أحمد موسى قريعي : الشاي والقهوة والفن والتاريخ في مقهى أم كلثوم بوسط القاهرة
#الحوار_المتمدن
#أحمد_موسى_قريعي إن متعة الجلوس على أحد "قهاوي" القاهرة الكلاسيكية لا تضاهيها أي متعة، فالمقاهي في "مصر المحروسة" ليست مكانا لاحتساء الشاي أو أخذ رشفات من "قهوتك" المفضلة، وإنما هي جزء أصيل من التراث المصري والذي ساهمت السينما المصرية في نقله إلى العالمية.فالمقهى في مصر مكانا لتناول الشاي والقهوة، وتبادل الأحاديث السياسية والثقافية والفنية، وأحوال المحروسة بصفة عامة. بل هنالك "مقاهي" يتجاوز عمرها "عمر" بعض الدول مثل "قهوة الفيشاوي" التي تطل على "سيدنا" الإمام الحسين.مقهى أم كلثوم أصل الحكايةيقع مقهى أم كلثوم على شارع البطل "أحمد عرابي" المتفرع من شارع الفرعون المصري "رمسيس" أمام سينما "كايرو" التي كانت في السابق مسرحا، خلف شارع "الألفي" في منطقة "التوفيقية" بوسط القاهرة الخديوية.مقهى أم كلثوم في الأصل كان اسمه "مقهى توفيق" نسبة لشارع الخديوي توفيق (عرابي حاليا) الذ يقع فيه المقهى، أسسه "الحاج عبد العزيز" سنة (1936م)، ثم أخذ اسمه الحالي في العام (1948م) عندما جلست به "الست" أم كلثوم لتناول "فنجان قهوة" عند عودتها من "بروفة" بدار الأوبرا الخديوية التي تم تأسيسها سنة (1869م) واحترقت في 28 أكتوبر سنة (1971م).في أول الحكاية طلب "الحاج عبد العزيز" من السيدة أم كلثوم أن يخصص لها "ركنا" في المقهى يحمل اسمها، فكانت أم كلثوم تمر على المقهى وتجلس في ذلك الركن عندما تأتي لمكتب الموسيقار "محمد عبد الوهاب" في العمارة رقم (55) على نفس الشارع، أو أثناء زياراتها لشارع "عماد الدين" قبلة الفن والفنانين في ذلك الزمان.ثم جاءت مرحلة "إطلاق" اسم الست على "كل" المقهى، وذلك عندما استأذنها الحاج عبد العزيز بإطلاق اسمها على "قهوته". ومنذ تلك اللحظة التاريخية ما زالت روح "الست" أم كلثوم تسكن هذا المقهى ولا تفارقه "طرفة عين" إلى يومنا هذا، بل تحلق في كل أركانه وجنباته تصدح وتشدو بأغانيها الخالدة (صباح مساء).نظرا لقرب المقهى من شارع "عماد الدين"، وشركات الإنتاج السينمائي والفني، فقد كان "مقصدا" لنجوم المسرح والسينما والغناء أمثال شرير السينما "توفيق الدقن".بل أن فرقة "الست" أم كلثوم بأكملها كانت تجلس على هذا المقهى، ولو قُدر لك أن تعيش في زمان "الست" لرأيت بعينك "طوابير" الناس يصطفون على "رصيف" شارع عرابي في ساعات متأخرة من الليل ينتظرون قدوم سيدة الغناء العربي أم كلثوم.وصف مقهى أم كلثوميتكون مقهى أم كلثوم حاليا من (4) طوابق بعضها فوق بعض، على عكس ما كان عليه في السابق حيث كان يتكون من "طابقين" فقط.يجلس في الطابق الأول عادة "كبار السن"، بينما "خُصص" الطابق الثاني "ذي الإضاءة الخافتة" لفئة الشباب.أما الطابق الثالث فقد تم تصميمه على الطراز العربي القديم، وأكثر عشاقه ورواده الأجانب، وبعض السياح العرب. وأما الطابق الرابع والأخير فهو عبارة عن "سطح المقهى" يجلس عليه من يريد الاستماع بالهواء الطلق خاصة في ساعات الليل المتأخرة، وبالطبع لا يخلو أيا من الطوابق الأربعة من صورة للسيدة أم كلثوم.مقهى أم كلثوم متحف الفن المفتوحعند دخولك المقهى ستجد نفسك كأنك داخل متحف فني يعود إلى مئات الأعوام، أو كأنك في مكان يضم مقتنيات كوكب الشرق "الست" أم كلثوم.فتحس بأنك ترحل بعيدا إلى ليالي القاهرة وعماد الدين وحديقة الأوزبكية، حيث تلتقي بأهرامات مصر الفنية. أول ما تدخل إلى المقهى وفي أذنك "صوت الست" ترى لوحة "موزعة" على يمين وشمال بوابته مكتوب عليها قصة "تأسيسه" وصورا لكوكب الشرق تزينه وتزيده جمالا وألقا.ثم تجد "تمثالا" نصفي لأم كلثوم يتوسط المقهى ......
#الشاي
#والقهوة
#والفن
#والتاريخ
#مقهى
#كلثوم
#بوسط
#القاهرة
لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=701980
#الحوار_المتمدن
#أحمد_موسى_قريعي إن متعة الجلوس على أحد "قهاوي" القاهرة الكلاسيكية لا تضاهيها أي متعة، فالمقاهي في "مصر المحروسة" ليست مكانا لاحتساء الشاي أو أخذ رشفات من "قهوتك" المفضلة، وإنما هي جزء أصيل من التراث المصري والذي ساهمت السينما المصرية في نقله إلى العالمية.فالمقهى في مصر مكانا لتناول الشاي والقهوة، وتبادل الأحاديث السياسية والثقافية والفنية، وأحوال المحروسة بصفة عامة. بل هنالك "مقاهي" يتجاوز عمرها "عمر" بعض الدول مثل "قهوة الفيشاوي" التي تطل على "سيدنا" الإمام الحسين.مقهى أم كلثوم أصل الحكايةيقع مقهى أم كلثوم على شارع البطل "أحمد عرابي" المتفرع من شارع الفرعون المصري "رمسيس" أمام سينما "كايرو" التي كانت في السابق مسرحا، خلف شارع "الألفي" في منطقة "التوفيقية" بوسط القاهرة الخديوية.مقهى أم كلثوم في الأصل كان اسمه "مقهى توفيق" نسبة لشارع الخديوي توفيق (عرابي حاليا) الذ يقع فيه المقهى، أسسه "الحاج عبد العزيز" سنة (1936م)، ثم أخذ اسمه الحالي في العام (1948م) عندما جلست به "الست" أم كلثوم لتناول "فنجان قهوة" عند عودتها من "بروفة" بدار الأوبرا الخديوية التي تم تأسيسها سنة (1869م) واحترقت في 28 أكتوبر سنة (1971م).في أول الحكاية طلب "الحاج عبد العزيز" من السيدة أم كلثوم أن يخصص لها "ركنا" في المقهى يحمل اسمها، فكانت أم كلثوم تمر على المقهى وتجلس في ذلك الركن عندما تأتي لمكتب الموسيقار "محمد عبد الوهاب" في العمارة رقم (55) على نفس الشارع، أو أثناء زياراتها لشارع "عماد الدين" قبلة الفن والفنانين في ذلك الزمان.ثم جاءت مرحلة "إطلاق" اسم الست على "كل" المقهى، وذلك عندما استأذنها الحاج عبد العزيز بإطلاق اسمها على "قهوته". ومنذ تلك اللحظة التاريخية ما زالت روح "الست" أم كلثوم تسكن هذا المقهى ولا تفارقه "طرفة عين" إلى يومنا هذا، بل تحلق في كل أركانه وجنباته تصدح وتشدو بأغانيها الخالدة (صباح مساء).نظرا لقرب المقهى من شارع "عماد الدين"، وشركات الإنتاج السينمائي والفني، فقد كان "مقصدا" لنجوم المسرح والسينما والغناء أمثال شرير السينما "توفيق الدقن".بل أن فرقة "الست" أم كلثوم بأكملها كانت تجلس على هذا المقهى، ولو قُدر لك أن تعيش في زمان "الست" لرأيت بعينك "طوابير" الناس يصطفون على "رصيف" شارع عرابي في ساعات متأخرة من الليل ينتظرون قدوم سيدة الغناء العربي أم كلثوم.وصف مقهى أم كلثوميتكون مقهى أم كلثوم حاليا من (4) طوابق بعضها فوق بعض، على عكس ما كان عليه في السابق حيث كان يتكون من "طابقين" فقط.يجلس في الطابق الأول عادة "كبار السن"، بينما "خُصص" الطابق الثاني "ذي الإضاءة الخافتة" لفئة الشباب.أما الطابق الثالث فقد تم تصميمه على الطراز العربي القديم، وأكثر عشاقه ورواده الأجانب، وبعض السياح العرب. وأما الطابق الرابع والأخير فهو عبارة عن "سطح المقهى" يجلس عليه من يريد الاستماع بالهواء الطلق خاصة في ساعات الليل المتأخرة، وبالطبع لا يخلو أيا من الطوابق الأربعة من صورة للسيدة أم كلثوم.مقهى أم كلثوم متحف الفن المفتوحعند دخولك المقهى ستجد نفسك كأنك داخل متحف فني يعود إلى مئات الأعوام، أو كأنك في مكان يضم مقتنيات كوكب الشرق "الست" أم كلثوم.فتحس بأنك ترحل بعيدا إلى ليالي القاهرة وعماد الدين وحديقة الأوزبكية، حيث تلتقي بأهرامات مصر الفنية. أول ما تدخل إلى المقهى وفي أذنك "صوت الست" ترى لوحة "موزعة" على يمين وشمال بوابته مكتوب عليها قصة "تأسيسه" وصورا لكوكب الشرق تزينه وتزيده جمالا وألقا.ثم تجد "تمثالا" نصفي لأم كلثوم يتوسط المقهى ......
#الشاي
#والقهوة
#والفن
#والتاريخ
#مقهى
#كلثوم
#بوسط
#القاهرة
لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=701980
الحوار المتمدن
أحمد موسى قريعي - الشاي والقهوة والفن والتاريخ في مقهى أم كلثوم بوسط القاهرة
محمد كشكار : حوارٌ، أغلبُه صامتٌ، دار بيني وبين أحدِ رُوّادِ مقهى الشيحي مِنَ الذين يصنفُهم البعضُ خطأً في خانةِ -غير عادي- ؟
#الحوار_المتمدن
#محمد_كشكار ملاحظة ديونتولوجية: لقد طلبتُ إذنَه في النشر، أذن لي (عادة دأبتُ عليها).ملاحظة توضيحية: لا أعرف اسمَه ولا لقبَه ولا مهنتَه ولا مستواه التعليمي أو الثقافي ولا محلَّ إقامتِه ولا أعرفه في الفيسبوك. شاب تقريبًا في الأربعين، من الروّادِ الجُدُدِ لكنه لا يأتي إلا لماما. وعندما يأتي يقول لي دومًا: "صباح الخير أستاذ". أردُّ على تحيته بمثلها، ثم ينزوي وحيدًا مثلي في طاولة غير بعيدة عني. هل هو يعرفني في الواقع أو في الافتراضي.. الله أعلم.منذ يومَين، بعد تحية الصباح المعتادة ودون مقدمات، توجه لي بالسؤال التالي: "ما الفرق بين العقل والتعقل؟" ثم أردف: "خمّم في عقلك" وغادرَ.أخذتُ سؤالَه مأخذ الجد ومن الصدف الغربية أنني قرأتُ أخيرًا للفيلسوف إدﭬ-;-ار موران مقدمة تقارب نفس الموضوع (العقلانية والعقلنة: La rationalité et la rationalisation )، ونشرتُ عنها مقالاً بتاريخ 4 أكتوبر 2020. في الغد، طبعتُ لأجله هذا المقال، لم يأتِ.اليوم أتي، "صبّحَ"، "صبّحتُ"، ناولتُه المطبوعة (تجدون نص المقال أسفله)، أخذها، نظّف طاولتي، غيّر المنفضة، جلب لي قارورة ماء صافية بلاّر وكوب "جوتابل"، ثم عاد إلى طاولتِه. بعد برهةٍ قصيرةٍ، رجع وناولني جذاذة صفراء كُتِبَ عليها بالقلم الأحمر حَرفيًّا الآتي: "بسم الله الرحمان الرحيم سيدي وسيادة المربّي لولا التعقل ما جاءت كلماتكم معلِّمة شكرًا إمضائي". ثم كرر نفس الحركة في مرّتين متباعدتَين قليلاٌ. في الثانية، كتب: "هل نضرية دارْوين نجحت في الانضمام إلى العقلانية البنائية؟ وإلى مَدَى؟ شكرًا". في الثالثة، كتب على غلاف ظرف بريدي أبيض فارغ: " بسم الله الرحمان الرحيم سيادة المفكّر [المفهوم الحقيقي للخلافة في الأرض] صمت لسان عقلي إحتراما ونطق لسان قلبي قائلا: أحبّكَ سيدي الكريم [تحدّث تعرف] [تحدّث = فكّر].انتهى الحوار.ملاحظة أخيرة: هل يحق لبشرٍ أن يصنّفَ بشرًا آخرَ ؟ أيهما "غير عادي" المُصَنَّفُ أم المُصَنِّفُ ؟تاريخ أول نشر على النت: حمام الشط في 20 ديسمبر 2020.نَصُّ المقالِ المعنِي والمذكورِ أعلاه:ما الفرق بين العقلانية (La rationalité) والعقلنة (La rationalisation)؟ نص الفيلسوف العظيم إدﭬ-;-ار موران، ترجمة مواطن العالَم1. نص الفيلسوف العظيم إدﭬ-;-ار موران:العقلانية تُميّز بين اليقظة والحلم، الخيال والواقع، الذاتي والموضوعي. العقلانية هي النشاط العقلاني للعقل الذي يعتمد على مراقبة المحيط -environnement (مقاومة الوسط للرغبات والخيال)، ومراقبة الفِعل (أنشطة التدقيق والتثبت والتحقق)، ومراقبة الثقافة (بالرجوع للمعرفة المشتركة)، ومراقبة الغير (هل ترونَ ما أرى؟)، ومراقبة القشرة المخية (ذاكرة، مسائل منطقية). بلغة أخرى، العقلانية هي التي تراقب وتصحّح وتصوّب كل أعمالنا.العقلانية هي أفضل وقاية ضد الخطأ والوهم، أقصد العقلانية البنائية التي تنتج نظريات متماسكة وتتحقق من منطقيتها، العقلانية التي تحافظ على انفتاحها على مَن يخالفها في الرأي وإلا تحوّلت إلى عقيدة وانغلقت وأصبحت عقلنة ولم تعد عقلانية. من جهة أخرى توجد العقلانية النقدية التي تُمارَس خاصة ضد الأخطاء والأوهام والنظريات والمعتقدات.لكن العقلانية تحمل في أحشائها أيضاً احتمال الخطأ والوهم عندما تنحرف عن مسارها، وهذا ما أشرنا إليه بالعقلنة: العقلنة تعتقد أنها عقلانية لأنها تُشَكِّلُ نظاماً منطقيّاً لا تشوبه شائبة، نظاماً يعتمد على الاستنتاج أو الاستقراء (déduction ou induction)، لكنها تعتمد أيضاً على دعائم مشوّهة أو خاطئة وتغلق ب ......
#حوارٌ،
#أغلبُه
#صامتٌ،
#بيني
#وبين
#أحدِ
#رُوّادِ
#مقهى
#الشيحي
#مِنَ
لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=702946
#الحوار_المتمدن
#محمد_كشكار ملاحظة ديونتولوجية: لقد طلبتُ إذنَه في النشر، أذن لي (عادة دأبتُ عليها).ملاحظة توضيحية: لا أعرف اسمَه ولا لقبَه ولا مهنتَه ولا مستواه التعليمي أو الثقافي ولا محلَّ إقامتِه ولا أعرفه في الفيسبوك. شاب تقريبًا في الأربعين، من الروّادِ الجُدُدِ لكنه لا يأتي إلا لماما. وعندما يأتي يقول لي دومًا: "صباح الخير أستاذ". أردُّ على تحيته بمثلها، ثم ينزوي وحيدًا مثلي في طاولة غير بعيدة عني. هل هو يعرفني في الواقع أو في الافتراضي.. الله أعلم.منذ يومَين، بعد تحية الصباح المعتادة ودون مقدمات، توجه لي بالسؤال التالي: "ما الفرق بين العقل والتعقل؟" ثم أردف: "خمّم في عقلك" وغادرَ.أخذتُ سؤالَه مأخذ الجد ومن الصدف الغربية أنني قرأتُ أخيرًا للفيلسوف إدﭬ-;-ار موران مقدمة تقارب نفس الموضوع (العقلانية والعقلنة: La rationalité et la rationalisation )، ونشرتُ عنها مقالاً بتاريخ 4 أكتوبر 2020. في الغد، طبعتُ لأجله هذا المقال، لم يأتِ.اليوم أتي، "صبّحَ"، "صبّحتُ"، ناولتُه المطبوعة (تجدون نص المقال أسفله)، أخذها، نظّف طاولتي، غيّر المنفضة، جلب لي قارورة ماء صافية بلاّر وكوب "جوتابل"، ثم عاد إلى طاولتِه. بعد برهةٍ قصيرةٍ، رجع وناولني جذاذة صفراء كُتِبَ عليها بالقلم الأحمر حَرفيًّا الآتي: "بسم الله الرحمان الرحيم سيدي وسيادة المربّي لولا التعقل ما جاءت كلماتكم معلِّمة شكرًا إمضائي". ثم كرر نفس الحركة في مرّتين متباعدتَين قليلاٌ. في الثانية، كتب: "هل نضرية دارْوين نجحت في الانضمام إلى العقلانية البنائية؟ وإلى مَدَى؟ شكرًا". في الثالثة، كتب على غلاف ظرف بريدي أبيض فارغ: " بسم الله الرحمان الرحيم سيادة المفكّر [المفهوم الحقيقي للخلافة في الأرض] صمت لسان عقلي إحتراما ونطق لسان قلبي قائلا: أحبّكَ سيدي الكريم [تحدّث تعرف] [تحدّث = فكّر].انتهى الحوار.ملاحظة أخيرة: هل يحق لبشرٍ أن يصنّفَ بشرًا آخرَ ؟ أيهما "غير عادي" المُصَنَّفُ أم المُصَنِّفُ ؟تاريخ أول نشر على النت: حمام الشط في 20 ديسمبر 2020.نَصُّ المقالِ المعنِي والمذكورِ أعلاه:ما الفرق بين العقلانية (La rationalité) والعقلنة (La rationalisation)؟ نص الفيلسوف العظيم إدﭬ-;-ار موران، ترجمة مواطن العالَم1. نص الفيلسوف العظيم إدﭬ-;-ار موران:العقلانية تُميّز بين اليقظة والحلم، الخيال والواقع، الذاتي والموضوعي. العقلانية هي النشاط العقلاني للعقل الذي يعتمد على مراقبة المحيط -environnement (مقاومة الوسط للرغبات والخيال)، ومراقبة الفِعل (أنشطة التدقيق والتثبت والتحقق)، ومراقبة الثقافة (بالرجوع للمعرفة المشتركة)، ومراقبة الغير (هل ترونَ ما أرى؟)، ومراقبة القشرة المخية (ذاكرة، مسائل منطقية). بلغة أخرى، العقلانية هي التي تراقب وتصحّح وتصوّب كل أعمالنا.العقلانية هي أفضل وقاية ضد الخطأ والوهم، أقصد العقلانية البنائية التي تنتج نظريات متماسكة وتتحقق من منطقيتها، العقلانية التي تحافظ على انفتاحها على مَن يخالفها في الرأي وإلا تحوّلت إلى عقيدة وانغلقت وأصبحت عقلنة ولم تعد عقلانية. من جهة أخرى توجد العقلانية النقدية التي تُمارَس خاصة ضد الأخطاء والأوهام والنظريات والمعتقدات.لكن العقلانية تحمل في أحشائها أيضاً احتمال الخطأ والوهم عندما تنحرف عن مسارها، وهذا ما أشرنا إليه بالعقلنة: العقلنة تعتقد أنها عقلانية لأنها تُشَكِّلُ نظاماً منطقيّاً لا تشوبه شائبة، نظاماً يعتمد على الاستنتاج أو الاستقراء (déduction ou induction)، لكنها تعتمد أيضاً على دعائم مشوّهة أو خاطئة وتغلق ب ......
#حوارٌ،
#أغلبُه
#صامتٌ،
#بيني
#وبين
#أحدِ
#رُوّادِ
#مقهى
#الشيحي
#مِنَ
لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=702946
الحوار المتمدن
محمد كشكار - حوارٌ، أغلبُه صامتٌ، دار بيني وبين أحدِ رُوّادِ مقهى الشيحي مِنَ الذين يصنفُهم البعضُ خطأً في خانةِ -غير عادي- ؟