🇰🇷 Компания Dongwon F&B представила свой новый продукт из тунца.
Консервы из тунца Matcham не нужно готовить, поскольку они сделаны из уже замаринованного тунца в кунжутном масле.
Продукт Matcham на 75% состоит из тунца.
#корейскаяеда
Консервы из тунца Matcham не нужно готовить, поскольку они сделаны из уже замаринованного тунца в кунжутном масле.
Продукт Matcham на 75% состоит из тунца.
#корейскаяеда
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🇰🇷 Корейский культурный центр в Казахстане представляет кулинарные уроки корейской кухни.
На официальном youtube-канале центра можно найти уроки из прошлого семестра.
* все видео с русскими субтитрами
#корейскаяеда
На официальном youtube-канале центра можно найти уроки из прошлого семестра.
* все видео с русскими субтитрами
#корейскаяеда
🇰🇷 Популярная корейская еда
🔻 Видеорецепты
- Токпокки
- Кимчхичжон
- Кимпаб
- Тукпеги пулькоги
- Твенчжанчигэ
- Кимчхи поккымпаб
Генеральное Консульство Республики Корея в Санкт-Петербурге
#корейскаяеда
🔻 Видеорецепты
- Токпокки
- Кимчхичжон
- Кимпаб
- Тукпеги пулькоги
- Твенчжанчигэ
- Кимчхи поккымпаб
Генеральное Консульство Республики Корея в Санкт-Петербурге
#корейскаяеда
🇰🇷 Dongsuh Foods представили 2 новых аромата растворимого кофе Kanu.
На данный момент корейский бренд растворимого кофе является лидером на местном рынке.
В прошлом месяце компания представила Kanu Espresso Milk Tea Latte и Kanu Espresso Matcha Latte - смесь растворимого кофе в зернах и чая.
Kanu удерживает 1 место на местном рынке с момента своего запуска в 2011 году.
Бренд ориентирован на растущее число любителей кофе в Южной Корее, где спрос на кафе резко возрос в начале 2000-х гг.
#корейскаяеда
На данный момент корейский бренд растворимого кофе является лидером на местном рынке.
В прошлом месяце компания представила Kanu Espresso Milk Tea Latte и Kanu Espresso Matcha Latte - смесь растворимого кофе в зернах и чая.
Kanu удерживает 1 место на местном рынке с момента своего запуска в 2011 году.
Бренд ориентирован на растущее число любителей кофе в Южной Корее, где спрос на кафе резко возрос в начале 2000-х гг.
#корейскаяеда
🇰🇷 В этом году Южная Корея впервые экспортировала кимчи в 93 страны мира на фоне растущей популярности этого главного корейского блюда.
Этот показатель побил предыдущий рекорд в 89 стран мира, установленный в 2021 году, когда спрос на кимчи резко вырос на фоне пандемии COVID-19.
Объем экспорта кимчи достиг около 37 тысяч тонн.
Экспортным направлением кимчи №1 является Япония. За ней идут США, Нидерланды, Великобритания, Гонконг, Тайвань и Австралия.
#корейскаяеда
Этот показатель побил предыдущий рекорд в 89 стран мира, установленный в 2021 году, когда спрос на кимчи резко вырос на фоне пандемии COVID-19.
Объем экспорта кимчи достиг около 37 тысяч тонн.
Экспортным направлением кимчи №1 является Япония. За ней идут США, Нидерланды, Великобритания, Гонконг, Тайвань и Австралия.
#корейскаяеда
🍜 5 фактов о рамёне
✨ Корейцы потребляют 77 порций лапши быстрого приготовления в год.
Это означает, что кореец съедает порцию лапши каждые 4,8 дня
✨ Острый рамен был президентской идеей
В 1966 г президент Пак Чон Хи предложил добавить в лапшу красный порошок чили в бульон первого в стране производителя рамёна Samyang Foods. Реагируя на нехватку риса, правительство активно продвигало потребление пшеничной муки. Именно поэтому Пак Чон Хи задумался об адаптации рамёна к местным вкусам.
✨ 80-е годы были золотой эрой рамёна в Корее
В это время появились такие знаковые продукты, как Shin Ramyun, Paldo Bibimmyeon, Ansungtangmyun и Jjapaghetti, а годовой объем экспорта рамёна впервые достиг 1 триллиона вон.
✨ В Южной Корее продается более 550 различных продуктов из рамёна
✨ Рамён часто является исключением из правил ценообразования
#культуракореи #корейскаяеда
✨ Корейцы потребляют 77 порций лапши быстрого приготовления в год.
Это означает, что кореец съедает порцию лапши каждые 4,8 дня
✨ Острый рамен был президентской идеей
В 1966 г президент Пак Чон Хи предложил добавить в лапшу красный порошок чили в бульон первого в стране производителя рамёна Samyang Foods. Реагируя на нехватку риса, правительство активно продвигало потребление пшеничной муки. Именно поэтому Пак Чон Хи задумался об адаптации рамёна к местным вкусам.
✨ 80-е годы были золотой эрой рамёна в Корее
В это время появились такие знаковые продукты, как Shin Ramyun, Paldo Bibimmyeon, Ansungtangmyun и Jjapaghetti, а годовой объем экспорта рамёна впервые достиг 1 триллиона вон.
✨ В Южной Корее продается более 550 различных продуктов из рамёна
✨ Рамён часто является исключением из правил ценообразования
#культуракореи #корейскаяеда
🇰🇷 Согласно результатам опроса Правительства Кореи, жареную курицу по-корейски выбрали как самое любимое корейское блюдо за пределами Кореи.
Международное исследование проводилась в 18 крупных городах мира, включая Нью-Йорк, Торонто, Париж, Лондон, Пекин, Токио, Бангкок, Дубаи и Рио-де-Жанейро. В опросе приняли участие около 9000 человек. Из исследования исключили лиц корейского происхождения.
Рамён занял 2 место по популярности, а 3 место - кимчи, на 4-ом месте - пибимпап, на 5-ом - курица по-корейски, на 6-ом - пулькоги.
Четвертый год подряд жареная курица становится самой любимой корейской едой во всем мире.
Хотя кимчи и занимает 3 место по популярности, но оно до сих пор само известное корейское блюдо в мире.
#корейскаяеда
Международное исследование проводилась в 18 крупных городах мира, включая Нью-Йорк, Торонто, Париж, Лондон, Пекин, Токио, Бангкок, Дубаи и Рио-де-Жанейро. В опросе приняли участие около 9000 человек. Из исследования исключили лиц корейского происхождения.
Рамён занял 2 место по популярности, а 3 место - кимчи, на 4-ом месте - пибимпап, на 5-ом - курица по-корейски, на 6-ом - пулькоги.
Четвертый год подряд жареная курица становится самой любимой корейской едой во всем мире.
Хотя кимчи и занимает 3 место по популярности, но оно до сих пор само известное корейское блюдо в мире.
#корейскаяеда
🇰🇷 Тренды в еде. Южная Корея
Генеральное Консульство Республики Корея в Санкт-Петербурге
#культуракореи #корейскаяеда
Генеральное Консульство Республики Корея в Санкт-Петербурге
#культуракореи #корейскаяеда
🇰🇷 К 2027 году Южная Корея откроет за рубежом 100 корейских ресторанов, отмеченных звездами Мишлен.
По состоянию на прошлый год в мире открыт 31 корейский ресторан, отмеченный звездой Мишлен, в том числе 14 в Сеуле и 11 в Нью-Йорке.
Министерство продовольствия также выберет и будет продвигать 10 корейских терминов, связанных с национальными продуктами питания.
В марте Министерство объявит список 50 лучших ресторанов Азии для туристов.
Каждую осень Министерство будет проводить международную конференцию по корейской еде и приглашать на нее экспертов со всего мира.
#корейскаяеда
По состоянию на прошлый год в мире открыт 31 корейский ресторан, отмеченный звездой Мишлен, в том числе 14 в Сеуле и 11 в Нью-Йорке.
Министерство продовольствия также выберет и будет продвигать 10 корейских терминов, связанных с национальными продуктами питания.
В марте Министерство объявит список 50 лучших ресторанов Азии для туристов.
Каждую осень Министерство будет проводить международную конференцию по корейской еде и приглашать на нее экспертов со всего мира.
#корейскаяеда
🇰🇷 Разновидности корейских традиционных десертов
Генеральное Консульство Республики Корея в Санкт-Петербурге
#корейскаяеда
Генеральное Консульство Республики Корея в Санкт-Петербурге
#корейскаяеда