Исторический Ефремоff
5.01K subscribers
2.72K photos
66 videos
1.3K links
Об истории России - с гордостью, честно и интересно

Авторский Телеграм канал поэта и любителя Российской старины
Download Telegram
Здравствуй, Масленица!

Русская Масленица началась. Вот она, на картине Кустодиева, во всей удали и размахе: шумная, суетливая, весёлая, с катанием на санях, запряжённых лошадьми. На Масленицу строились высоченные ледяные горки, ставились карусели, качели, народные театры - "балаганы". Без счета ели блины...

Даже в кругосветном плавании, как писал Иван Гончаров в очерках "Фрегат Паллада", наши моряки находили способ почтить любимый праздник:

"Нельзя же... чтоб масленица не вызвала у русского человека хоть одной улыбки, будь это и среди знойных зыбей Атлантического океана. ...Расхаживая по юту, я вдруг увидел какое-то необыкновенное движение между матросами: это не редкость на судне; я и думал сначала, что они тянут какой-нибудь брас. Но что это? совсем не то: они возят друг друга на плечах около мачт. Празднуя масленицу, они не могли не вспомнить катанья по льду и заменили его ездой друг на друге... Забавляются... и молодые, и усачи с проседью..."

Здравствуй, #Масленица!

#культура
@aefremoff80
Весна духовная

Весна наступила. Символично: пост, до которого уже рукой подать, в православии называют «Весна духовная», как время обновления души.

Между тем, #Масленица продолжается. Второй её день - «Заигрыши». Раньше в масленичный вторник было принято соседей на блины звать, с присловьем: «У нас горы (ледяные) готовы и блины напечены - просим жаловать». Часто за блинами обсуждались будущие свадьбы (играли их после Великого поста). Отсюда и слово «Заигрыши»: после самовара, блинов и пирогов шли кататься с горок, а там молодые люди присматривали себе невест - могли и поухаживать, прокатившись вместе на санках.

Масленица - лакомка, но и духовное напоминает о себе. В храмах сегодня начали читать главную молитву Великого поста - святого Ефрема Сирина. Теперь всю Сырную седмицу и весь пост, в церкви и на домашней молитве будут повторять верующие: "Господи и Владыко живота моего! Дух праздности, уныния, любоначалия и празднословия не даждь ми!"
И не надо унывать. Всё-таки Весна 🌱

#вера
#культура
@aefremoff80
Масло на блины - и зятю на головушку!

Вот и третий день Масленицы наступил - «Лакомка»! Название его и пояснять не нужно. Главной традицией масленичной среды было сытно откушать блинов за щедрым столом. «Лакомка» закрывает «Узкую» Масленицу, когда доделывали все дела, убирали дом и готовились погулять на полную катушку - на «Широкой» Масленице.

Кстати: помните, я писал, как раньше на Руси мазали МАСЛОМ голову? В «Лакомку» этот обычай вспоминали: тёщи мазали маслицем головушку своим зятьям, чтобы те были ласковей к жёнам. Умасливали! А зятья приходили к тёщам на блины и всячески выказывали им своё уважение.

Блинов в гостях полагалось съедать побольше: причем, если зять налегал на сладкие блины, считалось, что нрав у него добрый да покладистый. Такая блинная наука! Так что не прав был А.П. Чехов, шутливо сетуя: «Если у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними».

#Масленица
#культура
@aefremoff80
Всем, у кого есть время Масленицу встречать, на её четвертый день - самое раздолье. Его наши предки называли «Разгул», он открывал «Широкую Масленицу».

Главной забавой четверга были кулачные бои. В старой Москве бились красиво: подпоясавшись нарядными кушаками, в узорчатых рукавицах. Причем в рукавицу (в кулак) нельзя было прятать кусок свинца; не били лежачих, ниже пояса и по затылкам. Сходились богатыри «сам на сам» или «стенка на стенку».

В день «Разгула» начиналась самая удалая езда на тройках. И, конечно, пекли блины!

«Ели во славу, не ведая отказу, - пишет Александр Куприн в своем романе «Юнкера». - Древние старожилы говорили с прискорбием:
- Эх! Не тот, не тот ныне народ пошел. Жидковаты стали люди, не ёмкие. Посудите сами: на блинах у Петросеева Оганчиков-купец держал пари с бакалейщиком Трясиловым - кто больше съест блинов. И что же вы думаете? На 32-м блине, не сходя с места, Богу душу отдал! Да-с, измельчали люди...»

Так что с блинами нужно быть поаккуратнее ;)

#Масленица
@aefremoff80
У хорошей тёщи зять не будет тощим!

За рабочими делами чуть было не пропустил я пятый день Масленицы. Вспомнил к вечеру, но - вовремя. Ведь название этого праздничного дня - «Тёщины вечёрки».

Почему-то считается, что раньше зять ходил к тёще на блины. На самом деле, он заранее, уважительно, приглашал маму своей супруги к себе в гости. Накануне, в четверг-«Разгуляй», родители жены посылали ему «блинный набор»: от тёщи - половник, сковороду, кадушку для опары, от тестя - мешок гречневой муки и сливочное масло. Причём отлынивать от древнего обычая зять не мог: не позовёшь тёщу в гости - будет ссора на века.

Кстати, на блины дорогая тёща приходила не одна, и не только с тестем, но и со своими подругами. Всех их зять привечал и угощал. «Вечёрки» были не просто застольем: тёща давала молодым супругам дельные советы по семейной жизни, да проверяла, как её дочка ведёт хозяйство. Если вдуматься — всё по доброму, по семейному. Больше бы таких тёплых обычаев. С Масленицей!

#культура
#Масленица
@aefremoff80
Блины и медведи

"Воооот такие блины печь для гостей надобно!" - как бы резонно намекает красавица на моей фотографии. Правильно, ведь продолжается Широкая #Масленица. Сегодня в её календаре - "Золовкины посиделки".

Золовки - не Золушки, а сёстры мужа. Вот их-то и звали к себе в гости, на субботние блины, молодые хозяйки. Приглашать им можно было и своих незамужних подруг. Да и вся родня, по большому счету, в гости приходила - ведь свои люди, не чужие!

Продолжали кататься наши предки и с высоченных ледяных горок, знать устраивала гонки на тройках, балы и маскарады (особенно их любила Екатерина Великая). У мещан и крестьян играли на гармошках. По ярмаркам водили учёных медведей: "Покажи-ка нам, Миша, как ребятишки горох воруют? Как девицы по воду идут?"

Чт
о ж, гуляйте, пока весело: скоро Великий пост. Но время съесть парочку десятков блинов (без фанатизма;) у нас ещё осталось.

#культура
@aefremoff80
Весна всегда побеждает

Все эти дни я сомневался: а нужно ли писать про Масленицу? Тройки, блины, горки – уместно ли это сейчас, когда наши, российские солдаты находятся под огнём, и рискуют своими жизнями - ради нас?

Но писать нужно. #Масленица - не «кулинарный» праздник с блинами. Это наши традиции, корни и сила духа, наш культурный национальный код. Как писал Иван Шмелёв в эмиграции? «Масленица... Я и теперь еще чувствую это слово, как чувствовал его в детстве: яркие пятна, звоны… снежную дорогу… с весёлыми санями, с конями в розанах, в колокольцах и бубенцах». Это то, что сохраняет нас Русскими: хоть в Европе, хоть в странах Азии или в Латинской Америке.

Раньше в последний день Масленицы на Руси по традиции брали штурмом снежную крепость (как на картине Сурикова). Символически это было битвой Зимы и Весны, смерти и жизни. И в этом – завещание предков для нас: Весна всегда побеждает. "Снежный городок" фейков и зла рассыпется в морозную пыль. И мы победим.

@aefremoff80
Здравствуй, Масленица!

Не ждали, не гадали, зиму зимовали, а тут Масленица пришла! Красавица, барыня! Первый день её по традиции называется "Встреча". Как же встретить гостью почётнее и веселее? Знаю: стихами Петра Вяземского - они как раз о Масленой неделе - и яркими красками вечной классики, картины Бориса Кустодиева.

Здравствуй, в белом сарафане
И
з серебряной парчи!
На тебе горят алмазы
,
Словно яркие лучи.

Ты живительной улыбкой,
Свежей прелестью лица Пробуждаешь к чувствам новым
Усыпленные сердца!

Здравствуй, русская молодка,
Раскрасавица-душа,
Белоснежная лебедка,
Здравствуй, матушка-зима!
...
Нам не страшен снег суровый,
С снегом - батюшка-мороз,
Наш природный, наш дешевый
Пароход и паровоз.

Ты у нас краса и слава,
Наша сила и казна,
Наша бодрая забава,
Мол
одецкая зима!

Пусть #Масленица будет доброй и щедрой. Первый блин и помощь от сердца - нуждающимся. Ласковое слово - нашим близким и дорогим людям. С началом праздника!

#культура
@aefremoff80
Заигрыш на Масленицу

#Масленица катится, встречай, угощай! Второй день Сырной седмицы сегодня, называется - Заигрыш.

По картине художника Евгения Балакшина (между прочим, из Саранска) видно, как проводили раньше этот день. В 1-й то денёк только готовились к гуляньям: ставили столбы, качели, карусели, а на 2-й начиналось веселье: с гор катанье, хороводы, песни. Ух!

Ещё в масленичный вторник звали соседей в гости, с присловьем: «У нас горы (ледяные) готовы и блины напечены - просим жаловать». Часто за блинами обсуждали будущие свадьбы (играли их уже после Великого поста). Отсюда и слово «Заигрыш»: после самовара и блинов шли кататься с гор, а там молодые люди присматривали невест: могли поухаживать за ними, с ветерком прокатив на санках.

Детям на картине о свадьбе думать рано, но Масленичный задор у них - что надо! С продолжением праздника, а всем холостым юношам да незамужним красавицам желаю найти пару и любовь!

#культура
@aefremoff80
Масло - на голову! А потом и на блины...

#Масленица продолжается: третий день уже - «Лакомка»!

Название само за себя говорит. В среду на Масленичной неделе было принято доделать все хозяйственные дела и посвятить себя главному: приёму гостей да походам в гости. Именно в этот день зятья спешили к своим тёщам на блины. А чем больше там угощений на столе - тем довольнее тёща зятем.

На «Лакомку» вспоминали старый обычай: тёща мазала голову зятю МАСЛОМ. Волосы умасливала: для красоты, для блеска (так в допетровской Руси все делали), чтобы зятёк был добрее к своей жене... С масляной головушкой и шёлковой бородушкой!

А какие пиры устраивали! (если средства позволяли) Куприн писал в «Юнкерах»: «Эх! Не тот, не тот ныне народ пошел. Жидковаты стали люди, не ёмкие. Посудите сами: ...Оганчиков-купец держал пари с бакалейщиком Трясиловым - кто больше съест блинов. И что же вы думаете? На 32-м блине, не сходя с места, Богу душу отдал!...»

Это нам в напоминание: праздновать, но знать меру.

#культура
@aefremoff80
Разгуляйся, Масленица!

Очень удачно в этом году совпало: 4 дня выходных - и Широкая #Масленица. После среды-Лакомки, с 4-го дня Сырной седмицы гулять и впрямь начинали во всю ширь и во весь дух! Называли масленичный четверг особым словом: «Разгул»!

Тройки, хороводы, катание с гор - всё это продолжалось. Но главной забавой четверга  были кулачные бои. В старой Москве бились красиво: подпоясавшись нарядными кушаками, в узорчатых рукавицах. Причём в кулак нельзя было прятать кусок свинца; ещё не били лежачих, ниже пояса и по затылкам. Сходились богатыри «сам на сам» или «стенка на стенку».

А потом, конечно, пировали! Александр Куприн писал:

«О, языческое удельное княжество #Москва! Она ест блины горячими, как огонь, ест с маслом, со сметаной, с икрой зернистой, с паюсной... с кетовой, с сомовой, с селёдками всех сортов, с кильками, шпротами, сардинами... с балычком осетровым и с белорыбьим... и с осетровыми молоками, и с копченой стерлядкою...»

Вкуснота! А вы, друзья, печёте блины?

#культура
@aefremoff80
Тёща в дом - угости блином!

Прекрасный палехский этот поднос так и называется: #Масленица! Не устали гулять и блины есть? Тогда читаем про пятый день Масленой недели: «Тёщины вечёрки».

Время зятю хлопотать и блинами заправлять! Накануне этого важного дня, в четверг, зятёк со всем уважением приглашал тёщу к себе в гости. В ответ родители жены посылали зятю «блинный набор»: от тёщи - половник, сковороду и кадушку для опары, а от тестя... Нет, не что-то булькающее, а мешок гречневой муки (блинов пекли много!) и сливочное масло. Увильнуть от этого древнего обычая зять не мог: не позовёшь тёщу в гости - будет обида великая.

На блины дорогая тёща приходила не одна, и не только с тестем, но и со своими подругами. Всех их зять привечал и угощал. «Вечёрки» были не просто застольем: тёща давала молодым супругам дельные советы о семейной жизни, заодно проверяла, как её дочка ведёт хозяйство.

Если вдуматься, то всё - по доброму, по семейному. Больше бы таких тёплых обычаев. С Масленицей!

#культура
@aefremoff80
Зимние радости - так называется картина Константина Коровина. В самый раз - к Широкой Масленице!

Нынче у нас - Золовкины посиделки. Золовки - не Золушки ;) а сёстры мужа. Их-то и звали к себе в гости, на субботние блины, молодые хозяйки. Приглашать можно было и своих незамужних подруг. Да и вся родня, по большому счету, в гости приходила: свои же люди, не чужие!

В перерывах между ярмарочными гуляньями, балами и маскарадами продолжали есть блины. Помните рассказ Чехова?

«Как, однако, много подают в русских ресторанах! - подумал француз, глядя, как сосед поливает свои блины горячим маслом. - Пять блинов! Разве один человек может съесть так много теста?» Сосед между тем помазал блины икрой, разрезал все их на половинки и проглотил скорее, чем в пять минут...

- Челаэк! — обернулся он к половому. — Подай еще порцию! Да что у вас за порции такие? Подай сразу штук десять или пятнадцать

Пусть #Масленица Вас порадует! Отдыхайте, радуйте родных и близких, друзья!

#культура
@aefremoff80