Деликатесы для новогодней нарезки😍
Рыба считается символом благосостояния, поэтому обязательно проследите, чтобы она присутствовала на вашем новогоднем столе.
Ну а чтобы гости наперебой спрашивали: «Где вы нашли такую изумительную рыбу?» - мы советуем подготовить рыбную тарелку.
Смотрите, что можно взять для такой нарезки:
🔹копченый тунец: король стола, глубокий, благородный вкус и текстура, напоминающая нежное мясо;
🔹тунец слабосоленый: изысканный деликатес, который раскрывает уникальный "мясной" вкус тунца, и зачастую первым исчезает с тарелки
🔹масляная рыба холодного копчения: сливочная и тающая во рту, её аппетитный блеск добавляет сервировке лоска;
🔹копчёные спинки кижуча и нерки: царские деликатесы, ваш стол будет поистине легендарным и точно запомнится гостям;
🔹слабосолёное филе сёмги и форели: классика новогодних праздников, нежная красная рыбка придётся по вкусу каждому;
🔹рулет из кальмара горячего копчения: ароматный и сочный, обязательно добавьте его в нарезку.
🎄Лайфхак:
Чтобы нарезка выглядела красиво, чередуйте кусочки яркой красной рыбы со светлой масляной и рулетом из кальмара, а в центр тарелки поместите темные ломтики тунца. Добавьте веточку укропа, несколько оливок или каперсов, дольки лимона.
В преддверии праздников не надо бегать по всем магазинам подряд в поисках чего-то вкусненького, а можно прийти сразу в «Айсберег» - у нас уже всё готово😉
И поспешите, чтобы успеть забрать самые лакомые кусочки!
Рыба считается символом благосостояния, поэтому обязательно проследите, чтобы она присутствовала на вашем новогоднем столе.
Ну а чтобы гости наперебой спрашивали: «Где вы нашли такую изумительную рыбу?» - мы советуем подготовить рыбную тарелку.
Смотрите, что можно взять для такой нарезки:
🔹копченый тунец: король стола, глубокий, благородный вкус и текстура, напоминающая нежное мясо;
🔹тунец слабосоленый: изысканный деликатес, который раскрывает уникальный "мясной" вкус тунца, и зачастую первым исчезает с тарелки
🔹масляная рыба холодного копчения: сливочная и тающая во рту, её аппетитный блеск добавляет сервировке лоска;
🔹копчёные спинки кижуча и нерки: царские деликатесы, ваш стол будет поистине легендарным и точно запомнится гостям;
🔹слабосолёное филе сёмги и форели: классика новогодних праздников, нежная красная рыбка придётся по вкусу каждому;
🔹рулет из кальмара горячего копчения: ароматный и сочный, обязательно добавьте его в нарезку.
🎄Лайфхак:
Чтобы нарезка выглядела красиво, чередуйте кусочки яркой красной рыбы со светлой масляной и рулетом из кальмара, а в центр тарелки поместите темные ломтики тунца. Добавьте веточку укропа, несколько оливок или каперсов, дольки лимона.
В преддверии праздников не надо бегать по всем магазинам подряд в поисках чего-то вкусненького, а можно прийти сразу в «Айсберег» - у нас уже всё готово😉
И поспешите, чтобы успеть забрать самые лакомые кусочки!
❤10👍3
Как накрыть новогодний стол за 15 минут?🎄
Дорогие наши занятые, забегавшиеся, но такие любимые покупатели!
Мы знаем эту историю: весь декабрь работали, старались, и вдруг в последний момент осознали, что до праздника два шага, а холодильник пустой…
☝️Только без паники! Вам не нужно срочно нарезать тазики, стоять на кухне до потери пульса и клясться, что «в следующем году начну готовиться в октябре».
Мы уже всё сделали за вас.
Наши готовые салаты это:
⚡️спасение в последнюю минуту: просто откройте, переложите в красивый салатник и поставьте на стол;
⚡️высокое качество: приготовлены из свежих ингредиентов, с натуральными специями и соусами;
⚡️разнообразие: можно взять салаты с морепродуктами, например, с корейской морковкой и кальмаром, с морской или квашеной капустой, вяленые томаты и перцы с сыром,
⚡️экзотика: мидии, креветки, осьминоги в пряном маринаде и многое другое.
Поэтому, предлагаем план «Б» на Новый год👇
1️⃣ Забегаете в один из наших магазинов.
2️⃣ Выбираете салаты на свой вкус.
3️⃣ Берёте баночку икры и оливки.
4️⃣ Идёте домой, включаете любимый фильм и отдыхаете!
Всё таки праздник - это радость и отдых, а не кулинарные марафоны.
Приходите, мы поможем вам накрыть роскошный стол быстро и без хлопот😌
Дорогие наши занятые, забегавшиеся, но такие любимые покупатели!
Мы знаем эту историю: весь декабрь работали, старались, и вдруг в последний момент осознали, что до праздника два шага, а холодильник пустой…
☝️Только без паники! Вам не нужно срочно нарезать тазики, стоять на кухне до потери пульса и клясться, что «в следующем году начну готовиться в октябре».
Мы уже всё сделали за вас.
Наши готовые салаты это:
⚡️спасение в последнюю минуту: просто откройте, переложите в красивый салатник и поставьте на стол;
⚡️высокое качество: приготовлены из свежих ингредиентов, с натуральными специями и соусами;
⚡️разнообразие: можно взять салаты с морепродуктами, например, с корейской морковкой и кальмаром, с морской или квашеной капустой, вяленые томаты и перцы с сыром,
⚡️экзотика: мидии, креветки, осьминоги в пряном маринаде и многое другое.
Поэтому, предлагаем план «Б» на Новый год👇
Всё таки праздник - это радость и отдых, а не кулинарные марафоны.
Приходите, мы поможем вам накрыть роскошный стол быстро и без хлопот😌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤3
Приближается Сочельник - время, когда весь мир замирает в ожидании чуда. Это вечер для самых близких людей и самых добрых традиций.
Главное блюдо Сочельника по обычаю должно быть постным, но торжественным. Мы предлагаем вам приготовить нежную форель в сочетании с традиционным сочивом (кутьей). Это старинное блюдо символизирует достаток и здоровье, а его вкус - идеальный баланс сладости злаков и сочности рыбы😌
✏️ Что понадобится:
🔹форель целиком 1 шт;
🔹пшеничная крупа или рис — 1 стакан;
🔹мак — 2-3 ст. л;
🔹грецкие орехи и изюм — по горсти;
🔹мед — 2 ст. л;
🔹лимон, оливковое масло, соль и розмарин.
✏️ Пошаговый рецепт:
1️⃣ Готовим начинку (сочиво): •Отварите пшеничную крупу или рис до мягкости. Мак залейте кипятком на 15 минут, затем разотрите (можно в блендере). •Смешайте готовую крупу с маком, измельченными орехами, распаренным изюмом и медом.
2️⃣ Подготавливаем рыбу:
•Форель очистите, удалите голову и хвост, промойте и обсушите бумажным полотенцем. •Сбрызните оливковым маслом и соком лимона, посолите по вкусу. Добавьте веточку розмарина.
3️⃣ Запекаем:
•Выложите форель на противень, застеленный фольгой. Внутрь рыбы положите начинку, заверните хорошенько в фольгу. •Запекайте в духовке при 180°C 15–20 минут.
Пусть этот ужин принесет в ваш дом мир и спокойствие. А мы позаботимся о том, чтобы на вашем рождественском столе была самая лучшая рыба.
Заходите к нам за свежей форелью к празднику💙
Главное блюдо Сочельника по обычаю должно быть постным, но торжественным. Мы предлагаем вам приготовить нежную форель в сочетании с традиционным сочивом (кутьей). Это старинное блюдо символизирует достаток и здоровье, а его вкус - идеальный баланс сладости злаков и сочности рыбы😌
🔹форель целиком 1 шт;
🔹пшеничная крупа или рис — 1 стакан;
🔹мак — 2-3 ст. л;
🔹грецкие орехи и изюм — по горсти;
🔹мед — 2 ст. л;
🔹лимон, оливковое масло, соль и розмарин.
•Форель очистите, удалите голову и хвост, промойте и обсушите бумажным полотенцем. •Сбрызните оливковым маслом и соком лимона, посолите по вкусу. Добавьте веточку розмарина.
•Выложите форель на противень, застеленный фольгой. Внутрь рыбы положите начинку, заверните хорошенько в фольгу. •Запекайте в духовке при 180°C 15–20 минут.
Пусть этот ужин принесет в ваш дом мир и спокойствие. А мы позаботимся о том, чтобы на вашем рождественском столе была самая лучшая рыба.
Заходите к нам за свежей форелью к празднику💙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10😍2
Как не превратить камчатского гиганта в крабовую палочку?
Инструкция по правильному обращению с клешнями краба🦀
Купить клешни краба - это как принести домой настоящий океанский трофей. Согласитесь, в этот момент чувствуешь себя немножко королём мира. Но есть один деликатный нюанс: краб - продукт нежный. Стоит один раз ошибиться, и вместо сочного, сладковатого мяса вы получите невнятные волокна☝️
Поэтому мы подготовили гайд по разморозке клешней краба, который поможет максимально сохранить этот невероятный вкус.
⛔️Стоп-лист (никогда так не делайте!):
⚡️Микроволновка. Это будет слишком плохо для белка, мясо в результате получится рыхлым и невкусным.
⚡️Горячая вода. Не кладите краба под горячую струю, она просто вымоет из него весь вкус и сок.
✅Правильный путь:
👉Достаньте клешни краба из морозилки за 10–12 часов до ужина и положите их на самую нижнюю полку холодильника. Да, придётся подождать. Но именно так текстура мяса сохранится идеальной, пружинистой и сочной.
👉Лучше всего на время разморозки положить клешни в дуршлаг, а его - в миску. Так ледяная глазурь будет стекать, и клешни не будут лежать в талой воде.
Когда клешни краба оттаяли, можно завернуть их в фольгу и недолго прогреть в духовке со сливочным маслом и чесноком.
Ждём вас в магазинах «Айсберег» за порцией морской роскоши!🔥
Инструкция по правильному обращению с клешнями краба🦀
Купить клешни краба - это как принести домой настоящий океанский трофей. Согласитесь, в этот момент чувствуешь себя немножко королём мира. Но есть один деликатный нюанс: краб - продукт нежный. Стоит один раз ошибиться, и вместо сочного, сладковатого мяса вы получите невнятные волокна☝️
Поэтому мы подготовили гайд по разморозке клешней краба, который поможет максимально сохранить этот невероятный вкус.
⛔️Стоп-лист (никогда так не делайте!):
⚡️Микроволновка. Это будет слишком плохо для белка, мясо в результате получится рыхлым и невкусным.
⚡️Горячая вода. Не кладите краба под горячую струю, она просто вымоет из него весь вкус и сок.
✅Правильный путь:
👉Достаньте клешни краба из морозилки за 10–12 часов до ужина и положите их на самую нижнюю полку холодильника. Да, придётся подождать. Но именно так текстура мяса сохранится идеальной, пружинистой и сочной.
👉Лучше всего на время разморозки положить клешни в дуршлаг, а его - в миску. Так ледяная глазурь будет стекать, и клешни не будут лежать в талой воде.
Когда клешни краба оттаяли, можно завернуть их в фольгу и недолго прогреть в духовке со сливочным маслом и чесноком.
Ждём вас в магазинах «Айсберег» за порцией морской роскоши!🔥
❤6👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если все ваши мысли занимает наша копченая, вяленая и соленая рыба, то мы ждем вас в магазинах «Айсберег»😉 Продолжайте отмечать праздники вкусно!
❤11
Друзья, поздравляем вас с Рождеством!
Сегодня тот самый день, когда можно наконец-то забыть о суете и просто побыть рядом с близкими. Зажечь свечи, достать самую красивую посуду, накрыть стол и почувствовать: счастье - оно в мелочах. В запахе пирога, в улыбке родных, в долгих разговорах о прошлом и будущем😌
Мы желаем вам, чтобы в ваших семьях всегда царило понимание. Чтобы дом был крепостью, в которой всегда ждут, любят и ценят. Пусть рождественский свет согревает вас весь наступивший год, дарит силы и вдохновение.
Спасибо, что позволяете нам быть частью вашего праздника. Мы искренне радуемся, когда помогаем вам создавать ту самую атмосферу уюта и счастья.
Мира вашему дому и тепла вашему сердцу! Берегите себя и своих любимых🙏
Искренне ваша, команда «Айсберег»💙
Сегодня тот самый день, когда можно наконец-то забыть о суете и просто побыть рядом с близкими. Зажечь свечи, достать самую красивую посуду, накрыть стол и почувствовать: счастье - оно в мелочах. В запахе пирога, в улыбке родных, в долгих разговорах о прошлом и будущем😌
Мы желаем вам, чтобы в ваших семьях всегда царило понимание. Чтобы дом был крепостью, в которой всегда ждут, любят и ценят. Пусть рождественский свет согревает вас весь наступивший год, дарит силы и вдохновение.
Спасибо, что позволяете нам быть частью вашего праздника. Мы искренне радуемся, когда помогаем вам создавать ту самую атмосферу уюта и счастья.
Мира вашему дому и тепла вашему сердцу! Берегите себя и своих любимых🙏
Искренне ваша, команда «Айсберег»💙
❤10🔥2