⚡️В двух словах с Василием Грибовским
(известный любитель джина, в прошлом бармен и бренд-амбассадор суперпремиального портфеля крепких напитков с 18-летним стаже)

Важное место для общения
Такие дегустации нужны чтобы люди из алкогольной индустрии имели возможность вместе, за одним столом продегустировать те продукты, которые производятся в нашей стране, выразить на публику общее мнение. Важно пообщаться друг с другом, обменяться мнениями. Подобные дегустации — это хороший повод для производителей, чтобы задуматься, а все ли правильно они делают. Если большая часть людей в дегустационной комиссии делает негативные выводы по поводу продукта, то это повод что-то менять.

Потребителю поможем выбрать?
Те из потребителей, кто поинтересуется итогами, и сами неплохо разбираются в алкогольных напитках и могут самостоятельно составить мнение. При этом подобная дегустация для меня точно полезна. Да, я что-то пробовал раньше, но по отдельности и точно не ассортимент из 40 позиций.

Топ и антиТоп
✔️Мне понравился Ginster, показался сбалансированным продуктом, но лидером оказался Gintl, отметил элегантность, баланс. Также отметил Beatly за ароматическую палитру.
❌Крайне не понравились Ginger Dog, Great Village и Dicken’s из-за отсутствия аромата можжевельника и неприятных спиртовых тонов. Это не означает, что на них нужно ставить крест, это лишь сигнал, что продукт необходимо дорабатывать.

Делайте массовые продукты качественно
Джин — это единственная категория, где импортозамещение развивается не только в сторону количества продуктов, но и в сторону качества. Еще много продуктов, которые и джином назвать можно только по ГОСТу, но выбор у потребителя тем не менее есть. В остальных категориях, как виски и ром такой ситуации и близко нет, идет просто замещение товара на полке количеством. Я ценю хорошие продукты из масс-маркета, ведь именно они привлекают людей в категорию, а не премиальный сегмент. Сейчас производителям нужно сосредоточиться на работе с недорогими по цене, но качественными массовыми продуктами.

📌 Полную версию можно прочитать https://telegra.ph/Razgovor-s-Vasiliem-Gribovskim-bez-kupyur-03-30