Ashpazi modern man
4 subscribers
52 photos
1 video
جهت اطلاعات بیشتر و ارتباط با ادمین لطفا به آیدی زیر مراجعه کنید
@ashpazievtadi
Download Telegram
باقلوا کادایف بدون مغز مناسب میزبانی هایه شیک و خاصتون
دسر باقلوای دلمونتی

سوپرایز هیجان‌انگیز شادی بخش لحظاتتون
باقلوای شامالی
تو دهن آب میشه
تتوجه کنین خمیر نیست کرمدار هس☺️
باقلوا پسته عکس گویای خوشرنگی با پسته واقعی
رنگ رخ سخن از سر درون دارد
آموزش استفاده از مغزیجات مقرون به صرفه
بله اینجاس که میگیم سخن از سر درون دارد
آموزش شربت شیر عسل خونگی خواهیم داشت

شربت رو فکر نکنین شیر عسل بریزین بشه شربت شیرعسلا نه عسل واقعی خونگی یادتون میدم😄@ahpazi_modern_man
باقلوا کاپ لقمه ای خاص با عطرو طعم بهشتی و شیرینی خاص

حتی مناسب میز میزبانی افطاری به عنوان دسر @ahpazi_modern_man
خاصترین و نابترین و جدیدترین طعمهای باقلوا
کیک باقلوا (بدون مواد کیک)@ahpazi_modern_man
همینقدر خاص و بدون شرح @ahpazi_modern_man
Ashpazi modern man
Photo
نمونه کارایی که دوستان از کانال درست کردن و برام فرستادن کلی انرژی میگیرم با دیدن این عکسا
یه نمونه کار دیگه باقلوا با خمیر دستساز کلی برام لطف داشتن فرستادن که نمیشه تو کانال تک تک فرستاد
آموزش کوییک کوکی به زودی در حال آماده سازیم فعلا، کلی خوشمزه ها دارم آماده میکنم براتون
#موهیتو_لیمو
 
طرز تهیه:

🔸 دو عدد لیموترش بزرگ را چهارقاچ کنید. آن ها را با پوست داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید، دو پیمانه آب و ۲/۳ پیمانه شکر اضافه کنید. در غذاساز را بگذارید و ۳۰ ثانیه با سرعت بالا هم بزنید تا لیمو ها خرد شوند (قرار نیست پوره شوند، فقط باید خرد شوند تا طعمشان خارج شود).

🔹مخلوط آماده شده را از صافی عبور دهید و داخل پارچ آب بریزید. دو پیمانه آب دیگر به آن ها اضافه کنید و به مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.

🔸برای سرو موهیتو، لبه های لیموهای ترش را به لبه لیوان هایی که می خواهید سرو کنید بمالید. سپس آن ها را داخل شکر فشار دهید تا دانه های شکر به لبه لیوان ها بچسبد.

🔹در هاون کوچک فلزی، نصف پیمانه برگ های تازه نعنا را بریزید و بکوبید تا عطر و عصاره آن ها خارج شود. مراقب باشید آن ها را له نکنید (قصد این است که فقط عطر و عصاره از آن ها خارج شود). اگر هاون ندارید، داخل کاسه هم با کمک قاشق چوبی می توانید این کار را انجام دهید. در هر لیوان مقداری برگ نعنا بریزید. روی آن ها قالب های مکعبی یخ رابریزید و در آخر، مخلوط سرد شده را اضافه کنید. در صورت تمایل، می توانید با قاچ های لیمو آن ها را تزئین کنید.
@ahpazi_modern_man

💡دقت کنید : از شکری استفاده کنید که دانه ریز دارد و خیلی سریع در آب حل می شود.
اگر یکم آب پرتغال طبیعی را در آن بریزیم هم طعم جالبی میگیرد.
سلام اینم از پنیر سوخاری😋
چند ماه پیش ی خانمی ی گیف فرستادن و درخواست دستور داشتن که براشون توضیح دادم چند وقت پیش درست کردم فیلم گرفتم ولی ولی بالاخره امروز موفق شدم فیلمها رو ادیت کنم
زیر دست رنگکار بودم که گفتم اینم ی فرصته بزار سریع دستورو تایپ کنم....فراغت به من که نیومده😓ی لحظه بشینم گپ بزنم...والا بعدا دور از جون شما ملت حساب کتاب ادمو میکنن شمام به این معتقدین یا نه؟؟؟؟
من اعتقادم به اینه که راه درست رفتن خسته کنندس سخته ولی در عوض لذت بخشه
کار خاصی نداره یا پنیر موزارلای کامل تهیه کنین که رنده شده نباشه یا عین من رنده شده جفتشم بزارین دمای محیط تا نرم بشه و بعد به اندازه و شکل دلخواه بردارین میخواد توپکی یا استوانه یا کتلتی از مواد برداشته و تو دست شکلش بدین و خوب فشردش کنین
داخل بشقابی ی عدد سفیده تخم مرغ با ی پینچ نمک رو زده تا از لختگی دربیاد(نمک کمک میکنه تا ابکی بشه)
به پنیرو اول تو سفیده بعد داخل آرد معمولی بعد دوباره تخم مرغ بعد دوباره آرد بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری معمولی یا پانکو و یا عین من مخلوط هردو زده( حتی میتونین جعفری خشک هم تو پودر سوخاری بریزین😋) داخل بشقاب چیده اقلا چند ساعت داخل فریزر قرار بدین تا کانلا یه زده بشه تو روعن که میره باز نشه

بعد داخل ظرفی روغن کاملا داغ کرده و پنیرها رو از فریز دربیارین مستقیم داخل روغن بندازین و کاملا اجازه بدین سرخ بشه

نکات ؛
حتما دوبار در سفیده و آرد بزنین تا کاملا پوشش بگیره که هیچ درزی نداشته باشه
حتما فریز کنین تا یخ بزنه وقتی داخل روغن رفت باز نشه
با سس بشامل که کمی پنیر پارمزان هم داخل سس ریختین میتوان سرو کرد
و با کمی جعفری ساطوری گارنیش را تمام کنید
جزو آموزشات رایگان☝️☝️☝️☝️
آموزش بعدی کانال
نان خیلی خاص
ارده لایه لایه که نون نگو بگو شیرینی بگو باقلوا چخ عطری چه طعمی😋مقوی
بافتش خیلی شبیه شیرینی زبان هست
@ahpazi_modern_man
دوستان خود را دعوت کنید☝️☝️🌸🌸
The account of the user that created this channel has been inactive for the last 5 months. If it remains inactive in the next 28 days, that account will self-destruct and this channel will no longer have a creator.
The account of the user that created this channel has been inactive for the last 5 months. If it remains inactive in the next 18 days, that account will self-destruct and this channel will no longer have a creator.