Крупнейшие розничные сети продолжают забирать долю рынка. Магазинов становится больше, но на одну точку приходится уже чуть меньше объёма, чем год назад.
В новом материале A.LIST разбираю это по категориям: где покупатель действительно стал брать больше, а где продажи выросли прежде всего потому, что товар появился в большем числе магазинов. За общей цифрой роста совсем разные истории.
Сети растут. Продажи на магазин — нет

Объединённая группа виски и напитков на его основе за январь-июль 2026 года выросла в продажах на 2,9%.
Хорошая цифра. Особенно если не разбирать, кто именно её сделал.

Напитки на основе виски — уже 26,5% категории и плюс 26,3% за год. Семь крупнейших импортных марок занимают ещё 27,2% и растут на 30,9% — в десять раз быстрее рынка. Российский виски по новому ГОСТу в июле — каждый девятый декалитр.
За пределами лидеров результат другой: минус 12,8%.

Новый материал А.LIST: Виски: за пределами ТОП-10 — минус 12,8%

Баллы, медали и коммерция в крепком алкоголе связаны давно и напрямую.

У международного IWSC награда не заканчивается медалью. Организаторы продают наклейки и лицензии на её размещение на этикетке и объясняют: такая маркировка помогает бутылке выделиться на полке и может влиять на выбор покупателя.

Американский Beverage Testing Institute работает с рейтингами крепкого алкоголя с 1981 года. Grey Goose получил у института 96 баллов, а основатель марки Сидни Фрэнк позднее говорил, что именно оценка BevTest помогла бренду стать заметным на рынке.

Работает и персональная экспертная репутация. Когда я готовил выход водки Russian Diamond на рынок США, местные коллеги советовали получить оценку Роберта Плоткина — известного американского эксперта по крепким напиткам и судьи San Francisco World Spirits Competition. Логика была вполне практической: оценка могла стать дополнительным аргументом в переговорах с дистрибьюторами. Позднее Плоткин включил Russian Diamond в свой обзор новых крепких напитков.

В России отдельной модели не изобретали. Дегустационный конкурс «Продэкспо» прямо называет среди выгод медали рекламу среди оптовых и розничных компаний.
Eurasia Spirits Drinks тоже ставит своей целью не только выявление лучших напитков, но и их продвижение. Есть там и специальная номинация «Выбор сетей».

И ничего предосудительного в этом самом по себе нет. Эксперт оценивает напиток, а производитель превращает результат в аргумент для торговли и покупателя.

Отсюда следующий вопрос: если оценка становится аргументом в продаже, то что именно означает сама цифра? Почему 90 баллов у разных экспертов и систем могут говорить о разном?

Продолжение темы рейтингов и оценок в новом материале Гильдии АЛКОПРО:
Что означают 90 баллов в рейтингах алкоголя

Интересная публикация на РБК Вино, сделали небольшой экспертный баттл.

Но тут важно уточнить сам предмет спора.

В литрах Россия действительно страна пива. Если считать абсолютный алкоголь, картина другая: по итогам 2025 года, по моим расчётам, около 53% потребляемого спирта приходится на крепкие напитки. Это и есть «северная модель потребления».

Осознанно разделяю изменения внутри рынка и устойчивую структуру потребления. В первом полугодии 2026 года водка занимала 60,5% продаж крепкого алкоголя против 61,5% годом ранее. При этом совокупные продажи виски, джина, рома, настоек и ликёров в литрах выросли примерно на 7%.

Но виски всё-таки не минералка: переход от водки к виски, джину или другим крепким категориям меняет структуру крепкого, а не саму модель потребления.

Водка остаётся главным крепким напитком страны. Пока меняется ассортимент внутри модели, а не сама модель.

Как я не написал про великие бренды

Собирался сделать материал про супербренды новейшей истории российского алкогольного рынка. Критерий был простой: марка создаёт правило, которым потом начинают пользоваться остальные. «Довгань» — контрактный розлив, «Гжелка» — федеральная дистрибуция, «Русский Стандарт» — премиальная русская водка.

Список собрался быстро. И как бы я его ни пересобирал, упирался он в одну дату.
2016 год. Barrister. Дальше — пусто.
Barrister вышел против Gordon's и Beefeater и уже по итогам 2018 года обошёл обоих, став первым в категории по продажам в России, по данным IWSR. Попутный ветер тоже был: ЕГАИС в рознице, быстрый рост сетей и магазинов у дома, коктейльная мода. Но правило ещё придумывала марка, а не полка.

И тут исходный замысел развалился по куда более интересной причине, чем плохой критерий отбора.

Похоже, сменился автор правил.

Раньше правило рынку предлагал производитель или импортёр: продукт, цена, способ потребления. Сегодня сначала приходится отвечать на другой вопрос: возьмёт ли товар крупная сеть и на каких условиях. Один договор открывает доступ к тысячам магазинов, и другого пути к такому масштабу нет.
За январь–июль 2026 года на сетевые магазины пришлось 87,6% розничных продаж крепкого алкоголя в России. На четыре крупнейшие сети — 57,8% всего розничного объёма.

Как эти четыре сети пришли к такому — в материале, который вышел сегодня.
Алкомаркет, которого больше нет

Так что пантеона пока не будет. Зато собранная фактура оказалась интереснее самого замысла, и из неё выйдет несколько отдельных материалов.
Следующая история уже в работе — РВВК.

Маркетинг и предубеждения.

А потом удивляемся, почему алкоголь в общепите идёт вниз.
Еда в России за двадцать лет изменилась. Алкогольная карта нет.

Это ВЭФ. Российский экономический форум.

Не та четверть

X5 попросила президента изменить норму закона «О торговле», ограничивающую рост сети после превышения 25% продовольственного рынка в регионе.
Взамен предлагается снизить с 35% до 25% нижнюю границу, после которой сеть можно признать доминирующей.

Обмен выглядит существенным, если не вчитываться. Доминирующей расти не запрещено. Запрещено злоупотреблять доминированием. Действующая отсечка устроена проще: перевалил за 25% — новые площади брать нельзя.

Максим Орешкин предложил компромисс: убрать ограничение на уровне региона, оставив его в муниципалитетах. Причём правительству предложено проработать изменение уже в осеннюю сессию.

Для крепкого алкоголя момент выбран удачно. За январь–июль сети уже провели 87,6% продаж. Четыре крупнейших продавца — 57,8%.
Это другие доли и другая арифметика. Закон считает весь продовольственный рынок. Для этой отсечки алкоголь отдельно не считают: он растворяется между хлебом, молоком и колбасой.

Порядок складывается предсказуемый. Сети растут быстрее рынка, собирают продажи, производитель всё сильнее зависит от нескольких контрактов. А когда дальнейший рост упирается в ограничение, устаревшим оказывается именно ограничение.
До 99,9% ещё далеко. Но направление верное.

Про историю России часто шутят, что это история с непредсказуемым прошлым. С историей индустрии иногда получается так же.

Знал, что американский Smirnoff начали производить в 1934 году. Но не знал, что ровно в то же время в Нью-Йорк пришла большая партия водки из СССР.

Когда Америка ещё не знала водку

Коллеги из телеграм-канала «Пьяный Мастер» написали про первую советскую поставку: в феврале 1934 года в США прибыли 4700 ящиков водки «Главспирта».
Полез дальше в американские архивы и нашёл продолжение. Как эту водку пытались продвигать, что с ней произошло и почему первая советская попытка закончилась без хэппи-энда.

Через сорок лет получилось со второй попытки.

Так что материал будет интересен и тем, кто уже прочитал историю у «Пьяного Мастера». Да и в историческом разделе A.LIST такая история должна быть.

По ссылкам в тексте есть интересный документ: материалы американского судебного разбирательства PepsiCo с импортёром, который в 1992 году купил водку «Столичная» у завода «Терек» из Северной Осетии в обход эксклюзива и системы.

Шестнадцать месяцев назад вышел «Крутояр». Российские производители с тех пор освоили рожь, солод, местный дуб. Русское имя на этикетке не повторил никто — счёт ровно ноль.

Причём никто и не против русских названий.

За пределами алкоголя то же самое: новая «Волга» пишется Volga, самые популярные марки одежды названы по-английски, сыр из-под Твери маскируется под Францию. Латиницу выбирал и я сам — почти во всех брендах, которые придумывал с нуля.

Почему вроде недорогое решение на бутылке оказывается самым дорогим — в новом материале A.LIST.
Кириллица дороже, чем кажется

Два праздника

Сегодня День гранёного стакана и День трезвости. Одна дата, два разных настроения. И у обоих есть своя мифология.

Считается, что 11 сентября 1943 года начался массовый выпуск советского гранёного стакана. Форму связывают с Верой Мухиной, хотя гранёные стаканы существовали задолго до неё. Но дата попала в календари.
Славу свою стакан заслужил честно. Из него пили чай, компот, кефир и газировку с сиропом из автомата. Водка была лишь одной из его профессий.

День трезвости по происхождению серьёзнее. Первый прошёл в Петербурге в 1911 году, а в 2014-м Русская православная церковь восстановила ежегодное празднование. Слово «Всероссийский» сегодня охотно используют ведомства, хотя отдельного федерального статуса у даты нет.

В новостях — 18 регионов, где сегодня продажа алкоголя ограничена. Читается почти как масштаб акции. Но в большинстве случаев это давно установленные нормы: 11 сентября просто наступило по календарю.
Для сравнения: 1 сентября ограничения действовали примерно в 60 регионах. День знаний закрыл алкогольную полку втрое шире Дня трезвости.

Ограничение продаж — нормальный инструмент. Но сутки без торговли ещё ничего не говорят о снижении потребления. Покупка легко переносится на день раньше или позже.
Поэтому интересно другое: сколько людей сегодня, в пятницу, сознательно откажутся от бокала потому, что сегодня День трезвости.

A.LIST Регион 100

Общие данные продаж по стране помогают ровно до того момента, пока не надо продавать в конкретном регионе.
Одновременно по всем шести категориям в коридор ±10 пунктов от российской структуры продаж укладываются четыре региона из 78 основных. У остальных хотя бы одна категория за него выходит.

Средняя Россия существует, живут в ней немногие.
Запустили новый раздел — A.LIST Регион 100. Выбираете регион и видите его профиль по шести категориям алкоголя: где её вес выше российского, где ниже и как это менялось с 2018 года.

Индекс водки в Москве 66, в Дагестане 169. По игристому Севастополь 169, Бурятия 34. Это не объёмы: 100 означает, что вес категории в регионе совпадает с российским.

Россию принято считать водочной страной. В 58 регионах из 78 водка и правда весит больше, чем в целом по стране. Но Москва и Петербург устроены иначе. Из-за их размера общероссийская структура выглядит менее водочной, чем большинство регионов по отдельности.
Товарная матрица, построенная по российским долям, в конкретном регионе переоценит одну категорию и недооценит другую. Одинаковая доля марки в двух регионах — разный результат, если в одном категория сильна, а в другом слабее российского уровня.

Карта обновляется ежеквартально. Регион 100 — первый слой Атласа алкогольного рынка: дальше появятся новые региональные данные и сравнения.

Дороже среднего скотча.

Экспорт виски из России за январь–июль 2026 года превысил 82 тыс. литров на сумму более $1 млн, сообщает «Агроэкспорт». Поставки прибавили 41%, выручка — 52%. Цифра при этом неполная: это «оценки экспертов», и июль по странам ЕАЭС в неё не попал.

Заметил я это не в отраслевой ленте, а в домовом чате. Любопытно: экспорт водки соседей так не трогает. А тут уже привычный спор — «Крутояр» или Talisker.

Только обсуждали не то.
В глаза бросаются две вещи. Первая — цена. Порядка $12 за литр, около $6 за бутылку 0,5 л. Весь шотландский экспорт 2025 года, по данным SWA, — около $7,5 за литр на отгрузке, включая односолодовые. Российский виски уезжает дороже, чем скотч в среднем. Премиализации в этом, правда, нет: разрыв между 41% и 52% даёт около 8% роста цены, остальное объём.
Вторая — Латвия. Третье направление после Казахстана и Таджикистана, около 11 тыс. литров. При том что ЕС импорт российского крепкого запретил.

Ни цена, ни Латвия никого не заинтересовали. В чате спорили о вкусе, медиа перепечатали релиз. Всех занял сам факт: оказывается, российский виски куда-то везут.

Вот это и есть главное. Внутри страны мы до сих пор спорим, что такое российский виски и из чего он сделан. А он тем временем стоит на полках у соседей — и стоит там недёшево.

Два вопроса остаются: что входит в эти 82 тыс. литров и как среди крупнейших направлений оказалась Латвия. Пока ответа нет, рекорд говорит о качестве статистики, а не об экспорте.

За восемь месяцев 2026 года розничный рынок алкоголя без пива почти не сдвинулся с прошлогоднего уровня: −0,7%, 131,7 млн дал.
Но за этой общей цифрой категории расходятся уже вполне заметно.

Крепкий алкоголь свыше 9% формально остаётся в плюсе — +1,2%. Практически весь этот рост обеспечивают ЛВИ, прибавившие 11,0%. Если убрать их из расчёта, остальные крепкие напитки вместе уже показывают снижение примерно на 0,5%.
Водка, семь месяцев державшаяся около нуля, теперь ушла в небольшой минус — −0,1%. Коньяк потерял 2,4%, другие крепкие напитки — 0,9%.

В винной части рынка расхождение ещё заметнее. Продажи виноградного вина сократились на 2,7%, игристого, напротив, выросли на 4,3%. Август этот разрыв только подчеркнул: игристое росло заметно быстрее результата, накопленного с начала года.

В целом рынок остаётся стабильным, но внутри категорий картина разная: рост сосредоточен в ЛВИ и игристом, тогда как большинство остальных категорий снижается.

«Ацетон», «кожа», «йод», «мокрый картон», «гудрон» — дегустационные заметки как отдельный литературный жанр.

Что именно дегустатор пытается сказать этими словами? И должны ли вы почувствовать в бокале то же самое?

У кого дегустатор занимает слова - разбираемся, откуда берутся такие описания и как их правильно читать.

В прошлом году говорил, что двух лет активных продаж мало, чтобы уверенно говорить об устойчивом тренде.

Похоже, соджу проверку временем не проходит.
Летом 2026-го, в высокий сезон, продажи падали три месяца подряд. Июнь–август: −10,2%.
Марок больше. Рынок — меньше.

👉 «Соджу: бум закончился»