или справедливости. В таких дорамах главный герой наконец-то разрешает конфликтные ситуации, может постоять за себя.
The Korea Times
All about South Korea
#культуракореи
Сладкий картофель используется для описания чего-то удушающего, разочаровывающего или медленного.
Если вам говорят, что дорама как батат - это значит, что в дораме полно раздражающих и несправедливых ситуаций либо события в дораме развиваются так медленно, что зрители чувствуют себя подавленными и жаждут разрешения ситуации.
С другой стороны, сидр означает облегчение и удовлетворение.
Если вам говорят, что дорама как сидр - это означает чувство освобождения или справедливости. В таких дорамах главный герой наконец-то разрешает конфликтные ситуации, может постоять за себя.
The Korea Times
All about South Korea
#культуракореи