Доброе утро, друзья!
Если что, я не так поздно встаю😅 Просто пока смонтирую все это, время проходит.
Кто захотел ко мне на завтрак?

«Курица под шубкой»

Это блюдо я пробовала в кафе Биляр.
Отвариваем картошку почти до готовности, режем на кусочки, смешиваем с
луком, чесноком, сыром (немного) и майонезом.
Выкладываем маринованные пласты куриной грудки (приправа, майонез), сверху смесь из картошки. Сметана или майонез и сыр.
Запекаем в духовке при 180*С 35 минут.

Доброе утро! Сегодня попробовала испечь замороженные круассаны из Чижика как вы советовали. Стоят 79 или 69 р. Вкусненько, состав уж маргариновый, но слоеное тесто всегда такое.

На завтра🙌
Буду печь их
«ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ»
(Тэбикмэк)
Понадобятся:
-молоко 0,5 л
-вода 0,5 л (те‌плая)
-дрожжи 11гр (беру «Саф-момент» быстродействующие 1 пачку)
-яйца 2 шт
-масло растительное или растопленное сливочное 4ст.л
-соль 0,5 ч
-сахар 1ст.л
-мука 6 стаканов (объёмом 200 мл)

▶️В глубокой кастрюле перемешиваем  молоко, теплую воду, дрожжи,соль, сахар, яйца. Добавляем муку, смотрите по консистенции, у вас должно получится тесто как на оладьи, но чуть жиже. В конце добавляем масло, перемешиваем.
▶️Прикрыв крышкой убираем в место без сквозняков на 1 час. Тесто увеличится в объе‌ме и начне‌т пузыриться.
▶️На среднем огне хорошо прогреваем сковороду. Перед первым блином смазываем сковородку растительным маслом, затем ничем смазывать не надо. Ничего не прилипнет.
▶️ТЕСТО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!

Сегодня сама не поняла как свернула и заехала за цветами 🙈 прям болезнь🤪 гвоздики взяла,сказали многолетние