Доброе утро!
Полюбившийся рецепт блинов,сделала двойную порцию. Почти не осталось.
Удачный рецепт тонких блинов:
-2 яйца
-1 стакан молока
-1 стакан муки
-1 ст.л. Сахара Соль по вкусу
Все соединяем и перемешиваем.
Затем добавляем:
-2 ст.л. Растительного масла
-1 стакан кипятка
Перемешиваем и жарим
Полюбившийся рецепт блинов,сделала двойную порцию. Почти не осталось.
Удачный рецепт тонких блинов:
-2 яйца
-1 стакан молока
-1 стакан муки
-1 ст.л. Сахара Соль по вкусу
Все соединяем и перемешиваем.
Затем добавляем:
-2 ст.л. Растительного масла
-1 стакан кипятка
Перемешиваем и жарим
«ШИФОНОВЫЙ МЕДОВИК»
-2 яйца
-120 г сахара
-2 ст л меда
-350-380 г муки
-50 г подс.масла
-1 ч л соды
Готовим коржи:
В сотейнике взбить яйца с сахаром до объединения, добавить к массе мед и масло.
Все хорошо перемешать и поставить на водяную баню.
Как только смесь станет однородной - добавить соду. Смесь начнет пузыриться и увеличится в размере.
Как только реакция меда и соды пройдет - добавьте в горячую смесь первую порцию муки, хорошо перемешайте, и постоянно перемешивая, проварите на водяной бане 1-2 мин.
-2 яйца
-120 г сахара
-2 ст л меда
-350-380 г муки
-50 г подс.масла
-1 ч л соды
Готовим коржи:
В сотейнике взбить яйца с сахаром до объединения, добавить к массе мед и масло.
Все хорошо перемешать и поставить на водяную баню.
Как только смесь станет однородной - добавить соду. Смесь начнет пузыриться и увеличится в размере.
Как только реакция меда и соды пройдет - добавьте в горячую смесь первую порцию муки, хорошо перемешайте, и постоянно перемешивая, проварите на водяной бане 1-2 мин.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ковры вчера вынесли,сегодня чищу. Средства и устройства с собой вожу.
«ПИРОЖКИ на бездрожжевом тесте»
Нам понадобятся:
Для теста:
кефир 250 г
мука 270-300 г
сода 1/3 ч.л. (не гасить)
растительное масло 3 ст.л
соль 0,5 ч.л
Для начинки:
отварные яйца 6-7 шт
зелёный лук 4-5 пучков
соль, перец по вкусу.
Еще одна начинка:
потушила капусту с морковью и луком,соль,перец.
В кефир добавить соль, муку (немного) до образования жидкого теста. Затем добавить соду.
Перемешать. Добавляя муку замесить мягкое тесто.
В конце добавить растительное масло и хорошенько вымесить.Оставить отдохнуть на ~30 минут!!!
яйца отварить, очистить, нарезать, лук нарезать,добавить сметану, посолить и перемешать
Отдохнувшее тесто делим на равное количество заготовок. У меня получилось 12 штук. Раскатываем круг, кладём начинку(~2 ст.л). Поднимаем края теста и защипываем.
В разогретое масло выкладываем пирожки швом вниз. На умереннном огне жарим под крышкой до корочки поджаристой, переворачиваем,жарим уже без крышки.
Выкладываем готовые пирожки на выстеленную салфеткой тарелку.
Приятного аппетита!
Нам понадобятся:
Для теста:
кефир 250 г
мука 270-300 г
сода 1/3 ч.л. (не гасить)
растительное масло 3 ст.л
соль 0,5 ч.л
Для начинки:
отварные яйца 6-7 шт
зелёный лук 4-5 пучков
соль, перец по вкусу.
Еще одна начинка:
потушила капусту с морковью и луком,соль,перец.
В кефир добавить соль, муку (немного) до образования жидкого теста. Затем добавить соду.
Перемешать. Добавляя муку замесить мягкое тесто.
В конце добавить растительное масло и хорошенько вымесить.Оставить отдохнуть на ~30 минут!!!
яйца отварить, очистить, нарезать, лук нарезать,добавить сметану, посолить и перемешать
Отдохнувшее тесто делим на равное количество заготовок. У меня получилось 12 штук. Раскатываем круг, кладём начинку(~2 ст.л). Поднимаем края теста и защипываем.
В разогретое масло выкладываем пирожки швом вниз. На умереннном огне жарим под крышкой до корочки поджаристой, переворачиваем,жарим уже без крышки.
Выкладываем готовые пирожки на выстеленную салфеткой тарелку.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простите за мои рабочие руки🙈
Давно я не ела жаренные пирожки. С яйцом и луком просто🔥
Давно я не ела жаренные пирожки. С яйцом и луком просто🔥
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дети впервые увидели свадьбу в деревне. Ой,это самое приятное событие,которое могло случится в детстве. Как только слышали звуки,выбегали из дома и стояли ждали,как кинут конфеты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, друзья! Сегодня очень вкусный необычный рецепт 😊
«СОСИСКИ В ТЕСТЕ»
🟢 яйца 2 шт
🟢 молоко 50 мл
🟢 паприка 1 ч.л
🟢 соль 0,5 ч.л
🟢 перец щепотка
🟢 мука 170 г
🟢 сосиски
Сосиски делим на две части. Яйца взбиваем со всеми ингредиентами, добавляем в конце муку, замешиваем тесто (по густоте как сметана).
Нанизываем сосиски на шпажки, обмакиваем в тесто и жарим на разогретом масле на умеренном огне.
«СОСИСКИ В ТЕСТЕ»
Сосиски делим на две части. Яйца взбиваем со всеми ингредиентами, добавляем в конце муку, замешиваем тесто (по густоте как сметана).
Нанизываем сосиски на шпажки, обмакиваем в тесто и жарим на разогретом масле на умеренном огне.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро! Сегодня готовлю у подруги . Уже полюбившийся вам творожные вафли 🧇
-200г творога 9% - 20%
-2 яйца
-50г сахара
-50г сливочного масла растопленного
-8 г разрыхлителя
-100-120 г муки
-200г творога 9% - 20%
-2 яйца
-50г сахара
-50г сливочного масла растопленного
-8 г разрыхлителя
-100-120 г муки
Вчера по дороге в Казань задумались о поездке в Челябинск, я уже 2-3 года об этом мечтаю. Там тетя и двоюродные по маминой линии. Поехать с детьми и сестренкой на машине, чтобы удобно было перемещаться .
Но вот дорога занимает 10 часов🙈 подруги говорят нормально съездишь.
Но вот дорога занимает 10 часов🙈 подруги говорят нормально съездишь.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень вкусный простой рецепт 👍
Ашларга часто готовлю такую рыбу, прямо хорошо заходит🙌
Горбуша в кляре
Кляр придает ей нежность. Горбуша, приготовленная по этому рецепту, вполне может быть подана в качестве праздничной закуски в холодном виде, а в горячем виде она может составить прекрасный ужин. На «Аш» отличный вариант, рыба мягкая и косточек мало☺️
⠀
Я брала тушку замороженной рыбы без головы, разделала.
⠀
▶️Филе горбуши нарезать на небольшие кусочки либо на половинки стейка, крупные косточки, кожицу убрать. Посолить, поперчить и оставить минут на 10.
▶️В пакет высыпать 1-1,5 стакана муки, положить кусочки рыбы и перемешать в пакете хорошенько. Яйца(~3 шт) взбить с солью(1/4 чайн.л). Кусочки филе в муке обмакнуть в яйцо и выложить в раскалённую с растительным маслом сковородку.
▶️Обжаривать горбушу в кляре в масле с двух сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
▶️Обжаренные кусочки рыбы выложить на сито или на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.Переложить приготовленную горбушу на тарелку, украсить зеленью и подавать на стол.
Ашларга часто готовлю такую рыбу, прямо хорошо заходит🙌
Горбуша в кляре
Кляр придает ей нежность. Горбуша, приготовленная по этому рецепту, вполне может быть подана в качестве праздничной закуски в холодном виде, а в горячем виде она может составить прекрасный ужин. На «Аш» отличный вариант, рыба мягкая и косточек мало☺️
⠀
Я брала тушку замороженной рыбы без головы, разделала.
⠀
▶️Филе горбуши нарезать на небольшие кусочки либо на половинки стейка, крупные косточки, кожицу убрать. Посолить, поперчить и оставить минут на 10.
▶️В пакет высыпать 1-1,5 стакана муки, положить кусочки рыбы и перемешать в пакете хорошенько. Яйца(~3 шт) взбить с солью(1/4 чайн.л). Кусочки филе в муке обмакнуть в яйцо и выложить в раскалённую с растительным маслом сковородку.
▶️Обжаривать горбушу в кляре в масле с двух сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
▶️Обжаренные кусочки рыбы выложить на сито или на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.Переложить приготовленную горбушу на тарелку, украсить зеленью и подавать на стол.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый ужин👌🏻
-Картофель
-Курица
-Лук
Заливка:
-Яйца
-Сметана
-Сыр
Запекать 60 минут при 200С
Улетает на ура👍
-Картофель
-Курица
-Лук
Заливка:
-Яйца
-Сметана
-Сыр
Запекать 60 минут при 200С
Улетает на ура👍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
И салат к запеканке.
Прям очень нравится это сочетание, можно и с молодой капустой сделать🙌
Листья салата, огурцы, помидоры, сметана, горчица на кончике ложки, сыр, чеснок на кончике ножа.
Прям очень нравится это сочетание, можно и с молодой капустой сделать🙌
Листья салата, огурцы, помидоры, сметана, горчица на кончике ложки, сыр, чеснок на кончике ножа.