Сервиз для «ханской розы»
Пересматриваю свои фотографии из музея Императорского фарфорового завода (СПб), и не могу не поделиться с Вами ещё одним #фотодня. Чайный сервиз, роспись - гирлянды цветов. Слева - молочник. Золотой орнамент и сама изящная форма чашек (и молочника), их ручек, словно у амфор - отсыл к античности. Такая красота была в моде в начале 19 века.
Какой чай могли пить из этих прекрасных чашек? К примеру - «ханский». В 19 веке так называли целую группу высококачественных и дорогих чаёв, которые привозили в Россию из южно-китайского порта Кантона, провинция Гуаньчжоу. Ценителям нравился их насыщенный вкус и тонкий аромат.
Назывались подобные сорта пышно: «Золотой ханский», «Редкостный ханский», «Ханский розанистый», «Ханский высокий», «Букетно-розанистый», «Царский букет», «Царская роза», «Индийская роза». В романах их упоминал Достоевский. Какая же это, наверное, была роскошь: разлить душистый «розанистый» чай по фарфоровым чашкам, расписанным чудесными розами!
#Китай
#фарфор
@aefremoff80
Пересматриваю свои фотографии из музея Императорского фарфорового завода (СПб), и не могу не поделиться с Вами ещё одним #фотодня. Чайный сервиз, роспись - гирлянды цветов. Слева - молочник. Золотой орнамент и сама изящная форма чашек (и молочника), их ручек, словно у амфор - отсыл к античности. Такая красота была в моде в начале 19 века.
Какой чай могли пить из этих прекрасных чашек? К примеру - «ханский». В 19 веке так называли целую группу высококачественных и дорогих чаёв, которые привозили в Россию из южно-китайского порта Кантона, провинция Гуаньчжоу. Ценителям нравился их насыщенный вкус и тонкий аромат.
Назывались подобные сорта пышно: «Золотой ханский», «Редкостный ханский», «Ханский розанистый», «Ханский высокий», «Букетно-розанистый», «Царский букет», «Царская роза», «Индийская роза». В романах их упоминал Достоевский. Какая же это, наверное, была роскошь: разлить душистый «розанистый» чай по фарфоровым чашкам, расписанным чудесными розами!
#Китай
#фарфор
@aefremoff80
Русская Джоконда
Удивительно красиво, правда?
Впервые фотографию этой необычной кружки я увидел ещё ребёнком, в 80-х гг, в журнале «Работница». А спустя почти 30 лет вдруг «встретил» эту красавицу в музее Императорского фарфорового завода (СПб). Словно вернулся в детство.
Формально, это молочник, и называется невзыскательно: кружка «Молоко». Но её знают и ценят коллекционеры в России и за границей!
Автор красоты – скульптор Наталья Данько. Кружку в виде головы восточной женщины она создала в 1919 г. Но фантастически популярным среди ценителей молочник сделала роспись знаменитейшего художника Алексея Воробьевского. Его работы заслуженно получали почётные награды на международных выставках.
Восточную красавицу он писал в нескольких вариациях. Однажды кружка именно с этим вариантом росписи была продана на аукционе за 2,6 млн рублей. Но разве можно подсчитать истинную стоимость красоты?
Посмотрите: восточная, а по сути - русская красавица улыбается нам загадочно, как Джоконда.
#фарфор
#фотодня
@aefremoff80
Удивительно красиво, правда?
Впервые фотографию этой необычной кружки я увидел ещё ребёнком, в 80-х гг, в журнале «Работница». А спустя почти 30 лет вдруг «встретил» эту красавицу в музее Императорского фарфорового завода (СПб). Словно вернулся в детство.
Формально, это молочник, и называется невзыскательно: кружка «Молоко». Но её знают и ценят коллекционеры в России и за границей!
Автор красоты – скульптор Наталья Данько. Кружку в виде головы восточной женщины она создала в 1919 г. Но фантастически популярным среди ценителей молочник сделала роспись знаменитейшего художника Алексея Воробьевского. Его работы заслуженно получали почётные награды на международных выставках.
Восточную красавицу он писал в нескольких вариациях. Однажды кружка именно с этим вариантом росписи была продана на аукционе за 2,6 млн рублей. Но разве можно подсчитать истинную стоимость красоты?
Посмотрите: восточная, а по сути - русская красавица улыбается нам загадочно, как Джоконда.
#фарфор
#фотодня
@aefremoff80
Загадка Компотьера
Настало время раскрыть тайну Компотьера. Ей была посвящена наша Викторина: t.me/aefremoff80/2081. Понятно, что в основе загадки - слово «компот». Но что называли компотом в 18 веке?
Нас ждёт сюрприз. В Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона «компот» - не напиток, а десерт: варенье из бланшированных фруктов и ягод, сваренных до размягчения плодов, но с меньшим количеством сахара, чем обычное варенье. Потому что хранить его не собирались: сразу на стол!
В одной старинной французской книге (1698 года) приводится целых 22 рецепта приготовления «компота». Так называли не только варенье, но и цукаты. Для их подачи на стол и предназначались блюда или неглубокие чаши особой формы, которые назывались «компотьеры». Из Франции это слово пришло в русский язык.
На фото, которое сделал Ваш покорный слуга в музее-усадьбе Архангельское, не какая-то глубокая тарелка, а именно компотьер из десертного сервиза 1763 г., созданный - как я понял - русскими мастерами.
#18век
#фарфор
@aefremoff80
Настало время раскрыть тайну Компотьера. Ей была посвящена наша Викторина: t.me/aefremoff80/2081. Понятно, что в основе загадки - слово «компот». Но что называли компотом в 18 веке?
Нас ждёт сюрприз. В Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона «компот» - не напиток, а десерт: варенье из бланшированных фруктов и ягод, сваренных до размягчения плодов, но с меньшим количеством сахара, чем обычное варенье. Потому что хранить его не собирались: сразу на стол!
В одной старинной французской книге (1698 года) приводится целых 22 рецепта приготовления «компота». Так называли не только варенье, но и цукаты. Для их подачи на стол и предназначались блюда или неглубокие чаши особой формы, которые назывались «компотьеры». Из Франции это слово пришло в русский язык.
На фото, которое сделал Ваш покорный слуга в музее-усадьбе Архангельское, не какая-то глубокая тарелка, а именно компотьер из десертного сервиза 1763 г., созданный - как я понял - русскими мастерами.
#18век
#фарфор
@aefremoff80
Когда западный юмор о России был добрым? Тарелка на фото, с забавным рисунком «Стрелок и кавалергард», изображает французского пехотинца и русского кавалериста. Конечно, это шарж! Но дружеский.
Французская мануфактура «Келлер и Герен» в начале в 1890 гг. выпустила целую серию тарелок, посвященную франко-русскому дружественному альянсу. Рисунки для них создал бельгийский художник-карикатурист Ж. Р. Дранер. Сувениры со сценами братания бравых галлов и наших соотечественников французы покупали охотно!
Кавалергарды, кстати, действительно были очень рослыми. В армейской среде у них даже было прозвище «дудаки», т.е. дрофы. «Кавалергарды-дудаки подпирают потолки».
А за фото большое спасибо Екатеринбургскому музею изобразительных искусств.
#фарфор
@aefremoff80
Французская мануфактура «Келлер и Герен» в начале в 1890 гг. выпустила целую серию тарелок, посвященную франко-русскому дружественному альянсу. Рисунки для них создал бельгийский художник-карикатурист Ж. Р. Дранер. Сувениры со сценами братания бравых галлов и наших соотечественников французы покупали охотно!
Кавалергарды, кстати, действительно были очень рослыми. В армейской среде у них даже было прозвище «дудаки», т.е. дрофы. «Кавалергарды-дудаки подпирают потолки».
А за фото большое спасибо Екатеринбургскому музею изобразительных искусств.
#фарфор
@aefremoff80
Космическая чашка... Это она! Памятная, в честь полёта Юрия Алексеевича Гагарина в космос. Я сам, лично сфотографировал эту кофейную пару в музее Императорского фарфорового завода в Петербурге. Правда, красиво?
Дорогой Юрий Алексеевич! Если и поднимать тост в честь Вашего бессмертного подвига и в память Вашей доброй, вечной улыбки - то с этой чашечкой. А в ней, конечно, будут кофе или чай: космонавты - за здоровый образ жизни!
#фарфор
#фотодня
@aefremoff80
Дорогой Юрий Алексеевич! Если и поднимать тост в честь Вашего бессмертного подвига и в память Вашей доброй, вечной улыбки - то с этой чашечкой. А в ней, конечно, будут кофе или чай: космонавты - за здоровый образ жизни!
#фарфор
#фотодня
@aefremoff80
Специально берёг для Вас эти #фотодня из музея Императорского фарфора в Петербурге (снимки делал сам), берёг для Светлой, Пасхальной недели. «Дорого яичко на Велик день», а Пасха Христова празднуется 40 дней! Так что фото-подарок не запоздал – вовремя!
Изящные яички, конечно, фарфоровые. Считается, что первое в России фарфоровое яйцо создал изобретатель русского фарфора Дмитрий Виноградов, к Пасхе 1749 года. На Императорском фарфоровом заводе самые популярные пасхальные подарки делали вплоть до революции 1917 года. Сотнями, если не тысячами, дарила яйца на Пасху императорская семья, когда христосовалась с делегациями всех сословий, с воинами - защитниками Отечества, с дворцовыми слугами...
Обратите внимание: в каждом яйце есть два отверстия. Через них продевалась лента, завязывалась внизу бантом, и пасхальный подарок подвешивали в «красном» углу, под образами, или в специальном шкафчике-витрине. Христос Воскресе!
#вера
#фарфор
#Петербург
@aefremoff80
Изящные яички, конечно, фарфоровые. Считается, что первое в России фарфоровое яйцо создал изобретатель русского фарфора Дмитрий Виноградов, к Пасхе 1749 года. На Императорском фарфоровом заводе самые популярные пасхальные подарки делали вплоть до революции 1917 года. Сотнями, если не тысячами, дарила яйца на Пасху императорская семья, когда христосовалась с делегациями всех сословий, с воинами - защитниками Отечества, с дворцовыми слугами...
Обратите внимание: в каждом яйце есть два отверстия. Через них продевалась лента, завязывалась внизу бантом, и пасхальный подарок подвешивали в «красном» углу, под образами, или в специальном шкафчике-витрине. Христос Воскресе!
#вера
#фарфор
#Петербург
@aefremoff80
И снова для Вас - старинные пасхальные яйца, #фарфор.
Традиции расписывать яйца к празднику Воскресения Христова на Руси очень давние. Так, однажды при царе Алексее Михайловиче для раздачи на Пасху заранее приготовили 37 тысяч яиц, причём и обычных - куриных, лебединых (!), гусиных, голубиных, утиных, и расписных деревянных и костяных.
Для царского двора (чтобы потом государь одаривал приближённых) яйца расписывали талантливые иконописцы, в том числе из Троице-Сергиевой лавры. К примеру, один мастер привёз ко двору 170 деревянных яиц, писанных по золоту «цветными красками разными добрыми травными образцы».
При императоре Николае II яйца (в подарок для самых близких) расписывали даже члены царской семьи. Государь писал в своём дневнике о Пасхе 1913 года в Царском Селе: «Крестный ход при чудном восходе солнца, мне очень напоминает Москву, Успенский собор и ту же службу. Дети красили яйца с офицерами яхты... Одарили друг друга после обеда».
Праздник продолжается. Христос Воскресе!
#фотодня
@aefremoff80
Традиции расписывать яйца к празднику Воскресения Христова на Руси очень давние. Так, однажды при царе Алексее Михайловиче для раздачи на Пасху заранее приготовили 37 тысяч яиц, причём и обычных - куриных, лебединых (!), гусиных, голубиных, утиных, и расписных деревянных и костяных.
Для царского двора (чтобы потом государь одаривал приближённых) яйца расписывали талантливые иконописцы, в том числе из Троице-Сергиевой лавры. К примеру, один мастер привёз ко двору 170 деревянных яиц, писанных по золоту «цветными красками разными добрыми травными образцы».
При императоре Николае II яйца (в подарок для самых близких) расписывали даже члены царской семьи. Государь писал в своём дневнике о Пасхе 1913 года в Царском Селе: «Крестный ход при чудном восходе солнца, мне очень напоминает Москву, Успенский собор и ту же службу. Дети красили яйца с офицерами яхты... Одарили друг друга после обеда».
Праздник продолжается. Христос Воскресе!
#фотодня
@aefremoff80
С праздником!
Первое воскресенье после Пасхи Христовой – Антипасха. «Анти» в этом случае значит не «против», а «вместо». То есть ещё одна, «вторая» Пасха!
А ещё сегодня Фомино воскресенье. Вспоминаем сомневающегося апостола. «Неверие святого апостола Фомы называется… «добрым неверием», - пишет архимандрит Илия (Рейзмир), - так как произошло оно не от ожесточения сердца, не желавшего веровать в воскресение Господа, а от горячего стремления быть уверенным в чуде, которого апостол желал всей своей душой...
...Дорогие братия и сестры! Судьба нашего спасения зависит от того, будем ли мы верующими в Спасителя или неверующими. Господь наш Иисус Христос говорит: «Кто будет веровать и креститься, спасен будет; а кто не будет веровать, осужден будет». Ясно и решительно сказано, так что с нашей стороны невозможны никакие увертки».
Христос Воскресе!
#вера
#фарфор
@aefremoff80
Первое воскресенье после Пасхи Христовой – Антипасха. «Анти» в этом случае значит не «против», а «вместо». То есть ещё одна, «вторая» Пасха!
А ещё сегодня Фомино воскресенье. Вспоминаем сомневающегося апостола. «Неверие святого апостола Фомы называется… «добрым неверием», - пишет архимандрит Илия (Рейзмир), - так как произошло оно не от ожесточения сердца, не желавшего веровать в воскресение Господа, а от горячего стремления быть уверенным в чуде, которого апостол желал всей своей душой...
...Дорогие братия и сестры! Судьба нашего спасения зависит от того, будем ли мы верующими в Спасителя или неверующими. Господь наш Иисус Христос говорит: «Кто будет веровать и креститься, спасен будет; а кто не будет веровать, осужден будет». Ясно и решительно сказано, так что с нашей стороны невозможны никакие увертки».
Христос Воскресе!
#вера
#фарфор
@aefremoff80
Как пили чай «по-барски?»
Время чая (а для чая всегда есть время!).
Знаете, порой история забавно пересекается с нашей жизнью. На днях я забегал в небольшое кафе, где увидел в меню «Чай по-барски»: чёрный чай с душицей и чабрецом, плюс (отдельно) «коричневый сахар».
Я сразу вспомнил рассказ краеведов. Наверное, раньше, в каком-то поместье с вишнёвым садом «барин» действительно мог пить чай с душицей. А вот в Петербурге 19 века в богатых домах модным был чай с коньяком, сахаром (или мёдом) и лимоном. В чашку крепкого сладкого чая «капали» одну-две столовые ложки коньяка. Питер - город сырой и холодный, такой чай согревал.
В трактирах и гостиницах коньяк заменяли более дешёвым ромом. А ещё - ирония судьбы! - чай с ромом был очень популярен среди не очень богатых помещиков: почему-то они считали этот напиток «аристократическим» (ха!).
Правда, уже тогда чайные гурманы понимали: коньяк и ром портят вкус и аромат хорошего чая. А ещё алкоголь вреден - пейте просто чай! Или кофе.
#фарфор
#культура
@aefremoff80
Время чая (а для чая всегда есть время!).
Знаете, порой история забавно пересекается с нашей жизнью. На днях я забегал в небольшое кафе, где увидел в меню «Чай по-барски»: чёрный чай с душицей и чабрецом, плюс (отдельно) «коричневый сахар».
Я сразу вспомнил рассказ краеведов. Наверное, раньше, в каком-то поместье с вишнёвым садом «барин» действительно мог пить чай с душицей. А вот в Петербурге 19 века в богатых домах модным был чай с коньяком, сахаром (или мёдом) и лимоном. В чашку крепкого сладкого чая «капали» одну-две столовые ложки коньяка. Питер - город сырой и холодный, такой чай согревал.
В трактирах и гостиницах коньяк заменяли более дешёвым ромом. А ещё - ирония судьбы! - чай с ромом был очень популярен среди не очень богатых помещиков: почему-то они считали этот напиток «аристократическим» (ха!).
Правда, уже тогда чайные гурманы понимали: коньяк и ром портят вкус и аромат хорошего чая. А ещё алкоголь вреден - пейте просто чай! Или кофе.
#фарфор
#культура
@aefremoff80
Доброго дня и хороших выходных Вам, друзья! Не забудьте взбодрить себя чашечкой кофе или ароматного чая из любимой чайной пары.
Чашка и блюдце на моём #фотодня - из музея Императорского фарфорового завода в Петербурге. Именно эта пара - второй половины 19 в., когда в моде был "исторический" стиль; видимо, её роспись - стилизация под древнерусскую старину.
Приятного отдыха с чаем или кофе!
#фарфор
@aefremoff80
Чашка и блюдце на моём #фотодня - из музея Императорского фарфорового завода в Петербурге. Именно эта пара - второй половины 19 в., когда в моде был "исторический" стиль; видимо, её роспись - стилизация под древнерусскую старину.
Приятного отдыха с чаем или кофе!
#фарфор
@aefremoff80