Гастропара дня 🪂
Виски Наттерджек Каск Стрендж и фирменный тако с говядиной от шефа бара Винология. Делимся рецептом:
• Лепёшка:
Отварной картофель (200г) размять, смешать с жареным луком (120г), яйцом и мукой (125г). Затем немного охладить и раскатать в лепёшки, обжарить на сухой сковороде по минуте с каждой стороны.
• Говядина:
Говяжью вырезку (200г) замариновать в смеси тимьяна, соевого соуса, чеснока, растительного масла и приправы для мяса (все ингредиенты - по вкусу). Убрать в холодильник на три часа.
• Перец и лук:
Перец запечь (160°C, 20 мин), очистить, нарезать кубиком. Лук нарезать перьями. Замариновать перец и лук в смеси соли, сахара и рисового уксуса (по вкусу).
• Майонез халапеньо:
Взбить блендером яйцо с солью, сахаром и халапеньо, постепенно добавляя охлаждённое растительное масло.
• Подача:
Обжарить нарезанную говядину. Разогреть лепешку, смазать майонезом халапеньо. Выложить на неё начинку, добавить ещё майонеза и кинзы. Свернуть тако пополам и наслаждаться! 🌮🥃
Виски Наттерджек Каск Стрендж и фирменный тако с говядиной от шефа бара Винология. Делимся рецептом:
• Лепёшка:
Отварной картофель (200г) размять, смешать с жареным луком (120г), яйцом и мукой (125г). Затем немного охладить и раскатать в лепёшки, обжарить на сухой сковороде по минуте с каждой стороны.
• Говядина:
Говяжью вырезку (200г) замариновать в смеси тимьяна, соевого соуса, чеснока, растительного масла и приправы для мяса (все ингредиенты - по вкусу). Убрать в холодильник на три часа.
• Перец и лук:
Перец запечь (160°C, 20 мин), очистить, нарезать кубиком. Лук нарезать перьями. Замариновать перец и лук в смеси соли, сахара и рисового уксуса (по вкусу).
• Майонез халапеньо:
Взбить блендером яйцо с солью, сахаром и халапеньо, постепенно добавляя охлаждённое растительное масло.
• Подача:
Обжарить нарезанную говядину. Разогреть лепешку, смазать майонезом халапеньо. Выложить на неё начинку, добавить ещё майонеза и кинзы. Свернуть тако пополам и наслаждаться! 🌮🥃
Алкотека
РОЗЫГРЫШ! Вино Simonsvlei Rose 🌸 Игристое розовое вино из Южной Африки. Очаровательный купаж сортов шираз, шардоне, шенен блан и совиньон блан с сочным весенним профилем: оттенками ягодных леденцов, малины, красной смородины, персика и ванили! Условия:…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Время для винных открытий 🗝️
Терруар скидок Enogram дарит возможность пополнить коллекцию вин по самым выгодным ценам. Не упустите❣️
Ссылки на товары в каталоге:
• Ребенхоф Грюнер Вельтлинер
• Ля Петит Перрьер Совиньон Блан
• Бернардино Кюве Престиж Брют
Терруар скидок Enogram дарит возможность пополнить коллекцию вин по самым выгодным ценам. Не упустите❣️
Ссылки на товары в каталоге:
• Ребенхоф Грюнер Вельтлинер
• Ля Петит Перрьер Совиньон Блан
• Бернардино Кюве Престиж Брют
Приглашаем на эксклюзивный вечер с Давидом Буало, послом бюро Cognac и бренд-амбассадором коньячного дома Tiffon!
Tiffon – легендарный коньячный дом с богатой историей и уникальными запасами выдержанных коньяков. Долгое время Tiffon был поставщиком спиртов для таких гигантов, как Hennessy и Rémy Martin, а сегодня представляет собственные авторские кюве, рождённые в Château de Triac.
Уникальный терруар, ремесленный подход, самые старые погреба региона и десятилетия выдержки – вот секреты Tiffon. Каждый глоток превратится в откровение: о времени, о мастерстве и об истинном коньяке.
Вас ждёт утончённое гастрономическое путешествие, диалог блюда и коньяка и, наконец, дань французскому искусству жить!
Стоимость участия: 12000₽
Забронировать билеты:
+7 (989) 0 100 500
WhatsApp | Telegram
Винология: бар и школа
Краснодар, Бабушкина, 295
(Дом творчества Высоцкого)
Tiffon – легендарный коньячный дом с богатой историей и уникальными запасами выдержанных коньяков. Долгое время Tiffon был поставщиком спиртов для таких гигантов, как Hennessy и Rémy Martin, а сегодня представляет собственные авторские кюве, рождённые в Château de Triac.
Уникальный терруар, ремесленный подход, самые старые погреба региона и десятилетия выдержки – вот секреты Tiffon. Каждый глоток превратится в откровение: о времени, о мастерстве и об истинном коньяке.
Вас ждёт утончённое гастрономическое путешествие, диалог блюда и коньяка и, наконец, дань французскому искусству жить!
Стоимость участия: 12000₽
Забронировать билеты:
+7 (989) 0 100 500
WhatsApp | Telegram
Винология: бар и школа
Краснодар, Бабушкина, 295
(Дом творчества Высоцкого)
Приглашаем на работу продавцом-консультантом в магазины Алкотека!
⠀
➕ Гарантированные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
➕ Сменный график работы
➕ Оформление по ТК РФ
➕ Скидки на продукцию компании
➕ Корпоративное обучение
➕ Посещение дегустаций с участием ведущих производителей вин и крепких напитков
➕ Возможность профессионального роста: прохождение специализированного обучающего курса по программам школ сомелье с перспективой получения должности кависта
⠀
Всю дополнительную информацию можно узнать с понедельника по пятницу по телефону отдела персонала: +79886221499 📞
⠀
➕ Гарантированные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
➕ Сменный график работы
➕ Оформление по ТК РФ
➕ Скидки на продукцию компании
➕ Корпоративное обучение
➕ Посещение дегустаций с участием ведущих производителей вин и крепких напитков
➕ Возможность профессионального роста: прохождение специализированного обучающего курса по программам школ сомелье с перспективой получения должности кависта
⠀
Всю дополнительную информацию можно узнать с понедельника по пятницу по телефону отдела персонала: +79886221499 📞
С днём немецкого пива!🍺
Сегодня день немецкого пива – праздник, который славит вековые традиции пивоварения и строгий Закон о чистоте пива – Райнхайтсгебот 1516 года.
Да, немецкое пиво – это целая культура. Готовы выбрать любимый стиль?
Franziskaner Hefe-Weisse
Один из самых узнаваемых брендов немецкого пива. Hefe-Weisse – нефильтрованный пшеничный эль, он же вайсбир, настоящий хит. Лёгкий, питкий, с обильной пеной и утончённым ароматом. Во вкусе банан, апельсиновая цедра, кориандр, гвоздика, пшеница и дрожжи.
Spaten Munchen Hell
Классический немецкий хеллес от баварской пивоварни Spaten, ведущей свою историю со времён Средневековья. Это светлое пиво низового брожения – воплощение чистоты и традиций. Почувствуйте гармонию солода и хмеля без выраженной горчинки, дополненную тонкими нотами злаков, свежих трав, летнего луга и минеральной прохлады.
Оба варианта идеальны для лёгкого ужина, дружеских посиделок или просмотра спортивных событий ⚽️
В Алкотеке вас ждёт ещё больше немецкого пива на любой вкус! Приходите, выбирайте и наслаждайтесь немецким качеством. Prost! 🍻
Сегодня день немецкого пива – праздник, который славит вековые традиции пивоварения и строгий Закон о чистоте пива – Райнхайтсгебот 1516 года.
Да, немецкое пиво – это целая культура. Готовы выбрать любимый стиль?
Franziskaner Hefe-Weisse
Один из самых узнаваемых брендов немецкого пива. Hefe-Weisse – нефильтрованный пшеничный эль, он же вайсбир, настоящий хит. Лёгкий, питкий, с обильной пеной и утончённым ароматом. Во вкусе банан, апельсиновая цедра, кориандр, гвоздика, пшеница и дрожжи.
Spaten Munchen Hell
Классический немецкий хеллес от баварской пивоварни Spaten, ведущей свою историю со времён Средневековья. Это светлое пиво низового брожения – воплощение чистоты и традиций. Почувствуйте гармонию солода и хмеля без выраженной горчинки, дополненную тонкими нотами злаков, свежих трав, летнего луга и минеральной прохлады.
Оба варианта идеальны для лёгкого ужина, дружеских посиделок или просмотра спортивных событий ⚽️
В Алкотеке вас ждёт ещё больше немецкого пива на любой вкус! Приходите, выбирайте и наслаждайтесь немецким качеством. Prost! 🍻
Конкурс на лучшего кависта Алкотеки продолжается 🏅
По итогам отборочного тура, публикуем список наших специалистов, которые вышли в 1/4 финала и теперь встречаются в Краснодаре, чтобы продолжить участие в конкурсе:
• Валерий Агуненко
Магазин: Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 11/60
• Анна Головченко
Магазин: Ростов-на-Дону, пр-т Кировский, 51/1
• Иван Кравцов
Магазин: Воронеж, ул. 9 января, 68/2 к3
• Ангелина Маркарян
Магазин: Краснодар, ул. Бабушкина, 295
• Екатерина Масленникова
Магазин: Севастополь, ул. Генерала Острякова, 166А
• Юлия Махонина
Магазин: Геленджик, ул. Халтурина, 11
• Виктория Неворотова
Магазин: Сочи, Адлер, ул. Ленина, 46
• Максим Поспелов
Магазин: Краснодар, ул. Покрышкина, 34
• Виктория Савельева
Магазин: Сочи, ул. Орджоникидзе, 24/2
• Ольга Тонгуш
Магазин: Ейск, ул. Красная, 53
Желаем удачи всем конкурсантам! И с нетерпением ждём дальнейших результатов 🤞
По итогам отборочного тура, публикуем список наших специалистов, которые вышли в 1/4 финала и теперь встречаются в Краснодаре, чтобы продолжить участие в конкурсе:
• Валерий Агуненко
Магазин: Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 11/60
• Анна Головченко
Магазин: Ростов-на-Дону, пр-т Кировский, 51/1
• Иван Кравцов
Магазин: Воронеж, ул. 9 января, 68/2 к3
• Ангелина Маркарян
Магазин: Краснодар, ул. Бабушкина, 295
• Екатерина Масленникова
Магазин: Севастополь, ул. Генерала Острякова, 166А
• Юлия Махонина
Магазин: Геленджик, ул. Халтурина, 11
• Виктория Неворотова
Магазин: Сочи, Адлер, ул. Ленина, 46
• Максим Поспелов
Магазин: Краснодар, ул. Покрышкина, 34
• Виктория Савельева
Магазин: Сочи, ул. Орджоникидзе, 24/2
• Ольга Тонгуш
Магазин: Ейск, ул. Красная, 53
Желаем удачи всем конкурсантам! И с нетерпением ждём дальнейших результатов 🤞
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM