Открываю ту самую эстетичную коробку конфет

Только послушайте эти звуки распаковки - самый настоящий ASMR 😌

А как вам продуманность упаковки, например, вот этот отрезанный уголочек, благодаря которому вкладыш легко достать? Обожаю такие детали 🤌🏻

Вкусы прямо гурманские:
💋ганаш из имбиря и юдзу (гибрид мандарина и лимона)
💋ганаш эрл грей и мандарин 🍊
💋пекан и карамель
💋кофе-карамель ☕️

А вам вид самих конфет тоже напомнил баночки с гуашью?)

#распаковка@alisa_eats

Я сейчас прохожу очередное обучение (знали бы вы, сколько я вложила в обучение только в сфере питания и здоровья за последние несколько лет 🤪) - на этот раз по белку 🥣

В частности по растительному в контексте новых норм, уже слышали про них?

Если слышали и вам они показались нереалистичными, пожалуйста, без паники)

Для начала предлагаю свериться с основными признаками дефицита белка, которые можно оценить самостоятельно даже без анализов:

🔴низкий вес и/или сложности с тем, чтобы его набрать, сильное и/или резкое похудение;
🔴мышечная слабость, снижение выносливости и общая усталость, потеря мышечной массы;
🔴медленное заживление ран;
🔴ухудшение качества волос и/или выпадение;
🔴ломкие и/или слоящиеся ногти;
🔴отёки (особенно в ногах);
🔴постоянный голод, тяга к перекусам простыми углеводами;
🔴снижение иммунитета - частые простуды с долгим выздоровлением;
🔴сухость кожи, потеря упругости, ранние морщины.

Нашли у себя какой-то из признаков?

Даже если у вас совпали несколько пунктов, не спешите самодиагностировать гипопротеинемию и через силу пить протеиновые коктейли 🤩

Рассказать, как бы поступила я?

🔥 - да, жду продолжения!
🌚 - у меня точно нет дефицита белка

на всякий случай оставлю ссылку - нет, не туда, куда можно подумать 💋

Продолжение животрепещущей темы про белок

Дефицит белка и его признаки выше - не всегда следствие того, что вы едите мало белка, гораздо важнее вопрос: а как его усваивает ваш организм?

Вот как бы действовала я, заподозрив у себя дефицит белка:

💋В первую очередь я бы задала себе вопросы: ощущаю ли я какие-то симптомы со стороны жкт? Если да, то знаю ли, с чем они связаны? Была ли я на приёме специалиста по этому поводу? есть ли у меня хронические заболевания жкт? (здесь не говорю об их острой фазе, там вас вряд ли будут интересовать нормы белка)

💋Потом я бы проверила, что набираю предыдущую норму в 0,8г на кг «оптимальной» массы тела (можно рассчитать по формуле Devine, например) - несколько дней вела бы дневник питания

💋И убедилась, что эта норма полноценно усваивается (как минимум нет тяжести или отрыжки после белковых приёмов пищи), на этом этапе можно сдать несколько точечных анализов

💋И только после всех шагов выше имеет смысл постепенно увеличивать количество белка в рационе в зависимости от своих целей☝🏻

Так выглядит клиническое мышление и именно так дотошно детально я подхожу к индивидуальным случаям в личной работе с вами.

Но самое главное, что я хочу, чтобы вы услышали: не стоит чрезмерно зацикливаться на количестве белка (и вообще чего бы то ни было) и лишний раз тревожиться, даже если вам кажется, что вы его не добираете, потому что для слаженной работы всего организма нет ничего губительнее, чем постоянный стресс.

Выходят новые исследования, нормы меняются, но то, что всегда остаётся с вами, - это ваше состояние. И оно первостепенно. В конце концов нам важны не цифры - на весах или в анализах - а как мы себя при этом чувствуем, сколько у нас энергии и есть ли силы на что-то кроме базовых задач.

И если вы чувствуете, что в голове путаница и уже опускаются руки следить за новыми нормами и стараться во всём разобраться самостоятельно, а чтение бесконечных разрозненных статей и постов про здоровье вызывает дополнительную тревогу, то это просто повод обратиться к специалисту за индивидуальным разбором, чтобы чётко понять, что сейчас нужно именно вашему организму 🙌🏻

А записаться на консультацию вы можете по ссылке 💋

Покажу ещё парочку интересных покупок с Usmall 💋

💋Растительный бустер коллагена на основе миндальной пасты с кремнием, медью, витамином C, фосфатидилхолином и 5-ю аминокислотами (из которых состоит белок). Вкус «горячий шоколад с кленовым сиропом» 🧸 или коротко о том, почему я на самом деле это взяла)) в итоге для меня оказалось слишком сладко, если принимать просто так, но я придумала лайфхак: смешать с растительным молоком (но не с горячим, чтобы сохранить витамин C)

💋Функциональный шоколад - я взяла «антистресс» (а для кого он сейчас лишний?)), но больше из-за того, что он с маслом мяты, а это моё любимое сочетание) на вкус действительно освежающе, не приторно и не химозно 🤌🏻 из активных веществ в составе экстракт ромашки и гамма-аминомасляная кислота (ГАМК или GABA), которая снижает тревожность, при этом повышая мозговую активность

У этого же бренда есть шоколад, который якобы может облегчить приливы во время менопаузы 💁🏼‍♀️

Сразу оговорюсь, что это баловство и чудес от них ждать не стоит, такие функциональные продукты могут служить дополнением к вашему сбалансированному и на 80-90% цельному рациону, особенно если вы малоежка или понимаете, что в какой-то период жизни не сможете организовать себе привычное питание (в командировке или путешествии, например), но никак не заменить полноценные блюда

Напоминаю, что при регистрации на Usmall по моей ссылке вам начислят 500₽ на бонусный счёт (1 бонусный рубль равен 1₽): https://usmall.ru/ref/alisa_eats1000

А ещё сегодня до 23:59 по Мск действует промокод ГРОЗА - даёт скидку 25% на заказы от 3 000 и доставку за 1₽ на заказы от 5 000 🔥

#подборка@alisa_eats

С какими состояниями я работаю и могу помочь как доказательный нутрициолог и специалист медицины образа жизни?

Начну с тех, с которыми я знакома на личном опыте «из первых рук». Состояния, которые были у меня самой, но либо ушли полностью, либо вошли в ремиссию:

🔴жировой гепатоз печени (в 20 лет!);
🔴лишний вес, отёки;
🔴рефлюкс, ГЭРБ, гастрит + хеликобактер;
🔴железодефицит.

Я знаю больше нюансов, чем врачи, которые не прожили все эти диагнозы на собственном опыте, а только читали о них в учебниках и клинических рекомендациях. Врачи, которые только выписывали ИПП и разводили руками, пока у меня полгода болел желудок от любой еды, даже от варёной гречки без соли.

При этом я умею отделять частный опыт от научных фактов и не путаю личное мнение с официальными рекомендациями.

Завтра приведу наглядный пример на эту тему и заодно расскажу личную историю, stay tuned 💋

NB: острые фазы этих состояний требуют взаимодействия с врачом, нутрициолог - это не вместо врача, а вместе с врачом ☝🏻