Адепты Сервиса: команда и обучение
5.66K subscribers
1.63K photos
111 videos
51 files
1.03K links
Знаем всё о сервисе🌟 Рассказываем, как обучать и мотивировать персонал в сфере услуг и увеличивать выручку за счёт клиентоориентированного персонала.
https://www.service.guru/

Маркетинг https://t.me/gdetyt
Download Telegram
Сколько времени в вашем ресторане уходит на закупки?

Запросить цены, дождаться ответов от поставщиков, сравнить предложения, собрать заказ — это часы рутинной работы каждую неделю, и почти всегда вручную.

DocsInBox создали современное решение — умного ИИ-закупщика, который забирает всю эту рутину на себя:
🔹охватывает всех поставщиков региона — более 9000 в базе
🔹автоматически собирает и обновляет прайс-листы
🔹формирует одну корзину и сам раскладывает заказ по поставщикам
🔹запускает тендеры между поставщиками и выбирает выгодную цену
🔹фиксирует отклонение цены в накладной от прайса

Результат — до 30% экономии на закупках и x10 к эффективности закупщика.

➡️ Запишитесь на демо и оцените, сколько сервис может сэкономить вашему заведению

#рекомендация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21
Сегодня сделать ресторан прибыльным становится все сложнее: конкуренция растет, гости становятся требовательнее, продукты дорожают... и это еще не полный список того, с чем сталкивается каждый ресторатор.

Мы собрали каналы про ресторанный бизнес, чтобы вы могли читать успешные кейсы, находить самые удачные решения и строить стабильный бизнес.
Здесь — маркетинг, управление, сервис, финансы, тренды и опыт людей, которые ежедневно работают в этой сфере.

✔️ Добавляйте каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1
Системное управление рестораном: 6 шагов руководителя, которые помогут без паники управлять всем, везде и сразу

Представьте базовую ситуацию: прекрасный повар, толковый менеджер или блестящий эксперт получает заслуженное повышение и становится руководителем. Но вместо привычного любимого дела на новоиспеченного управленца обрушивается лавина новых задач.


Как взять процессы под контроль? Разберем на бесплатном вебинаре ServiceGuru.
🎙 Спикер: Екатерина Никитина — управляющий партнёр грузинского дома Супра в Екатеринбурге

Что вы узнаете на вебинаре:
✔️ Переход в новую роль без потерь: почему сильные исполнители часто проваливаются в роли боссов и как этого избежать.
✔️ Алгоритм из 6 шагов: как пошагово диагностировать любую кризисную ситуацию на смене и разложить хаос по полочкам.
✔️ Как понять, на каком именно этапе управления вы упустили контроль, что нужно срочно скорректировать прямо сейчас, а что — настроить на будущее.

🔗 Регистрируйтесь сейчас и получите 🎁 «Чек-лист по внедрению стандартов сервиса», который поможет быстро навести порядок в работе команды.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11
Почему ваш ресторан не растет: ловушка микроменеджмента

Когда ресторан начинает буксовать, первая реакция руководителя — взять всё под личный контроль. В итоге собственник превращается в «директора-продавца-маркетолога», который пропускает абсолютно все решения через себя и неизбежно выгорает 🤯
Процессы, построенные по принципу «так было всегда», лишают компанию гибкости и просто не выдерживают масштабирования. Без четкой структуры и умения делегировать команда расти не может.

Выход из этого замкнутого круга один — построить жесткую, управляемую систему. В ее основе лежит простая аналогия с прочным домом, где каждый элемент отвечает за свой уровень стабильности.

Как перестать тушить ежедневные пожары, навести порядок в процессах и наконец-то начать работать над бизнесом, а не внутри него — рассказала Анна Козлова, эксперт по системному управлению в ресторанах.

Строим фундамент стабильного бизнеса в карточках ⬆️

🔔 В этот четверг 16 июля вместе с управляющим партнером “Супры” Екатериной Никитиной разберем 6 шагов, чтобы руководителю разобраться с хаосом и настроить контроль над процессами. Регистрируйтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍1
Фича недели: Добавление должности в карточке сотрудника 👥

В ресторанах и магазинах сотрудники часто совмещают несколько ролей.
🎉 В ServiceGuru появилось гибкое решение: новое поле «Доступные должности» в карточке сотрудника, которое позволяет привязать к одному профилю несколько ролей сразу.

Как это работает:
1️⃣Руководитель добавляет новую должность в Карточке сотрудника
2️⃣В мобильном приложении в разделе «Профиль» сотрудник может самостоятельно в один клик выбрать свою текущую роль.
3️⃣Учебный контент подстраивается под выбор автоматически. Нажал «Официант» — видишь меню и стандарты сервиса; переключился на «Бармен» — открываются техкарты напитков и правила работы со стойкой.
4️⃣Порядок в статистике. Один человек — один профиль, в котором собрана вся история его обучения по разным направлениям.

Зачем это нужно бизнесу и команде:
💫Не нужно платить за 3 аккаунта под разные должности — теперь все в одном профиле.
💫Запуск обучения новой роли занимает минуты — просто добавьте сотруднику еще одну должность.
💫Больше никакой путаницы для команды и руководителей — можно быстро переключаться между задачами и развивать навыки.

Внедряйте кросс-функциональность, оптимизируйте бюджет на обучение и растите сильную, гибкую команду без лишних затрат!

🚀 Чтобы узнать, как подключить и настроить новый модуль для вашей команды, оставьте заявку на консультацию.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Привет, Адепты сервиса! 👋 На связи Екатерина Никитина — ресторатор с 20-летним опытом. Занимаюсь открытием, развитием, а иногда даже закрытием ресторанов.

🗓 Уже завтра, 16 июля в 11:00 (мск), мы поговорим на очень интересную и актуальную тему — 6 компетенций руководителя или то, чему забывают научить менеджеров и су-шефов.

Когда классный специалист наконец-то становится руководителем, он часто сталкивается с огромным потоком новых для него задач, здесь важно вовремя это заметить и не довести до хаоса и паники на смене.


В прямом эфире разберем:
✔️ Почему сильные исполнители часто проваливаются в роли руководителя и как этого избежать?
✔️ Как за 6 шагов диагностировать любую кризисную ситуацию на смене и разложить хаос по полочкам.
✔️ Как понять, на каком именно этапе управления вы упустили контроль, что нужно срочно скорректировать прямо сейчас, а что — настроить на будущее.

🔗 Регистрируйтесь и до встречи на вебинаре!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11