Ну что первый рецепт 😇✅
Яйца по турецки

Испанская тортилья ну или по русски, омлет с картофелем, если вы такое никогда не пробовали, очень рекомендую к приготовлению 🤗
Это очень простое блюдо, но при этом очень вкусное даже в самом простом исполнении:
•Картофель
•Молоко
•Яйца
Другие начинки на ваш вкус ✅
Как вам рецепт ?

САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО!!!
СОХРАНЯЙТЕ обязательно в закладки, чтобы не потерять этот #рецепт ! Это тесто безумно вкусное, если научиться его готовить, это будет просто ваш #мастхэв потому что это тесто является основой для Киша, а начинка может быть абсолютно любой сладкой, соленой, мясной,овощной, рыбной представляете насколько универсально? Скажите круто?
Маленькие хитрости помогут сделать это тесто идеальным, так что читайте весь пост. Так же это тесто можно хранить в морозилке, сразу в форме, а вдруг нагрянули гости или хочется быстрый ужин, выпекает корж 15 мин, дальше любую начинку по желанию, ещё на 15 мин в духовку и все готово.
Ну что готовим &
Нам понадобится:
мука 200 грамм
масло сливочное 150 грамм
1 желток
1 ст.л. сметаны
соль 0,5 ч.л сахар 1 ч.л.

У меня все просто, закидываю все ингредиенты в чашу блендера, и вымешиваю быстро тесто! Важно масло должно быть охлаждённое из холодильника, иначе тесто потечёт.
Если тесто не формируется в шар, добавьте 1 ст.л. ледяной воды.